在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的关于冬至的作文800字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
今天下午，我在悦作文过了一个特别的冬至。我们不仅学会了怎么包饺子，而且还吃到了非常好吃的饺子。
一进教室，刘老师说今天要教我们包饺子。她先让我们把手冼干净，然后来到包饺子的课室。只看到刘老师把课桌摆放在一起，拼成一个更大的长方形桌子。桌子的中间放着两个小盆，盆里盛着饺子馅，一盆是瘦肉红萝卜香菇，一盆是瘦肉香菇玉米。惹得大家的口水都快流了下来。
刘老师给我们每人发了一双一次性手套，我们戴上手套，坐到长方形桌子前开始包饺子。刘老师拿出一沓饺子皮，然后教我们怎么包饺子。只见她右手拿起饺子皮，放在左手掌心，右手再拿起筷子夹一些馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，在中间捏一下，使两层皮粘到一起，再捏捏饺子皮的一个角，最后用大拇指和食指夹住两边饺子皮使劲捏两下，让饺子皮粘紧，一个新鲜的饺子就这样包好了。如果顺着饺子角边依次捏下去，还可以做出美丽的花纹来，这样看起来很好看，用筷子夹起来也不会滑落了。同学们很快学会了，都在认真包饺子，包出的饺子形状各异，大小不一，有的肚大有的肚小。但是看着自己的杰作，无一不是满满的自豪。我们一连包了三个，一个比一个好。
接下来，开始煮饺子了。刘老师拿过来两个电热锅，倒上水，插上电。一会儿水烧开了，刘老师让我们各自把自己包的饺子放进锅里，并交待我们，下饺子的时候，要在锅边慢慢地放下去，不要从高处放饺子，不然水溅出来，烫到了自己。煮饺子只要八分钟到十分钟，不能煮的时间太长，否则会太老。
煮饺子的时候，同学们都在准备醋和生抽，还有一次性的碗和筷子。我们拿着杯子，倒满可乐。饺子煮好了，老师用勺子把饺子盛到每个同学碗里，同学们开心地叫着：“吃饺子啦，吃饺子啦！”这场面，真像过年一样热闹。我们看着晶莹剔透，热气腾腾的饺子，馋得马上想吃到嘴里。看着碗里的饺子，有的同学一边喊“烫”一边叫“美”，张大嘴巴，一口一个，两分钟就把一碗饺子吃完了，有点像猪八戒吃人参果。我夹起饺子，咬了一口，香气扑鼻，啊，好香，好好吃，太有幸福感了！有的同学吃到了两种馅的饺子，好有口福。饺子好吃，汤也好喝，放了小葱花，盐和香油，味道真的好极了。
今年的冬至可真特别，真是太开心了，我希望明年的冬至会更精彩。
苏州人的冬至节 文/仇子萱冬至是中国传统节气，但独独在吴地苏州，百姓尤为重视。对于我们苏州本地人来讲，冬至几乎就像过年一样重要，因此有“冬至大如年”一说。苏州冬至习俗也十分多样：拜冬、吃冬至夜饭、吃馄饨、喝冬酿酒……今年的冬至虽然过得匆忙，但是我们家也是准备得非常齐全。
记得今年冬至夜，老妈刚下班，我们就往曾祖母家跑，因为今晚可是要吃团圆饭的。 刚踏入门，一阵阵冬酿酒特有的桂花香便向我们袭来，原来爷爷奶奶、叔叔阿姨和弟弟妹妹们都在等我们了，他们已经为我们倒上了冬酿酒。坐下后，我们便聊起了桌上的冬酿酒。外婆说，我们每年都会去百年老店“元大昌”购买桂花冬酿酒，这个桂花冬酿酒就属民俗产品，它的稀有就在于一年只酿造一次，且只在冬至前一周销售，不到冬至就全部销售完了，想再喝只能等下一年。我拿起酒瓶端详，发现它的成分有糯米、桂花、栀子、水，酒体金黄，酒水中还有一些细细的小桂花在里面上下浮动，让人未喝就先醉了。
说着，舅公公把一样样让人垂涎欲滴的冷盘、热菜一一端上来了：卤鸭舌，叉烧、羊羔、酱鸭、海蜇、红香肠、还有炒虾仁、雪菜冬笋、鸡汤…听大人说，我们家的卤菜都是在“杜三珍”买的，其中最受老苏州欢迎的就是酱鸭跟叉烧。酱鸭的肉质很紧致，汤汁的味道都收到肉里边去了，味道很鲜甜，是苏州人喜欢的口味。店里另一必买招牌精瘦而入味的叉烧，吃过的都觉得鲜嫩香甜。每次过冬至，卤菜店门口都会排起长长的队伍，老苏州们都会去“轧闹猛”买上点卤菜准备冬至夜饭。
等到吃得差不多后，舅婆婆就把全家人一起包的馄饨端了上来。我和弟弟都是“食肉动物”，吃的是纯肉的，大人和老人们都吃了芹菜和荠菜馅儿的。所有人整碗都干光的时候，曾祖母叫了一声：“冬至团来了！”我们激动得搓搓手。冬至团又称为“稻窠团”，样子与“大汤团”相似。苏州人会在冬至日前一夜，磨粉为团，以肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝为馅，用来祭祀祖先，并互相赠送。曾祖母说，吃了冬至团，今年这个冬至节才算过得圆满了。
酒足饭饱后，一家人又聊了好一会天，妈妈说今年的冬至下雨，过年一定是好天气！我问为什么？妈妈告诉我，苏州有“干净冬至邋遢年”、“邋遢冬至干净年”的民谚，是指冬至前后逢雨雪，除夕天晴；如果冬至晴，则除夕有雨雪、道路泥泞。
怎么样，我们苏州的冬至是不是很有味道！
随着校园中的三角梅凋落，冬至降临。这几天总是阴沉沉的，几乎很少见到阳光，四周显得很冷落萧条，万木凋敝。受副高压带的控制，长江南岸夏季炎热多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。
在潮实上了这么多年来，这是第一次在家里过冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。
带着快乐的心情走进家门，我感觉到了浓浓的冬至气味。
虽说南方人偏受汤圆，可我偏钟情于饺子。
小时候，入了冬，家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义，不过是某一个降温的早晨的一时兴起，却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。
平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇，简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团，静待一旁。白菜洗净，在砧板上躺好，金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅，撒些许盐，静置片刻，沥干水分，调味全凭手感。奶奶对此颇有经验，自是不必担心肉馅咸淡。
接着，便是包饺子了，也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐，爷爷擀面皮，余下四人来包。面团搓成长条，再掰成一元硬币大小的小团，用擀面棒一压，略擀一下将小困推开，左手转动面皮，右手擀面，只需三四秒功天，一张厚薄适中的面皮就压成了型，放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心，用筷子挑肉馅，置于正中，一扰，一折，一捏，一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易，但要包得好却很不容易。既要快，又要不露馅，下锅不破，还得好看。约摸一小时的时间，饺子们就排成方阵，时刻待命。
饺子，说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮，吹弹可破。瘦肉肥肉五比二，与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好，还有浓郁的汤汁，一口下去，肉香四溢。我习惯蘸醋，有时还蘸上蒜泥与辣椒，和着热气腾腾的饺子，那叫一个痛快！
但真正让我爱上饺子的，还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天，对于午饭的准备，一家五口都能参与，忙碌着，说着，笑着。年复一年，同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少，即使有，也只是匆匆忙忙，话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末，也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现，那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨，变得闪闪发亮。冬至快乐！
冬至，晚八点，清冷的夜。
小雨走上街头，夜不深，寒意却浓郁，温暖小屋里带出来的暖意一瞬间被迎面的风吹散。
她向着广场走去，路上的人们行色匆匆，他们一定是要赶着回家吃饺子去的，因为小雨知道，今天是冬至节，他曾经给她讲过，北方的冬至节一定要吃饺子，如果不吃，冬天的寒冷就会冻掉人的耳朵，看着他那么正经地说着，她笑了，很开心，虽然知道这个说法，不过是老人们用来哄哄小孩子的，他并不老，但是他会像对孩子一样地哄她，小雨感觉幸福。
远处路边传来“甜棒子、热棒子”的叫卖声，小雨下意识地伸手向身旁抓了一下，却突然发现，原来身边没有他，也没有可以让她抓住摇晃着说“我要吃棒子”的那只胳膊。这个预示着冬天来临的节日里，没有他，没有过马路时可以牵的手，没有感觉冷时温暖的怀抱，没有可以让她将手插入取暖的大口袋，夜晚的霓虹灯照着小雨孤独的身影，陪伴她的只有似乎更加孤单的影子。
小雨有些伤感，她陪着影子继续向前走着。今天应该不是周末，湖边没有开灯，结了冰的湖水闪着丝绸般黑油油的光泽，前方的路隐隐约约暗沉沉地延伸着，小雨深吸了一口气，放慢了脚步，轻轻闭上眼睛。
那一年的夏天，他带着她第一次来到这个城市，来到这个湖边。他们租了一条小船，他踩着，在湖中缓缓地荡进，伴着船儿激起的水声，他给她讲述着关于这个湖的所有传说，还有他年少时在这个湖边发生过的趣事，小雨听得很入迷，而实际上，她一直都愿意享受，他讲述时所带给她的快乐。岸边有一个小冰屋，他说，来，我带你吃炒冰。那冰，真的是炒出来的，盛在一个小小透明的碗里，亮晶晶的冰沙里点缀着一些五颜六色的果粒，如艺术品一样质感强烈，她舀起一小勺，送到他的嘴边，看着他咯吱咯吱地嚼着，再舀起一小勺，放进自己的嘴里也咯吱咯吱地嚼，炒冰浸润着他们的爱情，甜得有些腻。他说，湖边有个文化宫，四楼是个电子游戏厅，于是，小雨拉着他快步跑上楼，在游戏厅老板讶异的目光中，他们玩得淋漓尽致，小雨对他说，不要理他们，谁说游戏只是小孩子们玩的……
这时，有风吹来，小雨睁开了眼，湖边那小船，正冷冷清清地拴在岸边，小冰屋已经找不到了，文化宫的四楼也不知是否还有游戏可玩，今夜人非，物也非，倒是路旁的大树和路灯，依然如从前一样矗立着，它们曾经见证过他与她的爱情，而这个夜里，它们只看到一个伤心的女人在路边站成了一幅风景。
虽然今年的冬至也已经过去了，但是我对于冬至那天还是有些难忘的。冬至作为我们传统节日之一，其意义以及影响力自然是不言而喻的。由于地理位置的差异，各地在冬至纸一样的习俗也是千变万化的，有的地方的是包饺子，而有的地方是吃冬至圆也就是汤圆。我们家这边的地方自然是属于后者了。
由于冬至我们这边的.习俗是吃汤圆，所以我妈妈决定自己包汤圆，而且今年我们这些小孩子也是可以参与包汤圆的，所以我们十分的高兴。开始的时候，妈妈挖了几勺汤圆粉，加了一些温水，接着将水和进汤圆粉之中，形成了一个大大的面团。我用手轻轻一捏，感觉它比普通的面粉要软上许多，而且表面也是比较光滑的。我学着妈妈的样子将面团捏成一个个小面团，然后用力搓成小球，就这样一个个小小的汤圆就诞生了。等到水开的时候，我们将一个个汤圆放进水面，等到汤圆在沸水之中上下的翻滚着的时候，汤圆就是已经开了。此时的汤圆是真正好的，如果想要吃比较软烂的，就需要多煮一会儿。等盛到了碗里面的时候，看着一个个白胖胖的汤圆，洒上一点花生粉和白糖就更加美味了。
在冬至时候，天气也是渐渐开始变冷了，但是我们人与人之间的距离却是更近了，就像着一碗汤圆温暖着你我。这个冬至令我十分难忘。
冬至的阳光洒在地上是最长的，穿过老屋的窗户懒洋洋地抵照射到炕头下边，让墙角一年中也有一天能享受上日日可见的阳光。
冬至在气象上是一个转折点，这一天北半球白天最短，黑夜最长，日子就显得珍贵。过去在黎民百姓眼中，冬至是中国农历中一个重要的节气，儿时也常听老人们念叨“冬至如小年”。我记得冬至这天，也是祭天祀祖的日子，古书中有记载，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”
因为旧时冬至这一天，农、工、商要放假休息一天，就连骡、马等运力也要停止劳动休息一天。我刚刚有记忆的第一个冬至是在80年代中期，当时的农村依然物质匮乏，虽然已经改革开放了，但人们的生活过得还是紧紧巴巴的。就是这样，冬至这天，人们不论贫富都要挤出钱给孩子们解解馋，吃顿饺子。
记得冬至的早一天，父亲和母亲就会到集市上采购一些羊肉、胡罗卜等食物，傍晚时分，就要剁肉陷、和面，准备包饺子，因为冬至当天早上就要煮饺子吃。冬至早晨，母亲总是先对天地神进行祭拜祈求来年风调雨顺后，才开始煮子。当第一锅饺子出锅后，必须先夹出几个放到盘子里，供奉“家神”也就是摆到祖先牌位前供奉先祖，同时还要摆到屋外窗台上一碟供奉外祖母家的先祖，同等对待，同等敬奉。祭拜结束后，我们一家子才开始吃团圆饭。吃饺子的过程中，父亲总要夹一对饺子扔到院外，意思是让家蓄们也要尝一尝，因为家蓄也劳累一年了，让它们也过一个美味的节日。
流传了千百年的民俗文化，到了当代忽隐忽现，有的甚至被称为非物质文化遗产被保护起来。只是可惜中国人引进西历纪年后，这些传统陆陆续续都丢掉了，残留的痕迹也就剩下冬至这天吃顿饺子。
时序更迭、寒来暑往。阳光移动得很快，屋中的光影任凭什么力量也留不住，它不顾及你的多愁善感走到极致，然后再慢慢回头。地处南回归线的太阳在这一天折返，又向我们靠拢，让我们在寒冷中知道珍惜，更多了企盼。
这周五是冬至。冬至，即一年当中白天最短，夜晚最长的一天。相传在这一天，家家户户都要包饺子、吃饺子，否则就会冻掉耳朵。我们家也不例外，每年冬至，我们家都会提前包好饺子，在冬至那天大快朵颐。而这个冬至，我却过得非比寻常。
事情是这样的，几天前，我们全体六年级学生被告知了一个令人兴奋的消息：这个冬至，我们要在学校包饺子，并和大家一起分享。听到这个消息，我非常兴奋，立马准备起来。到了那一天下午，我带着预先准备好的和好的面，来到了学校的操场上，找到了事先分好组的同学们，又在老师的指引下进了教室，开始包饺子。我先拿起我带的面团，将它左右揉了揉，把空气挤压出来，再将它搓成一长条，递给负责擀面皮、包饺子的同学们，再由他们把面团切开，擀好，包好馅，放到篦子上，再集中到一起，送往学校的食堂蒸好，最后再把蒸好的饺子分别送到班级，由同学和老师一起享用。饺子一共做了两锅，每一锅里的饺子都不一样：颜色有白色的、红色的、绿色的，还有紫色的；形状有普通的和可爱的“小太阳”。我吃了几个饺子，其中一个很好吃，另一个皮有点厚，还有一个只有一张皮。我听其他同学说，这次的饺子还有水果糖馅的，辣椒馅的，还有橘子、橘子皮、橘子叶子馅的，可谓是千奇百怪，味道就不用说了。
这次的饺子的味道虽然不尽如人意，但是我还是可以感受到同学之间的浓厚情感，如果下次还有类似的活动，我一定还会像这次一样期待并积极准备的。
昨晚看天气预报，说今日的气温是“—1——14°”看来今年这个冬至日属于“冻的明”的节气了。今日一大清早骑摩托来单位，手、足、耳、脸都被冷风刮的麻麻的痹痹的，瞅一瞅公路两旁的田园阡陌里，无水的洒了一层厚厚的面粉状的霜，有水的则铺上了平平整整的玻璃状的冰。冬至呵，冬至！寒冰咧咧是冬至的最生动写照！
大概骑行了七八分钟的样子，来到单位的泊车棚停放摩托车。忽然，感觉头上被什么硬邦邦的东东触碰到了，查看一下，原来是挂在泊车棚横梁上的湿衣服被冻得硬邦邦结了冰。上得楼来，进入斗室，想到自来水笼头上接水烧开水，却发现水笼头也被冻住了……嗯嗯，节气也是分水岭，冬至就是冬至啊！
寒冬的夜晚也是难熬，好得有个“电暖手”可以给冰凉的双手提供热度，要不然会很惨。电视自然是要看的，等争着看“光头强”、“小头爸爸大头儿子”和奥特曼等少儿节目的孙子被妈妈哄上二楼之后，我才可以由着自己选看新闻、综艺、人物频道仰或电视连续剧。昨晚百无聊赖的“遥控”到cctv音乐频道，在《精彩音乐汇》里呆了一会，被毛宁的那首《晚秋》唱的凄凄惨惨戚戚似的。看窗外浩浩的月空，在如此一个冬至的前夜陪着瘦骨凌静的枣树摇曳的梭梭声响，静默沉思才知道凡尘中所有的一切均不是我一生的所有，就跟“铁三角”范伟所说的那样：“我不想知道是怎么来滴，我想知道的是怎么没滴！”蓦然又回首，2014即将过去，窃以为本人不至于像歌手那样眉心漾上的“是牵强的笑容”，毕竟，本年度原计划所要做的事情都已“完成任务”了，而且有一项没有列入计划的事也努力在做。
寒冷的节气，难免会生出略带寒意的思绪。“那多少往事飘散在风中，怎么说相爱却注定要分手，怎么能让我相信那时一场梦，情缘去难留，我抬头望天空，想起你说爱我到永久，心中藏着多少爱和愁，想要再次握住你的手，温暖你走后冷冷的清秋，相逢也只是在梦中……”这是毛宁原唱中的歌词。静静的听、默默的品。我想，每个人都会有类似的心情。我自省，曾经也曾犯下“文字狱”——因为一篇《没有留下一点念想》的博文而得罪了一个至亲至好的朋友，真的不值，我心好冷。
冬至如期而至，小寒大寒之后就又是立春了。冬已至，春天还会远么？