作为一名优秀的教育工作者，常常需要准备教学设计，编写教学设计有利于我们科学、合理地支配课堂时间。我们该怎么去写教学设计呢？下面是小编帮大家整理的高中生物教学设计模板（通用6篇），欢迎阅读与收藏。
一、教材分析
本课题在实验前介绍了消化系统的组成，学生对消化系统已经有了感性认识，紧接着设计一个探究实验。让学生在亲历探究实验的过程中，用控制变量法设计实验来探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”，教材的设计遵循了从结构到功能、从感性认识到理性认识的认知规律。
本实验是一个典型的探究案例，它隐含着生物科学家在研究过程中所持有的观点以及解决问题的思路与方法。
二、学情分析
有利的一面：
学生通过生活体验对牙齿与舌的功能有一些感性认识，知道唾液腺分泌唾液。
通过以前的学习，部分学生已领悟了用“控制变量法”设计对照实验的方法。
七年级的学生活泼、好动，对生命的奥秘有强烈的好奇心，具有实事求是的科学态度。
不利的一面：
1、实验操作技能欠缺。
2、探究能力欠缺，体现在自主设计实验方案还有一定的难度。
三、教学目标
知识目标：
（1）了解消化、物理性消化、化学性消化的含义。
（2）运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
能力目标：
通过探究活动使学生掌握科学研究的基本方法，让学生针对实际现象做出合理的解释和验证，以培养学生解决实际问题的能力和决策能力，培养创新精神。
情感、态度、价值观目标：
（1）通过探究活动培养学生的团结协作精神。
（2）通过学生如实记录、分析实验结论，培养他们认真、求实的科学态度及一定的探索精神和创新意识。
教学重点：
探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
教学难点：
教师如何有效地组织、引导整个探究过程，并抓住时机训练学生的能力，培养学生正确的学习态度和观念。
四、教法学法
教法
1、通过学生咀嚼馒头的情境引入，从而提出探究问题。学生根据生活经验作出假设。
2、从分别设计牙、舌以及唾液对馒头的消化的单一变量对照到合并探究多个变量的对照。
3、采用自我反思，交互式评价方式分析实验失败原因，使学生深刻领悟探究方法的内涵。
学法
1、学生根据体验馒头味道的变化，自主提问，作出假设。自主设计实验，通过实验现象观察得出相应结论。
2、自我反思，交互式评价方式分析实验失败原因，深刻领悟探究方法的内涵。
从而使启发诱导式的教法与探究式的学法和谐共振。
五、教学流程
课前准备（M.551336.coM 合同帮帮网）
鉴于学生动手操作机会少、能力弱。挑选部分学生实验前简短培训，了解实验原理，操作要领。在实验中让这部分学生去带动其余学生，让实验落到实处。
情境引入
品尝馒头，要求进行较长时间咀嚼，感受馒头味道的变化，从而提出问题，作出假设。
探究实验
⑴提出问题：
馒头是怎样变甜的呢？
⑵作出假设：
馒头在口腔中变甜与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌、唾液的作用有关。
设计意图：调动学生在感性经验基础上引导分析在口腔中使馒头变甜的相关因素，然后做出合理的假设，不仅激发学生的探究热情，活跃气氛，更潜移默化地向学生渗透了科学做出假设的方法———即从已有的经验和知识中做出合理假设。
⑶制定计划：
a、提示：
①设计一组实验，有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有的只探究唾液的作用。
每个组选择一个因素进行探究。
设计意图：把难点进行分解。本探究涉及到两个探究因素，让学生同时对两个探究因素设计对照试验，有一定难度，让每个组选择一个因素探究，降低了难度，学生跳一跳是能摘到桃子的。
②淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。
③淀粉遇碘变蓝，但麦芽糖遇碘不会变蓝。
④口腔的温度大概是37℃。
b、思考：
①怎样模拟舌的搅拌、牙的咀嚼，唾液的参与以及口腔的温度？
②你选择的是什么因素对淀粉的消化？实验的变量是什么？怎样确保只有变量不同，其它条件都相同？
③怎样检验淀粉是否被消化？（学生说出方法后，教师建议：滴加4滴稀碘液后置于温水中水浴加热，观察颜色的变化情况。）
设计意图：这3个思考题是突破难点的关键，弄清了问题①③，不需要教师做任何强调，学生就能明白该实验有的组要把馒头切碎，要搅拌，以及整个实验要保持在37℃下进行，滴加碘液等具体操作的原因；问题②是引导学生控制变量，顺利设计对照实验的核心问题，学生只要清楚了这个问题，设计出合理的方案是完全没有问题的。
c、分组讨论设计（要求图示说明，图示板演）
一大组：牙齿和舌头作用实验方案；
另一大组：唾液的作用实验方案；
d、学生汇报，教师引导整合
为了让学生突破难点顺利掌握从探究一个因素上升到同时探究两个因素的方法，我采用先易后难，先分解后整合的策略。具体过程为：教师根据学生板演图，把两组对照实验中相同实验组合为一体，适时点拨：为了提高效率我们可以把两个因素放到一起同时进行探究，只要先把实验组设计出来，各对照组只要变量与其不同，其它条件相同即可。由于符合学生的认知规律，达到了事半功倍的效果。
e、完善实验设计
⑷实施计划
⑸得出结论
⑹表达交流
小组汇报实验完成情况，反思实验失败的原因，交互式评价。为进一步探究温度对唾液淀粉酶的活性影响做下铺垫。
进一步探究：
为什么强调在37℃条件下进行实验？你能设计实验来说明温度对淀粉消化的影响吗？
兴趣小组展示课前做好的处于60℃条件下的实验现象，从而使学生知道温度对唾液淀粉酶的活性存在影响。
课堂小结
1、探究实验的一般方法
提出问题→做出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达和交流
2、对照实验设计的基本原则
单一变量原则
3、唾液对淀粉有消化作用；舌搅拌与牙齿咀嚼对淀粉的消化有促进作用。唾液淀粉酶的活性受温度影响。
课后反思
1、未雨绸缪，有的放矢。实验的准备工作很重要，教师实际操作对实验能达到的效果了然于心。
2、鉴于淀粉的分解过程无法直观感受。将原实验设计中后滴加稀碘液改成先滴，通过颜色由蓝变浅蓝、再变成黄色来感受淀粉分解的过程。
3、由考虑单一变量提升到同时考虑多个变量的探究。
4、增加温度对唾液淀粉酶活性影响的实验，拓展学生的思维。
但是，由于学生知识储备的原因，在实验操作上有些方面不规范。
一、考题回顾
高中生物《细胞核的功能》
二、考题解析
【教学过程】
(一)复习旧知，导入新课
出示上届学生制作的真核细胞三维结构模型。设问：
1.你能认出它们中的哪些结构?
2.这些细胞器相互合作，如同工厂的各个车间和部门，这些细胞器如何确保合作无间呢?
学生根据模型识别细胞器，并经讨论回答：需要一个控制中心。顺势导入新课。
(二)合作探究，资料分析
结合初中所学知识初步认识细胞核的重要性。
过渡：对于细胞核的认识必须要通过实验来证明，不能靠猜测，科学家是如何认识细胞核的功能呢?
资料1：美西螈核移植实验
问：(1)美西螈的体色由什么决定?说明了什么结论?(提供细胞核的美西螈决定，生物肤色由细胞核决定。)
(2)回顾初中克隆羊多莉的产生过程，生物性状由谁控制?(是由细胞核控制的。)
动画展示资料2：蝾螈受精卵横缢实验
问：(1)分隔后蝾螈受精卵的两半有什么不同?出现的不同结果说明什么问题?(一半有核，一半无核的;有核的一半能分裂，无核的一半则停止分裂;细胞核与细胞分裂有关。)
(2)这个实验结论的得出是体现了实验的什么原则?(单一变量原则。)
图片展示资料3：变形虫去核及核移植实验
问：(1)如果让你设计实验探究细胞核的功能，该如何设计实验?(介绍变形虫去核和核移植实验。)
(2)该实验的结果说明了什么结论?对照实验完善吗?(细胞核是细胞生命活动的控制中心。)
视频展示资料4：伞藻嫁接与核移植实验
问：(1)切去帽后长出来的新帽的形状是由柄决定的?还是由假根决定的?(假根。)
(2)该实验能否说明伞帽的'形状由细胞核控制?(能。)
(三)归纳总结
师生共同总结：
资料1和资料4主要体现了生物性状的遗传由细胞核控制。
资料2和资料3主要体现了细胞代谢是由细胞核控制的。
最后，学生总结细胞核的功能：细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。
(四)小结作业
师生共同总结本节课所学。
提出问题：结构决定功能，细胞核具有怎样的结构才能具有这样的功能呢?引出下节课对细胞核结构的学习。
【板书设计】略
【答辩题目解析】
1.在教材中这节课提到了制作真核细胞的模型，请问是哪种类型的模型?你能再列举一些例子吗?
【参考答案】
教材中尝试制作的真核细胞的三维结构模型属于物理模型。
物理模型的概念是指以实物或图画形式直观地表达认识对象特征的模型。比如：制作DNA双螺旋结构模型、减数分裂中染色体变化的模型、血糖调节的模型等都是物理模型。物理模型操作简便，形象并且可以多次重复加深印象;而且物理模型建构的同时训练了学生的动手能力。(另外，生物教学中所涉及的模型还有概念模型和数学模型。)
2.简单说说染色体和染色质的异同点。
【参考答案】
染色质是细胞核内能被碱性染料染色的物质，它与染色体是在细胞周期不同阶段相互转变的形态结构。染色质指间期细胞内由DNA、组蛋白、非组蛋白及少量RNA组成的线性复合结构，是间期细胞遗传物质的存在形式。染色体是指细胞在有丝分裂或减数分裂过程中，由染色质凝聚而成的棒状结构。二者之间的区别不是在化学组成上，而是在构型上，反映出它们处于细胞周期的不同阶段。
【教学目标】
1.知识与技能
(1)简述ATP的化学组成和特点
(2)写出ATP的分子简式
(3)解释ATP在能量代谢中的作用
2.过程与方法
通过学生阅读教材和分析教材，培养学生的阅读能力和分析能力
3.情感、态度与价值观
激发学生的学习兴趣和渗透热爱自然和生命的情感教育
【教学重点】
1、ATP化学组成的特点
2、ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用
3、ATP与ADP的相互转化
【教学难点】
ATP与ADP的相互转化
【课时安排】
1课时
【教学方法】
指导阅读、探究法、讲练结合
【教学过程】
(一)、新课引入
1、创设情境、激发学生兴趣，导入新课
[导入]提问：屏幕上的昆虫是什么?
相传，我国晋朝时有个青年叫车胤，他酷爱学习，但由于家贫买不起蜡烛，不能读书，于是就捉了很多萤火虫，装在薄薄的布袋子里。四五十只萤火虫发出的光真能抵得上一支点燃的蜡烛呢!他就借着萤火虫的光刻苦学习，后来成为一位有大学问的人。萤火虫像电灯一样可以发出光亮。那么，它发光原理是什么?
讲解萤火虫发光的原理，指出萤火虫发光需要消耗能量，复习主要的能源物质，重要的储能物质，提出问题这些物质能为萤火虫发光直接供能吗?
2、实验设计
(1)利用多媒体播放幻灯片，展示“萤火虫发光器实验”过程
(2)问题：能为萤火虫发光直接提供能量的物质是什么?是葡萄糖还是ATP?
(3)结论：ATP是生物体生命活动的直接能源物质。
(4)比喻：在细胞中糖类、脂肪等有机物储存有大量的能量，但不能被直接利用，可以比喻为存折，生活中存折不能直接流通，ATP分子能被直接利用可以比喻为货币，生活中货币可以直接流通，这样使学生更容易理解标题，并能激发学习兴趣。
ATP能直接供能与它的结构密切相关，那么ATP分子的结构有什么特点呢?
(二)、ATP分子的结构：
1学生按小组讨论以下问题：
ATP的中文名称?
答：三磷酸腺苷
ATP的结构简式为?
答：A—P～P～P
ATP简式中A、P、“—”与“～”分别代表什么?
答：A代表腺苷，P代表磷酸基团“—”代表普通化学键，“～”代表高能磷酸键
2展示资料：一般将水解时，能够释放20.92kJ/mol能量的化合物都叫做高能化合物. ATP在水解时释放的能量是30.54kJ/mol，ATP的水解释放的能量是一般磷酸键水解时释放能量的两倍以上。
结论：ATP是一种高能磷酸化合物
(三)ATP的水解过程
展示ATP的'水解反应：：ATP ADP + Pi +能量
问题：ATP作为高能磷酸化合物，在供能时，如何释放能量?
答：ATP的化学性质不稳定，远离A的那个高能磷酸键容易水解，远离A的那个P脱离开来，形成游离的Pi，同时，释放大量的能量。
2、ATP供能过程中，可形成哪些产物?
答：ADP、Pi、能量
(四)ATP、ADP相互转化
1、利用多媒体创设问题情境：
一个成人一天在静止状态下所消耗的ATP为48kg，在紧张活动的情况下，ATP的消耗可达0.5kg/min。而细胞内ATP、ADP的总量仅有2-10mg。人体细胞每天的能量需要水解200-300摩尔的ATP，这意味着每个ATP分子每天要被重复利用20xx-3000次。
通过以上资料，你能得到什么信息?
学生分析资料可知ATP在生物体内存在特点是：转化快，含量低，且含量相对稳定。
2、展示ATP与ADP的相互转化
ATP ADP + Pi +能量ADP + Pi +能量ATP
3、讨论ATP与ADP的相互转化的条是否是可逆的?
学生代表回答：酶、能量来源、场所不同。在学生回答的基础上总结
ADP+Pi+能量ATP即物质可逆，能量不可逆注意：酶的种类不同，能量的来源
【教材地位分析】
本节内容是人教版高中生物必修１分子与细胞第5章第4节《能量之源──光与光合作用》第1节课的教学内容；，主要学习色素的种类和功能、叶绿体的结构和功能，掌握提取、分离色素的实验方法。光合作用在高中生物的整个教材中都是处于重要地位。本章节内容按照课标安排应2课时完成：第一课时学习“光合作用的发现”和通过实验“叶绿体中色素的提取和分离”实验来学习有关光合色素的知识，第二课时具体学习“光合作用的过程”。本节教学设计是该节的第一课时内容。第一课时我准备让学生以经典的光合作用研究历史中的重要事件为线索，结合自己所动手完成的实验，遵循科学家的探索思路，总结出光合作用的探究历程。了解科学家探究科学的艰辛历程和学会探究的一般方法，为以后的学习打下基础。
【设计理念】
以高中生物课程标准的“提高科学素养；面向全体学生；倡导研究性学习；注重与现实生活的联系”的课程理念来设计教与学的过程。最想突出的处理：1．还原科学研究的历史面貌，突出生物学的“实验学科”特点；2．以实验探究贯穿整个教学。
【学情分析】
学生在初中生物课中学习过有关光合作用的知识，而且生活实践中也对光合作用有所了解。但是，对于光合作用的发现历史却很陌生，关键对于我们这节课要达到的目标“科学探究的一般方法”知之甚少。高中学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。在教学过程中，教师要尽量创设学生活动的机会，让学生成为学习活动的主体，教师只是为学生的学习提供必要的指导和知识铺垫。
教学目标
1、知识方面
⑴.了解光合作用的结构和物质基础；
⑵.理解光合作用的发现、反应方程式、概念、过程、意义；
⑶.掌握光合作用的过程、图解和实质及在实际中的应用。
2、过程与方法
通过分析科学家发现光合作用的过程，尝试提出问题、做出假设，设计方案验证假设。理解假设的提出要有实验和观察的依据，需要严谨的推理和大胆的想象，并通过观察和实验进一步验证和完善。同时，理解实验技术的进步所起的作用。
3、情感、态度、价值观
①关注“能量之源──光与光合作用”与人们生活的关系，认识生物科学的价值；
②讨论科学史上的经典人物和实验，避免知识“去背景”和“简单化”。
③明确科学的研究态度在实验探究中的重要性
④认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学、树立辨证的科学观。
⑤学会参与、合作和交流
4、能力方面
①掌握科学实验探究的一般原则，重点是对照实验原则和单因子变量原则；
②培养观察、分析综合能力。
三、教学重点
①光合作用的发现及研究历史；
②实验设计的两个基本原则——对照实验原则，单因子变量原则
四、教学难点
单因子变量原则中实验变量与无关变量的辨析
五、教学准备
【教具准备】
搜集相关图片和素材；制作Flash多媒体课件
【课时安排】2课时
六、教学过程：
第一课时
播放绿色植物硕果累累的图片；人和其他动物吃的各种食物的照片。
结合初中所学知识谈谈你对绿色植物进行光合作用的了解？
学生活动：小组讨论。
设计意图：激情引趣，引起学生对光合作用的重视
1、光合作用概念：教师在学生讨论后归纳出:光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转变成储存着能量的有机物，并且释放氧气。
(问:光合作用是怎样被人们发现的?)
设计意图：激发学生的探究欲望和学习兴趣
2、光合作用的发现
学生活动：教师指导学生看书，要每个同学对几个著名实验的实验年代、科学家人名、国籍、实验过程、实验结论逐一整理。
让同学们根据自己体会讲述如何自己设计实验证明植物可以更新空气,进行光合作用的场所、条件、原料和产物。
为加深印象，教师通过Flash多媒体课件演示植物可以更新空气,进行光合作用的场所、条件、原料和产物并归纳实验结果。
从光合作用发现过程我们看到科学工作者对科学事业执着追求，严谨的科学态度，巧妙的思维方法值得我们很好学习，我们更需要学
习科学家们科研方法、科学思想、科学精神。
设计意图：感受科学发现过程，提高学生探索求实的科学素养。进一步培养学生科学实验探究的原则和方法。
问:我们刚刚学习过了德国科学家恩吉尔曼1880年实验证明光合作用场所是叶绿体。那么同学们回忆第二章学习过叶绿体亚显微结构，分析比较叶绿体中哪些结构与光合作用功能相适应?
学生活动：请一学生上台对着细胞挂图讲述细胞中叶绿体的结构设计意图：巩固已学知识。
3、叶绿体中色素：教师展示叶绿体亚显微结构图帮助同学回忆，用几分钟讲述实验六“叶绿体中色素的提取和分离”的'实验原理、实验结果。
学生活动:学生4人一组完成叶绿体中色素的提取和分离实验。设计意图：认识实验探究过程都必须依据一定的科学道理。体验合作学习过程。
学生实验结束后，教师可给学生演示叶绿体的色素吸收光谱的现象。方法是：用红、橙黄、绿、蓝紫色的薄膜，分别遮住同一光源。把盛有叶绿体的色素提取液的试管，分别放在红、橙黄、绿、蓝紫色光前、让学生观察这些光透过色素提取液的情况。可明显地看到红和蓝紫色光透过的较少（暗），橙黄和绿色光透过的较多（亮）。引导学生分析这些现象，得出叶绿体中的色素，主要吸收红光和蓝紫光。在此基础上，出示教材中的光合色素吸收光谱曲线，引导学生分析曲线含义，总结光合色素吸收光波的不同特点。
一、DNA是遗传物质的间接证据
1.DNA主要位于细胞核的染色体上，线粒体、叶绿体中有少量DNA，它们都有复制和遗传的自主性。
2.同一种生物在不同发育时期或不同组织的细胞中，DNA的含量基本相等。
3.所有诱发DNA结构变异的因素均能引起生物的遗传突变。
4.蛋白质不具备以上这些特征。
二、DNA是遗传物质的直接证据
1.噬菌体侵染细菌实验
（1）原理：T2噬菌体侵染细菌后，在自身遗传物质的控制下，利用细菌体内的物质合成T2噬菌体自身的组成成分，从而进行大量繁殖。
（2）过程：
①用35S和32P分别标记不同噬菌体的.蛋白质和DNA；
②用被标记的噬菌体分别侵染细菌；
③在噬菌体大量繁殖时，对被标记物质进行检测。
（3）结论：DNA是遗传物质。
2.肺炎双球菌转化实验
（1）原理：S型菌可使小鼠患败血症死亡。
（2）活体细菌转化实验（体内转化）
过程：
①R型菌注射小鼠→小鼠不死亡；
②S型菌注射小鼠→小鼠死亡；
③加热杀死的S型菌注射小鼠→小鼠不死亡；
④S型死菌＋R型活菌注射小鼠→小鼠死亡。
结论：S型细菌中含有“转化因子”，进入R型菌，能使R型菌转化为S型菌，使小鼠死亡。
（3）离体细菌转化实验（体外转化）
①过程：S型菌 DNA＋R型菌R型菌＋S型菌；
S型菌 蛋白质＋R型菌R型菌；
S型菌 荚膜物质中的多糖＋R型菌R型菌；
S型菌的DNA＋DNA酶＋R型菌R型菌。
②结论：S型菌的DNA才是使R型菌产生稳定遗传变化的物质。
（4）结论：由（2）（3）实验可知DNA是遗传物质。
思考：人和具有细胞结构的生物遗传物质主要是什么？
提示：主要是DNA。
三、烟草花叶病毒的感染和重建实验
1.过程
①TMV A RNA 感染TMV A病毒；
②TMV A蛋白质 未感染病毒；
③TMV B RNA 感染TMV B病毒；
④TMV B蛋白质 未感染病毒；
⑤TMV A RNA＋TMV B蛋白质 感染TMV A病毒；
⑥TMV B RNA＋TMV A蛋白质 感染TMVB病毒。
2.结论：在RNA病毒中，RNA是遗传物质。
思考：T2噬菌体、HIV、流感病毒的遗传物质是什么？
提示：T2噬菌体遗传物质是DNA，HIV、流感病毒的遗传物质是RNA。
名师解惑
探究：作为遗传物质必须具备的条件是什么？
染色体与遗传的关系十分密切，化学分析表明，真核细胞染色体的主要成分是核酸和蛋白质，那么，遗传物质究竟是蛋白质还是核酸呢？
作为遗传物质至少应具备以下四个条件：
（1）在细胞生长和繁殖过程中能够精确地复制自己；
（2）能够指导蛋白质的合成，从而控制生物的性状和新陈代谢；ks5u
（3）具有储存巨大数量遗传信息的潜在能力；
（4）结构比较稳定，但在特殊情况下又能发生突变，而且突变以后还能继续复制，并且能遗传给后代。
科学的研究已经充分证明：核酸具备上述四个条件，所以核酸才是生物体的遗传物质。核酸又分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），绝大多数生物的遗传物质是DNA，有些病毒的遗传物质是RNA。
一、教材分析及课时安排
让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构基础。其中蛋白质部分是个重点内容，在教材中起到承上启下的作用。第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，以后学到载体蛋白、酶等知识都与蛋白质紧密相关。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，学好这部分内容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重，同时也为学好必修2基因表达部分打基础。蛋白质这一节内容分为氨基酸及其种类、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的功能三部分。我们计划用两个课时完成这一节，其中第一课时完成氨基酸的结构及其种类以及氨基酸的结合方式的教学，第二课时完成剩下内容的教学同时通过练习加强巩固。
二、教学目标的确立
教学目标分为以下三个子目标来完成。
1、知识目标：说明氨基酸的结构特点及氨基酸的结合方式。
2、能力目标：
（1）通过氨基酸结构通式的推导，培养学生分析归纳的能力；
（2）通过探讨氨基酸的缩合过程，培养学生解决问题的能力。
3、情感目标：通过氨基酸结构比拼活动，培养学生探究的意识以及合作意识。
三、教学重点、难点
本节教学的重点难点是：氨基酸的结构特点以及氨基酸的结合方式；
四、学情分析及教法设计
生物必修1面向的是高一学生。他们学习化学才一年多的时间，有机化学的知识比较肤浅，没有看过比较复杂的化学结构式、化学键，也没有学过有机物反应的过程，因此对本节课重点内容难以把握，给课堂教学带来比较大的障碍。本节内容如果按教材的编排，直接让学生观察氨基酸的结构，然后归纳氨基酸的结构通式，会使学生被动接受知识，陌生的化学结构式让学生很难领悟，更谈不上激发学生对知识的自主学习和探究。建构主义认为：学生的学习过程是学习主体（学生）和客体（学习内容）发生交互作用的过程，是一个持续不断的内化过程，要么通过同化作用，把新知识纳入已有的认知结构；要么通过顺应作用，改组扩大原有的认知结构，把新知识包容进去。它并非是一个被动的接受过程，而是一个自主的、自动的建构过程。在此之前，学生已经学习了甲烷、乙酸、氨气等化合物，具备了相应的知识基础。因此，对本节教材的教学采用问题引探式、讨论式等教学方法，并采用多媒体辅助课堂教学。本课设计情景让学生回顾学过的化学知识，然后改组原有的知识结构，纳入新知识，最后分析、总结出氨基酸的结构通式。然后介绍氨基酸种类，延伸到日常生活中蛋白质食品的正确选择上，联系到这些食物中的蛋白质组成，过渡到氨基酸的结合方式的学习。这里并没有按照教材通过看图来引出氨基酸的缩合方式，而是通过上述来实现知识点的过渡。把这幅图放在下一课时讲蛋白质的空间结构多样性时才一起讲解。
五、教学过程设计
氨
基酸结构及结合方式
学习过程
教学过程
激发兴趣积极思维
看图激趣创设情景
变构感悟寻求思路
温故知新探究发现
灵活运用深入探究
变式演练激励创新
整理知识构建网络
自我小结融入体系