我爱做实验，这次，我观察了豆芽的生长过程。因为，黄豆变豆芽的过程使我很感兴趣。你感兴趣来了解么？下面是小编为你带来的《绿豆芽的生长过程》观察日记作文（精选15篇），希望对你有所帮助。
从10月22日起，我就开始种起了豆芽，写一篇观察日记。我种了几颗绿豆芽，我先把湿的餐巾纸放到纸杯里，然后把绿豆放进去，就大功告成了。到了晚上，我发现小豆子长胖了，大概是喝了太多水才这样的吧。
第二天，我一大早起来，看见小苗脱掉了绿色的衣服，换上了黄色的衣服，还翘起了小尾巴，真像一个“Q”字形。
第三天，早上我上学快来不及了，所以就没有去看它，到了晚上回来的时候再去看了一下，啊！我的`小苗长得竟然这么快，长到半个杯子这里了，害得我又要加水。
第四天，小苗越来越顽皮了，它自己长到杯角了，又喝了我一大半杯水。我想：它长这么快，是不是想早点死掉啊？
这是我能好好照顾的最后一天了，因为接下来我都很忙，所以趁这最后一次机会，我要发现它再也不是小苗了，它长出了两片小叶子，像剪刀似的。于是，我就专心地给它们浇水，还轻轻地抚摸着它……
我真希望小苗，哦不，是小绿豆芽能够慢慢长大，让我把这些美好的时光都留下来。
上周，老师让我们观察绿豆芽。我去超市买了一些绿豆，和它们来了一次亲密接触。
我把买回来的绿豆放在瓶子里，装了一些干净的水，然后，我在水里又放了一点纸巾。这时候的绿豆，和石头一样，硬邦邦的，像一个个绿宝石，又像一个个绿精灵，可爱极了！
第二天晚上，我看见“绿精灵”变大了，肚子圆滚滚的，喝足了水，有的还发了芽。绿豆的芽白白的，像一根白色的胡须一样。我很高兴，因为它们开始慢慢长大了。
第三天，我看见绿豆芽像一个个字母“G”一样漂在水中，这玻璃瓶都快成了字母之家了，真可爱。这时的豆芽已经很绿了，像绿色的翡翠一样，更美丽了。
第四天，绿豆芽长得很高了，还有两片小小的叶子，它长得很翠绿，生机勃勃的，看起来很精神。
第五天，我看见绿豆芽长得更高了，又很茂密，我现在不可以再常常给它浇水了，因为它长得太细了。
七天过去了，绿豆芽长得又高又细，很容易就会倒下。我在想，这时的绿豆芽可以下锅了吧？真想尝尝它的味道。
这次的豆芽让我发现了观察的乐趣，我以后还会观察其它东西，一定会有更多的发现。
前几天我观察了圆溜溜的绿豆的生长变化。我把绿豆放进了一个碗里，在碗里洒上了水，开始观察小小绿豆变形记。
第一天晚上，绿豆几乎没有变化，小小的绿豆表面很光滑，青绿色，呈椭圆形，直径三毫米左右，闻起来一股清香。
到了第二天晚上，绿豆明显变大了，直径约五毫米，绿豆的外壳微裂，隐隐约约看到了淡黄色的小脑袋。这时候闻起来有股绿草的味道。
到了第三天，绿豆变得更大了，外壳破了一个大口，从这里冒出了一丝小芽，这就是豆芽的雏形吧！我拿起来仔细地看了看，小芽大约三毫米，蛋黄色，用手轻轻一碰，小芽掉了下来。天哪！好脆弱的小芽！我不敢动了，其他的小芽你们好好休息吧！
第四天和第五天，小芽变得越来越坚固，也越来越长了。绿色的外壳渐渐脱落了。他的脑袋饱满充实，一看就能确定，这里面一定十分滋润。
整整九天八夜绿豆的身体变得高大挺拔了，绿豆的名字也要改成豆芽了，我舍不得把绿豆扔掉或炒掉，而是把它放着过了一天，我惊喜的发现豆芽的细丝长出叶子来，难道他又要生儿育女了？
植物的世界真是太奇妙了！
接上一盒水，抓一把绿豆，把沙布洗湿······这是干什么？生豆芽呗！这个星期，老师让我们观察一件事物。正好家里有绿豆，所以，我就干它了呗。
我泡了一小把绿豆，把它装在盒子里。过了一晚上，我发现绿豆“长胖”了。我把绿豆冲个“澡”，再把沙布洗湿，绿豆一定要保持潮湿，但也不能泡在水里。第二天，绿豆长出了一点细小的黄黄的芽。妈妈说，要用一块石头压住豆芽，豆芽才能长得粗一些。我拿来一块巴掌大的石头压住了豆芽。第三天，豆芽又长长了一点，这次长出来的豆芽真的'粗了，真奇怪！第四天，豆芽把“衣服”脱掉了，哦，原来是豆芽长大了把衣服撑破了。豆芽长得真难看，一会儿粗一会儿细，看来石头压得有点晚了。第五天，豆芽发过了头，长出来了根和叶子。
虽然这次豆芽没发成功，但却让我体验到了观察的乐子，以后我一定会多多观察身边的事物。
9月29日
今天晚上，妈妈炒了一盘绿豆芽。吃着那香喷喷的豆芽，我好奇地问妈妈：“这绿豆芽是怎么种出来的？”妈妈告诉我，这绿豆芽不是种出来的，而是发出来的，这让我感到十分奇怪，加上秋季作业里老师还让我们些绿豆芽生长日记，于是我便让妈妈教我发豆芽。
9月30日
今天，妈妈买来了许多绿豆，只见绿豆穿着一件浅绿色的外衣，中间有一道裂缝，那是绿豆的种脐，剥开外衣，露出了两片嫩黄色的子叶。妈妈告诉我：选种时，要选颗粒饱满、没有蛀虫的种子，我选了几粒较好的绿豆，把它们浸泡在水里。
10月1日
我早上起来的第一件事，就是去观察绿豆，这时，盆里的绿豆已经变肿变胀了，我把绿豆拿去给妈妈看，妈妈说，现在可以发绿豆了，我高兴地跳了起来。我找来了一个易拉罐，又找来了一些泥土，把绿豆种到土里。妈妈还叮嘱我每天要给绿豆浇两次水，这样就能满足豆芽生长时所需的水分。
10月5日
今天早上，我看见绿豆的绿外套破裂了露出了嫩嫩的，乳白色的嫩芽，我兴奋极了，马上把这个消息告诉了妈妈。
10月5日
早上，那些绿豆都长出了许多能白色的乳芽。茎顶着两片合在一起的子叶，就像是绿绿的蜻蜓停在茎上，挺可爱的。我在给它浇水时发现，高的豆芽已经有5、6厘米，比较粗壮;短的却只有2、3厘米，比较细小，为什么豆芽的高矮会有这么大的差距呢？我把这个问题告诉了爸爸，他说，那是因为我们种豆芽的经验不够所造成的。
10月6日
中午，头等大事，就是去看豆芽的长势，我发现豆芽的生长速度更快了，昨天还是只有半个罐子高，今天已经长到罐子外面去了，塞满了整个易拉罐。这让我有些意外，妈妈说，豆芽长得差不多了，我高兴极了，又郑重其事地给豆芽浇了一次水。
我希望豆芽越长越大，知道开花结果。
这几天的劳动让我知道了，只要细心照顾，就能让都豆芽长得如此粗壮，这让我感到十分开心。
9月20日 星期日 晴
今天，妈妈买了一袋子绿豆。我问妈妈：“咱家今天种豆芽吗？”妈妈说：“傻孩子，不是种豆芽，是生豆芽！”我说：“妈妈，可我不会生豆芽啊！”“没关系，我和你一起生豆芽。”妈妈笑着说。首先，我们把一些绿豆放入又深又避光的盆里，再倒入温水就行了。
9月21日 星期一晴
早上，我快速穿好衣服，急忙去看我的豆芽宝宝。豆芽宝宝们已经长出了一点点的“小尾巴”，爸爸刚想拿走一粒豆芽宝宝看看，就被我发现了，我大叫一声：“不要动我可爱的`豆芽宝宝！”我这一叫把爸爸吓了一跳，坐到了地上，沉沉的大肚子，一时间起不来了。我只好跑过去把爸爸扶起来，爸爸说：“你这豆芽长得像小蝌蚪一样。”“那是，可爱吧！”我得意的笑着说。
9月22日 星期二 晴
中午写完作业，我把豆芽宝宝们用水洗了一遍。我看见豆芽宝宝们有的已经撑破了自己的绿衣服。
9月23日 星期三 晴
晚上，我做了一个梦，梦见我生的豆芽宝宝们在我床边玩耍，突然小狗进来了，把豆芽宝宝们都踩了个光，吓坏我了。好在这只是一个梦。
这是一次有趣的实验，我亲自见证了豆芽成长的过程，见证了一个个生命的奇迹。生活真有趣！
听说绿豆芽可以自己发芽，我就迫不及待地想亲手试试。
我找来纸巾、盒子、清水和绿豆。我先把纸浸湿铺在盒子底部，然后把绿豆铺在纸巾上，再撒些水放到阴凉避光处。准备工作就完成了。
过了一个晚上，我发现，绿豆吸饱了水分，圆滚滚的，像一个贪吃的胖娃娃。我轻轻地摸了一下，感觉软软的，滑滑的。我有点好奇，它明天会怎样呢？看完后，我又把它放回原处。
第二天早上我一醒来，就惊喜地发现，绿豆变胖了，表皮炸开了。嫩绿的芽儿悄悄地探出头来，我闻了闻，有一股淡淡的豆香，令人心旷神怡。
第三天，绿豆把水分都吸光了，体积扩大了一倍，她的外衣被脱下来了，露出光滑圆润的肚皮，趴在洁白的纸巾床上，它的.芽儿大约有五厘米长，而且芽儿的方向都是朝着太阳的方向生长，我真高兴。
种绿豆芽要细心照料，还要有耐心，细心观察，才能培育出好的绿豆芽。
暑假的一天，我无意中把一个王老吉瓶子在老师的帮助下，做成了一个精美的烟灰缸，可是我并没有把它送给爸爸，而是在这个烟灰缸里垫了一张纸，放了几棵绿豆，浇上了水，因为我也想体验一下“无土栽培”。
结果，到了第二天下午，我惊奇地发现，绿豆裂开了一道口子，里面藏着一个个小小的芽，好像像妈妈将要生孩子一样。我很兴奋，赶紧给它换了换水，第三天，那些嫩嫩的芽像春笋一样，跳出了妈妈的怀抱--那个咖啡色的壳，直直的像一个个精神抖擞的战士，第四天，绿叶慢慢的大了，根也扎进了纸里，它的茎细细的，好像支撑不了它叶的重量，有些倾斜了，这些天，我还发现了它们的共同点，因为是放在阳台上，它们所有的叶片都是向着阳光方向生长的，真是神奇啊！
大自然无奇不有，我爱大自然，我爱做实验！
10月16日 星期五 晴
今天，老师叫我们种绿豆。我先拿了一个杯子装满水，再放进十颗绿豆，绿豆全身都是绿的，像一件披着一件绿色的披风。绿豆在水面上翩翩起舞，跳起了优美的舞蹈。第二天，绿豆变胖了，像一个个可爱的胖娃娃。这时，我拿来一个透明的一次性杯子，在下面放上一层湿的餐巾纸，再把这些饱满的绿豆放到餐巾纸上，然后在上面盖上一张湿的餐巾纸。这就是绿豆的住宅，我把它放进阴凉的环境中，让它生长。
10月18日 星期天 晴
今天，放学回到家，我迫不及待的跑去看绿豆。我发现昨天还在睡觉的绿豆到了今天就长出了一条小尾巴，像一条条小蝌蚪，妈妈告诉我这叫“胚芽”。它尖尖的，细细的，约有两毫米了。又过了一天，绿豆芽长高了许多，它的茎也有点变紫了，长出了嫩叶。它的叶子刚生出来的`时候是闭笼的，像一个立正站岗的士兵。
10月20日 星期二 晴
过了许多天，绿豆芽已经有十厘米了。它的叶子完全张开了，像字母“Y”字形，它们全都脱掉绿色的帽子，昂着头，仰望天空，像保护家园的战士一样站立着。
第一次种绿豆我成功了。我看到了绿豆的生长过程，是多么奇怪啊!我喜欢种绿豆。
在上个星期，老师给我们布置了一项特殊的作业——观察豆芽生长变化。
我先去姑姑家拿来一小袋的黄豆，再在一个小盆子里，倒上一些水，把黄豆放进去，那时的黄豆还是小小的.，硬硬的，是一个小胖娃娃。第一天，我惊奇地发现这个胖娃娃，它变大了，也不像是刚从姑姑家拿来的样子了，它变得大一些了。到了第二天，我发现小黄豆又长大了，已经不是一个小小的胖娃娃了，而是一个椭圆形的小娃娃了。第三天，我发现我的小黄豆长出了一个小尾巴，我刚开始没有发现，可是我隐隐约约地看到了一个小小的小豆芽，我就把脸凑近一看，哇！原来小黄豆已经长出了一个小小的芽来。
第四天我又发现小黄豆的小尾巴长得更长了，于是我就把盆里的水倒了一些，再拿来一条干干净净的毛巾过来盖在豆芽上面，把盆放在有遮阳光的阳台上，让我的小豆芽长得更好。到了第五天，我看到了我的小豆芽长得比它自己的身体还要长呢！
通过这次豆芽生长记，让我知道了小黄豆的长成豆芽的过程，也让我向大自然又走近了一步。
绿豆芽成长之旅
今天我读了《爬山虎的脚》这一课，也想学叶圣陶爷爷一样去观察事物。于是我一回家就迫不及待地抓了一把绿豆泡在水里，它们一个个都像潜水员似的全部沉入杯底。经过一天一夜的潜水后，有些绿豆解开了纽扣，露出了那圆滚滚的肚皮；有些绿豆羞答答的，只裂开了一道小口子；有些绿豆却纹丝不动。
经过两天两夜的浸泡后，我再去观察我的小绿豆们。只见它们已经顽皮地探出了半个小脑袋，还像外星人似的长着有点青绿色的头发，那件绿衣裳半遮半掩地披着，像个刚淋浴后的小姑娘，婀娜多姿，好看极了！
到了第四天早上，我惊喜地发现它们一夜之间突然都长高了，不仅冒出了整颗脑袋，还脱下了整件绿衣裳，像个亭亭玉立的小姑娘。它们的头发由绿色变成黄色，我用尺子量了一下，最长的足足有13厘米，最短的也有9厘米左右。我拿起来仔细地看了一下，发现它们的小脑袋是由两个半片黄中带绿的“肉片”组成的，慢慢地肉片又会在阳光的照耀下变“脸”，会由绿色变成白色，再变成黄色，最后变回绿色。哈哈，妈妈说变成白色的时候，可以做成一道美味可口的佳肴，不过我没有尝试。
大自然真是太神奇了！只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多！
今天，我一放学回家，便马上放下书包，准备去种豆芽。
我快速跑进厨房，把纸杯、餐巾纸盒几颗绿豆拿到餐桌上。我先抽了一张餐巾纸，然后把餐巾纸拿在手上轻轻地揉了揉，使它变得柔软。接着，我右手拿着绿豆，左手拿着餐巾纸，慢慢地靠近，在离餐巾纸还有两厘米的时候，我右手迅速地放开了两颗绿豆，它们就直线降落，缓缓掉在左手拿着的餐巾纸上。我左手像螃蟹一样一夹，两颗绿豆就被牢牢地包在餐巾纸里了。
我又返回厨房，将整一团已经包好的餐巾纸，沾了沾水，使它全部湿透。然后，再打开水龙头，往纸杯子里倒了一点点水，一切准备停当。
我把纸杯子放进我房间的书桌上，看着那包在餐巾纸里的豆子，我笑了，真希望绿豆能够成功长大啊!
10月12日星期一晴
今天老师布置了一项作业，泡绿豆。到了家，我抓了一把绿豆，放进碗里，垫了一层纱布，接了点儿水，最后把它们放在阳台上。我静静地观察着绿豆们。瞧哇，它们穿着“绿色大衣”，在水面上飘来飘去，我满怀希望地望着它们，已经兴奋得不行了。
10月13日星期二晴
一到家，我就往绿豆们冲去，发现它们已经发出了小小的芽。它们白白嫩嫩的大肚皮已经稍露了一点，看上去很可爱。可能是因为它们喝了一夜的水，长胖了一些，所以又看起来圆了一点吧!尽管过了一天，但“激动”这个词依然在我心里。真不知道，这帮小家伙们明天又会给我带来多少惊喜。
10月15日星期四阴转小雨
放学回到家，我立即向我的“宝贝们”跑去，看见它们已有一厘米长了，也完全露出了白白的.“大肚皮”。我心想，它们越来越像真正的豆芽了，嘻嘻，我马上就能吃上炒豆芽啦!想到这里，我赶紧跑进厨房接了一些自来水，并对它们说：“快点长大，你们就能早点进到我的肚子里去啦，加油吧!”就连回到房间写作业，我还满脑子都是美味可口的炒豆芽呢!
9月13日 星期日 晴
今天，老师留了一个特殊的作业，就是把豆子泡成豆芽。咦，豆子怎么泡成豆芽呢？别急，请跟随着我的实验之旅，让我们一探究竟吧。
首先我拿出一个宽25厘米，长30厘米的盆子，再把绿豆轻轻地放到水中。瞧，这青青翠翠的豆子，像一颗颗绿色的珍珠，它们欢快地潜到了水底。看着它们可爱的模样，我似乎听见它们在“咕咚、咕咚”地喝着水呢，我忍不住对着我的豆子说：“你们得多喝水，快快长大。”这些豆子将来会长是什么样呢？一起期待吧！
9月15日 星期二 晴
今天我早早起床，牙都没刷，便迫不及待地跑上阳台去。瞧！昨天像绿色般的“珍珠”，现在都有了新的变化。它们一个个露出了一条小小的裂缝，像是喝足了水，露出了满意的笑容。你瞧，它的小芽不正像笑开了怀露出的小牙齿么？
9月20日 星期日 晴
今天下午，我又看到不一样的豆芽啦！真的`是“豆别三日，定当刮目相看！”原本小小的绿豆芽竟长到了4厘米长，并且脱去了它那帅气的绿披风，像在炫耀自己又长高了，呀！它昂首挺胸的样子，别提多神气了！
9月22日 星期二 晴
经过我好几天的细心呵护，豆芽成了一位位强壮的战士，挨挨挤挤的，意气风发。今天我又给它们换了换水，看着我亲手泡出的豆芽，我真不忍心吃啦。
哈哈，我的实验成功了！我完美地完成了老师布置的作业，终于把小豆子养成了豆芽！小豆子生长的过程真有趣啊！
12月3日 星期六 晴
今天，我去菜市场，买了一些绿豆，因为我要做“绿豆芽生长实验”绿豆芽小小的，是椭圆形的，穿着一件绿油油的衣裳，它的身体滑溜溜的，硬硬的。我把它们放在了一个盆子里，再放进适当的水，她们就可以在水里睡觉。
12月4日 星期日 晴jzd365.Com
今天早上，我去看绿豆芽，发现绿豆芽长大了许多，绿豆芽已经喝饱水了，身体变得软绵绵的了。它们有的已经脱皮了，有的已经长出了小尾巴，像小蝌蚪一样，还有的一半脱皮了还有一半还穿在身上。
12月5日 星期一 多云
今天放学回家，好多绿豆芽的尾巴长长了许多，可是还有一些绿豆芽才敢刚刚脱掉自己的衣服呢！
12月8日 星期四 阴
连续几天，绿豆芽的尾巴最长的.有13厘米多，最短的也有5、6厘米了，妈妈说：“我们马上可以吃豆芽了。”我高兴地说：“这就是我们的劳动成果。”
指导老师：黄老师
指导评语：小作者心思观察，坚持用日记形式记录下来每天豆芽的不同变化，很棒。日记格式正确，描写豆芽的变化巧妙用拟人化的修辞，语句显得特别生动优美。为你点赞。