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为贯彻落实党的十七届六中全会关于开展道德领域突出问题专项教育和治理活动要求，围绕建设社会主义核心价值体系统这一根本，进一步深化讲文明树新风活动，倡导绿色环保，俭以养德，文明用餐的理念，不断提升系统内干部职工文明餐桌意识，我局根据皖文明办13号文件要求，开展了以勤俭节约 文明用餐为主题的文明餐桌创建活动，已取得初步成效，现将该局文明餐桌创建活动情况汇报如下。
一、加强组织领导。
此项活动得到了局领导的高度重视，滁州市海事港航系统成立了以党委书记李景洋为组长的领导小组，并成立了活动办公室，确定专人负责。按照活动要求和任务，分阶段组织实施，确保活动顺利开展。
二、加大宣传力度。
大力倡导节约用餐行为，普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语，工作和生活中倡导勤俭节约、绿色环保，把精神文明融入职工的日常生活，把节俭理念变成干部职工的自觉行动，制定《机关食堂管理规定》，向局系统广大干部职工发起开展勤俭节约活动的倡议书，从而进一步提高职工文明健康素质和社会文明程度。
三、全面落实四个文明用餐。
文明餐桌创建活动内容丰富，主要包括四个文明用餐。
一是宣传文明用餐。组织人员在系统内食堂门口设置文明餐桌创建宣传海报、标语，在食堂的墙壁上，餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句，营造文明餐桌创建活动的良好氛围;
二是引导文明用餐。食堂负责任地做餐饮，不用地沟油，不吃变质食品，严把食品质量关。推行服务文明用语，主动提醒就餐职工避免浪费，提供打包服务，提示不要酒后驾车。
三是鼓励文明用餐。珍惜粮食，节约就餐，吃多少盛多少，少倒一点剩饭剩菜。单位对切实践行勤俭节约 文明用餐的职工给予奖励。
四是示范文明用餐。坚持典型引路、示范带动，评选出文明用餐的职工，引导文明餐桌创建活动深入推进。
开展文明餐桌活动总结精选2016
开展文明餐桌活动总结精选2016
妙峰山民族学校是一所集中小学和幼儿园于一体的寄宿制民族学校。我校现有教学班23 个,在校学生近500人(其中住宿生39人 ),在职教职工94人。几年多来，结合我校实际，积极开展丰富多彩的关于“零米粒，我们在行动”主题教育活动，“零米粒，我们在行动”已成为我校师生的行为习惯和生活方式，在我校已蔚然成风。现对我校关于节约粮食教育情况浅谈具体做法：
一、健全管理机制、明确责任
学校成立校长任组长的“零米粒，我们在行动”活动领导小组，
加强对此项工作的领导和督促，明确小组成员工作职责，要求领导小组成员切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作。
组 长： 马焕
副组长： 孙宏军 杜海宇 赵含 李维东
组员：侯继庆 各班班主任
办公室由德育主任担当，负责具体日常工作，制定节约粮食反对浪费教育实践活动方案。
二、 宣传工作做到位
学校通过班子会、全体教师会、班主任会、主题校会、主题班会层层推进，条条落实“零米粒，我们在行动”这一主题是，利用宣传栏、宣传海报，主题教育系列活动，使学校人人皆知节约粮食的重要性。
三、强化食堂内部管理，避免浪费
香、味上下功夫，提高饭菜质量，让师生满意。
香、味俱全，进行营养配餐，改变原来单一的菜品，进行营养搭配，吃出营养，达到健康膳食。
3、由于食堂的饭菜质量的改善，到学校食堂就餐的教师和学生明显多起来。学校看到此种情况，果断更改吃饭时间，进行错峰吃饭，约学生充分的就餐时间，减少浪费。 后厨也进行相应调整，根据学生的就餐时间和学生的流量进行热菜的炒制，这样也大大减少了浪费。
4、食堂根据学生的饭量，适时调整主食和菜的份量和价格。经过膳食委员会商议，把菜改成大碗3元，小碗2元。这样一个小碗菜就够小学生吃了，避免了浪费。发面饼也由原来的一张切6份变为8份，每份的价钱也由8角变为5角，这样饭量大的吃2份，饭量小的吃一份，也大大减少了浪费。
四、开展丰富多彩的教育活动。
学校紧紧围绕“零米粒，我们在行动”主题，充分发挥组织作用，先后开展了宣传标语征集活动、特色海报活动、征文活动、演讲比赛，同学们热情踊跃地参与到这些活动之中，让学生用文字、用语言、用图画、用心灵畅谈节约与中华民族伟大复兴的.密切关系。
加强课堂渗透，特别是思品课、语文课、综合实践课，让“零米粒，我们在行动”成为日常教育的主题，
开展节约粮食体验活动。我校结合实际组织学生到学校种植园，和农民伯伯交流，听他们讲故事，体验农民劳作的艰辛和不易，通过农民伯伯现场引导，让学生真正体会粮食来之不易，真正体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵。同时通过学校的劳动试验田，让学生们用自己的双手劳动，亲身体验劳动的快乐和艰辛，强化了珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的观念。
开展“文明餐桌”行动，学校食堂张贴有相关标语、温馨提示，设立文明就餐监督岗，对学生就餐情况进行评比，要求学生盘中不留剩饭剩菜，引导学生从餐桌上的一羹一匙做起，文明用餐，拒绝舌尖上的浪费。
相信通过全校师生的共同努力，从点滴做起，让勤俭节约成为习惯，用实际行动参与到“零米粒，我们在行动”中来，为学校做出应有的贡献!
开展文明餐桌活动总结精选2016
为进一步深化我村村民的文明行动，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为，结合我村实际，广泛深入地开展了以“文明餐桌，以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”活动，积极营造了“节约用餐，文明消费”的良好氛围，力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了村民的日常生活。现将工作总结如下：
一、以村宣传黑板报、宣传栏为主要宣传阵地，并在辖区艰苦奋斗的意识。
二、由村两委成员和志愿者，在村市场坝对过往的村民发放“文明餐桌”宣传单，积极开展现场宣传活动，巡逻队成员积极向周围的村民多讲解多做宣传，提倡“倡导节约、安静就餐、文明饮酒、餐后打包”的好传统。
三、组织我村工作人员和志愿者在空闲时间积极向本村团年的村民推广“文明餐桌”行动的实质意义，教育引导大众珍惜资源、爱惜粮食、杜绝浪费、崇尚节约、文明就餐。
通过此次活动，“文明餐桌行动”活动受到了广大村民群众的普遍欢迎，大家对活动倡导的内容都给予了积极的支持。弘扬科学健康新风尚，是衡量这个新时代的文明程度的重要标准，是文明城市建设工作的重要举措。在今后的工作中我村将继续深入细致的向广大消费群体推广“计划点菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌习惯，反对“豪华奢侈，铺张浪费，酗酒滋事，粗俗言行”等不良习惯，努力为形成“节俭点餐，卫生用餐，文明就餐”社会道德新风尚而努力。
开展文明餐桌活动总结精选2016
开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动 为进一步深化精神文明创建活动，广泛深入地开展“讲文明、树新风”活动，积极营造“节约用餐文明消费”的良好氛围，推动我单位文明创建工作深入开展。结合管委会实际，决定在全局开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动。 积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平，大力
”的良好风尚，培育健康文明、节俭惜福的餐
饮文化，逐步提升全体员工的文明素养，提高文明程度，推进文明创建活动的深入开展。
珍惜资源的要求融入单位食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为干部职工提供一个安全、卫生、和谐的就餐环境。
海报。在餐桌摆设“文明餐桌行动”温馨提示牌，引导广大干部职工形成“吃多少盛多少”思维意识。
树立勤俭节约意识，使“厉行节约不浪费、尊重他人不喧哗、喝酒以后不开车”的文明餐桌理念深入人心。开展文明餐桌活动简报
开展文明餐桌活动简报
油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食品添加剂，通过“文明餐桌”创建活动，提升服务水平和文化品位。
我们突出工作重点，把握工作环节，找准工作着力点，活动取得明显成效。文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为单位的文明创建活动增砖添瓦。
总结一
为进一步深化千万市民文明行动，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造特色餐饮文化，营造“文明消费、节用惜福”的良好社会风气，进一步提高市民文明素质和社会文明程度，解放街道通过四项举措，推动餐桌文明大行动在辖区餐饮企业中开展。
一是齐心协力、及早部署。自全区启动仪式后，解放街道立即召开协调会，成立领导小组、研究活动方案，进行责任分工。各部门按照职责分工，有条不紊地推进餐桌文明行动的实施。对街道辖区内餐饮店、单位食堂等人员进行培训，迅速启动了辖区文明餐桌行动。相关部门对食品安全等进行了专项检查，确保了活动的正常开展。
二是突出重点、广泛发动。为使活动迅速得到推广，辖区以食堂、餐饮店为重点，深入细致地对他们进行动员、发动，并得到各企业、餐饮店的支持，落实专人负责，并在餐桌上公开活动四项承诺;餐饮店对服务员进行培训，建立了奖惩制度;同时迅速在餐饮区域显眼位置营造出活动氛围，并创新设置惜福公德箱。通过试点示范，带动其它餐饮店尽快参与到活动中来。目前已有40余家餐饮企业参加到餐桌文明大行动中，从业人员近百人，总规模上百桌。
三是实事求是、突出特色。街道辖区活动的宗旨是不给餐饮店增添负担，本着自愿的原则参与，达到双赢的目的。为此，从活动一开始，就设有对“活动有礼”、“惜福红包”做硬性规定，鼓励餐饮店、企业结合各自实际，对文明点餐、吃完打包的顾客给予奖励，既达到鼓励餐桌文明的目的，又可以吸引顾客再次消费。
四是给予激励，注重民意。除了鼓励餐饮店、企业对员工制定奖励措施外，每年辖区进行一次总结，对在餐饮文明大行动中成效明显、特色突出的餐饮店和文明有礼、群众公认的服务员进行表彰和奖励，并向区级推荐。为确保评选出的先进得到群众公认，活动一开始，就把征求群众意见纳入了活动内容之中，制定了专门的征求意见表，征求意见情况，将作为今后评先的重要条件。
总结二
尊敬的各位领导、各位同行、女士们，先生们：
大家好!
首先，我代表酒店全体员工，对各位领导、同行和朋友们的到来表示热烈的欢迎!对行业主管部门给予我们的一贯厚爱、支持与关心表示衷心的感谢!作为餐饮行业的代表在会上发言，我深感荣幸也倍觉责任重大。
从今年4月份起酒店大力响应市文明办、市食品药品监督管理局开展文明用餐活动的号召，高度重视，积极行动，按照文件精神的要求，深入细致的开展了文明餐桌推广活动，在活动的过程中，酒店的服务水平、酒店的品牌美誉度均得到提高，文明用餐的.风气也逐步在酒店用餐的大多数客人身上得到体现，文明餐桌行动的效果明显。
在酒店推广文明餐桌行动过程中，我想有四个方面值得我们总结，现在跟大家汇报如下：
一、思想上高度重视，是酒店成功推广文明餐桌的根本动力
从收到行业管理部门下达文明餐桌行动的文件后，酒店迅速组织召开了文明餐桌动员大会进行宣传发动，并订制了大量文明餐桌相关宣传品，展示于餐饮的各个区域，大力渲染文明用餐氛围。酒店制订了《餐饮公司文明餐桌行动实施方案》，成立了由酒店高管组成的文明餐桌行动领导小组，明确规定了各部门各成员的工作职责和工作要求，工作布置具体，责任分工明确。文明餐桌行动领导小组成员每日对相关工作逐项检查，并责令活动开展不得力部门迅速整改，确保文明餐桌活动有序开展。在食品安全管理方面，配备了专职的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相关管理制度，对餐饮卫生的各个流程进行管理和监控。正是酒店从上到下在主观意识上都对文明餐桌行动的推广认识深刻、态度端正，成为酒店成功推广文明餐桌的根本动力。
中学开展文明餐桌主题活动总结为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，巩固学校文明创建成果，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气，我校在3月广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：
1.结合本校实际，制定出活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档。
2.完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐，为学生的健康成长打下坚实的基础。
3.开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深
中学开展文明餐桌主题活动总结为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，巩固学校文明创建成果，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气，我校在3月广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：
1.结合本校实际，制定出活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档。
2.完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐，为学生的健康成长打下坚实的基础。
3.开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深
为进一步深化精神文明建设，倡导厉行节约，反对浪费的良好风尚，积极营造“节约用餐，文明用餐”的良好氛围，我校根据实际情况，特制定如下实施方案：
一、活动目的：
以“不剩饭、不剩菜”为主题，把精神文明建设融入日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
二、活动主题：
“不剩饭、不剩菜”文明餐桌
三、活动时间：
20xx年全年
四、活动目标：
发动广大师生全员参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：
安全用餐不用地沟油，采购放心食材；健康用餐不偏食挑食，合理搭配饮食；文明用餐不打闹喧哗，有序进入食堂；节俭用餐不剩饭剩菜。
五、活动内容：
（一）指导食堂落实：
（1）公开承诺，温馨提示。在食堂的入口摆设文明餐桌行动告示牌；
（2）合理配菜，讲究营养。食堂主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品。
（二）引导师生做到：维护就餐秩序，依次排队不加塞；注意形象，文明用餐，不喧哗不打闹；勤俭节约珍惜粮食，不剩菜不剩饭；自觉维护餐桌整洁，努力做到人离桌净。
六、活动流程：
（一）宣传动员阶段
通过国旗下讲话、班主任等多种方式向全体师生和食堂工作人员发出“不剩饭、不剩菜”文明餐桌的倡议。
（二）组织实施阶段
各处室按活动内容，落实各项工作，提升学校食堂管理水平，保障食品安全，使餐桌文明在学校全面普及推广。
（三）总结巩固阶段
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果。
文明餐桌创建工作是倡导“勤俭节约、文明用餐”，普及餐桌文明知识和礼仪的要求，是提升市民文明素质和社会文明程度的具体措施。根据上级有关部门要求，区食品药品监督管理局立足实际，大力开展文明餐桌活动
一、领导高度重视
该局成立了以葛局长为组长的领导小组，并成立了专门办公室，专人负责工作。根据活动要求和任务，分阶段组织实施，确保活动顺利开展。
二、开展三项行动
一是文明餐桌进酒店行动。餐饮企业在大厅入口处张贴文明餐桌行动告示牌，主动为顾客文明就餐。
二是文明餐桌进食堂行动。在食堂张贴告示，提醒就餐人员注意饮食。不剩饭，不浪费。
三是文明餐桌进家庭行动。为倡导健康的家庭消费观念，要在市民中开展文明餐桌标语征集宣传活动。
三、实行“四项承诺”
即不误导顾客超量点餐、主动提醒顾客避免浪费、主动提供免费餐盒打包服务、主动提示顾客不要酒后驾车，主动热情地为顾客提供文明服务，提升服务质量。
四、督导检查到位
以宾馆、食堂、家庭为重点的餐桌文明行动，从细节入手，逐步提高市民文明素质。全区各行业系统十分重视，区食品药品监督管理局，负责该项行动的组织、安排，对餐饮企业进行督导检查，确保各项工作落到实处。
自制性手工艺品。自制首饰其实很简单，过程一点也不复杂。近两年来，由于手机的普及，自制的手机挂件尤其受欢迎。龙台小学文明餐桌活动总结
民以食为天，餐桌文明是社会文明的缩影，为进一步弘扬节约环保的社会理念，我局开展了“文明餐桌行动”，培育了全体员工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识，推进文明用餐风气的养成，起到了良好的效果。
据调查统计在对大学生进行店铺经营风格所考虑的因素问题调查中，发现有50%人选择了**便宜些，有28%人选择服务热情些，有30%人选择店面装潢有个性，只有14%人选择新颖多样。如图（1-5）所示，据调查统计，近94%的人喜欢亲友送给自己的手工艺品。无论是送人，个人兴趣，装饰还是想学手艺，diy手工制作都能满足你的需求。
学生购买手工艺品的目的如下表所示。如图（1-4）
一、大力宣传、温馨提示。在机关食堂入口摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌，在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩饭”“珍惜一粒米，收获一份爱”等，通过温馨提、示牌、宣传板等形式，广泛宣传文明用餐。
夏天的街头，吊带裤、露背裙、一步裙、迷你裙五彩缤纷。爱美的女孩们不仅在服饰搭配上费尽心机，饰品的选择也十分讲究。可惜在商店里买的项链、手链、手机挂坠等往往样式平淡无奇，还容易出现雷同现象。
附件2：图1-3大学生喜爱的手工艺品种类分布图
二、发起倡议、倡树新风。文明进餐的建议是要勤俭节约——不吃剩饭，不铺张浪费；环境友好性餐饮-不要使用一次性餐具。文明就餐：倡导文明就餐礼仪，在餐厅内不喧哗，就餐时不吸烟；健康饮食：使用合格的餐具和食材，倡导绿色健康饮食。
（5) 资金问题
三、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理，提高餐饮服务质量。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理，充分利用食材，减少浪费。
餐厨垃圾和其他垃圾应分开收集，避免二次污染。
第8-4节情境因素与消费者行为
从小学、中学到大学，我们的知识总是局限在一定的范围内，缺乏商业统计、会计、财务管理、税务等方面的知识；也不能准确、清晰地表达自己的创造力，缺乏个性化的信息传递。缺乏对目标市场和竞争对手的了解，分析所用数据经不起推敲，不具说服力。这反映了我国大学生创业知识的缺乏；培养动手能力学手艺消磨时间爱好
四、加强培训，增强素质。对食堂全体职工，进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训，在宣传用语、文明提示语等细节中，提高水平和沟通能力。
五、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效的创建形式，推动文明餐桌创建活动长期化、制度化、习惯化。
通过文明餐桌活动的实施，我校全体师生都有很深的感触，在一点一滴中不断去完善，从节约中不断去提高自己的文明素质，以规范的文明餐桌礼仪展示学校文明形象，宣传文明餐桌精神，并号召全校师生踊跃投入文明餐桌行动，“文明用餐，享受节俭惜福”的快乐。
1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。
2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的.健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。
3、10月份开始，开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。
4、学校还通过宣传专栏、校园广播等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。
通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理。