元宵节吃的食物有哪些 篇1

第一,面条

说起面条,大家会觉得这跟元宵节扯不上关系。但是其实面条和元宵节有着很大的联系。就有一句谚语说到“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”意思是早上要吃元宵,晚上要吃面。面在元宵节中的分量可一点不比元宵要轻啊。还有古时记载:“(正月)十八落灯,人家啖面,俗谓‘上灯圆子落灯面’,各家自为宴志庆。”意思是晚上吃面来年喜庆的事连绵不断。在以前很多人家元宵节都会吃面的,祈求安康顺利。但是现在很多人都已经忘记了这个传统。

第二,面灯

面灯在很多地方又叫面盏。这是一种元宵节的面食,它不仅可以观赏还可以食用。面灯是用面粉做的,用面粉揉成各式各样的灯状面食,然后加入食用油作为燃料。再去谷物作为灯芯,即可点上火作为一盏灯。传说面灯发出来的光是福光,不仅可以可以消除百病,还能为这一年带来吉祥。等第二天早上的时候面灯里的'油就会燃尽,这个时候就可以取面灯来食用。

第三,饺子

饺子貌似在很多节日里都可以吃啊,古人云:“十五扁、十六圆”。意思是正月十五要吃扁的饺子,等正月十六再吃元宵了。所以说正月十五吃饺子才是真正的习俗。吃饺子也象征着吉祥。不过如今很多人根本不知道这一习俗,很多人都已经把老传统都给忘了。

元宵节吃的食物有哪些 篇2

1、元宵

元宵节是中国传统节日,在正月十五这样的日子里,我们肯定要吃元宵。北方人一般称“滚元宵,而南方人都叫做汤圆。元宵是用糯米粉做外皮,白糖、芝麻或者是果仁做馅料,吃起来又香又甜。

汤圆不仅味道甜美,而且具有很好的寓意,元宵节吃汤圆是为了祈求全家团团圆圆。不过,现在很多人都懒得去自己包汤圆了,而是从超市买现成的回家煮着吃。

汤圆虽然好吃,但是也有很多的禁忌。汤圆的外皮是由糯米面制成的,含有大量的碳水化合物和淀粉,不容易被人体消化,因此一次性不能吃太多。肠胃不好的人群和老人儿童要少吃汤圆,吃汤圆时也要小心被噎住。

汤圆的食用方法有很多种,有些人不仅仅满足煮汤圆,还特别爱吃炸汤圆。其实,汤圆最健康的吃法就是煮着吃,这样的烹调方式营养流失最少,而且不会带来多余的脂肪和热量。(M.Gx86.COM 笔稿范文网)

2、饺子

饺子和汤圆一样,都属于中国传统的面食,中国人也有元宵节吃饺子的习俗。我们不仅仅元宵节爱吃饺子,冬至、大年初一、正月初五等日子里都会吃饺子。北方人称之为饺子,而南方人吃的是馄饨,它们的做法其实是很相似的。

饺子是由面皮做饺皮,里面包着各种各样的馅料。如果吃到花生馅料的饺子,那就说明今年将健康长寿,吃到枣子和栗子的人将会早生贵子,而吃到三鲜馅的象征着三阳开泰。饺子的种类五花八门,不同的馅料有着不同的寓意。

和汤圆相比,饺子比较容易消化,而且注重荤素搭配,营养全面又丰富。所以说,在元宵节大家可以放心地将饺子当做主食,在吃到八分饱的'前提下可以多吃点饺子。饺子的烹饪方法也有很多种,煮饺子算得上是最营养的食用方法。

3、生菜

春节是一个欢乐祥和的节日,过年的这大半个月里,大鱼大肉大家肯定没少吃。如果我们经常摄入油腻高脂肪的食物,对身体健康是一点益处都没有的。我们在元宵节不妨吃点生菜,可以帮助我们解腻润肠。

很多人都很好奇,元宵节吃生菜有什么寓意呢?其实在广东地区,人们就喜欢在元宵节吃生菜,生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物,而且也有很好的寓意和兆头。生菜谐音为“生财,因此算得上是富贵吉祥之物。

生菜其实是叶用莴苣的俗称,可以生吃,口感脆嫩爽滑,还带有丝丝的甜味。生菜中含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,经常食用具有清热提神、调理肠胃和抗癌的功效。

在元宵节这样团圆的日子里,大家肯定少不了吃些大鱼大肉,甚至是山珍海味。其实,我们不妨在餐桌上摆上一盘耗油生菜,既清淡爽口,有益健康,又有很好的寓意。

4、枣糕

除了汤圆和饺子这两样主食以外,我们在元宵节还可以食用枣糕。元宵节吃枣糕是河南地区的风俗,象征着吉祥如意。枣子在中国文化里又有“早生贵子的寓意,红枣本身就是一种营养价值极高的食物。

枣糕原本是清朝宫廷御用的糕点,香气扑鼻,入口甜腻。枣糕中含有丰富的维生素C、蛋白质和钙、铁、磷等营养成分。经常食用不仅可以补脾和胃,还能益气生津,具有保护肝脏和养颜防衰老的功效。

枣糕虽然好吃,营养价值也非常高,但是大家一次性是不要吃太多。毕竟枣糕中含有一定量的糖分,吃多了容易发胖。

元宵节吃的食物有哪些 篇3

1、吃元宵:

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。吃元宵代表着日子越过越红火,生活团团圆圆和和美美。

2、耍龙灯:

舞龙是起源于中国的传统舞蹈。舞龙和舞狮,古时是在一年中的大型节日里面节目之一。龙是中国古老的图腾,正月十五耍龙灯已经遍布全国各地,乃至全球各个华人聚居的地方!

3、舞狮子:

舞狮是我国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以舞狮前来助兴。中国民俗传统认为舞狮可以驱邪辟鬼。故此每逢喜庆节日,例如新张庆典、迎春赛会等,都喜欢打锣打鼓,舞狮助庆。

4、猜灯谜:

“猜灯谜”又叫“打灯谜”,是中国独有的富有民族风格的一种文娱形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,各家各户都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。

5、送花灯:

送灯又称送花灯,汉族传统民俗,即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆。

6、踩高跷:

踩高跷亦作“踩高蹻”,一种民间杂技。表演者装扮戏剧或传说中的人物,踩着有踏脚装置的'木棍,边走边表演。高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街,寓意告知人们在众多的民间花会中,今年挂个号。正月十五正式上街,一直到十八方告结束。

7、祭门祭户:

古代有“七祭”,这是其中的两种。祭祀的方法是,把杨树枝插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前。

8、迎紫姑:

迎紫姑是汉族传统民俗活动。紫姑也叫戚(七)姑,北方多称厕姑、坑三姑。古代汉族民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭,占卜蚕桑,并占众事。传说紫姑本为人家小妾,为大妇所妒,正月十五被害死厕间,成为厕神,所以汉族民间多以女子做成紫姑之形,与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。此俗流行于南北各地,早在南北朝时期就见于记载。

9、走百病:

走百病是明清以来北方的汉族传统民俗文化,有的在十五日,但多在十六日进行。这天妇女们穿着节日盛装,成群结队走出家门,走桥渡危,登城,摸钉求子,直到夜半,始归。莒县农村男女老少这天都要到野外走一走,谓之“走老貌”,据说每年走一次可以青春常在,永不衰老

10、逐鼠:

逐鼠是一项元宵活动,这项活动始于魏晋时期。主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉,人们传说正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蚕了。