20xx年4月23日 天气晴
今天老师叫我们种大蒜。放学以后，我问了舅老爷种大蒜的方法。我先挑了一头好的蒜，把它掰开，再一瓣一瓣地剥皮，舅老爷帮我用线把一瓣瓣的蒜穿起来。又拿了一个小盆子把大蒜头朝下摆了两圈，最后往小盆里加一些清水，放到阳台上，让它们见阳光。
20xx年4月24日 天气晴
今天我一大早起来，就看见大蒜的头部每瓣都长出了白色的小须子。下午放学回来，我又发现有三瓣大蒜的尾部长出了5厘米绿色的小嫩芽。我又给它们换了新水。
20xx年4月27日 天气阴
今天我放学回来看见又有四瓣蒜长出了一点点小绿芽。还有很多蒜瓣上都裂开了小口，四周是紫色的，小口里面是绿色的，估计明天就会长出嫩芽了。为什么还有几个没裂开小口呢?舅老爷告诉我，是它们头部的须子长得太少了，等到须子长多了，就会长出嫩芽了。前几天长出的嫩芽，最高的已经有4厘米了，其它的也有3厘米高了。
20xx年4月29日 天气阴
今天我真高兴，我种的大蒜大部分都长出来了，只有几瓣还没长出芽来。为什么呢?我让舅老爷来看，他告诉我是这几瓣蒜的蒜种不好，芽出的会慢一些。如果过几天还有出不来的，就不要了。我这才明白，大蒜也和人一样，有身体好的，也有身体不好的。
20xx年5月2日 天气晴
今天早上，我发现大蒜苗长得慢了，用尺一量，还和前天一样高。有的顶尖变黄了，我用手轻轻地把黄色掐掉。舅老爷告诉我说：“别着急，植物生长都有个过程，用水栽会慢一些，如果用沙土栽就快很多。”
20xx年5月4日 天气晴
今天，我起床看见大蒜最长的有15厘米了，而且有一两个蒜苗长出了两三个芽了。我摸了蒜瓣发现它空了，觉得很奇怪。就去问妈妈，妈妈说：“它们的营养都被长出来的芽吸收了。”我觉得真神奇。
今天，老师给我们布置了一项非常有趣的作业。老师让我们种大蒜并每天写观察日记。
我一回到家就开始种蒜。先用一个小碗，里面装满水，我在找三颗没有剥过小蒜外衣的蒜，现在我把他放进水的怀抱里，可是小蒜娃娃跟喝了酒一样把他拉起来倒下把它再拉起来他又倒下。我再 给小牙娃娃穿上一套洁白纯净的水被子。这就是我种的蒜。
第二天早上，我看小蒜怎么还没有一点变化。心里想我的小蒜苗你快一点长大，都已经一天的时间过去了你怎么一点变化也没有呢？
第三天中午，我惊奇的发现每颗小蒜苗原来都有一个芽，可现在旁边又长出一个小牙，这颗小蒜苗似乎很害羞，才露出半个脑袋。其中有一颗长出了许许多多的根。就像洁白无暇的牙齿。这就是刚 长出来的小蒜苗的根。
第四天中午，我又发现其他一颗也长出根来。上面的芽变得非常饱满。两颗蒜苗像亲兄弟一样紧挨着。
第五天晚上，我仔细看两颗小蒜苗的根又长长了许多，向四面散开。
第六天晚上，我惊奇的发现刚长出来的小蒜苗的芽又长了许多。我的小蒜苗原来最底下才长几根细小的根直，可现在不但又在底下长了许多新根，还在底下长根的上面长了许多根直植。把蒜长根的 地方封的严严实实不留一点空隙。
第七天下午，我发现小蒜苗的芽越长越像一个个小勺子！他的根长，长了许多像八十岁老爷爷的胡子一样的根。
这就是我种的小蒜苗。
今天，老师让我们观察一种植物或者动物。我想了想，决定观察大蒜。
回到家后，我立马跑到厨房挑了一头大蒜，轻轻地剥开它薄薄的“外衣”，然后挑了几片儿饱满的蒜瓣，把它们放进装满水的瓶子里，期待着它们快点发芽。
吃完早饭，我就迫不及待地跑到阳台观察大蒜，我惊喜地发现它们头上裂出了一点儿缝隙，吐出了一点点嫩黄色的小芽，它们歪着头，像一个个调皮的孩子在好奇的看着这个明亮的世界。
大蒜的底部长出了许多白色短短的根须，像爷爷的胡须。芽不但长高了，而且颜色也变成淡绿色。它们仰起可爱的小脑袋，像一个个望着天空数星星的孩子，给人无数的遐想。
大蒜底部的根须变得更长了，像一朵朵盛开的花朵。蒜芽已经冲破了那层外衣，吐出了嫩绿色的叶子。我轻轻地抚摸着那光滑的叶子，看着我亲手孕育的蒜宝宝，心里像吃了蜜一样甜。
水已经非常浑浊了，我连忙换了一瓶水。蒜苗已经长得高矮参差不齐，有的细而长，有的粗而壮，还有的已经长出第二片叶子，像怀中抱了一个可爱的小婴儿。它们亭亭玉立的站在那儿，像一个个美丽的少女微笑地看着我，我开心极了。
科学老师要我们种植自己喜欢的一样植物进行观察，我便有了主意。我去街上买回了几颗最大、最好的蒜头，剥去蒜皮，洗干净，放入盛着净水的碟子里。等待着我的小蒜苗快快发芽。
还真是神奇，不外几个日夜的时间，那一排排洁白的小蒜头，顶端就冒出了浅绿的嫩芽。尖尖的像一个个小山包，底部也长出了几根白色的细须。我欣喜若狂，蹲在旁边观看，不舍离去。我但愿它们快快长大、长高，长成一棵棵挺秀翠绿的蒜苗。那些小青蒜好像懂得我的心思似的，一每天快速长大。不外一礼拜多一点的功夫，便长到半尺来高了。长长的根密密地交缠着，又细又长的叶子一层裹着一层。用鼻子嗅一嗅，还有一股辣滋滋的蒜味。引得我直咽口水。
一天奶奶做菜的时候，我采了一点青蒜叶子，切成末，撒在锅里。别提有多香了。可是看着那些绿油油的的蒜苗，我舍不得让它们都成了下锅菜。于是就一直养着，没再食用。那可是我亲手栽培的小法宝哦!
日期：10月10日天气：阴星期四
今天老师布置了一项作业——种植物，并且观察植物生长的过程。我选了萝卜。
回家之后，我首先选了一个青皮大萝卜，然后，切下了萝卜头部的三分之一，并且剪掉了叶子。接着，我找来一个塑料容器并装满水，最后，我把萝卜头放进了这个容器里。
一切准备就绪，接下来我开始认真观察这个萝卜头。
萝卜头是半圆形的，活像一个小和尚的秃头，呆在那里一动不动。萝卜头混身上下都是青绿色的，横切面则是淡淡的浅绿色。靠近叶片的位置有一些棕色的小疙瘩，仿佛“和尚”头上的麻子。这个萝卜头，直径约8厘米，高约3。5厘米。刚切开的萝卜头，散发着一种淡淡的辣味，让人闻着就食欲大增。
这样泡着，萝卜能长出根来吗？它会不会发霉呀？……一连串的问题让我对这个萝卜头期望值很大。我好期待快点找到这些问题的答案。
日期：10月20日星期六天气：晴
十天后，我们再来看看我们的萝卜头吧。
哇！“小和尚”长出头发来了！还是绿色的——小小的一坨叶片从原来叶子的断面长了出来。仔细数一数，一共六片——两高四矮。形状像婴儿的小手，还没伸展开，皱皱巴巴的。我用尺子量了一下，“小臂”长约二十六厘米。虽然，我没有看见发芽的全过程，但是我猜应该跟竹笋破土而出的过程差不多吧。我心想：长得很快嘛，小家伙！
除了新长出的叶子，萝卜头的皮肤变化并不大，依旧是青绿色，摸上去还是硬硬的，水分并没有过多流失。
我注意到塑料容器里的水变浑浊了，原来是萝卜的横切面腐烂的果肉析出。横切面已经不像原来那样平整，而是凹凸不平，像崇山峻岭一样。闻起来比臭鸡蛋还臭！
我想我已经找到了答案——切断的萝卜根本长不出根，只会发芽。
十一国庆节的时候，老师给我们布置了一项作业——种大蒜。
回到家里，我就迫不及待的准备起来，我拿了一头大蒜，一个纸杯，先把大蒜表层的一层白皮轻轻剥去，大蒜长的有些扁，有的比较长，白白胖胖像一个个胖娃娃，然后我拿起纸杯，里面到了些水，我把大蒜蒜瓣一瓣一瓣的放在纸杯里，我心想这个光秃秃的蒜瓣真的可以长出蒜苗吗？
第二天蒜瓣的顶端裂开了，露出了一点浅绿色的芽，像小鸡从蛋壳里刚生出来的小嘴，用手一摸软软的，再看它们的根部，已长出了一些短短的须根，还没能在水里生根，我担心他们倒了，就把他们一个一个往水里塞，妈妈看见了说：“小笨蛋，别塞了，这样会把他们搞死的。”我忙问：“那怎么办？它们很容易倒的。”妈妈又说：“没关系，过几天，根长长了就不会倒了。”
转眼又过了一天，蒜苗，都长到了两厘米多高，它的根像钢丝似的扎进了水里，都连在了一起，我心想：“妈妈说的，果然没错。”
现在我的蒜苗都已经长的很高了，相信过不了多久就可以摘下来吃了！我得想想……做盘美味的蒜苗炒肉吧！
10月2日周六30度晴
我把大蒜浸泡在水里，非常期待大蒜发芽，写作业的时候也时不时会看几眼。可大蒜好像偏要跟我作对，偏不发芽，我有些失望。
10月3日周日31度晴
今天，大蒜的底部终于长出了一点儿小芽，可那芽就像笔头一样，连1厘米都不到，我有些高兴，又有些失望。
10月4日周一29度晴
大蒜的芽密密麻麻的，大约有1-2厘米长，那小芽如同在地上挨挨挤挤的小草一样，特别多。走近闻下，一股蒜香扑鼻而来，沁人心脾。我又看了看大蒜的底部，已经慢慢开始发黄了。我又摸了摸大蒜那密密麻麻的芽，啊！好痒啊！就像一根羽毛在挠我的手掌心呢！
10月5日周二28度中雨
大蒜头上也慢慢开始长出大蒜叶，大约有1-3cm长，深绿色，笔直笔直的，就像一位士兵。
10月6日周三30度中雨
大蒜原先长出来的芽变“胖”了，大蒜叶的颜色也变深了，妈妈见了直夸我是细心、仔细、耐心的小男孩，我心里美滋滋的。
10月7日周四30度阴
大蒜的芽就像爷爷的白胡子一样，一卷一卷的，连瓶子都快装不下了！而且大蒜叶已经长至10cm长了，颜色更深了。大蒜身上也有点发紫，我非常惊喜！
10月8日周五29度多云
大蒜芽比我想象中的要长很多，已经有大约15厘米长了，而且大蒜叶又长高了5厘米左右。一阵风拂过，大蒜叶便在风中“翩翩起舞”，仔细听！大蒜叶正在发出“沙沙”的声音，就像在演奏乐曲呢！这时，一股自豪和开心的感觉流入了我心里。
10月9日周六31度阴
今天，妈妈告诉我，大蒜长到这种程度，基本不会再长了。我量了一下，大蒜芽已有20厘米左右；而且大蒜叶已经有15厘米左右。我便把这件喜事告诉了全家人，全家人便异口同声的说：“你真棒！”我心里满是自豪和开心。
种大蒜观察日记大全
导读：你有没有试过在家里的阳台处种下一颗植物并用日记的形式来记录下它的成长过程呢？下面小编为大家带来种大蒜的观察日记大全，希望能帮助到大家。
种大蒜观察日记（一）
3月1日 今天，我拿了一块大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去；然后找了一个空矿泉水瓶，把上边那一大块剪去，只剩下底下的一部分；接着倒了二分之一的水，再把大蒜放进去。知道我在干什么吗？对了！我在种大蒜。
3月2日 今天，我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了！我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。
3月4日 今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。
3 月5日 今天，我发现大蒜的绿芽长长了，约有1厘米长，另外一根长的比较快，总共长1.3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4毫米，共长了5毫米。 3月6日 今天，我发现大蒜长得好软弱。可能是营养不良,我便给它加了二颗复合肥,希望它能快些长大,希望它能长得健壮.
3月8日 今天，我发现大蒜的小绿芽真的长高一些了,而且也比较健壮了，我高兴极了，连忙再加一粒复合肥去,生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2.5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。
3月9日 今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的有2.9厘米，中间的有2.3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。
3月10日 今天，我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的`小绿芽，我又加进去一粒复合肥。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，可还是太软弱了,可能是营养不良和阳光不足的原因罢于是我把它栽在花盆里,放在阳台上能晒太阳的地方,让它能有足够的养分和阳光.有了坭土和足够的阳光,它一定会长得更快更好!
种大蒜观察日记（二）
8月23日 星期四 晴
今天，妈妈买回来两个大蒜，教我把大蒜种下去。
我一开始还不知道这个圆圆的大蒜怎么种呢？妈妈告诉我，先把大蒜的外衣剥了，然后再找个大花盆，里面装些沃土，把大蒜插下去就可以了。我照着妈妈的方法，先剥开大蒜的外衣，我看见了11个大蒜像11“兄弟”抱在一起，就像一个和睦的大家庭。然后我找来一个大花盆，里面放进土，再用棒子把土翻松，正在我要把大蒜放进去的时候，我脑子里出现了一个疑问，大蒜哪边是头哪边是根？我看见大蒜有一个地方尖尖的，我想那一定是头，所以我把它朝上，然后我在上面撒上了一层土，浇一些水，就可以了。我看着大蒜，心想：大蒜呀，大蒜，请你快快长大，我好把你给我同学看。
9月2日 星期天 阴
今天，我把作业做完了，就赶快跑到阳台看我的大蒜，我看见大蒜已经发芽了！那又绿又嫩的小芽儿好像刚生下来的小宝宝，可爱极了！我想：大蒜。你已经发芽了，请快快长大吧。
9月23日 星期天 阴
今天，我一睡醒就跑到阳台看大蒜。啊，大蒜有的长出两片叶子，绿绿的，直直的，像亭亭立立的少女；有的在两片叶子之间又长出一片小叶子，好像袋鼠妈妈袋子里的小宝宝。