作为一名教学工作者，常常需要准备教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编为大家收集的中国传统节日腊八节教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
活动目标：
1.知道农历腊月(十二月)初八是我国的腊八节，了解相关的腊八节知识
2.激发幼儿对爷爷奶奶的崇敬，表达对爷爷奶奶的关爱
3.培养孩子从小敬老爱老的美德-
4.通过社区活动，锻炼孩子的社会交往能力和口语表达。
活动准备：
1.大班联系好敬老院并准备一些零食。
2.制作寿星卡
3.幼儿调查表
4.腊八糕120块
活动时间：
20xx年xx月xx日
活动内容：
一.邀请爷爷奶奶来园做客
1. 了不起的爷爷奶奶。
(1) 中班可以听听爷爷奶奶说说自己年轻时的故事。(事先联系好)
(2)小班请爷爷奶奶说说平时是怎么关心爱护你的。
2. 给爷爷奶奶表演节目。
3. 爷爷奶奶辛苦了。(我给爷爷奶奶捶背敲腿)
4. 我喂爷爷奶奶吃块糕
通过活动，帮助丰富以下经验：①农历九月初九是我国的腊八节，又叫“老人节”。②爷爷、奶奶非常关心我们，我们也应该尊敬爷爷、奶奶。③每个小朋友对爷爷、奶奶表达爱意的方式是不同的，我们可以为爷爷、奶奶做一些力所能及的事。
二.大班雏鹰爱心“行动”慰问敬老院爷爷奶奶
讨论：
1、活动准备
(1)做调查问卷
(2)你的爷爷奶奶年轻时是做什么工作?有些什么本领?
(3)现在爷爷奶奶年大了，有些什么不方便?
(4)小结：爷爷奶奶本领大我们能做些什么事让爷爷奶奶高兴?为什么?
2、实践活动：
(1)大胆地与周围的老人打招呼，并会主动邀请老人。[述职报告之家 m.ys575.com]
(2)我为爷爷奶奶做件开心的`事：敲背、捶腿、给老人唱首歌、向老人送礼物等。
3、 活动后：
(1)鼓励孩子说说自己是怎样为爷爷奶奶服务的?
(2)交流：对今天的活动的感受?
(3)通过调查交流：以后可以为爷爷奶奶做些什么?
我身边的爷爷奶奶调查表
我调查的是 生日————月———日 属相
1、最喜欢吃的东西
2、他的爱好是
3、最想见的人
4、还有什么不顺心的事
备注：可以用画画、文字的方式来记录。一,介绍腊八节的来历及意义:同学们,你们知道腊八节吗
5、最想让我为你做的一件事
一、活动背景：
多美丽儿童餐厅是新兴的新式餐厅，针对中国有孩子的家庭而建立经营。
而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”，关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日，越来越受到人们的关注，说到腊八必然想到的是腊八粥，而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和心平推广融为一体。
所以以传统节日腊八为主题，在本餐厅展开相应活动。
二、主题：
温馨腊八节亲子活动，和家人一起共享腊八。
三、宗旨：
给中国家庭一个温暖的餐厅，让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光。
四、活动目的：
借腊八节之名吸引顾客，招揽生意，推广本餐厅新产品“特色腊八粥”，通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色，即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅的知名度和美誉度。
五、活动意义：
通过这次活动不仅能宣扬传统文化，并且借腊八节浓郁的中国风情，拉近本店与消费者的距离，快乐大家的同时推广本店产品，打响本店知名度。
六、活动时间：
20xx年1月8日（农历十二月初八）腊八节当日。
七、活动地点：
多美丽儿童餐厅温州瓯北店。
八、活动对象：
来餐厅就餐的'儿童及其家长（届时将抽取3个家庭参加）
九、活动流程：
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动，以及相应物品材料、店内陈设。
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥
3、认识腊八粥中各种豆子
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方，并提交
5、评选最好的配方家庭
6、三个家庭烧制腊八粥
7、品尝三个家庭的腊八粥，评出最美味奖
8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌（加动作）
十、具体活动内容：
准备阶段：
1月7日 准备好所需的材料：腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具，节日所需装
饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具
活动当日：
1月8日 15：00， 开始熬煮活动所需特色腊八粥
16:30， 店内顾客基本来齐（七八个家庭） 主持人宣布活动开始“小朋友们、孩子他爸爸他妈妈们，今天是中国的传统节日腊八节。在这样一个美好的日子，多美丽要为您送上一份美味的多美丽特色八宝粥，并祝您节日快乐。”
服务员免费分发店内刚出锅的特色腊八粥，邀请顾客品尝。在顾客其乐融融共享美味的同时 主持人“在品尝美味的同时我要带着爸爸妈妈和小朋友们一起认识认识这粥里的小豆子们“主持人介绍腊八粥里的食材，父母和孩子一起学习。随后介绍腊八节的来源、典故和传说。
17:00 主持人邀请每个家庭选取食材配制腊八粥新配方，时间限定在十分钟内。要求为健康、均衡、美味。特邀评委依据此要求做出点评并选出三个最佳配方家庭上前亲自熬煮。
17:50 最佳配方的三个家庭上前熬煮属于他们的“特制八宝粥”，由其他顾客品尝投票选出最美味奖，获得店长亲自颁发的奖状及店内消费优惠券。
18:20 颁奖结束，活动进入尾期，神秘音乐响起，一名女服务员盛装打扮成腊八仙子，翩翩而来，音乐转欢快，腊八仙子“小朋友们，大朋友们（指家长们）让我们一起来学腊八歌吧~”随后教唱一首简短的和腊八节相关的儿歌和舞蹈。
18:40活动结束
十一、有关人员职务分配表：
主持人 莫小熙
特邀评委 温州市著名营养师 黄蝶衣女士
颁奖嘉宾多美丽儿童餐厅温州瓯北店店长 王薇
腊八仙子 多美丽儿童餐厅温州瓯北店职员 陈莉莉
分发腊八粥服务员5名 钱美美 李啦啦 王欢欢 盛婷婷 曲弯弯
厨师三名 李亮 徐航 陈宇
十二、策划所需的物品及场地：
演出服一套、气球30个、腊八粥食材100人分、炊具三套、音响一套、场地为多美丽餐厅
十三、注意事项及紧急预案
1顾客熬煮腊八粥时必须由专人协助，以免烫伤
2各个环节要注意提醒家长多注意孩子安全，远离危险物品，如刀具
3建立活动负责小组，负责活动进程中出现的一切问题
4提前准备好医药箱，以应付发生的食物中毒、烫伤烧伤
十四、经费预算
约需花费5000元
十五、效果预测
活动过后，家长和孩子不仅感受到腊八节气氛、度过娱乐一天，也感受到多美丽餐厅的热情和乐趣，未来可吸引更多长期顾客。同时了新品“特色腊八粥”得到很好地推广，并且能够增加营业额。
一、活动背景：
又是一年腊八时，时间过得很快，在这个特殊日子里，花东社区在武进电视台新闻中心的支持下，《嚼百趣》栏目走进花东社区，开展“浓情腊八粥温暖花东人”腊八主题文化活动。
二、活动内容及目标：
讲述身边人的腊八故事，传承武进特色腊八文化，弘扬尊老敬老优良风尚。
三、活动流程：
1、由社区居民代表花东社区老年协会会长许仲华讲述制作腊八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作，然后拿社区。待定)
2、《嚼百趣》栏目主持人讲腊八故事。
3、志愿者给独居老人送腊八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。
4、志愿者与独居老人一同品尝腊八粥。
四、活动性质：
知识性、趣味性、教育性三者结合。
五、目标对象：
1、独居老人
2、大学生志愿者3人
3、社区志愿者名10人(小学生8名，师2-3名)
六、活动时间：
20x腊月八日
七、活动地点：
x社区一楼圆桌会议室
八、预计参加人数：
30人
九、备注：
本周小小志愿者携带十五六份自己的小制作赠送爷爷奶奶。
小结：独居老人、空巢老人现象是普遍存在的一个现象，独居老人大多都是常年待在家里都是比较孤独的人，而在安排志愿者在腊八节到家里送温暖是一件很有意义的事情，然而，有些老人个性本身比较喜欢安静的，在送温暖的同时要尊重老人本身的意愿。
设计意图
如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程。
活动目标
1、让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。
2、能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们。
3、在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；
3、教学课件PPT准备。
活动过程
1、谈话导入
师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的'腊月初八这一天，一家都要做什么呢？
师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？
2、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表
①介绍食材
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。
★孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？
师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……
3、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事，我们一起来听一听吧~
关于腊八节的传说故事：
学儿歌《过了腊八就是年》
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
一、活动背景：
又是一年腊八时，时间过得很快，在这个特殊日子里，XX社区在武进电视台新闻中心的支持下，《XX》栏目走进XX社区，开展“浓情腊八粥温暖XX人”腊八主题文化活动。
二、活动内容及目标：
讲述身边人的腊八故事，传承武进特色腊八文化，弘扬尊老敬老优良风尚。
三、活动流程：
1、由社区居民代表XX社区老年协会会长许仲华讲述制作腊八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作，然后拿社区。待定)
2、《XX》栏目主持人讲腊八故事。
3、志愿者给独居老人送腊八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。
4、志愿者与独居老人一同品尝腊八粥。
四、活动性质：
知识性、趣味性、教育性三者结合。
五、目标对象：
1、独居老人
2、大学生志愿者3人
3、社区志愿者名10人(小学生8名，师2X3名)
六、活动时间：
20xx年XX月XX日下午1：30
七、活动地点：
XX社区一楼圆桌会议室
八、预计参加人数：
30人
九、备注：
周小小志愿者携带十五六份自己的小制作赠送爷爷奶奶。
一、活动背景：
为了弘扬传统文化，同时提升商场的知名度和销售额，我们决定举办一场主题为“腊八节，品味传统，畅享优惠”的活动。
二、活动目标：
弘扬传统文化，提高消费者对商场的认同感和归属感。
提升商场销售额，扩大市场份额。
三、活动时间：
20xx年xx月xx日
四、活动内容：
腊八粥品鉴会：在商场内设置专门的区域，邀请知名厨师现场熬制腊八粥，让消费者品尝到地道的腊八粥。同时准备各类酒水，满足不同消费者的需求。
传统文化展示：利用商场内的LED屏幕播放腊八节的.起源、发展和相关的民间故事，让消费者更深入地了解这一传统节日。
优惠促销活动：活动期间，消费者在商场消费满一定金额，即可享受一定的折扣优惠或获得精美礼品。
主题节日背景：
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的'温暖和快乐。
活动目标：
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。
3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
活动准备：
1、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事视频；
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；
3、教学PPT课件。
活动过程：
一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥
1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)
2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、香菇粥)
3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)
(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)
二、欣赏腊八节故事视频
1、哪一天是腊八节?
2、故事告诉我们什么呢?
(重点突出：勤劳的人)
三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物
老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。
活动延伸：
老腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。
儿歌：老过了腊八就是年 小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；
二十五，炸豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；二十九，蒸馒头；
三十晚上闹一宿；大年初一扭一扭。
配套课件：小班主题课件《腊八节》PPT课件
教学目标：
1、认识10个生字，会写7个生字。
2、有感情地朗读课文。
3、学习文中人物的对话描写。
4、通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
教学重点：
文中人物的.动作，语言和心理活动的描写。
教学难点：体会“八儿”一家的其乐融融。
教学时数：1课时
教学过程：
一、读题导入
今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。
二、初读课文
1、指导读课文，注意读准字音。
2、请其他同学认真在心里跟着读。
3、这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？
4、学生汇报，教师点拨。
三、默读课文，圈划批注
1、文中的主要人物是谁？—“八儿”
2、“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。
3、学生圈画后汇报。
4、教师及时总结。
他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。
四、总结升华
1、文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢！”
2、学习作者语言的妙处。
3、当堂积累下来。
腊八粥
沈从文
主人公：“八儿”
迫不及待，
苦苦等待，
美妙的猜想，
亲见时的惊讶。