第二天，小家伙们发育得很快，竟然都长芽了，也长根啦！而且它们中的绝大多数的“外套”也都脱掉了。看到它们长得这么快，我真是看在眼里甜在心里。这一片生机勃勃的景象都是我亲自孕育的啊，都是我自己努力的结果。
第二天，我去给黄豆换水，发现黄豆下面的那“黑眼睛”有些裂开了，我心想：里面会不会有什么东西出来啊！
中午，我又去给黄豆换水，把混浊的水倒掉，换了新的水。另外，我又再上门放了一张湿润的纸巾，这样不会被日光招到，便于生长。
下午，我又跑去给黄豆换水，哇！从黄豆下面那颗“黑眼睛”下面。长出了一条尖尖的，有点儿粗的豆芽，从远处看像黄豆后面长了一条尾巴：从近初看就像几只小蝌蚪。
20xx年10月1日晴星期二
国庆假期，老师布置我们一个作业——写观察日记，我准备观察豆芽生长过程，在妈妈的陪同下，买了一些黄豆。妈妈给我找来一个大饮料瓶，从瓶子中间剪掉留下瓶底，再在瓶底下扎几个眼儿，把黄豆放进去，又找来一个干净的盆，把瓶子放在里面，然后倒入一点水，水位要没过黄豆。看着豆子在水里自由的呼吸，我慢慢的期待着。
20xx年10月2日晴星期三
一大早我睁开眼睛，还没来得及洗漱就急忙去看我的小豆子，妈妈说：“不要着急，豆芽要长大还需要很长的时间和步骤。”我好奇地问妈妈：“都需要干些什么呀？”妈妈说：“首先需要一块干净的湿布，但绝对不能有油，所以我还特地先买了一块儿。”妈妈说着就把湿布给洗干净了，我拿到湿布就感觉到暖乎乎的。我问妈妈：“这湿布为什么是热的呢？”妈妈说：“因为豆芽生长需要一定的温度与湿度，不能过高也不能过低，所以温乎乎正好。”我给豆子们洗了澡，换上干净的水之后，就把湿布轻轻的盖在上面。
20xx年10月3日阴星期四
六点闹铃叫醒我，起床第一件事，就去看望我的`豆是否发芽，可妈妈却说：“在豆芽生长的期间，这个时间起码需要三到五天，不能太着急。”所以我只好失望的点点头，但我却不忘帮它们换水，再换水时候，我惊喜的发现它们都长出叶芽，太开心了！
20xx年10月4日阴星期五
天蒙蒙亮，我偷偷的揭开那层“小被子”，不看还好，我一看就惊呆了，豆芽们已经长出来了，有的还附在了湿布上面。我真是又惊又喜，我连忙叫醒妈妈，叫她过来一起来看。妈妈睡眼朦胧的看了看表说：“孩子，现在才五点半，你起这么早干啥？”我兴奋地对妈妈说：“妈妈，我种的豆芽长出“小尾巴”啦！”妈妈说：“真的吗？那你就要加油啦！”在我换水的时候，我还不忘对小豆芽们说：“你们一定要好好的成长，不要辜负我对你们的期望。”
20xx年10月5日晴星期六
今天，我不像前几天那么着急，吃过早饭去看我的小豆芽们，它们有的都把外衣给脱了。现在我的豆芽最短的也有1厘米多。妈妈说已经能吃了，但我却有一些不舍，爸爸用它给我做了一道家乡的美食，我吃到了自己栽培的豆芽，我心里十分高兴。
上个星期，老师给我们一个任务，让我们观察豆芽生长过程，并写一篇“豆芽生长记”。
一回到家，我就和妈妈每人抓了一把黄豆，放到一个干干净净的盆里，再在里面倒一些水温水或冷水，让黄豆芽泡在水里。过了一会儿，我发现黄豆原来还是圆滚滚的，怎么现在就变成了椭圆形的了
第二天，我过来一看，咦豆芽长出了一个小尾巴，你猜小尾巴到底是什么呢就是黄豆发出的小芽。我小心翼翼地把毛巾盖上，生怕把黄豆芽碰坏了。第三天，我发现好多好多的黄豆长出了小芽。第四天，黄豆的芽长出了一大截高。
第五天，我发现豆芽已经长到两三厘米长了，我靠近闻了闻，真香。妈妈说再过一两天，芽就会长得更长，甚至还会长出胡须。
观察黄豆芽生长过程真是太有趣了。我还发现黄豆芽生长离不开温度、水分和空气。
观察豆芽生长日记七则5
我爱做实验，这次，我观察了豆芽的生长过程。因为，黄豆变豆芽的过程使我很感兴趣。
首先，要挑黄豆，把那些受伤的黄豆拿走，否则会引起所有黄豆的坏死。接着，把它们泡进冷水里，放在室内，室内的温度越高越好。第一天，黄豆渐渐泡开了，小豆豆长胖了，变成了大豆豆。我把水倒掉，往杯子里放了一块毛巾，毛巾上压了一个东西。第二天、第三天、第四天，我天天给豆豆“洗澡”，而且，要用通过毛巾把水传下去的方法，传下去后，再使劲按住毛巾将水倒出，不可以让豆豆相互碰撞。第五天，我给豆豆“洗澡”时，小心翼翼地把毛巾拿开，看见豆豆上长了一个小小的芽儿，我担心地问姥爷：“如果毛巾把新长出来的芽儿压死怎么办”姥爷给我讲了个故事：“从前，有位科学家，想看看骨头里的样子，可是弄不碎骨头，于是，科学家就找了一些芽儿的种子，把它们种在骨头里，几天后，那些芽儿长了出来，把骨头顶开了，科学家就可以做实验了，这就是种子的力量。”听了这个故事，我放心的把芽儿放回了阳台上。时间一天天过去了，黄豆们在我的精心呵护下都长成了豆芽。我让姥姥帮我把豆芽炒熟，我吃上了自己培育的豆芽。吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
通过培育豆芽我知道了什么东西的潜能都是无限的，只要肯努力，就会有好的回报!
今天我去看绿豆，发现绿豆的芽好长了。妈妈笑着对我说：“雅雅，今天小豆芽可以吃了哦。”说完妈妈拿着小篮子就去冲洗小豆芽。
到了中午十二点的时候，厨房里飘来一阵豆芽的香味，不一会儿，妈妈就端上来一道已经炒好了的豆芽菜。我赶紧拿来筷子，夹了一大夹豆芽菜就要往嘴里塞，妈妈看到我猴急得样子，笑着说：“小心，别烫着。”妈妈的话还没有说完，豆芽菜已经被我送进了嘴里，吃着自己种的豆芽菜，觉得好吃极了。
10月8日星期四晴
今天老师给我们布置一项特殊的作业是泡黄豆。我说干就干，选了一些小小的黄豆，那些黄豆又圆润硬，真惹人喜爱，我把它们放在容器里。它们可真像一个顽皮的小孩了，开开心心带进入了它们的新家。接着我还给它们泡了一个凉水澡。还有些顽皮的豆了浮到了上来，过了一阵子不情愿沉了下去，有些豆子在水底下安静地躺着，好像在睡大觉呢!有两个小提醒要给大家注意哦。一是水一定要超过豆子，二是水温不能超过20度!
十分钟过去了，豆子还是没变化，我心里特别难过，但心急吃不了热豆腐，我只好又静静地等着!
10月9日星期五晴
过了一天，我实在忍不住了，看了一下我的黄豆，我大喊一声;太神奇了，我的天呀，我的黄豆肚子圆鼓鼓的，都好像吃胖了。它们也把我逗笑了，
我还差点儿不认识它们了。今天还要给它们换水，然后移到有漏网的容器里，盖上黑色的袋子，避光。给它们搬到了新家，不管它们愿意不愿意了。
10月10日星期六
又过了两天，我上学前，发现它们长了一些白头发。放学后，一看它们的头发变长了，有3厘米了，小生命在不声不响地成长。
10月16日星期期五多云
过了几天，我发现豆子的白头发更长了，最长的有18厘米了，已经长成熟了。看一眼就让人眼馋。妈妈帮我炒了一盘豆芽菜，一份耕耘一份收获。吃着自己种的豆芽可真香呀!
10月2日 星期六 晴 发豆芽
这国庆假期，老师给我们布置了一个很有趣很有趣的作业，那就是让我们学习发豆芽。听完这件事后，我的心里充满了好奇。今天一早，我就准备发豆芽啦!
我们准备的材料有：一碗绿豆、一个大盆、清水。
我先在盆里倒满绿豆，把绿豆在盆里清洗两遍，清洗完的绿豆倒进碗里，听妈妈说，豆子要在清水里浸泡一天呢!
随着时间一点一点的过去，我看见绿豆把水喝的饱饱的，饱的肚皮都涨得鼓鼓的，把衣服都涨破了，露出了一点小嫩芽。
10月5日 星期二 阴 豆芽变化
过了好几天，我再去看我发的豆芽时，我的脸上露出了一副惊人的表情。你们猜一猜，我看到了怎样的豆芽?我看见豆芽们一个个把绿油油的衣裳脱掉了，有的张开了脸庞，有的长出了一点点绿油油的小叶子。
10月6日 星期三 阴 豆芽发好了
经过短短的几天，当我再去观察豆芽的时候，我刚掀开锅盖，一根根黄黄的小豆芽，闻起来像放了一天一夜的搜米饭，我仔仔细细的观察着这些豆芽，我发现小豆芽都长出了长长的根，还有一些小豆芽的脑袋中间长出了一片片小叶子都成豆苗了。我和妈妈商量了一下，说：“妈妈，咱们把豆芽都从毛巾上拔下来吧!”妈妈说：“好呀!”我们拔下豆芽，中午妈妈给我炒了一盘豆芽菜，我闻着那味道，好像那味道很熟悉。品尝着自己的“劳动果实”我心里充满了幸福!
这次发豆芽让我学到了很多，只要付出时间和精力，才会有收获。
我有一颗魔豆，它的样子是椭圆形的，身体比普通的豆子要大一些，它的颜色是紫色的，上面还有一些凌乱的花纹。
我准备让我的小魔豆来个华丽大转变，于是我把小魔豆小心翼翼地埋在泥土里，再浇了点水，等着小魔豆发生奇迹。
第二天，它还是没有反应，依然静悄悄地躲在泥土里睡懒觉，我只能继续给它浇水。过了几天，小魔豆终于开始发威了，它撑开盖在它身上的泥土，从裂缝当中探出头，开始呼吸外面新鲜的空气。
又过了几天，魔豆像疯了似地狂长，它的淡紫色小尾巴越来越长，我就拿来一根小木棍插在泥土里，小魔豆就像在爬山一样在小木棍上转圈圈，一边转一边还用自己的身体紧紧缠绕着小木棍。它的藤上还长出了一小片嫩嫩的绿叶，我不禁为小魔豆强大的生命力感到惊叹。看着小魔豆拼命地生长，我觉得以后我还会继续为小魔豆浇水、松土，希望它越长越有精神。
我的小魔豆成功变形了，我也希望像小魔豆一样拥有坚持不懈的精神，这样我的学习会越来越棒。
10月1日星期五 晴
一早，妈妈拿了一个盆，放在厨房的桌子上，在盆里放了一些绿豆，绿豆很小，只有两三个米粒大。之后，加了些温水。妈妈说：这些豆子会变成豆芽，做成美味的菜，叫我仔细观察。
10月2日星期六 晴
早晨，我一起床，连刷牙洗脸都没干，就赶紧跑去看小绿豆。小绿豆变成了大绿豆，有些绿豆肚皮都被撑破了。妈妈正在帮绿豆去掉水，放在盆子里，用毛巾包着，再用袋子把盆裹起来。
10月3日星期日 晴
哇，今天的豆子都冒出了小尾巴，像一只只小蝌蚪！妈妈又给它们洒点水。
10月4日星期一 多云
今天，看了绿豆，尾巴长长了好多，不过没有变成青蛙啊！
10月5日星期二 多云
今天早上，看到的豆芽已经长小绿叶了。
10月6日星期三 小雨
豆子们已经脱掉了绿衣裳，换上了新装，有的还长了两片小叶子。
10月7日星期四 小雨
妈妈把长的比较好的，装到小花盆里了，让我再注意观察。
9月15日
今天用清水洗了绿豆，然后放在盛有清水的小碗里泡了。绿豆大概有米粒大小。当时绿豆穿着一件绿色的连衣裙，边上有一条两毫米的白线，就像它的小嘴一样。
9月16日
早上起床后，迫不及待的想看绿豆。我发现绿豆刚吃完一顿就像小孩子的肚子一样鼓鼓的，比原来大了大概两倍。它的衣服被撕破了，露出一个圆圆的肚子。
9月17日
小豆芽越长越大，越长越长，像小女孩的辫子一样弯弯曲曲。豆芽两头细中间粗。豆芽上有许多细小的毛发，如胡须。中午去洒水，看到豆芽的外皮掉了，整个肚子都露出来了。
9月18日
放学回家，豆芽宝宝有碗的一半高。豆芽宝宝有两片叶子，像耳朵；有的像倒立，尾巴对着天空；有些人垂着头，好像在想什么；其他人像一个睡着的孩子，躺在那里横七竖八。他们看起来真的很奇怪！
9月21日
豆芽菜宝宝的根已经长到了大约十一两厘米，就像一丛草，笔直挺拔，长着白色的茎和绿色的叶儿。
我在菜场买了一些绿豆，决定把它们放在水里，看看它们的生长过程。
我把绿豆放在小瓶子里面，倒了一些水。它们一个挨着一个，披紧了绿衣裳，好像生怕着凉似的。过了几个小时，我继续观察，发现绿豆个个变大了，而且还露出了小牙，好像有几只小蝌蚪在我面前的瓶子里自由欢快地游动。再看一下，瓶子里的水变少了。为什么绿豆变大，相反水为什么少了呢？原来水被绿豆吸收。绿豆变大，水自然就变少了。
过了几天，绿豆长茎了。茎的下半部是白色的，上半部分是淡绿色的。茎是弯的，像一个驼背的老爷爷。后来，豆瓣中间长出了细小的叶子。刚长出的叶子是嫩黄的，过了一天叶子长大，成了嫩绿色的了。绿豆的嫩叶不大引人注意，引人注意的是长大的叶子,那叶子绿的那么新鲜，让人感觉很清爽。叶子越长越长,因为叶子的重心作用，头重脚轻，使茎被压得更弯了,那两片细长的叶子多像小兔子长耳朵呀！
绿豆的生长过程真是有趣啊！
今天下午，我和几个伙伴去田野里看那美丽的豌豆。它长得真高，一点也不像我们人那样高。我还看见了一些小豌豆，它们长得像一个个小豆子。
我们又走了几步，发现了一个奇怪的东西，我用力地摇着豌豆，发现豌豆被摇得东倒西歪，一动也不动;我用手碰了一下它的茎，它的触角又立起来了。
我们来到了小河边，发现水很清，就像一面镜子，我发现了很多豆。
这时，妈妈拿来了一个水桶，放了几粒豌豆，我们观察着。
我们把豌豆的种子分开，我们每个人都找到一个小豌豆。我们拿来了两粒大的豌豆，把两粒小的豌豆放在了一起，我们观察了一会儿，就把两粒小豌豆全放在了一起。我们又看到一个大约两厘米的豆子。我又把另外两个大的豌豆都拿回来了，我还发现一个小豌豆被我拿去了，我们又把第二个大的那一个拿到了一起，我们每个人都放了好几颗豌豆回去，我想：“我们应该可以种了吧!”第二天，大的那一个就是我们种下的豌豆了，我们都非常兴奋，我们还发现了好多好多好多的大的豌豆，有的都长出了小小的花朵，有的都不开花了。
过了几天，妈妈说还要给我们买一些豌豆，我们高兴极了。我们都高兴地说：“我们一定会种好的!”
20xx年9月17日 星期一 天气：晴
你知道我这周干了什么伟大的事吗？哈哈，从今天起我学泡豆芽了。中午，我兴奋地把绿豆倒进一个小盆里。一颗颗椭圆形、青绿的小豆子，真像一颗颗小小的绿宝石。我把它们平铺在盆底，往碗盆里倒一些水，水刚好淹过绿豆，绿豆宝宝们乖乖的躺在盆里。我心想：这些绿豆能泡出豆芽吗？下午放学回家，第就是去看我的绿豆。我发现，绿豆经过几个小时的浸泡，变得非常饱满，个头也比原大多了。外壳变得软软的，就像穿着一件舒适的绿色外套。妈妈吩咐我，把盘子里剩余的水倒掉，然后把绿dou放进一个竹篮里，并且用湿润的纱布盖住绿豆，静静的等待它的发芽。
20xx年9月18日 星期二 天气：晴
早上，我去给绿豆换水的时候，惊奇地发现小豆子又长胖了，把绿色的外衣撑破了，露出了白白的小肚皮，在两片豆瓣后面长出了一个小小的尾巴，看起来就像一个字母Q。到了晚上我小心的揭开纱布一看，白白嫩嫩的豆子干脆脱掉了它们的外衣，尾巴又长了许多，足足有一厘米。有的豆芽露出了白色的身体，想展示自己的身材！有的带上了绿色的帽子，有的已经把帽子给弄丢了，它们可真啊！为了让我的绿豆宝宝们长得肥肥胖胖的，我给它们洒了一层水，补足了水分，它们好像在对我说：谢谢小主人！
20xx年9月19日 星期三天气：晴
今天是豆芽生长的第三天，豆芽又长长了，大约长到了三、四厘米。那豆芽，既像小象的鼻子，又像长着白色脖子的长颈鹿。豆瓣的顶端生出了剪刀般的小叶子，嫩黄嫩黄的。不光豆芽的身子长了，也变胖了，豆瓣却比以前小了。看着我亲手培育的小豆芽，我的心里呀，高兴极了。为了让它们长得更加的茂盛，我又给它补足了水分，让它们长得又快又好，我想明天它们应该能成为我们餐桌上的一道主菜。
豆芽不需要优越的生活，不给它施肥，仅靠一点点水也能茁壮地生长，这不正是我们们应该学习的吗？
9月27日 星期一 雨
早晨，一阵微风拂过我的脸，我抓了抓耳朵，翻了个身，想继续沉入梦境。突然我想起了我的绿豆，便一骨碌爬起来，迫不及待地想看看，今天它又换了怎样的一身新装。来到绿豆姑娘的家，我发现，它们把绿衣服全脱光了，露出了嫩黄色的肚皮；那洁白的小芽比昨天长了一厘米。有的小芽像伞柄一样往里弯，好像一只小蝌蚪；有的小芽离开了绿豆妈妈的.怀抱，从正面看它犹如数字9；还有的小芽不愿意离开妈妈，紧贴在妈妈的身上，像蜗牛背着它的房子在慢慢蠕动这些绿豆就像一连串的音符，在演奏着一支美妙动听的乐曲，夜幕降临，一轮明月悬挂在天空，伴着小芽芽的音乐，我期待着，我的小豆芽能茁壮成长。
今天是我发豆芽的第三天了。刚放学我就马上跑到教室门口排路队，我的心早已飞到绿豆“身上”了。刚回家把书包放下，三步并两步地跑去看我的“小宝宝”——绿豆芽。
我打开纱布，轻轻地打开枯草。啊！它们的芽到处乱长，有的像蚯蚓一样弯弯曲曲的；有的像斧头；还有的像问号……
绿豆芽都好像热了一样，“衣服”都敞开了露出了白白的 “大肚子”。不过最重要的'是小芽又长长了５毫米，但有的总长还是５毫米。
我给绿豆芽盖好枯草，把它们放好在我的书桌上。