一天的时间眼看就要结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，这时候十分有必须要写15篇日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？以下是小编整理的绿豆的生长过程优秀观察日记范文，希望对大家有所帮助。
9月18日 星期五
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽？姥爷让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤，舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧！
9月19日 星期六
今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了！怎么样，我给你们布置的.“小家”是不是很满意呢？那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢？
今天，老师叫我泡绿豆，我心里十分激动。
早上，我拿来一杯水和一把绿豆，我把绿豆放下去观察。绿豆穿着一身碧绿的衣服，在水中潜伏着，好看极了。
第二天，绿豆有的挣破了肚皮，露出了白白的肉，有的'皮上满是皱纹，好像在说：“我要长大，我要长大。”皮破了的绿豆看上去十分光滑，摸上去冰凉冰凉的。
时间不等人，一会儿就到了第三天，那些破了皮的绿豆长出了0.5厘米长的小芽，小芽又细又短，就像一条刚孵出的小蚁蚕。中午，绿豆的芽插进了纸中，慢慢地把绿豆举起来，这真是太神奇了。我第一次看到这么壮观的一幕，绿豆芽竟然有这么大的力量，看来我太小看绿豆芽了。
第四天早上，我去看绿豆苗，发现它已经有6厘米长了。绿豆苗的样子就像一条小蛇：它头微微朝下，身体弯曲。绿豆苗的豆瓣上长出一对绿叶，就像小蛇的舌头，整个来看就是一条小蛇在吐舌头。傍晚，绿豆苗有9厘米长了，它们长得又细又长，就像个苗条的少女在翩翩起舞。
第五天下午，绿豆苗生长的地方不够了，我准备给绿豆“搬家”。我拿了几个杯子，戳了三个洞，先把土放下去，再放下绿豆苗，最后再盖上土。绿豆苗在新家里长得特别有精神。
种绿豆原来这么有趣，它让我学会了很多知识。我会继续养大它，让它结出更多果实。
9月23日 星期三 天气晴
今天上午，语文老师给我们布置了一个重要的任务——种植一种植物。我决定种绿豆，因为它种起来简单，而且发芽快。巧的.是，刚好我们家还有一点绿豆。
我找来一个透明的杯子，先给杯子的底部铺上一张纸，这张白白的纸就像一张不大但舒适的床，一粒粒小巧玲珑的绿豆好像迫不及待地想要到那张床上睡觉了。我小心翼翼地把绿豆一颗颗摆好，再给他们盖上一件“被子”，洒上水，便大功告成了。
种好之后，我轻声地对它们说：“要好好的长哦！”，便将它们放在了客厅里。
真希望它们能早点发芽呀！
上星期，老师发给了我们一些绿豆，让我们拿回去种，观察这些绿豆是怎么发芽的。
看，这些绿豆是椭圆形的，深绿的颜色里吐出一点黑，中间有一个小点，那是它的种脐，你摸上去会觉得硬硬的。
回到家，我不慌不忙地找来一个盒子，把花盆里的土挖出来，放到盒子里，再把绿豆放进土里，盖上一层薄薄的土，浇上水，等待它慢慢发芽。
第二天，天刚亮，我就起床了。我走到阳台一看，哇，绿豆钻出了土面。我高兴得一蹦三尺高!绿豆已经脱下了紫得有点发黑的旧衣，换上了淡黄的新衣裳，我高兴极了。我摸了摸土，有点干，急忙给它浇水，让土湿润。
第三天早晨，豆芽已经顶着子叶伸了出来，子叶的末尾长出了两片细长的绿叶。它们有的低着头，像一位害羞的小姑娘;有的抬着头，像在仰望天空。
第四天，我发现了豆芽已经长得很高了。两片绿叶像小鸭的嘴巴在嘎嘎叫，真有趣。
通过种绿豆，我知道了绿豆的生命力很顽强。种绿豆给我带来很多乐趣!
10月27日
今天，为了观察，我和妈妈一起泡绿豆。我拿出五粒绿豆，绿豆呈椭圆形，约有6毫米长，穿着一件绿色的外衣。它有个肚脐——一个黑黑的小点。真是一粒可爱的小宝贝儿，希望它能快快长大。
10月29日
离泡绿豆已经有两天了。放学回家，我连书包都没放下就去看我的小宝贝儿。哇，小宝贝儿的肚脐中冒出一个小芽，又白又嫩，水灵灵的。小芽低垂着头，像个害羞的小姑娘。我很高兴，祝你长高!
10月31日
小芽长高了一点，却更害羞了。小芽的脸变得嫩红嫩红，很可爱。小宝贝儿脱去了绿色的外衣，露出了白色的衬衫。可有一些外衣没有脱去，可能它既怕热又怕冷吧!
11月3日
小宝贝儿终于伸出了娇嫩的小手——叶子。叶子毛茸茸的，约八毫米，摸起来很舒服，像绒毛一样。小宝贝儿把外衣全部脱去，它一定是热了吧。我仔细看了一会儿，发现叶子由两个豆瓣托着，在摇篮里沉睡着。
今天，彭老师给我们布置了一个家庭作业：观察一种动植物
观察什么好呢？爷爷种的四季青，桂花树？邻居家的小狗旺旺？突然，我的脑子里闪过一样东西：绿豆于是，我找来一个透明的玻璃碗于是装上一层水，把一块干净的纱布放在碗底最后在纱布上面铺上一层绿豆
第二天，绿豆把它的衣服打开了，伸出了它那又白又长的尾巴有的像它的手，有的像它的脚，还有的像头上的马尾巴刚长出尾巴的小绿豆就像一个个小逗号又像一个个五线谱的音符随着时间的流逝，绿豆长出了一到两片的嫩绿小叶子绿豆越长越高，最高的有8厘米了矮一点的豆芽叶子就卷缩在一起高一点的叶子就舒展开来
叶子的形状更是千姿百态：有的像蜻蜓的翅膀，有的像百灵鸟唱歌时的嘴巴，还有的像多啦A梦戴在头上的蜻蜓飞行器真有趣
听妈妈说绿豆毫无私心它把自己的果实，茎献给人类的确，我也有这样的感觉豆芽可以炒着吃，绿豆可以煮绿豆汁吃，而且都非常美味绿豆虽不像花一样鲜艳但它那象征着活力的绿色真让人不得从心里喜欢
2014年3月7日星期五小雨
今天，老师布置了一项有趣的任务，就是回家后自己泡绿豆，看看有什么变化。
我刚回到家，就迫不及待地从厨房里拿了一些绿豆放在塑料杯里，再倒点水进去，然后把它放在阳台上。这就算大功告成了！
2014年3月11日星期二晴
已经好几天没去看绿豆了，今天下午一回到家，我就去阳台看绿豆。啊！绿豆的变化可真大呀！它们早已胖得撑破了漂亮的绿衣裳，而且还长出了一根“白头发”。我目测了一下，最长的有1厘米。我希望它快快长大！
2014年3月14日星期五晴
今天早上一起床我又跑到阳台是去看我的绿豆。
哇！它们的“头发”变长了，也变大了，有的已经6厘米长了。它们都静静地躺在杯底，好象是一个个熟睡的小孩。为了不打扰它们休息，我便悄悄地走出阳台。
下午，我刚回到家，爸爸就对我说：“你泡的绿豆芽可以吃了，你抓一把，让你妈妈炒来吃吧。”于是，我去抓了一把让妈妈炒。晚饭时，吃着自己泡的绿豆芽，心里像喝了蜜一样甜！
10月1日星期四雨
长出绿豆芽
今天早上我到楼下小超市买了一些绿豆，准备种植绿豆芽。我先把绿豆放入清水中，经过一天的时间，绿豆慢慢的有些变胖了。在近些观察，竟然有一个小苗苗从绿豆缝中冒了出来，就像弟弟的一颗小牙齿，太可爱了！
10月3日星期六晴天
小芽长高了
两天过去了，小绿豆慢慢地颜色变淡了。有的小牙齿已经有5厘米那么高了，有的才2厘米。还有的根本没长出来芽。这时，我好像听见那个长5厘米的嫩芽对矮豆芽嘟囔着：“你没有我长得高，也没有我美丽。哈哈哈”
10月6日星期一晴天
舒展身姿
等待了3天，绿豆越来越黄，几乎看不见绿色了。挣脱了外衣的小芽，努力向外伸展，最顶端也长出了叶子。它们直立着，就像战士一样。
10月8日星期四晴天
喜获丰收
听说音乐会让植物生长的更好，于是，我每天都会给绿豆播放几首轻音乐。估计绿豆芽受到音乐的熏陶，长得格外茂盛。我看了一下底部，已经变得有些发黑了，变化太大了。妈妈说，绿豆苗长到15cm就可以吃了。它的味道非常鲜美、清香滑嫩，非常好吃。
绿豆变成绿豆苗需要10天左右的时间，在此期间要及时地给它们补充水分、晒晒太阳。
吃过晚饭，妈妈给我拿来刚买回来的绿豆，说：“从今天开始，你要观察绿豆。”我一听心里很开心，一直以来，我都没有机会种植物，但是这些绿豆给了我机会。
我先把饱满的豆子挑了出来，妈妈拿了两个碗，我问妈妈为什么拿两个碗？妈妈说：“有备无患，以防万一。如果第一碗坏了，你还有第二碗。”妈妈可真聪明，玩准备好了，妈妈又拿了两块纱布。我们把豆子放到碗里，加了一些水，又把纱布盖在了豆子上，这样一切都准备好了。
睡觉了，可是我睡不着，心里想着我的绿豆，于是，我悄悄看了一眼。哎！绿豆长得可真慢，半夜我睡醒了，我又去看了看绿豆。发现绿豆除了吸收了水分，胀破了皮。其他没什么变化。“小懒虫。”们，求求你们快快长大吧！
几天后的早上，我起了床。轻轻的跑向绿豆碗的旁边，打开纱布，呀！绿豆发芽了，我拿出直尺，小心翼翼的拿起绿豆。量了一下，豆芽有半厘米长了。绿豆从小变大，水从清变黄，在不断换水中汲取水分中的营养，很快长成了豆芽。我成功啦！我情不自禁的欢呼雀跃。
通过这件事，我明白了什么都要从仔细观察中去发现。
9月19日 星期五 大雨
今天，老师发给我们一人一把绿豆，叫我们回家泡绿豆并观察。
我拿到绿豆之后不是马上种下去，而是把它们泡在水中。据说这样可以让绿豆长得更快，长得更好。
在泡之前，我还不忘拿出绿豆，仔细观察：绿豆小小的，只有五毫米长，二三毫米宽。穿着一身深绿色的“紧身衣”。看，还有一条乳白色的“小拉链”呢！
9月20日 星期六 小雨
早上，我赶紧去看我的小绿豆。一到杯子前，我就被惊呆了：小绿豆就像一个个去游泳的小人，把“衣服”都脱了，只剩下一条“绿内裤”；刚跳进水里，大事不好，一个浪头打来，豆豆们呛了一肚子水，白生生的肚子都大了好几倍……
咦？那白白的一条条小东西是什么？哦，原来是小芽。不好！我手忙脚乱地把豆子打捞出来，放在一旁；在盒子里铺了一层白白的“床单”，小绿豆们一个个排着队在床单上躺下来，再盖上花被子，可爱的小宝宝都安然入睡了。
9月21日 星期日 阴转雨
“起床啦，起床啦！”我一把掀起小绿豆们的花被子，“掀被子啦！”“哇！”泡了一下果然长得快，我用尺子一量，小芽足足有一厘米了！才第一天！
白白的小芽儿看起来真可爱！小绿豆扬着它们的小胖脸，甩着“小辫子”，好像在扬扬得意地对我说：“可别小看我们，我们长起来可比你快许多！”
9月22日 星期一 大雨
豆芽的长度突飞猛进，已经有两厘米长了！真是不容小觑。
虽然绿豆芽的.生长一直让我很放心，只是有一件事我一直不懂：绿豆芽的小芽上长出了白色的茸毛。这是什么东西？难道是小芽上长了真菌？真奇怪！
9月23日 星期二 小雨
今天，一直围绕在我心头的迷雾终于解开了！原来绿豆以下的部分是根，而“白茸毛”则是侧根。真是虚心一场。
“噗”的一声，小豆豆的“裤子”掉了下来。豆瓣裂开了，从里面冒出一对合拢的小叶子，就像一颗绿瓜子。
9月24日 星期三 大阴转多云
小豆苗生长太快了！三厘米三厘米往上蹿。代替子叶的豆瓣从乳白色变成紫色，又从紫色变成黑色。胞胀的豆子变成了干瘪的豆衣，也完成了自己的任务，光荣的“牺牲”了。
没了“营养提供者”，小豆苗变得更加贪得无厌：伸长了“脖子”，想得到最好的阳光，一张张哀伤小脸向我诉苦，都想霸占水分最多的“领地”。
不过，长大了的小豆子变得更加高贵，张开的叶子像一条鱼尾巴，看，还在上下拍水哩！
有一天，我放学回到家里，很快就把作业做完了，于是我就觉得非常无聊，突然想了想：我可以泡绿豆啊！我觉得这个主意不错，于是我就决定泡绿豆。
我先拿一个纸杯，首先放一层棉花，然后放一点点水，再拿几颗绿豆放下去，然后在绿豆的上面再放一层薄薄的干棉花。我看着我的绿豆，我高兴地说：“我亲爱的”宝贝“你快点长大，我非常想看你发的芽。”
到了第二天，我又去看看我的“宝贝”，我发现我的“宝贝”还是没有发芽，但是绿豆的皮皱皱的，好像老太婆的皮肤，于是我又放了一点点水，还在一旁叫绿豆快点长大。
过了两天，我又去看看我的“宝贝”，我发现我的`“宝贝”已经发芽了，我高兴得跳了起来。于是我又对着我的“宝贝”，高兴地说：“我的”宝贝“，你终于发芽了！”
又过两天，我去观察我的“宝贝”，我发现它发的芽比前两天还要高，我非常高兴。
这就是我泡的绿豆苗，我非常喜欢它！
9月30日星期三晴
昨天，张老师给我们布置了一项作业，让我们国庆节放假期间泡绿豆，顺便写观察日记。我已经迫不及待想泡绿豆了，于是，我让爸爸给我买了一包绿豆。
今天一起床，我先抓了一小把绿豆仔细观察。绿豆是墨绿色的，硬硬的，还是椭圆形的呢！它们摸起来比较光滑，凑近一看，还闪闪发亮。每个绿豆的脑袋上都有一个芝麻大的斑点，就像一只小眼睛。而绿豆本身也不大，想想看，一个格子里可以放两颗绿豆呢！
我拿来一个碗，倒了点清水，手一松开，绿豆们就像小雨点一样噼里啪啦打在“水坑”里。
我多么希望它们快快发芽，这样我就可以吃上自己泡出的豆芽了。这是多么幸福的事啊！
9月23日星期三晴
今天，我在家里泡了些绿豆去观察，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，是每天要认真观察绿豆的生长特点。
第一天，绿豆上面长出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青绿色的，看着这些绿豆，就想起了标点符号中的一个符号，那就是“逗号”，每当灿烂的阳光照耀在芽上，让我的心情一下变得清新起来。
9月24日星期四大雨转小雨
第二天下起了大雨，外面刮着大风，天非常的冷，我就像一只缩头乌龟一样，躲在家里，可绿豆不一样，它不怕困难，还在努力的生长，它的绿豆上还起了一层薄皮，让我出乎意料的是，它的芽从原来的几毫米竟然长到了一厘米，绿豆它那顽强的精神很值得我们学习。
9月25星期五晴
第三天是个阳关明媚的一天，绿豆在这温和的阳光下快乐的生长，它的嫩芽变得又长又粗，它的薄皮也慢慢掉了。我发现绿豆中间裂了一个小缝，但没有完全裂开，细缝中长出了一片小叶子，它是翠绿色的，这让我感到很好奇，正当我心中充满疑问的时候，我突然明白了，原来每个植物都要经过一个过程，就是先发芽再长叶，绿豆也和这些植物是一样的。
通过这几天的观察和发现，我知道植物和人一样，都需要不断的培育才能茁壮成长。
我很喜欢吃绿豆芽，于是妈妈别出心裁地说：“我们来一起种绿豆芽吧！还可以观察它的生长过程。”
说干就干，我兴奋地跑进厨房，抓起一大把绿豆，仔细观察。我发现绿豆和米粒差不多大小，有绿色的“外衣”，摸上去硬硬的，很像一颗绿色的小石子。妈妈给我找来了一个小器皿，我吧许多绿豆放到器皿里，开始加水。我怕绿豆不够喝，就加了满满一盆水，妈妈连忙把水倒掉，一边倒一边说：“不用加这么多水，绿豆喝太多会涨死的，只要没过绿豆就可以了。”我按正确方法加水，然后把器皿放到阳台上。所有工作准备就绪，等着发芽喽！
第二天一早，我迫不及待地来到阳台，我发现小绿豆都长得胖胖的，喝饱了水。”绿衣服”都撑破了，露出白白的“小肚皮”。
第三天，我又发现豆豆们有了新变化。“绿外衣”裂开得更大了，白色的"肚皮”上面又长了一根白白胖胖的“小尾巴”。还散发着一股淡淡的清香。我高兴极了。
接下来的几天，我都给小豆豆们洗澡、换水。观察“小尾巴”有没有长长，直到有一天，“小尾巴”长到七八厘米长了，妈妈说：“这下可以炒一盘绿豆芽了。”我在厨房外流着口水，等待着美味出现……
9月30日星期一阴
今天我把绿豆放到了一个容器里，绿豆在水里，碧绿的像一块翠绿的玉石，在阳光的照射下显得更好看。
9月21日星期二晴
经过了一夜的漫长的浸泡，小绿豆他喝足了水，肚皮鼓鼓的，像一只小青蛙的肚子。
9月22日星期三晴
又是一场漫长的夜，小绿豆吃了很多的饭，胀的把衣裳都胀开了一个小开口，露出他雪白的小肚皮。
9月23日星期四晴
可爱的小绿豆，迫不及待的从小开口里伸出了一个细长的小手，每天都和我们打招呼。
9月24日星期五晴
小绿豆的衣裳里，不知道什么时候跑出了一个淘气的小男孩，可能是小绿豆长大了，不是以前的小绿豆了。
9月25日星期六晴
今天的小男孩儿没有长大，没有长高，难道他没有吃饭吗？可急死我了，我赶快给他换了清水。
9月26日星期日晴
今天的小男孩表现非常好，吃了很多的面条，变得细细长长的。
9月27日星期一晴
小男孩可算长大了，变成了高大而又强壮的男子汉，它可以为我的肚子做点事儿了。