一天将要结束了，想必大家都学习了不少新知识，想必是时候写16篇日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编精心整理的大蒜生成观察日记（精选16篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
10月13日星期二多云
昨天，我种下了一些蒜。蒜是白色的，底部长出了几缕灰白的、较短的根须。今天早晨，蒜冒了一点绿芽，看起来是玉色的，像埋在土里的玉石或翡翠。我隔着玻璃杯壁，看着这刚刚苏醒的嫩芽，盼望它赶快长大。
10月14日星期三雨
蒜比昨天小一些，由白色慢慢变成玳瑁色。蒜芽已经有8毫米长了，根须也变长了，就像一位百岁老者，有着又长又白的胡须。蒜苗由嫩绿逐渐变得碧绿，我知道，它体内青青的血液在流动，一个顽强的生命在勃发。
10月15日星期四多云
蒜苗已经有2厘米长了，令人奇怪的是，苗尖上面有一撮绿色，下面却是白的。我去网上查找了资料，原来，大蒜为了更好地吸收养分，把营养和绿色素都放在苗尖，仿佛一个体操运动员，省去所有花哨的动作，把所有的精力放在最后的腾跃。
10月16日星期五雨
蒜苗已经很高了，约3~5厘米。它的嫩叶逐渐丰硕，蒜杆也更加挺拔，好似立正站岗的威武军人。那青青的蒜苗，长得刚健、潇洒，虽说是10月中旬，却在恍惚间让人感受到一丝春意。大蒜苗分裂得更厉害了，上部除了和中间一层薄薄相连外，完全裂成了条。
10月17日星期六晴
蒜苗差不多有6至8厘米长了。苗尖超出了杯顶，我把它们移植到青花瓷花盆中，上青绿下青白，好看极了。那白玉般的茎，翠绿的叶簇拥在一起，宛如一片齐刷刷的小竹林。蒜叶和蒜杆不一样，它不似蒜杆那么挺拨，却多了几分婀娜。无风时，它像是亭亭玉立的少女，秋风拂过，它就翩翩起舞。蒜的根须也非常长了，宛若从悬崖上奔腾而下的瀑布，非常密，又如同那位“百岁老者”的白发。
一蒜芽
前两天，我种了三颗大蒜。
第二天，大蒜没有变化，我很着急：大蒜不是长得很快吗？怎么还没有发芽、长根？
今天，我发现大蒜终于发芽了！大蒜刚长出来的嫩芽是嫩黄色的，不几天嫩芽长长，就变成嫩绿的。大蒜的嫩芽不大引人注意，引人注意的是长大了的蒜苗。这些蒜苗绿得那么新鲜，看着非常舒服。蒜苗一根根向上立着，有的长到一定高度，就弯曲了；有的一直向上长，直到发黄。
二蒜根
我只知道蒜能发芽，可是，我想，植物没有根，怎么能生长呢？这次，我注意到，原来大蒜是有根的。大蒜的根长在发芽的另一端。这端的里面发出十几根枝状的细丝，每根细丝像蜗牛的触角。细丝是白色的，微微有点发黄，这就是大蒜的根。
大蒜的根起先只有不到一厘米长，后来随着芽的生长也逐渐长长了。不要瞧不起这些白色的根，这些根吸收营养相当充分，所以蒜苗才能生长得那么快。
三蒜苗
大蒜的芽又称蒜苗，蒜苗可以吃，而且非常好吃呢！
蒜苗长到一定程度，也就是两分米左右，及时成熟了；今天，我就把这蒜苗掐下来做汤菜吧！
大蒜种好后，我和奶奶每天上午都把蒜盆端到有阳光的南阳台上，下午又把蒜盆端到西窗台上，目的就是让大蒜得到充足的阳光，每天我都用小杯子给大蒜浇水。
两天以后，我拔出一颗蒜瓣，呦！蒜瓣底下发芽了，芽长得像老爷爷的白胡子。我很高兴，我的劳动终于有了成绩了。我和奶奶又撒上了一层沙子，我又给它们浇上水。
我在心里想：大蒜呀大蒜，你可一定要好好地长呀！我也一定细心地照顾你。
我尝试种植了水培大蒜。
我拿到的大蒜头是已经发芽、长出一点点蒜叶的那种。我把两个这样的大蒜头放在透明的玻璃碗里，注入自来水，水深约2厘米，就放在阳台培养了。
大蒜的生命力很强。过了2天，大蒜头下面就长出了一圈短短的白色的`根，而叶子也长得长了一些。又过了2天，叶子串得更快，也变得粗壮了，根系也长得浓密了。
大蒜叶子长到一定长度就可以收割，收割后的大蒜还能继续长出新的叶子，直到大蒜头的养分被消耗完毕。
现在我在耐心等待收割的那一天，到时候我再跟大家分享我的心得!
2月24日星期五晴
今天，我从奶奶家里拿来了两颗大蒜种。
我把大蒜扒了皮，挑了五六个大小差不多，白白净净的大蒜，把它们放在一个盛了三分之一的水的塑料盆里。我看着大蒜，对它们说：“天气渐渐暖暖和了，你们快快发芽吧！”
3月3日星期五阴
放学回到了家，我心想：大蒜应该长出小芽了吧！于是我马上跑去窗户边上看大蒜。啊！大蒜真的已经发芽了。它刚露出头，嫩嫩的，颜色是浅绿色的。那又绿又嫩的小芽像刚刚出生的小宝宝，可爱极了！
我忽然看见盆里还有些白色的东西。我再仔细一看，哦，原来是大蒜长出了根，白白的，一缕一缕的，好像老爷爷的白胡须。
3月9日星期四晴
大蒜终于抽出了两片叶子，绿绿的，直直的，像一位坚毅的士兵笔直的站着。大蒜叶里又长出了一片小芽，像大蒜妈妈的小婴儿。再看看根部，“白胡须“已经长得很长了，好像要长到花盆外面。
看着绿绿的、诱人的蒜苗，我心里乐开了花。
通过这次观察，我明白了，做事情一定要认真，有耐心。
10月11日星期日阴
今天早上，我和妈妈一起种圆溜溜的大蒜。
首先，我先精心挑选了几颗大蒜，它们都穿着一层薄薄的大白衣，像兄弟一样紧紧地拥抱在一起，要是你的手指不费一点儿劲儿，休想把他们分开。分开后，它们露出了白白胖胖的身子。有颗大蒜已经长出了一个又绿又黄的芽，像是带着又绿又黄的小帽子，可真是太可爱啦！接着，我把大蒜放在盘子里，倒点水，我高兴地叫妈妈过来看看。妈妈说：“我的宝贝女儿真棒，都会重蒜啦。"我开心地笑了。
10月16日星期五晴
放学后，我又满怀希望的来到了大蒜旁边。
我跟往常一样，用手摸摸大蒜，硬邦邦的，闻了闻，啊，大蒜还是有一股辣辣的味道。几颗大蒜已经长了绿色的小芽，像刚刚发芽的小草妹妹们。我好奇地把大蒜拿了出来，谁知，大蒜底部长了一些白色柔软的毛，那些白毛像老爷爷的长胡须，我急忙地把妈妈叫过来。对妈妈说：“妈妈，大蒜下面长毛了，是不是坏了呀?”妈妈说：“乖孩子，不是坏了，那是大蒜的根，全靠它吸收营养呢！”接着，我又把大蒜换了一下水，因为妈妈说大蒜要经常换水才能生长的更好！
大蒜呀大蒜，快点长大吧！
10月12日星期六
今天，妈妈剥蒜时，我无聊地在旁边看。突然，我看见妈妈拿出一瓣儿蒜，上面长出了绿芽。我问妈妈“这绿芽是什么？”妈妈答道：“这是大蒜发的芽，把它水培起来，可以长成蒜苗哦！”我恳请妈妈教我。妈妈让我剥去两头大蒜的外衣，再找个透明的玻璃碗，里面垫上一沓浸湿的卫生纸，然后把第一头大蒜的八瓣和第二头大蒜掰开的14瓣，底部朝下，整齐的码放到碗里，喷点水就完成了！掰大蒜时让我想起了一个谜语：兄弟七八个，围着柱子坐。（谜底：大蒜），这个描述太形象了。
接下来就是让它保持湿润，静静地生长了。
10月14日星期一
过了两天，我来看我的大蒜了，最高的大蒜芽都有三厘米高了，最低的也有五毫米高，如果你细心看的话，芽尖还泛着淡淡的红色。我很惊奇，所以我拿起一瓣儿大蒜，想看它的下面是什么样子，哇！底部全是白花花，像胡子一样的东西。我问妈妈：“这是什么？”妈妈说：“这大蒜的`根，你摸摸。”我摸了摸，很光滑，水灵灵的。我又发现大蒜的皮在慢慢的地变黄变皱！大蒜的生命真强大，我很惊讶。今天收获真多呀！
10月16日星期三
今天，我又来看我的蒜苗了，蒜苗长得很快。我拿起一个最长的来量，都已经六厘米了，根也有1厘米长了。但是蒜芽却变黄了，妈妈说：“它们是没有晒太阳，没有进行光合作用，植物的生长是要充足的阳光的。”所以我赶紧把它放到了阳台上，让它好好地沐浴在阳光下，更茁壮地更健康地生长。
10月20日星期天
过了四天了，蒜苗都长出叶子了。最高有10。5厘米，最矮也有四厘米高了。它们这几天变化真的挺大的。根变的更密更壮了，蒜体的顶部变成了好看的紫红色。真正的蒜苗长出来了，原来前面我们看到是蒜芽，现在才是蒜苗。有的长出两三片叶子，有的长出一两片叶子，颜色绿油油的，像田野的麦油，也像没开的水仙花，越长越好看，真像一个盆景。
希望蒜苗越长越高，越长越壮。
10月3日 星期四 晴
妈妈对我说：“今天，我们来做个水培大蒜。”于是，妈妈拿来了一个大蒜头和一个空的矿泉水瓶。我跟着妈妈做了以下几个步骤：首先，把大蒜的外皮剥掉，剥成一个个小蒜瓣；接着，把矿泉水瓶从三分之一处剪开来，剪下来的部分倒放在剩下的`矿泉水瓶上；然后倒一些水到瓶子里，插上几个蒜瓣，让水刚刚好没过蒜瓣底部；最后，我们就等着它发芽了。
我看着蒜瓣，心想：大蒜啊，你快点长大吧！
10月6日 星期日 晴
今天一大早，我就跑去看大蒜，发现它的底部的鳞茎盘边上冒出了一些小小的根须。它们好像老爷爷的胡子，多个十几根，少的也有八九根。这些根须围着鳞茎盘，好像正坐一起聊天。大蒜靠着这些小小的根须喝水，越长越胖。
10月7日 星期一 晴
今天，我发现大蒜的头部突出了一点，一根根黄绿色的小芽探出了脑袋，我给瓶子里加了点水。
到了晚上，我发现大蒜的嫩芽长了好几毫米，最高的蒜苗已长到1厘米多高了。我闻了闻瓶里的水，一股浓重的蒜味扑鼻而来。我想：是不是大蒜有四五天没有换水，就有了臭味了呢？于是，我给大蒜换了水。换过水以后，蒜味就没有那么重了。
10月10日 星期四 多云
大蒜喝着水，身子越长越胖，苗也越长越高。最高的嫩芽已经有5厘米左右了，最短的也有1厘米多。有一株芽分叉了，长出了两片又尖又长的叶子。
10月13日 星期日 阴
今天，我看见大蒜苗又长高了，而且全部分叉了，就像一把把绿色的剪刀一样，在风中摇摇摆摆。看着它们慢慢长大，我心里别提有多高兴了。
种大蒜真是太有趣了！
平时，我比较喜欢吃蒜苗。我就想自己动手种几颗蒜苗，我来观察它的成长过程。
10月18号
星期天，我在妈妈的帮助下，找来一个小花盆，花盆里装满了细细的泥土。把它们放在阳台上。接这找来几瓣大蒜？把它们有规则的栽到花盆里，共中了十八颗并用泥土轻轻的盖着，最后用小喷水壶，向花盆上面喷一层水，以保证种子所需要的水分！
10月24号
星期六，我做完作业后，来到小花盆旁，看到种子都已经开始发芽了！小蒜瓣的头部拱出，一个个白色的小尖尖！我激动地喊妈妈也来观看！
10月26号
又过了两天，可爱的小蒜苗颜色已由白色的小尖尖，变成了浅绿色的小芽，摸起来软乎乎的。
10月28号
又过了两天，这次蒜苗又变样了，他的尖又黄又绿，我用尺子，一量有3厘米多高了！
11月8号
星期日，蒜苗经过十多天的生长，已经涨到有二三十厘米高了，叶子也比较宽。妈妈说可以吃了，我就央求妈妈给我做面条，里面加一点我们种的蒜苗，味道一定很香！
自从我们家的花被爸爸“一举歼灭”之后，我一直觉得花盆里空空的，总想种点儿什么。
正巧，老师昨天给我们留了一篇观察日记。我灵机一动，不如就在花盆里种大蒜。这样既可丰富我家的菜肴，又可以完成老师留的作业，真是一举两得啊！
妈妈知道我要种蒜，便和我说：“我们比一比谁的蒜长的快吧！”我听了，双手赞成。我按书上所说的，拿了一杯水，把我的“蒜宝宝”放了下去。而妈妈的却直接种了下去。一天后，我才小心翼翼地把“蒜宝宝”种了下去，心里默默祈祷：蒜啊，蒜啊，你们一定要快快长大！一定要超过妈妈的。
一天过去了，两天过去了，我的蒜已经发芽了，而妈妈的却依然没有动静。直到第二天，妈妈的蒜才发芽，嫩嫩的，细细的，绿绿的，大约有一寸高。
一天天过去了，那棵蒜越长越高，不过，其它的蒜也争先恐后地追了上来。可惜，被妈妈的锅盖一压，它们就全都“垂头丧气”的了。
今天我们家做面，我把蒜苗拔了下来，切碎后，放进了面里，虽然被辣出了眼泪，但心里却甜滋滋的，因为我终于吃到自己的劳动果实了！
4月6日
今天植物课上，老师给我们讲了许多有趣的关于植物的知识，我们都听得特别入神。下课后，老师给我们布置了一项作业：回家自己种一种植物，并亲自观察它的生长过程。回到家里，我想：种什么好呢？我咨询了爷爷。爷爷建议我种大蒜，于是我先挑了一颗非常饱满的大蒜，取了一个白白胖胖的大蒜瓣，然后找了一个花盆，又去楼下挖了点松软的土。我把蒜瓣小心翼翼地种进花盆里，再给他浇上水，希望它能快快长大长大。
4月11日
今天放学回到家，我打算看看我种的蒜怎么样了。可当我看到光秃秃的花盆时，立刻失望了，已经5天过去了，咋还没有发芽呢？难道我种的方法不对吗？于是我又给他浇了点水，可我还是不放心，又非常仔细地给他松了松土，这下总可以了吧？
4月17日
今天奇迹终于发生了，我看见大蒜已经长出了一厘米左右的小嫩芽，浅绿色的，像翡翠一样漂亮。看着这嫩嫩的小宝宝，我心里甭提有多高兴了。我赶紧给它浇水松土，并施了一些肥料。
接下来几天，我一放学就来看我的蒜苗，它真是一天一个样。这不才过了几天的时间，那个嫩嫩的小芽已经五六厘米高了，而且上面还长出了几片小叶子。叶子嫩嫩绿绿的，看起来非常舒服，微风一吹，蒜苗的叶子就翩翩起舞。
4月30日
又过了10多天，我竟然看到了花盆里的蒜苗，已经20多厘米高了。只见它时而亭亭玉立，时而摇摆身姿，好看极了。
虽然我这次只种了一棵蒜苗，可我已经掌握了种蒜苗的技术。以后，我就可以种好多好多蒜苗给家里人吃。
星期六的晚上，我拿出一头胖乎乎的大蒜，准备无土栽培。这头蒜的十一个蒜瓣紧紧地簇拥在一起，就像十多个好朋友盘腿而坐，在一起玩游戏。
种蒜之前，我先帮大蒜脱掉白衬衫，又剥掉里面一层薄薄的保护膜，放到盘子里后，我给它浇足了水，放到窗台上，期待着它快快发芽。
第二天一醒来，我就跑窗台上去看大蒜。呀！每瓣蒜头上都抽出了嫩嫩的绿芽，我忙叫来妈妈看我的大蒜，妈妈说：大蒜的生命力非常旺盛，只要给它充足的阳光和水分，它就会长得更快听了妈妈的话，立马给大蒜浇了水，又把它挪到阳光充足的地方。第二天蒜苗果然又与昨天有些不同，不仅长高了一点儿，而且嫩芽分成了两片嫩叶，紧紧地靠拢在一起。我还惊奇的发现大蒜的底部长出了白色的须根，水就是通过这些根传送给蒜苗的。到了第五天，每个蒜苗长度不一，我想这大概是因为它们吸收了不同的养分吧。最长的蒜苗已经有10厘米长了，两片长长的嫩叶微微张开，就像英文字母，在两片绿叶中又钻出了一片嫩叶，过不了几天，它们也会变成绿叶。
等蒜苗长得更长时，我们就可以炒菜吃了，吃着自己种的蒜苗，肯定非常香！
种蒜的第一天：今天，我在书上看说蒜的生长速度很快，我不信，于是，我种了一棵蒜苗，又浇了点水，让它涨长快一点，过了几个小时，它还是没有任何变化，我想它应该在生根。按书上说，种的明天才开始长。
第二天：我起床之后就迫不及待的去看我种的蒜，我一看，就高兴的说不出来话了，因为小蒜苗已经从土里钻出来了一个小头，颜色是浅绿的，小小的，特别可爱。
第三天：蒜苗又长高了一点，颜色也变成碧绿色得了，就好像一位树立在边疆的战士。
第四天：小蒜苗已经长得跟旁边的桂花树一样高了，绿的是那么新鲜，看起来非常舒服。看，它正在跟太阳公公招手呢！
第五天：小蒜苗长的都快有一棵小树那么高了，颜色也变成深绿色的了。
后来第六天、第七天它越长越大。有一天，我想喝鸡汤，妈妈就开始做了，可是做到一半才发现家里没蒜了，我听到后就立马跑向阳台，把蒜摘掉一点，就扔到了锅里。后来喝汤的时候感觉特别好喝，毕竟是自己的劳动成果。
这次中蒜苗真的特别有趣，通过这件事我知道了：无论在哪个领域，要想获得真知，必须要自己尝试着去做。以后，我要经常做这种实验，使自己获得更多知识。
经过几天我对大蒜的精心培育，换水，大蒜长得可不是一般的高啊！最长的可达12厘米。
前几天我突然想，万一我种的大蒜失败了，到最后几天也长不好怎么办？于是，我又在家找了四头好大蒜，种在另一个缸子里。
我第一次种的大蒜果然不出所料，长得弯弯曲曲，参次不齐，倒像一头蓬松的头发，仔细看，蒜掰上有许多小白斑点。咨询了一下奶奶，得出结论，是水中的沉淀物粘在大蒜的表皮上了。知道真相后，我连忙又给大蒜换了一次水。小白斑点，真希望你快点消失。
在我后来种的四头大蒜里，有一头当初长得最好看，可一点芽也没发出来。这是怎么回事呢？我问了万事通爷爷。“大蒜一定是在农田时被人喷了农药，所以才不发芽的。”原来如此，看来漂亮的大蒜也不一定最好哟。跟看人一样，以后在市场上，可不要以貌取“蒜”哦！其他三头大蒜的长势还是不错的，其中一头长的最好，长得蓬勃有力的。在开学前，我准备把这两次种的大蒜都带回学校，向同学们炫耀一番。
快快长大哟，可爱的蒜！
上个星期，我买了一些大大小小的大蒜，准备把它们种在土里。我先在—个小花盆里装些泥土，再将大蒜插入土里，上面盖一层薄薄的土，大蒜就种好了。大蒜被土紧紧地包裹着，好像给大蒜穿上了一件厚厚的棉袄。“大蒜呀大蒜，以后你们一定要茁状成长哦。”我微笑着说。
前天一放学，我跑向阳台，去看看大蒜长大没有。一看，哇！大蒜的衣服已经开始剥落了，露出了嫩白色的身体；它们的上面也冒出了一点点绿色的小芽，那些芽绿得那么新鲜，好像是给大蒜戴上了—顶嫩绿色的帽子。再看看大蒜的底部，它长出了四五根灰白色的根，那些根牢牢地巴在泥土上，好像在吮吸看泥土里的营养呢！我真高兴。
过了几天，大蒜发出的芽已经分成了青绿色的三节，这应该是蒜苗吧！大蒜的芽还长长了七厘米，看来大蒜已经完全长大了。我真开心！
今天，我要把小蒜苗和牛肉炒了吃。我先将长大了的蒜苗摘下来，选干净，切成长约两厘米的十几段。接着把酸萝卜和大蒜切成小段备用。再将牛肉切成薄片，加入姜、蒜、料酒腌十五分钟。准备工作完成了。
接下来，就要开始炒了。我先起锅烧油，放入姜蒜爆香。再倒入牛肉翻炒，然后再把牛肉焖一会儿，等肉要焖熟时，倒入酸萝卜等配菜，加入味精、鸡精和盐。待牛肉入味后，撒上蒜苗起锅。这样，一碗香喷喷的蒜苗炒牛肉就完成了。我连忙夹块牛肉尝了尝。嗯——嫩滑的牛肉加蒜苗的清香，非常好吃，而且一点儿也不辣，很入味。
通过种蒜苗，让我深深地体会到粮食来之不易。
10月16日星期五晴
最近，我家养了一群“白胖子”，你们想知道是谁吗？其实他们是我种的大蒜宝宝。你们瞧：这些蒜宝宝就像被惯坏的大小姐，正悠哉地躺在土里呼呼大睡呢！她们白花花的、胖乎乎的身体呈现两头细中间粗，头顶上还有一个尖尖的小角，简直就是一位骄傲的将军。看，蒜宝宝身穿白色大棉袄，里面搭配着黄衬衫。凑近了看，他的身上有一些细细的条纹，如果不仔细看的话，就什么也看不见。
10月21日星期三阴
掐着手指头，终于又过去了两天，我再次来看望蒜宝宝。他们好像被施了魔法一样，争先恐后地往上长呢。叶子的颜色也由浅绿色变成了深绿色，远远看去，像沙漠里的仙人掌，稀少又珍贵。近看，又像水里正在舞动的海草。我看着看着，仿佛自己也变成了一颗蒜宝宝在土里努力的生长着。我扭扭身子，对旁边的小伙伴说：让我们把根伸进柔软的土地，汲取甜美的雨露，趁着阳光正好，一起长成“参天大蒜吧”！“子漾，吃饭啦！”妈妈的叫唤声，让我回过神来。只见蒜宝宝们微风的吹拂下，更加绿意盎然。再过几天，蒜宝宝会变成什么样呢？我充满了期待。
10月24日星期六晴
时间从指缝间一点点地溜过去，又到了傍晚放学时分——我们见面的时间了。今天我一看见蒜宝宝就开心得合不拢嘴，因为他们已经长得很高了，按照蒜宝宝的标准身高，他们能算得上是一个顶天立地的巨人了。他们的嫩芽全部长成了大叶子，变成了墨绿色，蒜宝宝的顶部不再像以前那样尖尖的，而是变钝了，他们似乎还想继续往上长呢。长长的叶子在阵阵微风中快乐的舞蹈着，好像在向我展示自己的强健肌肉呢！
这次的种蒜经历虽然时间不长，但我懂得了：我们不管做什么事都要有一定的目标，并朝着目标不断地向上生长，相信，我们一定会到达成功的彼岸。祝愿我的“白胖子们”能长得更高，更壮！