活动意图
冬至是中国传统的24节气之一,是冬天真正来临的日子。这一天,全国人民都要吃饺子,以防“冬天冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气,培养小朋友集体生活的乐趣,又能提高孩子的语言组织和表达能力,所以设计了此次活动。本活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”,让幼儿在游戏中学习句型:我把xx给xx吃。然后通过操作完成表演仿编句型,将单调的仿编活动变得有趣好玩。
活动目标
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。
2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。活动重难点:能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。
活动准备
1、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识
2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。
活动过程
1、点名,听到名字的小朋友和老师击掌问好。
2、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。
羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)师:儿歌里,羊妈妈包什么?幼:羊妈妈包饺子。
3、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的`.经历。师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子? ……..
4、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给xx吃。师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子? (引导幼儿练习表达:我把饺子给xx吃。)
5、学习仿编:“我把xx给xx吃”的句式。通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
6、老师总结,活动结束。活动延伸:在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。
活动目标:
1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。
活动准备:
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。
活动过程:
(一)教师交代活动目的及注意事项。
1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?
2、师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)
教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍作坊,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。
(二)谈话,激发兴趣。
师:小朋友吃过麻糍吗?
幼:吃过,很好吃。
师:你们还记得麻糍是什么样的吗?
幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙…
师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。
师:谁知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…
师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的.制作材料、工具及程序。
1、捣米
(1)师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!
师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作情况。
(3)幼儿尝试、脑沁
(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
(1)师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……师:到底是不是,我们一起来看一举
(2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?
(3)幼儿操作,讲述操作细节。幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……
3、滚豆沙
(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的`麻糍的味道。
师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼:淡淡的`不怎么好吃。
师:这个好吃吗?(幼儿品尝)幼:又香又甜。
师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。
(2)观看客座教师滚豆挲。
(3)师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
(四)小结。
师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?
幼:好吃!
师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。
(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)
师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。
一、活动主题:
弘扬传统节日,启迪儿童心智——“大带小”冬至体验活动
二、活动时间:
20xx年12月xx日上午
三、活动地点:
幼儿园操场
四、活动目标:
1、初步了解莆田冬至习俗,掌握制作汤圆的基本常识及制作技能。
2、尝试与同伴合作制作汤圆,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。
五、活动准备:
1、各班提前邀请家长来园参加活动,班级创设有关迎冬至内容的环境,营造喜庆、欢乐、祥和的氛围。
2、物质准备:24张桌子、24个盆、12个大圆竹匾、12个“三春”、桔子48个、生姜12排、红筷子12包(十双包的)、块状红糖12块、糯米粉48包。
六、活动过程:
1、园长致辞。
2、大班幼儿介绍“三春”、红糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意:莆田人搓汤圆从祖上传承下来,有许多讲究。先要准备一个圆竹匾,在里面分别摆上生姜、红糖、10双新筷子、大柑橘、一枝“三春”。这些物品都有着自己独特的寓意,生姜取“旺盛”之意,要越大越好;红糖寓意“甜甜蜜蜜”,为了方便,现在不少人用白糖来代替;10双新筷子则象征“十全十美”。俗称的`“三春”是一枝贴着2个鲜艳的胖大娃娃的红纸片,福禄寿齐全,一般插在大柑橘上面。
3、家长示范讲解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元宝、金银元、舂米石臼、喜鹊圆等的方法及寓意。
寓意:捏金元宝和金钱饼(银元),祈求财源广进;捏舂米杵和舂米石臼,祈求五谷丰登;捏小狗,狗能守门防盗,希冀来年平安无事。搓“喜鹊圆”——“客鸟丸”煮熟后要将“喜鹊圆”撒到屋檐上,引喜鹊来啄食,招来好兆头。在搓汤圆的时候,还得注意不要掉到地上。这是古时劳动人民的朴素传统,希望人们爱惜食物。
4、欢欢喜喜搓汤圆。
(1)大班幼儿和糯米粉。
(2)幼儿搓汤圆。
5、品尝汤圆。
活动目标:
1.知道太阳出来是白天,月亮、星星出来就是晚上。
2.巩固对太阳、月亮、星星的认识。
3.要养成早睡早起的良好生活习惯。
活动准备:
1.太阳、月亮、星星卡片各一张。
活动过程:
(一)出示图片,启发宝宝思考。
教师:宝宝知道太阳公公是什么样子的吗?我们什么时候才能看见太阳公公呢?
教师:白天宝宝在干什么?爸爸妈妈在干什么?
教师:太阳公公能帮助人们做什么?
小结:以生活经验告诉宝宝,动植物离不开太阳公公的简单原因。
教师:宝宝知道月亮、星星是什么样子吗?我们什么时候才能看见它们呢?
教师:晚上宝宝在干什么?爸爸妈妈在干什么?
教师:月亮、星星能帮助人们做什么?
小结:告诉宝宝月亮、星星在黑夜能帮助人们照明。
(二)宝宝与教师做表演游戏。
1.教师和宝宝一起做“天亮了”的游戏。
教师:天亮了,太阳公公出来了,小朋友们做早操,爸爸妈妈去跑步,幼儿园的'宝宝真开心,我们大家都能干。
2.教师和宝宝一起做“天黑了”的游戏。
教师:天黑了,月亮、星星出来了,爷爷奶奶看电视,宝宝们在画画,爸爸妈妈在看书,宝宝上床去睡觉。
(三)看卡片,做动作。
教师:宝宝如果太阳出来了,我们可以做什么动作。(刷牙、做操、拍球……)
教师:月亮、星星出来了,我们可以做什么动作。(看书、打哈欠、睡觉……)
看卡片:教师边从身后拿出卡片边说:“看看谁出来了?”宝宝看清说出后再表演。
活动延伸:
1.游戏活动:在户外玩“晒太阳、踩影子”的游戏。
2.家园共育:晚上和爸爸妈妈观察月亮和星星。
活动名称:我喂你吃
活动目的:让幼儿体验参与美工拓印活动中的乐趣
让幼儿敢于学会说一句话**我喂你吃**
活动准备:
一个动物的家各种动物宝宝各种动物宝宝中间(肚子是空的图片)土豆莲藕西红柿芹菜红、黄、蓝、绿、紫颜色抹布围兜
活动过程:
1.今天和老师一起去动物宝宝家去做客!(事先布置类似娃娃家的区角,让宝宝和动物们近距离接触)老师提出,嘘!听我怎么听到咕噜咕噜的声音!原来是小兔子的肚子饿了。
2.怎么办呢?老师呀,早就想好了,你们看我带了什么?一一出示,帮助幼儿重新认识这些水果和蔬菜.可以随机考考他们.那我们就喂给它们吃,可是动物宝宝的嘴巴太小了,我们的好吃的.太大了怎么办呢?我们要帮助它们把水果切开.出示真的刀把食物切开.
3.现在我们就可以喂小动物吃好吃了,我们还要请颜色宝宝来帮忙,出示颜色。老师示范拓印方法,我先长袖边短袖,用苹果在红颜色宝宝里面轻轻的蘸一蘸。然后在小兔子的肚子里一敲。喂了小兔子要告诉它的哦!不然,兔子宝宝不知道她自己吃的什么!老师示范,“小兔子我喂你吃苹果”。
4.请宝宝们找到自己的好朋友,老师在旁边指导。(拓印的手法、和要学会的一句话)
5.动物宝宝吃饱了,老师请小朋友说说,你的好朋友是谁?你喂它吃了什么呢?(步骤五,看情况进行,要先洗手。)