总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以使我们更有效率，不妨坐下来好好写写总结吧。我们该怎么去写总结呢？下面是小编收集整理的安全员试用期工作总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
一年来，我项目部在建设单位、监理及相关上级单位的监督指导下，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，以“治理隐患、防范事故”为宗旨，全面推行标准化管理，加强现场安全质量管理，建立、健全各项安全质量管理制度和保证措施，完善安全质量组织架构，为实现安全质量标准化施工管理长效机制夯实基础。在公司领导高度重视和大力支持下，通过与业主、地方政府精诚合作、密切配合以及全体员工的积极参与和共同努力，项目部安全、质量、环境管理工作取得了一定的成绩。下面对一年来的工作做如下总结：
一、工程项目基本情况
1、本项目的主体工程已于20xx年基本完成，20xx年上半年基本上是以完善主体工程和施工附属工程为主，20xx年7月份接到业主通知由我们项目部施工本合同段的隧道配筋板施工，截止到目前为止，项目施工产值完成总产值的95%以上。
2、本项目目前的施工重点是田牛坪隧道与牛栏山隧道的连续配筋板施工。由于整体的资金流的问题，导致钢筋的供应缓慢，从而降低了施工速度。到本月末牛栏山隧道连续配筋板施工全部完成，占全部配筋板施工的20%。
二、安全质量环保管理目标
1、安全生产管理方面
本项目全年未发生任何员工因工伤亡事故，无火灾、机械设备、交通等事故，没有发生外部劳务伤亡事故；伤亡发生率为零，圆满完成了年初制定的安全生产目标，总体安全形势良好。
2、工程质量管理方面
工程质量合格率100%，年交付工程优良率100%，无任何质量事故发生。在业主进行的20xx年第一、二季度土建工程项目精细化施工管理考核中获得了A级单位称号,20xx年第一、二季度土建工程项目专项治理、目标责任管理及劳动竞赛综合考核中获得了A级单位称号。
3、环境管理方面
本项目全年未发生任何环境事故，未出现地方向上级机关的环境污染投诉，没有被环保部门处罚的情况。实现公司年初制定的“零事故、零投诉、零处罚”的环境管理目标。对施工便道及施工现场勤洒水以减少粉尘污染，对产生的固定废弃物及时清理以保持干净。清洁生产、文明施工已深入人心，在大家共同的努力和保护下，施工现场及周边环境卫生状况良好。
三、安全质量环保管理与基本控制
1、安全生产责任制落实
为进一步做好我合同段的安全生产工作，切实加强对安全生产工作的领导，项目部把安全工作列入重要议事日程，由项目经理直接抓，各科室负责人、各工点技术主管及现场安全人员具体分工负责组织实施，全面深入地开展项目部的.安全工作，形成了上有领导抓，下有人员管理的齐抓共管的良好局面。为了能够进一步做好安全生产责任制的落实，我项目部成立安全工作小组，以项目经理为组长，再进行内部明确分工，确定了每个人所负责的部分，做到层层落实，责任到人，各负其责。使安全生产有制度，有检查，有措施，有督促，并使工作有效地进行。深入开展安全检查，查找危险源并制定控制措施和管理方案。
2、确立了安全质量管理目标
项目部确立了“四消灭、一实现”的安全工作目标，和“开工必优、一次成优、全面创优、确保国优”的质量目标。（“四消灭、一实现”是指：消灭从业人员责任死亡以上事故、消灭责任交通大事故、消灭责任火灾大以上事故、消灭安全施工责任事故，实现安全年）。
3、进行了安全质量培训
文件学习：施工人员的素质是保安全、保质量的关键，我项目部牢牢抓住这个关键环节，及时组织项目部人员和作业队人员认真学习公司有关文件、高速公路路的施工规范和验收标准以及项目部制定的安全质量管理细则、奖惩办法等。
三级教育：项目部按要求严格进行项目一级、作业队一级、班组一级的三级教育。各项施工，由项目安质部、技术部针对工程施工情况、安全控制措施、危险危害因素和相关规范要求等进行交底，使其施工人员明白各种操作规程及规范要求，做到规范施工，安全施工，为安全生产打下了坚实的理论基础。
业主培训：3月22日建设单位主办一期关于“桥梁施工安全知识”讲座，我项目部有5人参加。4月15日建设单位主办了一期关于“隧道连续板施工和路面底基层施工”的安全质量培训，我项目部参加培训人员15人。
4、安全资金投入落实情况
我项目部在安全资金投入这一方面非常重视和关注，坚持以“安全第一，质量保证”为宗旨贯穿始终，为了确保安全生产的正常顺利进行，我项目部根据计划投入专项安全资金。从安全专项资金的计划投入、使用审批、材料采购、验收、台帐的建立由专人负责、各级把关，确保安全资金的有效使用。
5、安全质量的控制
（1）为了使安全质量工作深入人心，我部在施工现场设立安全警示牌、安全质量标语，在搅拌站设立材料标识牌、配合比明示牌等。
（2）为了加强对安全质量的控制，项目部对隧道配筋板的施工每个月进行一次安全质量考核，根据奖罚制度对施工队伍进行奖罚处理。全面开展安全隐患排查，发动项目部全员进行安全隐患排查工作，把各项安全检查工作和隐患整改落到实处，做到“横向到边、纵向到底”，不留死角的安全管理局面。
（3）项目部对隧道配筋板施工制订了相应的施工现场安全管理制度，如临时用电责任制度等。
（4）积极贯彻汝郴公司施工安全专项整治和平安工地建设活动的工作要求，从多方面、多角度开展活动事项，把安全工作始终贯穿于整个生产中，让员工时刻绷紧安全这要弦，明白安全的重要性、严肃性，积极进行自查自纠，及时消除安全隐患、杜绝违章作业。
（5）建立了工地试验室。工程质量的实时反馈是质量保证体系的重要组成部分。工地试验室负责有关试验工作。
四、安全质量管理环保的不足
1、内业资料不够详细，未能及时完善规范管理。
2、工程收尾阶段，部分安全人员调离。
3、作业人员安全意识需要提高。
五、20xx年项目安全质量环保的工作重点与规划
20xx年本项目安全质量的工作重点在于田牛坪隧道的连续配筋板的施工，重点注意其施工现场的安全用电和照明设施。预计20xx年施工进度单洞1000米/月，计划6月底保质保量的完成施工任务。
安全和质量是施工企业赖以生存和发展的两块基石，我项目部部从一开始就以高起点、高标准、高要求来开展安全质量管理的各项工作，并取得初步成效。在主体工程顺利完成之后的今天，也不能放松安全质量环保工作，要以更加严格的标准来完成剩下的工程，为获优质工程打好坚实的基础，我们有决心、有信心、有能力把安全质量管理工作不断向前推进，全面实现我们的安全质量目标！
20××年是公司行政在党委和工会的协调配合下,紧紧围绕公司奋斗目标，抓机遇、求发展，全体员工齐心协力，顽强进取，大干快上，各方面的工作取得显著成绩的一年。在过去的一年里，公司全体员工充分发扬了“忠诚、团结、求实、创新”的企业精神，大力倡导“精、细、实、高、新”的管理理念，同心同德、真抓实干，超额完成了年度生产经营计划，各项主要指标均达到了历史最好水平。公司全年生产尿素吨，比上年同期增长;完成产值万元，比上年同期增长××%;完成销售收入××万元，比上年同期增××%;利税突破万元，比上年同期增长××%;工业增加值万元，比上年同期增长××%。员工年均收入为××元，与上年同期相比增加%。并对一届二次职代会所提出的17件提案,全部予以落实。完成上述指标，我们主要做了以下工作。
1、狠抓安全不放松，重视环保求发展。
安全生产和对环境的保护是公司得以生存发展的基矗在全年的工作中，我们以×××ד安全责任重于泰山”的讲话为指导,做到人员落实，制度落实，机构落实，责任落实，经费落实。坚持加强现场安全管理，及时发现、消除隐患;坚持制止各种违章行为;坚持加强员工安全、消防知识培训，开展“安全生产月”活动和《事故应急救援预案》演习，提高员工们的安全意识;坚持每周五、节假日前的大检查以及日常巡查工作，及时整改安全隐患，加大安全硬件设施投入和特种作业人员的培训取证工作，提高安全人员待遇等，全年未发生轻伤、重伤和死亡事故。
20××年，公司在环境管理工作上有了较大突破，按照iso14001环境管理体系要求，公司加大了环保投入，环境纠纷赔偿额比上年下降了25%，同时，为了实现工业废水“三年内达到零排放”的目标，在相关部门通力配合下，完成了《工业废水与循环水综合治理工程》的项目可行性研究报告的评审修订工作，并列入国家的环保治理专项资金项目。
2、整合“两大体系”，提升企业形象。
“质量是生命线，环境是健康源”，这句话深植于每个员工心中。20××年，公司坚持“依靠科技进步，走绿色经营之路，建设质量、环保型化工企业，推进企业可持续发展”的思想。公司在通过iso9001—××质量管理体系和iso14001—1996环境管理体系认证后，从年初就着手两个体系的.整合工作。编制了《质量环境管理手册》，并于七月份发布实施，通过一段时间的运行后，于10月份进行了内部审核，对查出的18个不符合项和30个观察项进行了评审整改。在11月下旬北京中质协对公司质量环境管理体系监督审核后，公司被推荐继续使用两大管理体系认证证书，从而进一步提升了公司形象。
3、坚持技改不停步，扩大生产创效益。
为了降低能源消耗，扩大生产规模，促进生产长周期运行，公司坚持技改不停步，向技改要效益。20××年公司共投资600余万元，运用新技术、新设备、新材料、新工艺分别对一、四车间冰机冷却系统、尿素合成塔、循环机等8个项目进行技术改造，既降低了能耗，又达到了增产和环保的目的，保证了生产长周期安全运行。通过技改后，年可新增产值1400万元，可创利润400万元，尿素日产由上年的320吨增加到345吨。通过技改，降耗、增产效果十分明显，20××年全年5次打破日产记录，3次打破月产记录。
本年度我在化工厂的工作中能够认真履行好自己的职责，作为化工厂的员工让我十分关注集体事业的发展，我明白唯有化工厂得到发展才能够让自己获得利益的提升，而且领导对员工在工作中的表现也比较重视自然要有所作为才行，得益于化工厂良好的工作氛围让我从中积累了不少工作经验，以下是我在这一年度化工厂工作中的总结。
能够在工作中严格遵守化工厂各项规定并做好安全防护措施，其中化工厂规定的遵守是员工用来鞭策自己的有效手段，若是连这点都做不到的话自然难以期待自己能够在工作中有着优秀的表现，所以我在工作中一直很严格地要求自己并希望能够在工作能力方面有所提升。另外我也明白在化工厂工作中不规范的操作往往会存在一定的危险性，所以我得按照相应的流程来对待自己的工作并争取将其做好，而且对于生产安全方面的知识也要牢记于心并将其运用到工作中去，既要保证工作的效率和质量也要在生产过程中确保自身的安全。
强化对生产技艺的学习以便于尽快成为熟练的化工厂员工，对我来说以往在化工厂工作的.经验是远远不够的，毕竟只有对工作有着更高的追求才能够通过严格要求自己来将其实现，而且我也很重视对各项技术的学习并希望以此来提升自己的综合素质，除了向领导和同事请教工作中的难题以外还会抽空查询资料，也正是秉承这份爱学习的态度让我在化工厂工作中成长了许多，但我也知道往后在化工厂工作中还会遇到新的挑战从而需要始终保持这种严谨的学习态度。
时刻反思自己在化工厂工作中的不足并努力将其改善，对我来说即便是些许的失误都有可能对化工厂工作的完成造成不好的影响，所以我也在尽量避免在工作中犯错并向其他优秀的员工进行学习，通过工作中的自我完善来建立属于自身的优势，对我来说在工作中有着独特之处才意味着自己能够发挥更大的作用，因此我也会通过对不同角度的分析来改善自身的不足，对于领导和同事在工作中提出的建议也会牢记于心并以此来严格要求自己。
时间虽然过得很快却让自己感到十分充实，作为化工厂员工能够通过工作的完成实现自身的价值也是令人感到庆幸的事情，我也会严格履行好自身的职责并在今后继续做好化工厂的各项工作。
根据中国葛洲坝集团股份有限公司下发《关于开展20xx年度安全质量环保工作总结、考核的通知》（中葛股安质环【20xx】93号）文件的要求及项目部的实际情况。项目部立即组织进行了关于安全质量环保工作考核。现将安全质量环保（含节能减排）、应急管理、体系运行工作总结如下：
1.项目部调整了安全、质量、环保管理领导小组，成员经培训持证而上岗。
2.20xx年1月层层签订了安全、质量、环保责任书，职责明确，各负其责。
3.20xx年1月至3月，加强了安全、质量、环保管理，严格执行了劳动纪律及工艺纪律的管理，加强了安全、质量、环保工作的检查力度及隐患整改力度，严格执行了《公路水运工程施工安全标准化指南》有关安全生产的规定，按照“安全第一、预防为主、综合治理”和坚持“管生产必须管安全”的原则进行安全生产管理，牢记“安全生产、人人有责”，树立“安全第一”的思想保证了人员安全、设备运行完好，严格控制了项目部安全生产目标管理指标。
4.由项目部的安全、质量、环保管理领导小组制定了质量、环境、职业健康安全生产的方针及目标。
5.3月至11月，成立安全质量环保领导小组，加强了安全、质量、环保工作管理和监督，强化了职工安全工作意识，严格按照生产计划安排做好了各项工作，完善了各项目安全及防范措施，严把了开挖、爆破、拌合楼筒仓制作、焊接质量关，每个工序做到工完料尽场地清的标准。维护好现场卫生，营造了清洁的工作环境，为项目部混凝土浇筑工作打下良好的'基础。
6.认真开展了质量安全生产教育培训，深入开展了安全生产月和质量月活动。认真做好了特种作业人员审证、持证上岗工作。
7.落实了安全生产改进措施，完善了员工防护器材的配备，保持完好的状态；建立了安全教育、安全检查、隐患整改、事故和劳保用品管理台帐。
8.做好了项目部危险源评价，列出了清单，逐项进行了整改；环境因素评价，列出了清单，逐步进行了整改。安全生产重要设施、设备的情况完好；日常管理维护及时、保养情况良好。对现场施工机械设备和危险物品的储存容器、运输工具进行检查检验，检查情况良好。对重点环节和部位重大危险源风险辨别、监控预警制度的建设完善落实较好。
9.逐步完善了应急预案，加强了预案实地演练（防汛演练、消防演练），做到了事故事先预防工作。同时项目部建立兼职应急救援队伍；应急救援物资配备齐全；已经制定应急救援预案，进行应急演练；项目部进行了“防坍塌、防坠落、反三违”活动实施方案，加强日常安全巡视工作，对危险点进行排查、防范和治理，确保施工环境安全良好。
10.项目部办公室、生活区的消防设施、监控设施处于完好备用状态。
11.年终项目部安全、质量、环保管理领导小组对各部门工作进行了总结评比，按照安全生产环境保护工作目标管理责任书进行了考核、实施了相应的奖惩。
今年七月份，我有幸加入xx公司钢结构分公司成为了三门项目部的一名专职安全员，感到非常荣幸。光阴荏苒，不知不觉间已经过去了近半年，这段时间是我人生中弥补不足的一次珍贵经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。感谢公司领导对我的悉心关怀、师父的悉心教导以及部门领导、同事的理解和引导。
在他们的支持帮助下，我在短时间内适应了新的工作环境，逐渐融入到了钢结构分公司这个大家庭中，同时也为以后更好的开展和完成工作打下了坚实的基础。几个月来，本着做一名合格的专职安全员的态度，我始终保持清醒的头脑，勤勤恳恳、踏踏实实的对待我的工作，全面贯彻安全第一、预防为主、综合治理的安全方针，强化安全生产管理，熟悉了本职岗位的具体事项和工作的全面性，通过自己的不懈努力，在工作上取得了一定的进步。现将试用期工作、学习情况总结如下：
一、主要工作内容
1、协助部门领导以及师父并按公司要求，根据公司目前实际情况，结合公司当前安全生产现状，建立健全公司安全生产管理制度。认真落实安全生产责任制，每日积极参加班前会，加强有关安全生产法律法规、事故案例的宣传及传达，扎实做好安全培训工作，坚定地履行《安全生产责任书》承诺，确保顺利实现公司安全生产工作目标。
2、在部门领导的正确带领下，认真对生产作业区域的设备和人员进行安全职能监督，在计划、布置、检查、总结、考核安全生产工作中，杜绝作业人员习惯性违章行为，坚决惩治安全违规行为，掌握威胁安全生产的重大隐患和薄弱环节。
3、积极开展隐患排查工作，切实做到安全工作心中有数。参加每双周定期组织开展安全、文明生产大检查及各类专项安全检查，每日在师父的带领下进行安全巡查，从作业现场找出员工的不安全行为，设备的不安全状态以及安全管理上的缺陷，并当场教育违规违章人员，做到隐患问题及时整改，把各种不安全因素消灭在萌芽状态，为确保落实情况开出安全隐患整改通知单，并及时跟踪直至隐患问题得到彻底整改为止。同时认真听取、收集班组的合理化安全建议和意见，向上级领导汇报。积极参加安全生产周例会，月度安委会，在会上参与讨论安全管理和安全隐患治理，吸取经验，增长见识。
4、根据公司文件通知精神，参与制定了详细的防台、消防应急演练预案内容并组织全体人员参与演习，在演习过程中找出不足，确保在发生意外事件中，将损失降到最低。
5、配合同事对公司员工进行安全教育。特别是新入厂及外来施工人员安全教育，通过入厂安全教育使其初步的认识工作安全概况及所从事工作的危险源辨识、预防，在以后的工作岗位上树立起安全自我保护意识，减少生产安全事故发生的概率。
6、围绕安全标准化这一管理体系开展日常各项工作，结合管理化提升活动，优化工作内容，改良工作方式，积极认真履行安全责任和义务，除了做好日常检查和资料整理工作之外，对于重大危险源加强监控，对于危险性较大的起重吊装加强旁站监督等。
7、八月参加新生下班组活动，深入到生产一线，在铆工师父的带领下，结合自身所学知识，在掌握基本铆工技能的基础上，提出了自己对于生产工作的理解。二十天的下班组活动，对于我日后安全工作的开展起到了很大的指引作用。
二、工作中存在的不足
目前，在各级领导高度重视、各部门各班组的共同努力配合下，公司安全生产工作取得了一些成绩，未发生一起重大安全事故，总体安全形势较为平稳。不过通过半年来的亲身体会，我也清醒地认识到安全生产管理工作仍存在一些不足：
1、安全管理不严不细，少数负责人安全生产意识不强，少数作业人员安全生产观念比较淡薄，存有侥幸心理。
2、极少数情况下安全隐患整改不及时、不到位，并呈动态变数，存在安全管理的盲区导致一般小事故偶有发生。
3、安全生产宣传教育需要持久深入地开展进行下去。
4、组织、沟通能力上还有所欠缺，和有经验的同事还有一定差距。
5、工作中不够大胆，思想不够超前。
我相信安全问题绝对不止这些，作为一名专职安全管理人员，我不能盲目乐观，务必时刻保持清醒的头脑，进一步增强忧患意识和责任意识，工作中不能麻痹大意，要尽最大力量采取有效措施，提高监管和综合治理水平。
三、文体活动
在工作之余，我积极参加公司及项目部组织的各类文体活动，比如新老员工篮球赛，中秋趣味答题活动，质量月知识竞猜活动，三对三篮球赛活动等，并在其中的一些比赛上取得了一定成绩。参加这些活动，不仅丰富了我工作之余的生活，也增加了趣味性，同事取得成绩之后小小的奖励也会让我得到满足。
不仅如此，公司还组织进行新老员工交流会，新员工观影活动等，这些都给了我一种家的感觉，让我的身体和精神得到了放松，也增强了对公司的归属感，从而更加积极热情地投入到工作中去。
四、个人提升计划
1、加强业务学习，努力提高自身素质和工作能力，尽职、尽责的完成好各项工作任务。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，积极适应各种环境，在复杂的工作中磨练意志，提高自身素质，在不断学习中不断创新，完善工作方式、方法。M.JZd365.com
2、做好本职工作，对安全工作出现的各种问题，及时提出合理化建议，配合部门领导完成公司下达的各项工作任务。
3、正确处理好人际关系。在日常的工作中，同上级、同事、施工人员的交流比较多，在日常工作过程中就有可能存在这样或那样的问题，难免出现摩擦。这就要求我摆正态度，积极避免此类问题的发生。年轻人很容易在工作中表现得心浮气躁，在处理问题的时候就很可能考虑不够周全，头脑一冲动做出不理智的事情，在工作中我要努力避免。正确处理好与其他同事的关系，积极乐观的帮助有困难的同事。
4、不断学习充实自己，完成更进一层的扎实蜕变。安全是一个永恒的话题，安全知识的海洋也是浩瀚无边的。我在工作之余，也要不断对自己进行充电。熟读相关安全生产法规、相关工种安全操作规程，多多查阅相关安全技术知识，真正做一个新时代、新思想、有内涵的专职安全管理人员。
总之，半年来，我在公司安全管理工作中离领导的要求还有一定的差距，我将不断总结经验，加强学习，更新观念，提高各方面的工作能力。在总结成绩的基础上，继续寻找差距、寻找薄弱点、理清努力方向，展现我年轻人如火般的热情，力争把我的安全工作推上更高水平。不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海，安全管理工作任重而道远，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，在未来的安全管理过程中，我将紧紧围绕公司的安全管理工作，以对工作、对事业高度负责任的态度，脚踏实地、尽职尽责的做好各项工作，为打造健康良好的企业安全文化添砖加瓦。
另外需要特别指出的是，近半年的实习期是在我师父李伟的带领和指导下一天天度过的，他在生活和工作上都无私地给予了我很多的帮助，在这里要特别感谢我的师父李伟。
本人自参加工作半年以来，始终以“一名合格的安全员”严格要求自己，全面贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，强化安全生产管理，落实业主、监理、公司及项目部有关安全生产部署和指示精神。同时，在这半年中，得到公司和项目领导的精心培育和指导，通过自身不断地努力，无论从思想上还是工作上，都取得了明显地进步，现将工作总结如下：
首先，我的身份发生了转变，由学生转换到一名工作人员，我的思想也同时发生了相应的转换，时刻提醒自己，要有勤勉的精神和爱岗敬业的职业道德素质，这是一切工作顺利开展并最终取得成功的保障。所以，在见习期间，我积极努力，很快融入我们这个“大家庭”；与同事和睦相处，努力培养自己的团队协作意识。
其次，在工作方面，我一直本着积极主动的态度。严格按照项目部制定的安全生产规章制度，有计划的对项目的生产进行安全管理。
坚持日常安全检查，积极组织每月定期安全检查，不定期对重大危险源工区进行专项检查，并且针对每次发现的安全隐患，严格按照“三定”原则要求班组进行整改。根据安全生产管理制度，开展全员安全培训、交底。项目管理人员、施工人员进场后，对每位人员进行三级安全教育，包括公司、项目部、工班安全教育。召开安全会议，进行各项专题培训会议，进行各分项、分部工程安全技术交底。
最后，通过这半年的工作，也是自己发现自己存在很多的不足，在新的一年中，我将从以下两个方面弥补自己的不足。
一、加强理论知识学习。在工作过程中，自己逐渐发现理论知识的重要性。在今后的工作，自己不仅要加强专业知识的巩固与补漏，包括各种法律法规、各种行业规范、安全操作规程等，而且还应扩展知识面，对其他的知识进行学习与掌握，例如相关工程的施工组织设计、分部分项工程施工方案的编制等。
二、改善自己的人际关系。安全管理工作经常与其他工作发生冲突，容易引发争执与摩擦。因此在今后的工作中，自己要正确的处理好与其他同事，施工人员的关系，在工作中多与他人进行工作交流沟通，互相理解对方的困难，在业余时间，多组织一些娱乐活动，方便大家一起交流感情。
至今三个月，作为安全员，我熟悉了本职岗位的具体事项，形成了食堂、西餐厅工作的全面认识，摸清了各食堂与供餐点的安全状况，理顺了自身与其它管理岗位的相互关系，规范了食堂制度的正确实施，加强了安全管理的有效执行，开展了食堂人员的安全培训，完成了领导交待的相关事务。
1、大量参阅安全工作材料，逐步实现角色转换
初到xx—x物业，完全没有安全员工作经验，凭着头脑中基本的安全常识起步，从仔细领会公司《安全工作手册》、《食堂工作手册》入手，翻阅了厚厚三大本《食堂管理标准与规章制度全集》，下载了国家《食品卫生法》、《安全生产工作条例》等几十篇法律法规，拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管理目标等系列材料。通过细致阅读每一项条款、用心理解每一道流程，书本知识使我大体形成了对安全工作的初步认识，明确了自身工作职责。
2、深入操作一线，向食堂师傅请教，逐步实现独立上手
安全员的工作紧贴实际，光有理论概念是行不通的。起初，食堂吴锦佳经理带我到三个餐饮单位检查安全工作，指出存在的问题，手把手教我开展安全工作的注意事项。之后，食堂师傅在最初阶段全是我的老师，我向他们请教每个工种的职责、特点、注意事项，清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组收工，每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安全工作要领，使我的理论印象在实践中得到检验并实现进一步巩固，让我受益匪浅。加上后期自我总结与归纳，现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的必要环节。