时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，是时候开始制定计划了。我们该怎么拟定计划呢？下面是小编整理的幼儿园春季膳食工作计划，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
为进一步加强全市中小学幼儿园今冬明春火灾防控工作，切实消除各类校园火灾隐患，坚决防止校园火灾事故发生，根据省教育厅和市消防安全委员会关于今冬明春火灾防控工作部署，现结合我市中小学幼儿园消防安全工作实际，制定本工作方案。
一、工作目标
深入贯彻党的十八届五中全会精神，以坚决防止校园火灾事故发生为目标，在各级党委、政府的统一领导下，在当地公安消防部门的具体指导下，按照学校安全工作“党政同责、一岗双责、齐抓共管”和“管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产必须管安全”的总体要求，进一步落实消防安全责任制，广泛开展消防宣传教育，深入排查整治安全隐患，切实提高学校消防基础建设水平，全面提升师生消防安全意识和火灾防控能力，确保全市中小学幼儿园消防安全工作形势稳定。
二、工作时间
20xx年xx月xx日
三、工作任务
（一）强化消防安全宣传教育
1、大力加强宣传教育。各级各类学校要结合目前正在开展的全省中小学安全知识网络答题活动，主动加强宣传教育，普及消防安全知识。要结合冬春季节特点，积极组织开展各种形式的消防安全教育主题活动，向师生及家长宣传普及消防安全、火灾预防和逃生自救知识。要针对圣诞、元旦、春节、元宵节及寒假等重要节点和冬春季节火灾特点，重点宣传安全用火用电和燃放烟花爆竹常识，普及消防安全常识和技能。
2、积极组织技能培训。各地各校要加强对消防安全责任人、消防安全管理人员、消防控制室操作人员、校园保安人员、宿舍管理员等重点人员开展消防安全培训。各级各类学校要积极协调当地消防部门组织师生开展专门的紧急疏散和自救、互救与逃生演练活动，全面提高师生的火灾安全意识和防范能力。
（二）强化火灾防控工作
1、扎实开展隐患排查。各地各校要严格按照火灾隐患排查“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的工作要求，开展“拉网式”校园火灾隐患排查整治，重点对火灾高危场所、建筑工地、学生宿舍、食堂、实验室、图书馆、档案馆、计算机房、电化教学中心等重点部位和各类消防设施、器材、消防通道、常闭式防火门、卷帘门、安全疏散指示标志及灭火器、消防栓等消防安全设施进行安全检查，摸清隐患底数，建立排查台账，并及时将排查中发现的各类消防安全隐患，录入到江西省学校安全隐患台账管理平台。同时，要加强“两会”、元旦、春节、寒假等重大活动和重要节假日的消防隐患排查及消防安全保卫工作。
2、切实整治火灾隐患。各地各校要在前期排查摸底的`基础上，研究确定整治工作重点，并严格按照“标本兼治，重在治本”和“整规并举、责任到人”的要求，集中人员、集中力量对校园消防安全隐患进行彻底整治。对短时间能整改到位的，要立即进行整改；对一时难以整改到位的，要迅速采取相应的应急措施，落实整改责任人员，实行“校长负责制”，并及时向当地党委、政府报告，积极争取有关部门支持，尽快协调解决问题。
3、着力推进标准化管理。各地各校要认真贯彻教育部、公 安 部联合制订的《加强中小学幼儿园消防安全管理工作的意见》和江西省《学校消防安全管理规范》等地方标准，扎实推进消防组织制度规范化，标准悬挂统一化，设施器材标识化，重点部位警示化，培训演练经常化，检查巡查常态化，积极推动学校消防安全管理工作的标准化、制度化、规范化。
四、工作步骤
冬春火灾防控工作分三个阶段：
（一）部署阶段（20xx年11月20日前）。各地各校制定实施方案，成立组织机构，建立工作机制，召开专门会议，逐级动员部署，明确工作任务、责任、措施。
（二）组织实施阶段（全国“两会”闭幕前）。各地各校按照确定的目标和任务，细化工作措施，全力以赴，抓好各项工作落实。
（三）总结阶段（全国“两会”闭幕后3日内）。各地各校对冬春火灾防控工作情况进行汇总分析，认真总结经验做法，研究建立长效工作机制。
五、工作要求
（一）提高认识，强化组织领导。安全是最大的民生工程，没有安全，一切都无从谈起。为此，各地各校务必牢固树立“以人为本、生命至上”的科学发展理念，充分认识开展冬春火灾防控工作的重要意义，坚决克服松懈思想和厌战情绪，真正做到“四个到位” （即：思想认识到位，组织领导到位，工作措施到位，责任落实到位），确保学校冬春季节消防安全工作形势稳定。
（二）立足实际，狠抓排查整改。各地各校要充分发挥主观能动性，在冬春火灾防控整体要求和消防安全形势分析评估结果的基础上，按照“什么问题突出就重点整治什么问题，什么隐患严重就重点解决什么隐患”的原则，立足工作实际，研究确定本地本校今冬明春火灾防控工作重点，因地制宜开展工作。
（三）加强督查，务求工作实效。各级教育行政部门要层层细化分解工作责任，通过领导分片挂点、包点挂校等方式，统筹推进学校冬春火灾防控工作。要根据辖区内学校冬春火灾防控工作进展情况，适时开展督导检查，并严格落实责任追究，确保各项工作措施落到实处。
各县（区）教育行政部门和市局属学校制定的冬春火灾防控工作方案、动员部署情况及11月份工作开展情况，请于20xx年11月23日前分别以书面（需加盖公章）和电子两种形式报送至市教育局学校安全稳定工作科；20xx年12月起每月20日前上报当月工作开展情况；全国“两会”结束后3日内上报冬春火灾防控工作总结。
一、指导思想
认真贯彻落实上级关于遏制重特大火灾事故的一系列文件要求，紧紧围绕冬季防火工作，全面排查学校的火灾隐患，建立健全火灾隐患排查治理的长效机制，夯实消防安全基础，确保学校师生生命财产安全。
二、工作目标
全面贯彻落实《中华人民共和国消防法》，重点深入排查整治火灾隐患，积极开展冬春季防火宣传教育活动，有效增强全校师生消防安全意识，不断提高师生火灾防控能力和水平，坚决预防和控制较大以上火灾发生，确保元旦、春节和全国“两会”期间的消防安全。
三、组织领导
为加强组织领导，推进工作的顺利开展，我校成立冬季火灾防控工作领导小组。
组长：
副组长：
成员：
领导小组下设办公室，办公室设在总务处，具体负责全校今冬明春火灾防控专项行动的组织部署和协调督促工作。
四、重点工作
（一）切实加强对广大师生的防火安全教育
责任部门：
责任领导：
责任人：各班主任
在11月份开展消防宣传日活动的基础上，继续开展以“找火灾隐患、保校园平安”为主题的宣传教育活动，内容包括：
1、开展以“防火教育”为主题的国旗下演讲；
2、开展消防主题班会；
3、举办消防安全学生手抄报并进行展评；
4、在部分年级组织学生观看消防题材影片；
5、持续做好每天一分钟安全育，突出防火教育；
6、制定并按时报送防火工作实施方案，明年全国两会结束后上报学校今冬明春火灾防控工作
五、方法步骤
（一）动员部署阶段（20xx年xx月至20xx年xx月）。
（二）组织实施阶段（20xx年xx月至20xx年xx月）
突出重点时段、突出重点部位，逐一开展火灾隐患排查，切实消除火灾隐患，确保消防安全。
（三）验收阶段（20xx年xx月）
学校对各部门的冬春季火灾防控工作进行督查验收。
六、工作要求
（一）加强领导严密组织
各部门要充分认识做好冬季火灾防控工作的重要性、必要性和紧迫性，切实加强组织领导。确定工作重点，细化工作要求，明确职责分工，健全工作机制，周密部署，全力抓好火灾防控工作，严防火灾事故发生。
（二）全面排查严格整治
各部门组织人员对校园内的教学楼、重点部室等场所进行拉网式排查，做到底数清、情况明。对检查发现的`火灾隐患，进行及时有效的整治。
（三）强化督导狠抓落实
严格落实责任倒查追究制度，对排查治理责任不落实、工作不到位，导致发生火灾事故的，追究有关责任人的责任。
新一轮“三万”活动开展以来，镇党委、政府高度重视，严格按照市“三万”活动的要求，紧扣“加强农业基础、改善农村民生、服务三农发展”活动主题，以创建“实力雄厚的经济强镇、全国闻名的文化名镇、环境优美的生态美镇”为目标，速启动了全镇“三万”活动，圆满地完成了这次“三万”活动的目标和任务。现将我镇的“三万”活动总结如下：
一、强化组织领导，保障活动有序开
在活动中，我们注重从活动的组织、推进等方面，全面加强了活动的组织领导，为本次“三万”活动的顺利开展、取得实效提供坚强有力的保障。
一是加强组织领导。我镇成立了以镇党委书记、人大主席杨五一同志任组长，镇党委班子成员任副组长，镇直相关单位负责人为成员的“三万”活动领导小组。选派精干队伍组建了指导组、综合协调组、宣传组、检查督办组、考核验收组，细化了责任分工。各村也相应组建了工作专班，在全镇上下形成了通畅、便捷的活动网络。今年1月16日，我镇召开由市直派驻工作组成员、镇机关干部、镇直部门及各村、社区主要负责同志参加的动员大会，印发了《淯溪镇20xx年度“三万”活动方案》、《淯溪镇20xx年度“三万”活动领导小组的通知》、《工作派驻方案》，强化了活动的组织领导。
二是强化工作措施。按照活动实施方案部署安排，督导指导各村分别制定了活动方案，确保各村活动有序开展。组织全体机关干部、镇镇单位负责同志分别深入各自驻点村开展调查研究、走访慰问，帮助群众解决具体问题和实际困难，为活动开展注入强大动力。各工作组到村共召开支部大会52次，召开党员代表大会46次。同时，为确保活动阶段性工作实效，我们通过召开工作推进会、碰头会等形式，加强活动的推进指导，促进活动落实。今年2月11日、3月3日、4月11日，分别组织召开了全镇“三万”活动碰头会议和“三万”活动推进会议，强化了活动的推进指导。
三是活动有机结合。实现“三万”活动与党的群众路线教育实践相结合，按照为民务实清廉的要求，加强纪律作风建设，始终做到“三个”坚持，即：坚持严格遵守中央“八项规定”和市委《四项具体规定》，坚决反对“四风”，树立良好形象；坚持“六不准”要求，身体力行的多为群众办实事；坚持督办检查常规化，对发现的问题及时整改。
二、广泛宣传发动，推进活动不断深入
我们按照活动方案要求，以召开会议、走访慰问、收集意见为重点，深入推进政策宣传、广泛收集群众意见、确定兴办实事项目，推进活动深入开展。一是筑牢思想发动工作。镇动员会后，全镇75名工作队员迅速到23个村召开了村“两委”班子会、党员代表会，对“三万”活动进行安排部署。为了更深入了解基层群众的所想所思所求，每个工作队到村召开党员干部座谈会10次以上，返乡农民工不10人以上。在全镇135个村民小组分别召开了群众会，与群众面对面的宣传“三万”活动的目的、意义、内容、要求及各项惠农政策。
二是宣传报道营造氛围。淯溪镇党委、活动办狠抓对“三万”活动的宣传报道工作，为了更好地营造宣传氛围，在醒目位置悬挂宣传横幅32条，发放当阳市“千名干部进百村惠万民”活动宣传手册46册，印发宣传资料10000份，在湖北当阳网、南方法制网等各级媒体播发稿件15篇，着重提高了群众对“三万”活动知晓度，为“三万”活动深入开展营造了良好的舆论氛围。
三是“两项”活动增进感情。结合“接亲拜年”和“三进五访”活动，认真开展走访、慰问活动。各工作组的足迹遍布全镇23个村135个组，走访群众1150人，慰问党员、困难群众201户，给困难户共送去慰问金68800元，化肥3500斤，大米400斤，油20桶，为困难户发放民政救济补助款29万元。在走村入户阶段，大多数村民对各级干部主动联系群众，讲实话、道实情，与工作队的`干部交朋友、结对子、话家常、提建议。各工作组全面收集村民反映的突出问题及存在的困难，注重个性问题和共性问题的分门别类，共收集到各类意见建议118条，涉及饮水、用电、道路、住房、产业、网格化建设等方面共性问题6个，为“兴办实事”阶段打下坚实基础。
三、扎实兴办实事，务求活动取得实效
在“三万”活动中，在做好宣传发展工作的基础上，我们镇成立7个工作专班，大力兴办实事，巩固前三轮活动的成果。
一是积极筹措资金。在这次“三万”活动中，全镇共筹措资金751.95万元，其中：各村工作组共帮扶资金51.4万元，企业、个人共捐助资金24.95万元，农民筹资筹劳共13.7万元，各方争取资金267.9万元，争取“一事一议”奖补资金276万元，农村安全饮水项目资金41万元，小型农田水利设施维修养护资金77万元。
二是多措并举推进网格化全覆盖。今年，按照全市“三万”活动和农村网格化管理工作要求，通过强化宣传、营造氛围，成立机构、加强领导，抓好培训、提高能力，组建队伍、强化管理，健全制度、强化督办，全镇23个村，2个社区居委会，采集纸质信息19301户54319人，采集率达100%，全镇电子录入率达到100%，农村网格化建设已基本实现“八个到位”。全镇已成立了1个网格管理中心，25个网格管理站，划定了148个网格，配备了148名网格员，以网格为单位成立了由889人组成的148支平安志愿者队伍和28支义务巡逻队伍。
三是大力兴办实事惠及民生。在广泛征求群众意见的基础上，量力而行，全镇各村共确定了兴办实事项目25个，共需投入资金756万元。围绕解决出行难，共硬化道路13条，26.14公里，铺晴雨路7条17600米，维修新修过路桥4座。围绕改善农田水利灌溉条件，共清理渠道4400米，维修泵站3座，其中马店村投资24万元对四组倒虹管进行了彻底维修。围绕农村安全饮水，联合村争取41万元项目资金对二、三组263户进行安全饮水改造，农户吃上了自来水。目前，这些涉及到农村水电力等关乎民生的项目在2月底以前全部开工建设，4月底基本完工。
四是抓好“四大”行动，巩固“三万”活动成果。实施绿化美化行动，按照市“绿满沮漳”行动方案，全镇今年共植树造林面积达3185亩，其中启动万亩黄桃基地建设，在光明、龙井、八景坡3村种植黄桃20xx亩，在集镇光明大道、建设大道投资18.5万元建设绿化景观带。实施环境整治行动，突出“一河三街四线”的重点，即：漳河沿线环境卫生整治，集镇大河桥路、光明大道、建设大道沿线街道，皂当路沿线卢家湾大桥至超限站、荆宜高速脚东高速路口、淯陈路沿线及淯溶路沿线。同时还要将脚东、马店、陈院等集镇环境卫生纳入重点整治范围。实施农民素质提升行动，今年共培训农民2350余人次。实施乡风文明创建行动，开展了十星级文明户活动，共评选541户。
一、工作目标
通过此次专项治理，推动各幼儿园进行一次消防安全自查自纠、开展一次教职员工全员消防安全培训、组织一次灭火应急疏散演练，进一步落实消防安全主体责任，完善各项消防安全管理制度。坚持“属地排查”和“部门联合检查”相结合，对全省幼儿园开展一次全面排查，查处一批违法违规行为，整改消除一批火灾隐患，改善幼儿园消防安全环境，最大限度地预防和减少火灾事故，坚决预防和遏制重特大火灾事故的发生。
二、组织领导
省教育厅、省公安厅成立全省幼儿园消防安全专项治理领导小组，省委高校工委专职副书记郑邦山、省公安厅副厅长范玉龙任组长，领导小组下设办公室，省教育厅、省消防总队抽调专人合署办公。各省辖市、省直管县（市）也要成立相应的领导组织，具体负责协调、指导专项治理工作开展。
三、治理内容
（一）消防安全主体责任落实。幼儿园应明确消防安全责任人、管理人，健全消防安全规章制度；制定完善灭火和应急疏散预案，定期组织开展演练；落实日常防火巡查检查，如实登记巡查检查情况。教职工和管理人员应掌握初期火灾扑救和应急疏散方法，能够正确熟练使用灭火设施。设有消防控制室的幼儿园，控制室应落实24小时双人持证上岗。
（二）场所合法性。场所应当依法通过建设工程消防设计审核和竣工验收（备案），依法在当地教育部门登记注册。
（三）建筑防火。幼儿园宜独立建造，建筑耐火等级不低于二级，且应设在建筑的首层及二、三层，不应设在地下、半地下室及四层以上。严禁违规采用易燃可燃夹芯材料彩钢板搭建建筑。建筑防火间距、消防车通道、防火分区、疏散通道及距离应当符合国家消防技术规范要求。
（四）多产权管理。与其他场所合用的幼儿园，应当符合国家消防技术规范有关要求，保证独立的疏散通道和安全出口，且与其他场所设置有效的防火分隔；各使用单位应协商确定各方消防安全管理责任，明确疏散通道、安全出口、建筑消防设施和消防车通道的管理主体和责任人，认真落实日常消防管理责任。
（五）安全疏散。疏散通道、安全出口的形式、数量以及疏散距离应符合国家消防技术规范要求并保持畅通，疏散指示标志、应急照明等设置位置和数量应符合规范规定。疏散通道、门窗上严禁设置影响逃生和灭火救援障碍物，防火门应处于正常启闭状态，楼道、门厅、楼梯间严禁违规设置铁栅栏、堆放杂物、停放电动自行车并充电。
（六）建筑消防设施。按照规范要求，设置消防设施和消防安全标志，并保持完好有效。大中型幼儿园（5个班以上）应设置自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统，并与具备资质的消防设施维保机构签订合同，定期进行消防设施维护保养。
（七）安全用火用电。电气线路应规范敷设，安装过载断电保护装置，并定期开展检测，严禁私拉乱接临时线路，严禁违规使用“热的快”、“小太阳”、电炉、电热杯等大功率电器。厨房应独立设置，或与儿童活动场所采取有效的防火分隔，并定期清理油烟道，严禁违规使用明火及点蚊香等。使用柴油或液化石油气作燃料的，柴油储罐、液化石油气瓶组设置应符合要求。
（八）应急力量建设。属于消防安全重点单位的幼儿园，应按标准建立微型消防站并具备扑救初起火灾的能力；其他幼儿园应建立志愿消防队伍。
四、工作措施
（一）单位自查自纠。各地澄清辖区幼儿园底数，建立台账，督促各幼儿园对照治理内容，认真开展自查自纠，及时消除火灾隐患，健全完善消防安全制度规定，加强消防安全管理，并分别向教育和公安消防部门作出消防安全承诺。
（二）开展联合检查。对城市建成区内的幼儿园，各省辖市要以县（市、区）为单位，组织公安、消防、教育部门业务骨干，同时邀请电力部门派员，成立联合检查组，进行全面排查。对农村乡镇的幼儿园，由所在乡镇中心校和公安派出所、供电所联合开展排查治理。
（三）依法整改隐患。各地要及时梳理排查治理情况，建立健全排查整治工作台账。辖区教育部门和消防大队、公安派出所对排查发现的隐患问题，要及时下达法律文书，依法督促整改。排查发现的`普遍性问题，要书面报告当地政府，确定整改措施，实行综合治理。
（四）深化培训教育。在辖区所有幼儿园张贴省教育厅、省公安厅《关于加强幼儿园消防安全管理工作的通告》（附件3）。分级建立幼儿园教职员工目标人群，常态推送消防安全警示提醒和安全常识，及时通报典型火灾案例。督促各幼儿园组织全体教职员工和学生开展一次消防安全教育培训、组织一次逃生疏散演练、召开一次消防主题班会“三个一”活动，观看消防主题教育影片，制作消防主题板报和学习园地，利用所学知识查找家庭和幼儿园火灾隐患。
（五）集中约谈警示。提请市、县两级政府统一组织，集中约谈问题突出、整改缓慢、整改不力的幼儿园消防安全责任人和管理人，督促单位依法落实消防安全主体责任，及时整改存在的问题。
（六）组织宣传曝光。积极协调宣传部门，组织当地报纸、电台、电视台等主流媒体，在黄金时段多渠道、多形式播发专项治理情况和消防安全注意事项，集中曝光隐患突出、整改缓慢以及存在重大火灾隐患的单位，切实形成强有力的舆论监督声势。
五、工作要求
（一）加强组织领导。幼儿园消防安全事关每个家庭的幸福，事关社会大局的和谐稳定，各地要充分认识这次专项治理的重要性，进一步增强做好幼儿园消防工作的责任感和紧迫感，立即研究制订具体实施方案，健全领导组织，明确任务分工，全力抓好落实。各级教育、公安消防部门主要领导要专门安排、亲自过问，分管领导要带队督导检查。
（二）严明治理责任。各级教育、公安部门主要领导是本地专项治理的第一责任人，分管领导是直接责任人；幼儿园校（园）长是本单位专项治理的第一责任人。各省辖市教育、公安、消防部门要联合组织暗访督导，及时发现工作中存在的问题，确保专项治理取得实效。
（三）建立长效机制。各地教育、公安部门要通过此次专项治理，全面摸清辖区幼儿园情况，找准存在的突出和共性问题，制定出台针对性措施，认真加以解决。要督促幼儿园落实消防安全主体责任，健全消防组织机构和管理制度，加强日常防火检查巡查，建立应急处置力量，提高单位消防安全自防自救能力。
饮食管理是幼儿园管理的重要内容。幼儿园只有做好这项工作，才能保证幼儿获得足够的营养，健康发展。为幼儿提供的饮食种类是否合理，幼儿是否喜欢吃，家长的反应如何，孩子的实际发展状况好不好，是评价幼儿园饮食工作好坏的关键问题。当今，随着人民生活水平普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。因此，做好幼儿园的饮食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订了科学合理的饮食工作计划。
一、成立膳食管理小组，严格膳食会议制度。
成立了由班主任、副班主任、保育员、及家长组成膳食管理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》地研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食、保证营养平衡
要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如扬州炒饭、馄饨、饺子、面条、营养粥等，孩子们非常喜欢。
讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鱼，按照食谱中的量，动物内脏中的鱼肝油、饮料每星期都多吃，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的.。
按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同，气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别，因此四季食谱也应不同，春季太阳日照好、幼儿活动量增加，所以需钙量也较多，食谱安排就需含钙丰富的食物，如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对减少，膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要加以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要加以清淡为主、不过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲，另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果，如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥，多给幼儿加些生津润肺的蔬菜，如萝卜、藕等。冬季活动量减少，由于寒冷，自身消耗热量较多，就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量，高蛋白的食物，还可用红烧等烹调方法，使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃，另外应吃些红枣、木耳等。
三、注重调查了解、优化食物结构
保育员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外，还经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况，观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况，老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯，能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见，如发现问题及时调整与改进。
四、重视科学烹调，防止营养流失，增进幼儿食欲。
烹调可以使食物发生一系列变化，提高食物的本质，增强食欲，是促进营养的消化和吸收，但是如果烹调不科学，也会使营养遭到破坏和流失，减少和丧失食物的使用价值，通过科学的烹调方法做成的饭菜，即色、香、味、形兼备，有合乎卫生的要求。
五、健康的膳食环境
进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量，进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面，健康环境(物理)是指光线充足，空气流通，温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜，室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐，不强迫幼儿进餐，不体罚或批评，使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐，以促进幼儿的食欲。另外，我们还对孩子进行餐前3分钟教育，讲一些进餐时的安全知识，今日饭菜营养等，让幼儿了解食物的营养，注意进餐的安全与卫生。
六、幼儿的食品卫生与选配
1、做好卫生宣传工作，定期对保教人员培训和考核，定期为幼儿上卫生教育活动，利用“家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识，取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。
2、预防为主，常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手(肥皂、流水)，餐具每餐消毒，专人专用，活动室、寝室用紫外线消毒，每周两次，流行病流行季节一日一消毒，厕所、盥洗室每日冲洗、消毒，被褥每周日光曝晒一次，环境每日小扫，每周大扫，定期评比，奖罚兑现，使幼儿有个良好的生活卫生环境。
3、幼儿的食品可分为六大类，粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类，各类食物均符合一定的卫生要求，才能满足幼儿的健康需要。
七、窗口展示菜谱、家园相互沟通。
我们将每周的菜谱公布在橱窗内，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁，努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。
幼儿正处于身体、大脑的发育期，所以，充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子又一个健康的体魄，使每位家长的愿望，也是全社会的愿望。我园利用一切有利因素，调动所有积极性，采取科学合理的措施，让幼儿吃好、生活好，使她们身心健康，茁壮成长。
今年科技活动周期间，xx区围绕“科技强国科普惠民”活动主题，广泛动员企业、社区、学校、区直相关部门，开展了一系列丰富多彩的主题宣传活动。
一是在社区组织开展科普知识宣传。
x月xx日，区科协会同xx社区，在xx社区开展眼保健科普知识讲座，邀请了x爱尔眼科医院的专家对眼部保健知识进行讲解，通过专业医生的讲解和互动体验结合的方式，使来参加讲座的老人深入了解眼部保健的重要性。同时爱尔眼科医院的医生对来参加讲座的'居民进行免费眼科检查、视力检测等。
二是在教育系统广泛开展科普宣传教育活动。
科技活动周期间，区属小学、幼儿园开展了各具特色科普活动，xx小学举行绘制科幻画科普活动，利用先进的科幻绘画技术，教授小学生利用现代科学技术进行绘画创作，充分发挥学生们的想象力和创作能力；开源小学举办益智类游戏比赛，通过游戏的方式，充分挖掘学生们的智慧，在游戏中发挥他们的主观能动性，让他们主动学会思考，在游戏中提高思考和动手能力。x路小学刘老师给天文社团的学生们教授《初探天文》课程，通过科学小实验、小课题汇报、天象观测活动、动手制作“小宇宙”等培养观察、实践、探究的科学素养。天文小爱好者走上“天润小讲堂”侃侃而谈，展示了学生们探究学习的成果。邀请家长与孩子一起“亲子拍月”，并特邀田家炳小学的一位家长来校做“我们一起聊航天”讲座。
三是在企业开展互联网科普活动。
x月xx日下xx在xx数谷采用互联网方式进行传统企业转型培训活动，将互联网与企业发展情况相结合，利用互联网进行科普宣传，让科普知识走入每个人的生活。xx有限公司结合团队创业经历，展示“宝宝拍儿童WIFI相机”从团队立项、融资到项目封装、研发测试、工业设计、生产品控的历程，并分享我公司在新媒体销售、新渠道拓展等方面的故事和经验。
本学期，德育处紧紧围绕学校的中心工作，以人为本，不断开拓德育新思路，发挥德育途径整体效益，提高学校德育整体效果。结合我校实际，努力加强德育队伍建设，深化德育管理，拓展德育活动空间，使学校德育工作的针对性和实效性得以再提高，体现学校德育工作的导向、动力、保证作用，实现了本学期德育目标的要求，现将本学期主要工作总结如下：
一、做好德育工作计划，努力加强德育队伍建设，不断提高德育队伍的整体素质。
1、本年度，德育处在务实创新上做了一些努力，抓各项工作做到有计划、有布置、有检查、有评价，各项工作力求有实效、高效率。如对班主任各项活动的出勤、班会的组织以及对学校要求的落实等方面能及时掌握；对学生管理中出现的问题能及时向主管领导和相关负责人反馈。
2、 为了强化德育处人员的工作职责，我们要求工作人员做到“三勤”、“五到位”，即口勤、腿勤、耳勤；思想到位、责任到位、管理到位、检查到位、教育到位。处室人员能够积极主动地开展工作。本学期认真完成了学生国家助学金补助174人（750元）、贫困减免493人（800元）的统计、核实、上报、发放工作及学生资助卡的发放工作。协助做好“创文”工作和“双高双普”资料的'整理工作。
3、班主任是学校德育队伍的骨干力量，其素质的高低直接决定着德育工作的质量的高低，因此，加强班主任队伍建设始终是我校德育工作的重点。本学期来，为切实提高德育队伍的整体素质，德育处做了大量细致有效的工作：一是坚持每月一次班主任例会，总结前期工作，了解或帮助他们解决工作中存在的问题；二是加强了对班主任工作的考核和评估，贯彻落实班级量化、班主任量化等量化管理制度；三是加强在职班主任的培训和理论水平的提高，从而更好的推进我校的德育工作。本学期，我校上报区级校园之星2人，评比出了80多名校园文明之星。
二、坚持不懈地抓好学生常规教育，强化学生养成教育
1、班会是学生思想政治教育的重要阵地，本学期，德育处充分利用了班会这个主要教育阵地，要求各班主任老师对班会课认真组织、精心设计，并确保班会课主题鲜明，内容充实，形式活泼，从而进一步提高班会课的质量，起到教育学生的目的。本学期班会17次， “文明养成教育”、“ 爱国主义教育月”、“创文我先行”、“ 法制教育”、“安全教育”等主题班会6次
2、利用每周一次升旗仪式，结合时事对学生进行爱国主义教育。 本学期继续进行按班级次序轮流进行的国旗下演讲、值周，内容更注重结合国际、国内形势和学校生活实际，进一步加强了演讲稿的审阅。通过这一活动，对学生进行思想、道德、理想、前途教育及良好行为进行教育培养。
3、针对学生法制观念不强的具体情况，本学期学校邀请了西关派出所法制副校长分专业、分年级召开了法制教育讲座，加深学生对法律知识的理解，强化学生法律意识及自我保护意识。
4、及时做好与违纪学生的谈心工作及处理工作。认真处理好每次家长来访工作，协调好班主任、家长、学生之间的关系。
5、利用晨会讲话、班会课、板报对学生进行安全知识教育，增强学生自我保护意识及法律意识。每到节假日，都会进行节前安全教育大会，及肯请家长一起教育的“致家长信”。
6、坚持日常纪律、卫生检查评比，加大监督检查力度，实行不定期集中检查，培养学生爱清洁、讲卫生的习惯。做到一周一评比，对先进班级颁发“流动红旗”。
7、加强学生审美教育，加强学生仪容仪表检查。
8、积极开展体育运动，协助体育组认真组织早操，并同体育组教师一起组织校“20xx年足球联赛联赛”、“20xx年趣味运动会”、“20xx年拔河比赛”及“校园卡拉ok大赛”。
9、充分利用各种节日活动等有利时机，积极开展各项活动，进一步加强学生的文明意识、节约意识、荣校意识等，使学生的素质全面提高，从而进一步形成良好的校风。、
三、存在的问题和今后努力方向
（一）、存在的问题
1、德育课程是学校实施德育教育的主渠道，让学生通过德育课程的学习，获得知识，形成符合社会规范的职业素养。这方面的工作亟待加强。
2、学科教学德育渗透不够。学科教学如何渗透“育德点”，提高各学科教师的育德能力，是实施学校德育工作的主要途径。
3、行规偏差学生的教育管理工作，在以后的工作中亟待提高。
4、针对个别班主任班级管理经验不足等问题，今后要加强班主任的思想学习和培训，转变观念，提高班级管理能力。
5、在问题学生中，存在家长不管或管不住的情况，给班主任、科任教师管理带来极大难度。今后要在社会、学校、家庭三结合工作上努力探索好方法。
6、处室工作人员及班主任的“三勤”、“五到位”，即口勤、腿勤、耳勤；思想到位、责任到位、管理到位、检查到位、教育到位，履行情况还有待于进一步加强，是下学期内部管理重点。
（二）、春季主要工作
下学期，德育处在做好德育处常规工作同时，重点做好以下工作：
1、开学典礼（进行收心和重温校规校纪的教育）
2、法制教育第一课、班主任例会、学生养成教育、节前安全教育
3、美丽教室评比、校园之星评比等活动
4、学生助学金、减免学费材料的审核、上报、公示、发放
5、市、区、校优秀学生、优秀学生干、班集体部评审、上报工作
6、班团干部轮换、学生干部座谈会
7、20xx级新生班主任聘任工作
8、期末表彰大会
9、组织学生大课间活动和 “20xx年春季篮球联赛”、“20xx年春季运动会”及“校园艺术科技节”等活动。
德育处工作在校领导的正确领导下，在全体教职员工的鼎力支持下，取得了一定成绩，但也存在不少缺点和不足。在今后工作中我们将倍加努力，继续加强日常管理和监督检查，加强与其它各处室的密切配合，调动学校、家庭和社会多方力量共同进行德育教育，争取使学校德育工作更上一层楼。
一、指导思想
以创xxx级幼儿园为精神动力，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让老师安心，家长放心，幼儿欢心!
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象
2、蔬菜购入接受应用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，相互督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。
3、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量养分化
4、进行成本核算，主动发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐状况，发觉问题准时处理
(二)提高职工整体素养
1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参预学习，提高职工卫生意识
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的'完成状况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识
3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间开放竞争，让职工在竞争中增加主人翁意识，并提高技术娴熟度
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按班级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道选购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录
3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生学问培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除
5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻留意用电和燃油的平安
6、加强食堂财产管理，宝贵物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐