总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它是增长才干的一种好办法，不妨让我们认真地完成总结吧。我们该怎么写总结呢？下面是小编收集整理的猪场个人实习总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
20xx年12月份我去xx畜牧兽医中心下属事业单位xx畜牧兽医站实习。邓庄畜牧兽医站主要负责动物疫病防疫工作，包括动物免疫药品的采购、保管和发放，动物的免疫工作的技术培训、指导、督办、检查，动物疫病监测、动物疫病普查调查报告以及疫情处置，制定并组织实施疫病防控措施等；负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护，组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防，组织实施和管理全镇畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。我主要在动物检疫里实习了动物的屠宰检疫，肉用畜禽的屠宰加工，肉的组织结构，肉的物理性质，屠宰后肉的变化，肉的分级与分割，肉的贮藏与保鲜。肉类生产将持续增长，肉类结构更趋合理随着经济的进一步发展，人民生活水平的提高以及购买力的增强，我国肉类制品的生产和消费总量将实现持续增长。而肉制品的关键点就在于其屠宰时的肉质疫情和品质，所以本次实习的目的是为更深了解和熟悉畜产品在屠宰加工时的检疫程序，从而丰富和增加对肉制品学的全面的深刻的认识。
猪肉屠宰后的检疫项目及方法
检疫员要进行全流程同步生猪的屠宰检疫，基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节。
1、头部检验：头部检验分两步进行，第一步在放血后，烫毛前，用刀将杀口向下颌间隙扩大，在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结，观察其状态及其周围组织有无胶样浸润，有无出血、化脓、结节等，主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症；第二步检验在割头后，在左右侧下颌骨平行处切开咬肌，检查有无囊尾蚴寄生，然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体，主要检验猪瘟、猪肺疫。关键注意点屠宰猪泡烫前头部检验主要针对炭疽、结核、猪瘟、猪肺疫等疾病所进行的，一旦发现以便及时处理，防止对烫锅、冷水池和车间造成污染，对控制炭疽病的传播具有重要意义。如：
（1）泡烫前进行猪头部检验时，由于麻电、放血等技术原因，有的猪在挂钩上处于挣扎状态，血液在刀口处不断涌出，给检验人员带来工作上的不便，需要检验人员的检验速度快，判断准确；
（2）泡烫前头部检验时需从放血刀口向下运刀切开皮肤和肌肉，检查两侧的颌下淋巴结，造成了较大的检验刀口，增加了泡烫前后金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、大肠杆菌等污染机会，从而影响肉品卫生质量。
2、皮肤检验：猪在脱毛后开膛前，对带皮猪进行皮肤检验，主要观察皮肤的完整性和色泽的变化，注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。通过皮肤检验，检验人员可以通过皮肤的异常变化和传染性疾病的变化，可以发现以下病变：猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、链球菌病等。
3、内脏检验：检查内脏时的顺序应该是由胃肠开始，然后是检查脾肺心肝肾膀胱子宫或睾丸，视检内脏形态、大小及色泽有无变化，有无出血、水肿、糜烂及溃疡等，触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
4、胴体检验：视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况。
5、最后进行综合判定，合格者出证滚印合格验证印章，准予销售。若发现有传染病、严重寄生虫病的或者中毒、死因不明、腐败变质均须盖销毁章。
通过本次实习对畜禽的加工流程中的检疫程序有了深刻的了解掌握以外，还对容易在肉制品中出现得一些食品微生物有了很深刻的了解与掌握。对屠宰检疫有了更立体的认识，对完善和引导本专业的理论知识有很好的促进作用。并且通过实习也明白了在实际工作中的沟通作用的重要性，为以后更好地投入到工作中有很好的帮助。
正阳县诸美种猪场，它是有着五十年的历史的老厂，是现代社会的世外桃源，与外界隔离的环境，处处充满着猪粪和饲料香味的混合气味，让人呼吸了会有精神焕然一醒的兴奋，如此幽静并且有着悠闲自在的生活节奏，是闹市人们渴望的追求。虽然来回的路上车颠的让人受不了，但猪场内的饲养员的热情和厨房老师傅的关爱让我忘却了单身在外的恐惧和孤独。我觉得自己是幸运的，来到这个处处充满人情的猪场实习，不但让我明白现实与幻想的差距，也明白知识和经验的欠缺，更让我明白了许多为人处世的道理！
封闭的猪场生活，唯一与外界联系的是手机，要想改变单调的生活就得自己想办法，脑力得到极大的提高。不过自娱自乐的生活过的挺精彩的。最无事的时候站在猪舍旁边看着猪娃们为了地盘争斗，开始的单挑最后成了群殴。不过最终它们仍依偎在一起采食睡觉，如此不计较的性格让人为自己羞愧。
实习的期间在保育舍和产房的时间多。整个期间都与猪娃为伴。在产房要仔细观察的各种行为，要注意对和猪仔的护理。有头猪给我的印象最深，由于早产，14头猪仔有7头无法站立的，每天只能靠师傅喂奶粉生活。它们每天“妈妈”的哇哇大叫，而母猪的哼叫声犹似在唉声叹气和自责，我不知道是我眼花还是什么我看到母猪眼里有眼泪。听到如此的叫声和看到眼泪，我震撼了。猪为孩子做到如此更何况人呢？我想到了父母，他们的艰辛和付出都被理解为理所当然，而自己又如此的挥霍他们的付出让我感到羞愧。
今年寒假我在xx市xx县水产畜牧局下设的养猪场工作，该单位主要负责全县动物疫病防疫工作，包括动物免疫物资的采购、保管和发放，动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查，动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置，制定并组织实施疫病防控措施等；负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护，组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防，组织实施和管理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。
我在去猪场实习的同时，还到当兽医站进行屠宰加工检疫。因为工作的特殊性质，每天都是凌晨进行，在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则，认真的做好每一项该做好的事。遇到不明白或不懂的，就向师傅虚心的请教，为能更好的掌握生猪的屠宰检疫技术。
生猪的屠宰检疫基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节：
1、头部检验：头部检验分两步进行，第一步在放血后，烫毛前，用刀将杀口向下颌间隙扩大，在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结，观察其状态及其周围组织有无胶样浸润，有无出血、化脓、结节等，主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症；第二步检验在割头后，在左右侧下颌骨平行处切开咬肌，检查有无囊尾蚴寄生，然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体，主要检验猪瘟、猪肺疫。
2、皮肤检验：猪在脱毛后开膛前，对带皮猪进行皮肤检验，主要观察皮肤的完整性和色泽的变化，注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。
3、内脏检验：视检内脏形态、大小及色泽有无变化，有无出血、水肿、糜烂及溃疡等，触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
4、胴体检验：视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的`湿润情况，以判定放血程度；然后仔细检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织，观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变；剖检具有代表性的淋巴结，观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。
5、旋毛虫检验：主要是目检胴体两侧的横膈膜肌，表面有无针尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小点，如发现有，再用显微镜进行压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章，在运输或销售前，再出具动物产品检疫合格证明。
在实习这段时间里，我学到了课本和课堂上学不到的知识，基本上掌握了生猪屠宰检疫的要点，认识其检疫的意义。这不但提高了我的专业知识水平，还锻炼了我的动手能力。本来我对猪只的各个部位和组织都不认识，经过实习，我熟悉了猪只各部位的构造，学会剖检各个淋巴结，这些实际操作是课本上学不到。眼下社会变革迅速，对人才的要求也越来越高，社会是在不断变化、发展的。所以我要用发展的眼光看问题，自身还有很多的缺点和不足，要适应社会的发展，还要不断提高思想认识，自我增值。
按照教学工作规程要求和教务处工作安排保证20xx届毕业学生的.顶岗实习工作顺利完成特制定本方案。
一、顶岗实习目的 实施顶岗实习能够使学生能够尽快将所学专业知识、专业技能与生产实际相结合实现与企业、与岗位的零距离接触掌握过硬的职业技能同时使学生更早的接触社会、了解社会不仅掌握实践经验而且积累了社会经验和岗位经验缩短了学生毕业后的适应期增强了学生适应性此外顶岗实习对学生的择业、创业和自我人生规划也是非常有好处的并且使学生更加了解自我技能体系的缺陷找到差距从根本上提高人才培养质量。
二、顶岗实习的基本程序 1成立20xx届毕业生顶岗实习工作领导组织机构
1成立20xx届毕业生顶岗实习领导小组 组 长王宝山 副组长赵三虎 成 员刘小宝、高婕、顾宪锐、郭永胜、田丽芳、王四洋 领导小组负责实习工作期间的组织、协调、方案的制定及重大事情的决定。 领导小组下设办公室 办公室主任郭永胜 成 员郭永胜、刘小宝、高婕、顾宪锐、田丽芳、王四洋 办公室负责学生实习期间实习指导教师的安排、毕业生就业工作的组织以及毕业生实习返校的组织安排工作。
2组建20xx届毕业生顶岗实习巡回指导小组 组长刘小宝 成员刘小宝、高婕、顾宪锐 巡回指导小组成员负责到实习点巡回指导解答学生实习中的疑难问题帮助企业解决有关技术问题并且及时掌握学生动态指导学生完成毕业论文。
3成立毕业论文答辩小组 组长任文社 成员任文社、李彦军、郭永胜、高 婕、刘彦慈、闫永平、赵晓静、顾宪锐、刘小宝负责学生实习返校后的论文答辩及成绩评定工作。
1实习动员大会
2顶岗实习时间安排
20xx年01月04日。
3实习时间从下学期开始共15周返校时间xx年7月4日。
4论文答辩xx年7月5日至7日。
5实习地点 根据学生签订的顶岗实习协议书具体地点由企业安排。
三、顶岗实习的目标与任务
1德育目标与任务 培养学生树立正确的人生观、价值观明确自己所从事的工作与社会发展的关系养成良好的职业道德和团队精神。具有处理工作中突发问题和协调各方面关系的能力。
2知识目标与任务
1根据岗位需求认真体会在校期间所学的理论知识找出理论与实践的差距缩小从学生到社会人的差距
2将各课程的基本理论知识运用到实际生产工作中做到理论与实践相结合达到在工作中学习、在学习中工作的目的
3认真梳理自身知识体系在工作过程中找出自身知识体系的缺陷培养终身学习的习惯
4熟悉国家畜牧兽医产业的政策法规及安全关条例了解当代畜牧兽医产业的发展动态和应用前景。
3技能目标与任务
1培养提出问题、分析问题、解决问题的能力具备较强的沟通能力和社交能力树立自信心和社会责任感
2在工作过程中应具备畜牧兽医技术应用能力能将所学的基本技能运用于生产、管理
3在畜牧兽医新技术的应用推广以及新产品研发的过程中要能达到对新技术、新产品的原理深入理解、熟练掌握的目的使自身技能水平迅速提高
4掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关资料的基本方法具有一定的实验设计、创造能力。
四、顶岗实习的内容
1了解企业概况。
2知道企业的组织结构、规章制度、工作流程。
3熟悉具体部门和岗位的业务流程、工作规范、处理方法。
4熟练掌握相应岗位的操作技能。
5按照企业要求去做形成职业能力和初步养成职业素养。
6具备初步的管理能力。
7完成顶岗实习报告。
五、顶岗实习的要求
1学生要认真履行《保定职业技术学院毕业顶岗实习协议书》。
2学生要遵守实习纪律尊重学校导师和企业导师虚心听取导师意见并严格按照实习方案或实习单位安排开展实习工作圆满完成实习任务。
3学生要按照《顶岗实习报告文本格式要求》认真完成三份阶段性顶岗实习报告和《顶岗实习总结报告》实习结束时填写《学生顶岗实习考核表》三份阶段性实习报告内容应具有连续性与《顶岗实习总结报告》内容一致。
六、成绩评定 实习学生返校后由毕业论文答辩小组组织毕业生论文交流会交流体会、总结经验、提出教学改革建议推选毕业实习优秀典型事例并在毕业典礼中加以宣传表彰。 学校导师依据学生提交的三份阶段性顶岗实习报告、《顶岗实习总结报告》和《毕业顶岗实习考核表》参照《顶岗实习报告评分标准》分别给出成绩。
附件1畜牧兽医系顶岗实习情况一览表
附件2保定职业技术学院毕业顶岗实习协议书
附件3顶岗实习报告文本格式要求
附件4保定职业技术学院毕业顶岗实习考核表
附件5顶岗实习报告评分标准
附件6畜牧兽医系20xx届毕业生实习安排
附件7畜牧兽医系顶岗实习情况一览表略
附件8保定职业技术学院毕业顶岗实习协议书略
附件9 顶岗实习报告文本格式要求
一、封面 参见顶岗实习总结报告封面示例下页。
二、正文 正文由综述、主体和总结三部分组成。正文字数为3000字左右。
1综述 综述是报告主体部分的开端是全篇的引子。有实习单位基本情况、实习岗位描述等内容。字数一般为300字左右。
2主体 主体部分主要是实习过程介绍做了些什么事、实习体会、对学校开设课程的建议学生实训成果的展示和表述是整个顶岗实习实训过程的再现本部分占顶岗实习实训报告的大部分篇幅字数一般20xx字以上。 主体内容要求思路清晰合乎逻辑用语简洁准确、明快流畅内容务求客观、科学、完备要尽量让事实和数据说话。凡是用简要的文字能够讲清楚的内容应用文字陈述。用文字不容易说明白或说起来比较繁琐的应用表或图来陈述。
3总结 总结是实习过程的总体结论主要回答“收获是什么”是顶岗实习成果的归纳和总结同时也包括对整个实习过程的感想。 撰写总结报告时应注意明确、精炼、完整、准确、措辞严密不含糊其词结论要一分为二一方面包括实训成果收获另一方面就是值得改进的地方。
三、顶岗实习总结报告的版面要求 顶岗实习总结报告要求用计算机排版打印。
按封面、学生顶岗实习考核表、正文、封底的顺序一起装订。 报告必须使用标准A4打印纸进行打印页面上下边距各2.5厘米左右边距各2.2厘米。 正文必须从正面开始并设置为第一页。页码在页末居中打印如正文第5页格式为5。
报告标题为“顶岗实习总结报告”标准小二号宋体字加粗居中报告一级子标题为标准三号黑体字居中序号为 中国数字如“一”、“二”等序号和标题之间加顿号。 报告二级及以下子标题为标准四号宋体字加粗左起空两个字打印二级标题序号为中国数字数字号加小括号如“一” 、“二”等序号和标题之间不加顿号。三级标题序号为阿拉伯数字如“1”“2”序号和标题之间加“.”。
正文一律使用标准四号宋体字段落开头空两个字行间距为固定值28磅 四、封底 封底上不要有任何文字。
封面 顶岗实习总结报告 系 别 专 业 班 级 姓 名 学 号 实习单位 实习岗位 企业导师 学校导师 实习日期 至
附件4 保定职业技术学院 毕业顶岗实习考核表 系: 专业 学制 班级 姓 名 性 别 民 族 政治面貌 实习起止时间 实习单位 实习导师 实习单位所在地 实习期间主要工作概要 实习单位意见 企业导师签章 年 月 日 单 项 成 企业导师评价 总 评 成 指 导 指 第一阶段报告 第二阶段报告 绩 第三阶段报告 绩 学校导师签章 年 月 日 总结报告
附件5 顶岗实习报告评分标准 优秀报告内容完整系统言之有物完全符合报告撰写要求精通岗位业务熟练掌握岗位技能用词准确语句流畅逻辑性强书写公正完全符合文本格式要求。 良好报告内容比较完整系统言之有物完全符合报告撰写要求熟悉岗位业务能够掌握岗位技能用词较准语句通顺逻辑性较强书写公正完全符合文本格式要求。 及格报告内容基本完整言之有物基本符合报告撰写要求了解岗位业务基本掌握岗位技能个别用词不准语句欠通顺有一定的逻辑性书写较公正基本符合文本格式要求。 不及格报告内容不完整不系统言之无物不符合报告撰写要求岗位业务不通岗位技能不熟用词不准语句不通逻辑混乱书写欠公正不符合文本格式要求。
附件6 畜牧兽医系20xx届毕业生实习安排 日期 主要任务 提交材料 指导教师 备注 2月23日 至 7月4日 4月01日 实习向指导教师汇报实习情况。
阶段报告1 实习指导教师 5月01日 实习向指导教师汇报实习情况。
阶段报告2 实习指导教师 6月01日 实习向指导教师汇报实习情况。
阶段报告3 实习指导教师 7月4日 毕业实习结束。 7月5日 至 7月7日 7月5日 返校毕业实习交流。
1、3000字《顶岗实习报告》。
2、交毕业实习考核表盖单位章。
3、未签协议或合同者交灵活就业登记表、就业用工证明盖单位章。 4、交学生证、阅览证、借书证等 班主任和实习指导教师 7月6日 返校填写有关实习资料。 班主任 7月7日 办理毕业手续离校。 系学工办、班主任
通过这次实习学习到了很多工作侧面的知识，将课本上的知识很好的与实践结合，也认识到了自身的不足之处以及今后的发展方向。
时间一晃而过，转眼间我已经实习近一年了，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里公司的员工和领导给予了我足够的宽容、支持和帮助，让我充分感受到了领导们"海纳百川"的胸襟，感受到了大家"不经历风雨，怎能见彩虹"的豪气，也体会到了作为拓荒者的艰难和坚定。在对您们肃然起敬的同时，也为我有机会成为一份子而惊喜万分。
在这一年的时间里，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步，现将我的工作情况作如下汇报：
通过理论学习和日常工作积累使我对养殖(猪)的概念有了较为深刻的认识。
记得初到公司里时，我拿到的他们给予的一些专业书籍，理解也仅停留在字面上，这里所有的一切对于我来说，既新鲜也处处存在挑战。不懂就学，是一切进步取得的前提和基矗在这段时间里我认真学习了各相关资料，并从网络上摄取了大量的有用素材，再加上日常工作积累使我对养殖有了较为深刻的认识，我们的公司不仅仅是养猪的聚集地，更重要的是作为养猪主人交流的地方。在实习中我学到了很多，看到了很多。我知道了工作和学习的差别，这样的差别也让我积累了更多的经验，不管是工作还是学习，我们都要用一颗真诚的心去对待。
在实习中我们知道了工作和在学校学习完全是不一样的，在学校有老师，有作业，有考试，而在工作中完全要靠自己自(主的去学去做。只要你想学习，那些老员工会毫不吝啬的把他们多年的经验教授给你，让你在工作中少走弯路。在实习的过程中也可以更好的了解自己，了解自己喜欢什么，对什么感兴趣，做起工作来就更顺手。
虽然在学校也有培养学生的团队协作精神，但是还是没有工作中体现的那么明显，在工作中团队精神尤其重要。工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点：要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长，团结合作，配合默契，共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩，必须牢记一个规则：我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上，在团队工作中，会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况，反过来看，自己本身受益其中，这是保证自己成功的最重要的因素之一。
学校也是一个小小的社会，在这个小的社会中我们也在学习着怎么样来为人处事，但是毕竟还是比较没有那么老道或者说是左右逢源。但是在社会中我们碰到的事情多了，次数多了，我们就能够很快学会怎么样来处理社会中的事情，就能够学会怎么样在这个复杂的社会中生存下去。
在实习中我学到了很多，也感受到了很多，在实习中，要学会自主学习，要有团队精神，要懂得为人处事，要有积极学习的态度，要懂得礼貌对人……很多的东西在学校是学不到的，通过实习这一实践训练，我们才能更好的掌握经验，获得提高。
根据牧医专业教学计划，牧医0823班学生于20xx年11月2到11月16日在哈密长河集团公司进行了为期15天的教学实习。学生在实习期间将理论知识与实践技能相结合，收到了良好的效果。
一、总体情况
通过这次教学实习，同学们加强了专业实践能力的锻炼，体会了牧医工作的艰辛和牧医工作者责任的重大、对牧医工作者职业技能和基本素质有了新的思考和深切体验、为今后走向牧医工作岗位积累了经验、并做好了心理上的准备。教学实习是畜牧兽医专业的重要专业实习、是培养应用型人才的必须环节。通过实习使理论与实践相结合，加深对所学知识的理解和运用、系统地掌握畜禽繁育、饲养管理、场地建设、疾病防治等方面知识，熟练掌握常见治病和畜牧生产技术、培养和提高基本实践操作技能及进行养殖生产的动手能力、培养分析和解决生产实际问题的能力、培养严谨求实的科学研究作风和创新能力。通过实习，把书本上学到的畜牧兽医专业的相关理论知识应用到工作实践中，对畜牧兽医工作和养殖场生产管理和经营运作有一定的认识，并得到广泛锻炼，为毕业后尽快适应环境，胜任相关工作奠定基矗
二、实习内容：
实习学生在技术人员和任课老师的指导下完成了《家畜繁殖学》、《畜禽生产》、《动物防疫》三门课程的教学实习。主要进行母牛的发情鉴定、输精技术、妊娠检查、奶牛的饲料配方、日常饲养管理技术、牛羊的产地检疫、屠宰检疫等技能的实践操作。
三、实习效果
通过这次教学实习，学生对于畜牧工作的重要性也有了一定的认识，实习中学生虚心好学，积极肯干，服从实习单位的管理，主动地参与实习点的日常管理，进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了实习任务，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。在实习现场完成了《人工受精》、《饲养管理》、《采血接种注射》三个科目的技能考核。优秀率为64%，合格率为36%。
实习期间正好是学校期中考试阶段，为了确保实习考试两不误，任课教师把考卷带到了实习地，利用晚上的时间安排进行了《畜禽生产》、《动物防疫》、《宠物疾病防治》、《家畜繁殖》四门课程的理论考试，《禽病防治》和《特种动物生产》实习结束返校后也及时安排了考试，赶上了学校教学环节的节奏。
我要去实习的猪场是xx猪场，位于xxx农场xx分场，占地总面积65亩，有11栋栏舍，面积为5309平米，该猪场是可存栏4000头育肥猪的农户场。在实习期间，我主要是负责协助技术员的工作和实验猪的饲养管理。现将实习所积累的经验和自己的心得体会总结如下：
一、猪场的饲养管理技术。
（1）铲粪、冲栏工作。
在收集猪粪的猪场，铲粪是冲栏前的必要工作。铲粪讲究速度快、不伤猪，用铲子将散落在各处的猪粪推至猪栏后面。在推粪的过程中要避免铲子伤到猪蹄，而且铲粪的速度要快，每栏猪至多2min，这样就可以避免猪过来拱人。最后，将铲至一堆的猪粪再铲至粪道上，这里讲究借力、省力，勿用蛮力。之后便开始冲栏，冲猪时栏由前往后冲，对于跑到猪栏后面的猪，对准其猪屁股冲水，刺激肛门，让它有想拉粪便的感觉，那么猪就会记住在这个位置是可以排粪的，这对与三角定位有一定的辅助作用。冲栏的过程中，要尽量避免将水直接冲到猪头上，防止其着凉。冲栏的过程中有一个省时间的技巧，应先将整栋猪舍里的猪栏润湿一遍后，再认真冲洗一遍，该方法节约时间半小时左右。
（2）扛料、解料袋、喂料。
作为一名实习生，扛料、解料袋、喂料是其基本工作。首先，扛料。用料车将饲料拉至料槽旁，位于料车最上层的那袋饲料直接推至料槽上即可，而位于最低层的那袋料，应将料袋的一端紧靠自己的腹部，两只手用力拉起料袋另一端，将料袋180度一个转袋抛出即可搬到料槽，该法很省力。紧接着，解料袋。观察线头，呈三角形的那一段便为解口，用一长钉子将该解口的线拉断即可。最后，喂料。喂料讲究喂量，平时一定要注意观察每栏猪大概半天能吃多少饲料，再投以适量饲料。不可使料槽盛料过满，这易使猪在拱食饲料的过程中，将料槽拱出料槽，掉在地面上的饲料往往很难再利用，从而造成浪费。
（3）日常消毒。
猪场一周进行常规消毒两次，这对于防止疾病的传播有一定的效果。该猪场常规消毒所用的消毒剂是威特，按1：200的比例兑水。给猪舍消毒时，讲究立体消毒，不留死角。在消毒的过程中，向空气中喷洒消毒液，以地面刚好湿润为止，特别注意墙角、料槽边角、屋梁背面等死角。
（4）配药、打针、洗针、煮针。
配药是一名技术员每天的常规工作，要严格按照药品的使用说明配伍药品。之后，便开始打针。打针时要注意三点，第一，人生安全为第一位；第二，针头不能对准人；第三，打针要准。给猪打针的正常注射部位是耳根后2-3指之间，尽量不要偏移，不能打在脂肪里，不然易起泡，导致猪生病，适得其反。在进行全群打针时，在打针之前应不喂料，采摘适量红薯藤。红薯藤放在猪栏门口，开始投放饲料后，便可以打针，依次从在猪栏门口吃红薯藤的猪开始打起，可以不进入栏内就可打3-10头。这样给猪打针可以省时省力，方便快捷。紧接着，洗针。拆卸针管时，注意戴上手套，既可以增大摩擦力拆卸，也可以保护手。然后用水冲洗干净即可。最后，煮针。煮针不要放太多水，不需要没过最上层的针管。因为水少，易煮干，产生的蒸汽足以起到灭菌作用。大概蒸煮30min左右，切记勿煮过久，因为铁制针管里的胶塞高温易老化。
二、毕业实验过程总结
（1）大猪采血。
在给大猪采血的过程中，猪的站姿很有讲究。采血是否顺利往往取决于站立式保定的好坏，所以这就要求我们在给猪保定的过程中，应保证猪的后脚直立，前脚要一前一后，用力拉金属保定绳，使猪的仰头，以暴露猪的胸前窝。采血针头刺入该凹陷，其方向呈近似垂直并稍向中央及胸腔方向刺入，同时做抽吸动作，如果针头扎到前腔静脉血液随着抽吸快速流入针管，如果未见血液调整进针深度,见有回血即稳住注射器,慢慢抽吸。
（2）收集粪便。
实验用的猪粪必须是新鲜的、未落地的'猪粪，这就要求我们快速用袋子接住猪正在拉的粪便。接猪粪的过程中若猪不排粪的话，可以驱赶猪运动，让猪在猪栏内跑动后聚集在一个角落，便可观察猪屁股，静待猪排粪。若有条件的话，可利用猪场内废弃物品（大的可乐瓶、长的小棍子、铁线）制作一个长手柄的勺子，将接猪粪的袋子套在勺子上即可，那么收集猪粪就变成了干净卫生的工作了。
三、个人心得体会。
（1）关于该猪场的工资制度。
该猪场共有饲养员5名，杂勤人员2名，其工资是固定工资1700元。固定工资这种模式的优点是对于饲养员工来讲，安全感和稳定性比较高，缺点是工资固定，对员工的激励性较差，而且饲养员工资和猪场效益的关联度较低，不利于控制人工成本，增加猪场利润。就猪场饲养员工作中散漫的态度而言，我建议该猪场调整工资制度，固定工资和浮动工资的比例适中，浮动工资与其所管猪舍的效益相关联。这样既能保证饲养员对于安全和稳定的追求，又能有效提高饲养员劳动积极性，也利于控制人工成本。
（2）关于该猪场硬件设备问题。
该猪场的水管都是暴露于空气中的，这导致在炎热的天气中，水管里的水是热的，猪的饮水量自然减少，采食量也随之下降，最终导致日增重下降。建议其改建水管，用隔热物资包裹住水管，达到隔热的目的。
料槽设计有缺陷，猪在采食饲料时，易将饲料拱出料槽，从而造成浪费。建议在改建料槽的前提之下，要求饲养员一天多次投料，每次投料量以猪不易将饲料拱出为适量。
（3）关于防疫制度。
该猪场由于是育肥场，防疫制度不是很严格。饲养员可以随意进出猪场，外来人员也不用严格隔离，第二天即可进入猪场工作。特别是有一个技术员服务员两个猪场，这极易导致猪场间疾病的交叉传播。建议该猪场一定要严格管理，按制度操作。
（4）个人问题。
①和场里员工交流和沟通不到位，人际交往的能力不够，饲养员地方口音较重，有时听不懂；
②铲粪、冲栏、扛料的活比较繁琐，不能适应工作的强度；
③个人理论知识掌握不熟，不能运用到实践中。
建议：
①加强自己的交际能力，学会做人，融入集体，多虚心向饲养员学习；
②勤快，细心，多动手，多思考，认真负责自己的任务；
③返校后加强对猪饲养、猪病防治的学习。
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。在未来的生活中，我将不断学习理论知识，积累实践经验，以百倍的信心和万分的努力去迎接更大的挑战，用辛勤的汗水和默默的耕耘，在养猪业谱写更美好的明天！
非常感谢猪场给我这次学习机会，让我不仅学到了技术，也积累了丰富的经验。
今晚的夜空没有星星，但有一轮红月挂于苍穹，没错，又是一个农历十五，而且今天还是农村人的端午节，在这里祝各位乡亲父老们节日快乐！不过话说回了，我倒没注意这个端午节，还是晚上吃饭的时候发现的。晚上六点，后勤部长抱着一箱啤酒给每个人都发了一罐，我帮帅哥领了一份，但是他不想喝，于是我就占了次集体的便宜。后来去打饭的时候，发现今晚的伙食要比以前好：两个荤菜，一个汤，还有中午的剩菜。我感到很奇怪，问了一下炊事员大叔，这才发现今天又是一个端午啊，今晚的伙食称为“加餐”。
我发现员工们有两件事是非常积极的：一件事是吃饭的时候大家都来得很早，常常来了后需要在食堂里等一会，所以刚刚开饭的时候就有点像学校的食堂；另一件事就是大家的娱乐活动，晚餐的时候，我第一是打饭比较迟，第二是额外喝了一罐啤酒，所以正当我还在喝酒的时候，昨天那位吉大毕业的哥们就来喊我打球了，当时我就有点无语了，他下午就邀我晚上打球了，结果他刚吃完饭就来喊我去打球了，也不消化消化。唉，说到这里我只能感慨，猪场是一个容易使人无聊的地方！
相对于上午来说，下午学的更多一下。除了打扫卫生，下午去的时候正巧一头母猪正在生产，我有幸看到它产下一个猪仔，第一次看到猪的生产，感觉还是蛮过瘾的。在我来之前它已经生了六个，这一个还是饲养员帮它生下来的，不过饲养员帮忙的时候仅仅是把手消毒了，没有像学校那样戴手套，让我感觉这样操作不太安全，到时候看看能不能跟他们提提这个建议吧。这头母猪一共生了八头小猪，算上比较少的，但是这是它的第六胎了，一年也才2。5胎，所以可以算是正常的了。另外还关注了一下小猪们吃母乳的时候。它们还真是有规矩啊，选好某个乳头后就认定这个乳头了，直到断奶，感觉颇为神奇啊！
这里的母猪都特别肥，体重至少三百斤，重的能达到五六百斤，它们在两平方米的面积上特别显身材，碰一下像是要造反似的。不过面积小倒有很多好处，比如它们的活动量会比较小，给它们打吊瓶容易绑定（虽然说会略有点暴力，但相对于打针来说要好多了）。不论什么年龄，猪都是很胆小的动物，如果它不知道是什么东西碰到它了，它会立刻尖叫、骚动起来，所以只能摸它的鼻子了（不过也蛮好玩的~）。对于猪来说，产房里的条件算是的了，其他猪舍，特别是商品猪，真的是脏得要死，即使有抽风机异味也比较大。
今天还有点特别收获。两栋猪舍之间会有一些空地，这些空地上都被种上了蔬菜瓜果。我在闲暇之余逛了一下这些地方，果然不负所望，真有长大了的西瓜！由于体积较大，也没带东西，又担心被发现了，所以上午作罢了，待下午带了书包后才摘回一个。也还发现了几个熟了的白瓜，以为很好吃，结果有点苦，估计是没施肥的原因。切西瓜的时候感觉比刀还硬，虽然没有完全熟，但味道还阔以！这个小惊喜给今天的生活增添了不少乐趣，让我们的压力减轻了不少。
想想今天又是五点四十起床的，我还想明早晨读一下，感觉我现在有必要睡个觉了。