日子如同白驹过隙,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,此时此刻我们需要开始做一个计划。相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是小编收集整理的超市员工的培训计划,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
一、服务三大要素
三到:“眼到”、“嘴到”、“手到”
眼到:当顾客到部门柜台前,我们就要用眼睛来招呼顾客,首先我们要要用双眼直视顾客让顾客知道你已经看到他,并准备向他提供服务。
嘴到:热情的和顾客打招呼,常用说“你好”、“你需要什么?”、“谢谢你的惠顾”等,要了解到顾客的名字,直接直接称呼顾客的名字,这样我们和顾客的距离就会越近。
手到:顾客被认知后,我们要用非常专业的手法,动作,为顾客提取商品,动作要求准确而快捷,夹取食品一定到位,在帮顾客服务同时,我们还需要用非常专业的口语向顾客介绍部门的其他商品,吸引顾客、引导顾客,永远也不能忘掉一句话,就是“你还需要什么?”、“我们××商品特价,要不要试一下?”、“××商品是新开发商品,要不要试一下”。
二、接待顾客的基本要求
营业员接待顾客的过程,一般可以分为主动接待、拿递商品、展示商品、介绍商品、计价服款、包扎商品、递交商品礼貌送别八个阶段。
营业员在其过程中要“口勤”“手勤”,对顾客“一视同仁”,正确处理柜服务矛盾,把“主动、热情、耐心、周到”的服务要求,贯穿在这八个阶段的每一个过程中,做好每笔生意。
要“口勤”、“手勤”
向顾客热情推介商品,要做到口勤、手勤。
手勤:就是要勤于拿递,勤于更换,帮助顾客比较、挑选。
口勤:就是一面拿递展示,一面宣传介绍,并将商品的性能,特点介绍给顾客,勤于回答和解释顾客的询问。但是,口勤、手勤也要适当,不要让顾客产生厌烦。
要对顾客“一视同仁”
不要因顾客年龄、社会地位、形象、性别、文化层次不同,而采用截然不同的服务热情程度。
正确处理柜台服务矛盾
在营业服务过程中,营业员与顾客之间有时产生矛盾,营业员应有冷静的.头脑,正确妥善处理。
营业员要自觉地树立全心全意为顾客服务的观念,设身处地为顾客考虑,把为顾客服务摆在第一位。
营业员要讲究方法、态度诚恳、严于律已、谦虚谨慎、勇于承担责任、做到得理让人,理直气和,克服急躁不安的情绪,尽量把顾客的不当包涵下来,求得谅解,创造有利于解决矛盾的条件,促使矛盾向好的方面转化。
要分清责任,维护企业和顾客的利益 凡是涉及到经济损失的,一定要兼顾企业和顾客利益。依照商场的有关规定,应由公司和商户承担责任的,就由自己承担,该退则退,该换则换,不得推诿、刁难。应由顾客承担责任的,则坚持原则,不迁就,耐心做好解释工作。
在顾客与顾客之间发生矛盾时,营业员应站在公正的立场上,以客观的态度,不偏袒任何一方,做好解释说服工作,积极引导、平息矛盾。
要做到主动,热情、耐心、
周到主动,就是要主动和顾客打招呼,主动询问顾客要求,主动递拿商品,主动展示和介绍商品。
热情就是要把顾客当亲人,态度各蔼,语言亲切,为顾客解决特殊需要。
耐心,就是耐心帮助顾客挑选商品和退换商品,耐心回答顾客询问,多问不厌、多拿不烦、当好顾客参谋;虚心听取顾客的建议和批评,不计较顾客言语轻重,要求高低、态度好坏。
周到就是要千方百计为顾客着想,努力节省顾客时间,操作又快又准。真正达到让顾客高兴而来,满意而归。
三、不同时刻顾客的接待
顾客临柜时
顾客临柜,营业员要以良好的情绪、正确的姿势、关心的眼神、热情的招呼主动迎接。
要自然站立,作好迎接准备。
要面带笑容,眼迎顾客、点头致意。
要掌握与顾客打招呼的最佳时机:当顾客手摸商品的时候;当顾客抬起头将视线转向营业员的时候;当顾客停住脚步的时候;当顾客寻找商品的时候。把握这些最佳时机与顾客打招呼,从而有针对性地做好接待工作。
精神饱满,动作迅速。营业员要始终保持良好的情绪,做到六快。即“眼快”,看清顾客先后次序和动静表情;“耳快”,倾听顾客意见,议论;“脑快”,反应灵活、判断准确;“嘴快”,招呼、解释、回答问题,成交结算帐快;“手快”,取货、换货快;“脚快”,全面接待顾客,随着顾客位置交换跟着移动快。
交叉售货、穿插接待。营业员可以先将货取给要求挑选的顾客,让其慢慢挑选,而腾出时间去接待要求快买快走的要求。
摸清特点,分别接待。要根据顾客的年龄、性格、职业、性别等不同特点,分别接待,如可以先拿递商品给老年顾客和女顾客,让其慢慢挑选,再接待男顾客和青年顾客,让其快买快走。
交待清楚,照顾全面。在同时接待多顾客时,取货、递货要特别交待清楚。换货要先收后换。在接待这一方面顾客时,要照顾那一方面顾客,并做到态度和蔼,语言柔和简练,眼观六路、耳听八方,抬头售货、全面照顾。
柜台缺货时
柜台缺货时,营业员不应简单的回答“没有”,使顾客失望,而应采取积极措施,适当方法,妥善接待。
查询联系:柜台缺货,应即与公司和业主查询。
预约购期:如果近期内有货到,可以和顾客约期来购。
推荐选购:如果近期内无货到,可以介绍顾客购买花型,价格相近的。
预约定购:如果以上三点都难办到,则请顾客留下姓名、地址、电话号码和需要的款式、花型、规格、数量,等到货时,通知前来购买。
顾客退换商品时
顾客要求退换商品时,营业员应本着既对公司负责,又为顾客着想的原则,对应退换的退换,不能退换做好解释工作。
态度上要热情、诚恳、体谅顾客的心情,不计较顾客指责的态度或其它过失,度进行适当安慰。
耐心听取顾客退换理由和意见,核实所退换商品是否属本柜出售、是否符合退换规定。
属柜台出售而且符合退换规定的,应马上给予退换,且应主动道歉。
如果顾客没有购物凭证,经核实顾客购买经过后,也应视情况及时妥善处理,不能据此推卸责任。
办理商品退换时,要值班主任签字。
如果不属于退换范围或顾客的要求超出了商场规定或是没有购物凭证而且又无法核实购买经过,而顾客坚持退换,营业员礼貌而委婉地予以回绝并客气地说明原因,如顾客仍无法接受,则应向值班主任汇报,及时配合妥善处理,切忌把矛盾扩大激化。
交接班和下班时
交接班和下班时,是检验营业员是否主动,热情、耐心、周到的重要时刻。因此要求营业做到:
“宁肯自己千遍累,不让顾客一时难”。不提早收市,不提早洒水、拖地、关灯、不中断接待正在购物的顾客。
关门后与开门时接待顾客一样主动、亲切、耐心,关门后买与退换商品一样热情,坚持接待好最后一位顾客。
顾客看货时
要从顾客观看商品的视线,询问和相互交谈中了解顾客的需要,掌握时机,将商品取出递给顾客看,并简要地介绍商品的特点,引起顾客兴趣,同时把顾客感兴趣的商品调换到比较醒目拿取的地方。
顾客指名要看某种花型、规格时,营业员应速将指名的花型、规格取出,双手递拿,不要不礼貌的将商品扔到顾客手中。在拿递商品给顾客观看之前,不要先报价格,以免引起顾客的误会。
顾客选购商品时
顾客挑选服装(鞋)实际上是对质量、款式、花型、规格的检验。营业员应耐心地向顾客介绍产品特性,热情帮助顾客挑选服装(鞋),推介畅销花样与款式。
当顾客挑选时,营业员不要急于求成,要让顾客无拘无束地比较,观看,试穿,并从顾客的言谈举止中,推测顾客的爱好,有针对性,有衙地向顾客介绍推介。
不要看到挑挑选选、比比看看就不耐烦,或者不打招呼就中屡服务,把正在挑选商品的顾客谅在一边;更不能以粗暴态度催促顾客。 在推介商品时,要针对不同对象区别对待。对外行顾客要诚恳、耐心、顾客说了外行话,也不要取笑,要婉转解释、纠正,不要在外行顾客面前故弄玄虚,卖弄适应,戏弄顾客。
对内行顾客要虚心求教,不要多插嘴。对没有购买趋求的顾客,推介商品要适可而止,不要过于纠缠,以免造成一种强买强卖的印象。
顾客离柜时
营业员要对已购商品妥善包装,让顾客当面检查商品质量和数量,核对价格。 临别时,还应以关心的口气提醒顾客收检好物品,并有礼貌的送别。
1、培训目的:
鸿阳公司通过对本公司培训体系的输出、旨在使超市采购人员能在具体的实际操作过程中、充分争取并运用最为优惠的交易条件、在最短的时间内、为贵公司找到最合适的供应商、采购到最质优价廉的商品。
2、培训重点:
采购的流程及具体的.采购操作
3、培训难点:
怎样在与供应商的谈判中取胜、如何知道每种商品的最底价、如何"抓取"供应商各项隐性收入、谈判中的几个机会点。
4、课程内容及时间安排:
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
ECR——高效率的消费者反应采购的基本要求和采购控制
2课时
采购部如何协调与其他各部门关系
如何争取供应商的更多支持
2课时
采购的目标、采购的流程、超市采购技巧与实务问:代销是否一定优于经销
4课时
采购部如何制定指标和进行考核如何选择商品以增加盈利
2课时
采购管理谈判前的准备、谈判中的注意事项、商品采购谈判要素宣传及促销支持
2课时
在岗培训————如何选择供应商
供应商所提供的商品质量及价格
由各采购召集本部供应商由培训老师与之谈判、并一招一式传授
6课时
一、前言
xx公司作为一家处于高速发展期的企业,现有人才的缺口及后备人才的储备问题是迫不及待的。
我司目前的超市促销部门正处于新老交替、逐步成熟和完善的阶段,因此作为新老员工各自肩负着不同的责任和使命:即老员工应该及时地总结和归纳自己的工作经验;与公司其他同事及领导充分沟通;完善和框架化自身的知识与技术能力以期能整理出一套行之有效的、可复制的和规范化的工作方法作为公司超市促销团队成长和发展的基础。
而新员工则应该端正心态、虚心学习、以与公司共同成长为目标、恪守职业操守、踏实工作,以期快速进入工作状态,逐步成为公司超市促销的中坚力量。
本计划将完整地阐述本人对于我司新员工培训的思路与实施办法,未尽之处,望各位同仁不吝赐教。
二、新员工培训计划的目的
1、使新员工了解公司的企业文化及业务内容
2、使新员工明确我司超市促销岗位的职责及职业操守
3、培养新员工正确的工作态度及方法
4、帮助新员工快速投入工作
5、贯彻公司的超市促销政策及团队建设方针
三、新员工培训计划的宗旨
本计划的宗旨是以软硬兼施,恩威并重:所谓软,即用公司文化和培训带教者的个人魅力感染新员工;所谓硬,即把科学的方法、实际的经验完整而彻底传授给新员工;所谓恩,即采用适当的激励措施激发新员工的工作热情;所谓威,即以严格的管理手段帮助新员工养成规范而良好的工作习惯。
四、新员工培训计划的内容
1、行业概况、企业文化、公司概况及业务范围培训
为新员工介绍我司所处之数据库营销行业的发展及现状;我司目前的市场地位及发展历程;我司的企业文化及组织结构;我司主营业务介绍;我司未来的`。发展战略和展望。
2、我司超市促销人员的工作职责及工作方法培训
我司超市促销团队目前的结构、人数、各职位的职能与职责;公司其他相关部门简介;业务流程培训;日常工作内容介绍;公司相关规章制度培训;工作方法培训。
3、经验传授与案例分析
资深超市促销传授各方面工作技巧及心态把控;方案制作技巧培训;我司经典案例解析;电话邀约话术演练;面谈演练
4、实际操作培训
由资深超市促销(帮带老师)带新员工进行电话邀约、客户面谈、方案制作、合同撰写等实际操作练习,由资深超市促销记录过程及进行评估,反馈给公司管理层并留档。
5、帮带制度
每位新员工必须被制定一位资深超市促销作为其帮带老师,帮带老师负责监督和管理新员工的培训、工作情况,定期生成报告,反馈给公司管理层并留档。
帮带老师的绩效将与新员工的培训评估结果挂钩。
6、新员工绩效考核
制定专门针对新员工的绩效考核标准以达激励之目的。
制定专门针对新员工的工作制度以帮助新员工规范而快速地进入状态。
五、新员工培训计划的执行方案
1、第一天上午进行内容的培训,时间约为10:00至11:00。
并于上午尽量完成新员工的入职手续、资料领取(超市促销必要资料如各类ppt、word文档及其他公司资料等)和位置、电脑安装的工作。
2、第一天下午进行内容的培训,时间约为13:00至14:30。
要求新员工作必要的记录,讲师负责检查并提改进意见。
3、第一天下午进行内容
第一部分(除各种演练外)的培训,时间约为15:00至17:00。
该培训应以实用性、互动性为主,气氛务求轻松热烈,充分展现讲师的超市促销能力及个人魅力,这一点至关重要,藉此可大大提升新员工对我司及其工作的认同度与热情。
4、第二天上午进行内容
第二部分(演练)培训,时间约为9:30至10:30。
此次培训的主要内容是复习之前的知识并借由演练检验新员工的掌握程度,讲师在演练过程中必须给与正确的意见和建议,纠正新员工的种种误解与错误。
此次培训的互动比例应占到70%以上,是以新员工表达为主,讲师纠正鼓励为辅。
5、第二天上午最后由公司领导结训。
时间约为11:00至12:00。
内容主要是总结此次培训的成果、指出新员工的长处及不足、对新员工未来的工作作出展望与要求是为誓师之举。
6、由第二天下午开始新员工必须跟随帮带老师一同工作,要做到老师在哪里,新员工也在哪里。
为期一周至两周(时间长度还需经过讨论方可确定)。
期间帮带老师必须带新员工完成以下工作内容:
a、电话邀约示范不得少于50通(暂定)
b、客户拜访不得少于5次(暂定)
c、合同撰写每类产品不得少于一份
d、方案撰写不得少于3份(暂定)
e、项目执行观摩一次
f、新员工工作小结一份并附帮带老师评语
g、其他(待定)
7、帮带期满之后进行新员工培训成果考核。
该考核由超市促销部门主管与帮带老师共同进行,
具体内容将在下一章详细阐述。
六、新员工培训效果的评估办法
1、评估人员:超市促销部门主管及帮带老师
2、评估内容:
A、工作态度:出勤、培训时表现是否积极、日常工作完成度、与帮带老师相处是否融洽
B、培训成果:相关知识掌握程度、演练效果评估、方案撰写能力评估、合同撰写能力评估、电话邀约效果评估、客户面谈效果评估
C、工作成果:出单数、出单总金额、出单率(成交数/意向数)评估
D、培训记录总结:相关培训记录汇总及总结
3、评估方法:
A、帮带老师须就所有上述培训内容分别给予新员工一定的评价并整理成一份评估报告送交部门主管参考
B、 参考公司的考勤及日常考核记录
C、部门主管分别与帮带老师及新员工就此次培训作一次单独面谈作为考核参考
D、由一位非部门主管及帮带老师的资深超市促销与新员工做一次客户面谈情景演练,部门主管与帮带老师旁观,并根据过程及结果做出评价。
E、综合上述情况出具新员工培训效果评估结果,并以此为标准制定新员工的底薪、绩效工资、其他福利或奖励等标准,并以此为标准给予帮带老师一定的奖励或惩罚。
一、概要
本计划主要内容为公司人力资源部xx年培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理,提高培训工作的计划性、有效性和针对性,使得培训工作能够有效地配合和推动公司战略提升和年度经营目标的实现。
二、依据
公司岗位说明书、员工培训需求调查、中层管理人员座谈、公司战略提升与拓展需求、公司对培训工作的要求。
三、培训工作的原则、方针和要求
为确保培训工作具有明确的行动方向,人力资源部特制定了培训原则、方针和要求,用以指导全年培训工作的开展。
1、培训原则
实用性、有效性、针对性、持续性为公司培训管理的根本原则。
2、培训方针
以提升全员综合能力为基础,以提高中层管理能力、团队协作融合和员工实际岗位技能为重点,建立具有特色的全员培训机制,全面促进员工成长与发展和公司整体竞争力提升,确保培训对公司业绩达标、战略提升及员工个人成长的推进力。
3、培训的六个要求
1)锁定战略提升与未来发展需求;
2)锁定企业文化建设;
3)锁定中层管理人员以及后备队伍能力发展;
4)锁定学习型组织建设;
5)锁定企业内部资源共享;
6)锁定内部培训指导系统的建立与完善。
四、培训工作目标
1)建立并不断完善公司培训体系与操作流程,确保培训工作高效运作; 2)传递和发展资讯企业文化,建立员工特别是新员工对企业的'归属感和认同感;
3)使所有在岗员工xx年都能享有高质量、高价值的培训;
4)重点为中层管理人员提供系统培训,以保证各部门工作目标的有效完成; 5)进一步完善培训课程体系,确保培训内容和企业文化的一致性; 6)打造具备可复制性的系列品牌课程,并备档;
7)建立内外部培训师队伍,确保培训师资的胜任能力与实际培训效果; 8)推行交叉培训,实现企业资源共享和员工业务能力提升; 9)加强企业文化氛围对企业的渗透。
五、培训体系建设
六、培训计划总体控制
根据xx年培训需求分析,现对xx年总培训计划总体安排如下:
1)每周计划企业内训1至2场,每季度末总结调整,一年固定企业内训约80场(新人入职培训除外);
2)每季度1场大型全员销售培训,形式由内外训相结合;
3)为中层管理人员提供企业外训每月1人/次(根据实际情况);
4)季度及月度计划:由人力资源部培训专员在每季度末或月度末根据实际情况,对年度计划分解及修改,并提供季度或月度计划给人力资源部经理并抄送各相关部门负责人。
培训的目的:
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的'利益。
1、 可以提高员工整体素质;
2、 可以提高销售额和为企业创新的能力;
3、 可以降低损耗;
4、 可以改善工作质量;
5、 可以减少事故的发生;
6、 可以改善管理内容;
7、 增强就业能力;
8、 获得除收入以外的其它报酬;
9、 增强职业的稳定性;
培训的内容:
1、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
2、 技能培训 会的问题;
3、 思维培训 创的问题;
4、 观念培训 适的问题;
5、 心理培训 悟的问题;
培训前的准备和要求:
1、 了解受训员工现有的全面信息;
2、 确定员工的知识技能需求;
3、 明确主要培训内容;
4、 提供培训材料;
5、 了解员工对培训的态度;
6、 获取管理者的支持;
7、 估算培训成本;
8、 对受训员工进行训后评估;
培训效果的评价
层次 类型 目的
1 反映
学员反应如何? 每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?
2 知识/技能
学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得。
3 应用
学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识
4 经营效果
从培训前后的结果差别看培训效果。
随着遥远的一年,面对20xx年的工作,新的工作给我带来了迷雾和无限遐想。在这里,从个人的角度,我将谈谈我在过去20xx年中为工作所做的努力:
一是加强商品进、销、存管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,留好货,使仓库内商品管理趋于科学合理。
二是明确全店销售目标,细化量化销售任务,落实到每个员工,分析相关数据。
三是大惊小怪过节,积极参加公司的各种促销活动和店内的各种活动,做好宣传和布料工作。
四、做好大宗、团购的接待工作,做到一人接待,全面协调,让客户感受到方便快捷的服务。
五、知己知彼,通过市场调研分析总结存在的差距,及时做出调整,适应市场的发展变化,增加市场份额。
六、可能降低成本,开源节流。
七、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。
八、加强员工培训,提高员工整体素质。
九、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为了公司提升公司整体经济效益。
十、加大各部门和兄弟门店的团结协作,创造最佳工作环境,充分发挥员工积极性,逐步成为一支美丽的团队。
十一、店内人员培训,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每一位员工充分发挥潜能,让他们拥有热爱本职工作、热情周到服务的高素质人才。
十二、明确奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
十三、要利用各种合理可用的条件,营造良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽一切努力让顾客在合理、宽松、美观、整洁的环境中享受购物。
四、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。
十五、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的`不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
十六、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:某、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。
收银工作对超市的正常运营是重中之重,因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。所以,超市收银员应做到以下的任务。
一、收银员的基础培训
1、点钞速度 ;(一般的考核标准 点钞:100张/20秒及格)
2、手输条形码的准确率和速度;(手输条码 20个条码/40秒及格)
3、商品扫描准确率和速度;(扫商 40件商品/90秒及格)
4、真伪钞的识别
二、理论培训
1.POS机键盘使用方法 银联卡操作方法 储值卡操作方法 会员卡操作方法
2.POS机键盘的位置,各键盘的.功能。POS机开机、关机的方法及顺序。
3.银联卡机的键盘输入 卡单的操作与收纳。
4.储值卡、会员卡使用方法。
三、服务培训
收银七步曲的培训,即“迎、问、拣、扫、查、包、送”
迎:顾客进入服务区有问候,如“欢迎光临”
问:结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品
拣:将购物篮内商品分拣出,先扫易碎商品、高单价商品。
扫:快速、正确的扫描商品或手输商品,在扫描商品的过程中进行一品一报价。
查:扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。(如牙膏等盒装易换商品)。
包:帮顾客包装好已结帐的商品,按顾客需求包装。
送:顾客离开时有送别语,如“请核对钱物,欢迎再次光临”。
四、严明收银员的作业纪律
1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
2.收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗。
4.在收银台上,不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。
5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
6.不启用的收银通道必须用链条拦住,杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。
7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
8.收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,方便顾客提问时做出正确的解答。
①、授课讲师:
授课讲师为xx培训公司xx培训师
②、授课方式:
授课方式为讲解、故事、游戏、现场情景模拟
③、课程时间:
培训时间为期2天,20xx年4月1日——2日。
④、授课地点:
东多媒体330
姓名:马旭
班级:人力101
学号:02
为了提高收银员的整体素质,加强对其综合素质的训练和提升,使收银员在工作中的工作效率有所提高,减少工作中不必要的漏洞和弊病;尤其针对现在新收银员上岗的比较多,操作能力参差不齐,工作积极主动性不够,特制定此方案。
(一)计算机使用中常见病的处理方法(两课时)
一、断电
1、灰尘的清除,各个电源插头的松紧
2、UPS供电模式——缺省、亏电、正常
二、计算机自动重新启动
1、插件的管理——自动弹出的网页、广告、IP地址攻击
2、网络的管理
(1)网页的浏览——不允许浏览网页(隐藏浏览器);
(2)与财务销售数据的传输和信息的下载;
(3)杀毒软件的日常使用和定期的升级处理;
(4)上网猫的使用和管理
3、硬件简单的测试——内存和硬盘、主板
4、电压是否稳定(市电)
三、主机死机,电脑无反应、停顿
1、任务管理器的使用,可疑程序的简单操作和结束其进程,CPU的占用率
2、热启动,安全模式和最后一次正确的配置,系统还原
3、外部设备是否可以操作——间歇、停顿
4、dos工具箱的简单使用
四、网络连接不上、超时
1、本机网络是否正常上网——连线、猫、信号灯等是否正常
2、财务(财务管理培训课程)
3、连接上什么都没有——检查目录、根目录下文件夹,本地路径、远程路径
4、路径的设置,数据传输路径的设置
5、adsl的管理与维护
五、主机无反应,不供电,风扇不转,主板不起
六、显示器无反应——显示信号线的检查,视频信号的`输出
七、外部设备的管理与维护
1、键盘、鼠标、显示器、ups
2、打印机——色带、撮纸轮、传感器
八、病毒的防护与检查
1、如何及时在第一时间发现和预防病毒的攻击
2、中毒后如何处理(包含插件的操作)
3、中毒后文件的处理——隔离、删除、终止
九、磁盘的使用与管理
1、系统垃圾文件的清除,可疑文件的处理
2、auto如何解决
3、格式化分区和新建分区
(二)收银系统的日常操作与注意事项(两课时)
一、前台POS机
1、条码、编码、商品价签
2、商品的录入
3、会员卡的刷卡与积分
4、折扣
5、营业员的报表、销售报表
6、钱款的找零与管理
二、主控制系统
(一)、基础数据
1超级用户与店经理的权限管理
2、系统定制
3、人员与用户部门的设置与管理
4、系统参数
(二)、业务管理
POS机的数据下发(全部、增量、权限的给予)
(三)、库存管理
1、商品验收单:及时验收,保证库存的准确
2、商品退货:
3、商品调拨
4、内部领用
5、分店的拨出拨入
6、商品损溢单
7、库存的盘点——历史库存和盘点单的录入
(四)、物价的管理、商品的售价调价单
(五)、分店要货单
(六)、赠品的管理
(七)、销售汇总、销售流水的查询
三、数据库的使用
1、数据库的备份和数据恢复,其中真实数据库KJXCII和虚拟数据库KEXPORTDB的区别和使用
2、查询分析器
3、企业管理器
4、销售流水的删除
5、新到商品信息和会员信息的导入
6、信息接收目录TEMP的使用和管理
7、数据传输和接收
一、培训需要
(一)学习要有动机,效率才会高,因此须先评估培训之需要。
(二)培训须兼顾公司与员工之需要。
(三)员工之培训需要可经由调查而得知。
二、培训企划的推动者
(一)员工教育培训须由上而下进行才会有效果。
(二)培训企划案不但要获得高级主管之参与、支持,而且需要他们大力推动,否则一切属于空谈。
三、经费来源
(一)教育培训是一种长期投资。
(二)公司应每年编列预算,支持各种培训。
四、培训目标
(一)确定培训的目标。培训目标是为达成公司之要求或员工个人的需求,还是为配合新工作而开展的`。
(二)长期的目标还是短期的目标。
(三)培训目标需让受训者充分了解。
五、培训时期
(一)定期培训(新进人员培训、主管定期进修等)。
(二)不定期培训(新管理制度实施、新产品推出等)。
(三)营业淡季是培训的好时期。
六、培训方式
(一)传统授课方式。
(二)讨论方式(个案讨论、分组辩论)。
(三)角色扮演方式。
(四)以上三种方式适用于集体培训,个人培训可参加企业外之讲习会。
七、课程设计
(一)依满足培训需要并达到培训目标而设计。
(二)需事先与讲师充分沟通。
(三)课程应注重实务,避免纸上谈兵,不切实际。
八、外聘讲师
(一)需让讲师充分了解受训对象与培训目标。
(二)教材请讲师事前写妥。
(三)事先让讲师熟悉授课场所。
九、培训场所
(一)自备或外租。
(二)宽敞、安静、明亮等注意事项。
(三)讲台(高度适当否)、麦克风(音效如何)、黑板是重要教具。
十、评估培训成果
(一)原则上依培训目标来评估培训成果。
(二)结训后应测验,以了解受训者吸收多寡。
(三)观察受训者的成长与工作成效,借以评估培训的成果。
十一、奖励制度
(一)测验成绩优良者,发奖状与奖金以示激励。
(二)测验成绩并入个人考绩。
(三)受训后个人成长与工作成效特佳者,优先加薪或调整职务。
培训内容:
1、基础培训;
2、岗位培训,业务技能培训;
培训时间安排(课程):3月20日起,培训理论课时间为3天,军训4天。
培训的内容:
1、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识); 2、 技能培训 会的问题;
3、 思维培训 创的问题; 4、 观念培训 适的问题; 5、 心理培训 悟的问题;
培训前的.准备和要求:
1、 了解受训员工现有的全面信息; 2、 确定员工的知识技能需求; 3、 明确主要培训内容;
4、 提供培训材料; 5、 了解员工对培训的态度; 6、 获取管理者的支持;
培训内容:
行政部主要培训内容:
1、 企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;
2、 服务培训; 3、 形体培训; 4、 规范语言培训; 5、 军训;
培训课程:
一:员工手册 (观念培训、心理培训) 参加人员:全体人员
目的:1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感; 2、了解零售商业 3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范 参加人员:全体人员
(一)员工出入超市规定 观念培训 (二)员工工作原则 观念培训
1、 工作时间规范 2、 仪容仪表规范 3、 行为及服务规范 4、 语言规范
5、保护顾客人身和财产安全的原则 6、 保护公司财产的原则
(三)超市术语及常用设备设施 知识培训
1、 超市专用术语 2、 标识牌 3、 常用设备设施
(四)礼貌用语 2、 如何接待顾客问询 3、 顾客投诉
3-1顾客投诉主要项目
A、商品 B、服务 C、安全
3-2如何处理顾客投诉
A、倾听顾客的投诉 B、表示道歉 C、提供解决方案
营运部主要培训内容:
三、商品陈列培训
(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训) 参加人员:食品、百货课长、主管
1、 食品干货、百货陈列的基本工具 2、 货架位置区分
3、 食品百货、百货陈列的基本要领
3-1显面易见的原则
A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;
(1) 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;
(2) 每一种商品不能被其它商品挡住视线;
(3) 进门商品应贴有中文标识;
(4) 商品价目牌应与商品相对应,位置正确;
(5) 标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。
B、打贴价格标签注意事项
3-2放满陈列的原则
3-3纵向陈列的原则
4、 商品陈列要点
4-1陈列的安全性 4-2陈列的易观看性、易选择性; 4-3陈列的关联性 4-4陈列的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性
A、清洁感 B、鲜度感 C、新鲜感
4-6提供信息、思想意识具有说服力
4-7陈列的陈本问题
5、常用商品陈列的方法
5-1定位陈列
A、陈列方法
(1)集中陈列 (2)整齐陈列 (3)错位陈列
B、陈列注意事项
5-2变化陈列
A、纸箱陈列 B、投入式陈列 C、突出陈列 D、挂式陈列 E、墙面陈列
电脑部主要培训内容:
五、收银员
(一)收银员素质培训(观念培训)
(二)收银机的解释及使用(知识培训)
1、 POS机组成 1-1电脑收银机 1-2扫描枪 1-3POS
2、 条形码
3、 信用卡机的使用
(三)收款(技能培训)
1、现金 1-1点钞技术 1-2辩别假钞
2、信用卡
3、其它付款形式
(四)收银流程(技能培训)
(五)操作注意事项(思维培训)
1、 操作步骤 2、 兑零 3、 商品 3-1价格 3-2机使用及指法 条形码