总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们来为自己写一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢?下面是小编精心整理的计调工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

旅游专线计调工作总结 篇1

今年五一小长假,在公司经营班子的正确领导下,在相关部门的大力支持和密切配合下,市场营销部全体员工坚持以宣传营销为主线,以强化景区检票管理为重点,精心组织、认真筹备、有效协调、克服困难,确保了小长假的平稳过度,实现了安全、秩序、质量、效益的高度统一,现将工作总结如下:

一、游客接待情况五一小长假三天

嵩山景区共接待游客94460人次,与20xx年同期接待人数92964人次相比,增加1496人次,同比上升2%;其中有效购票人数合计80115人次,较去年同期的73602人次增加6513人次,同比上升9%;散客52934人次,同比增长6%;团队20828人次,同比减少4%;其它(包含政府购票、稽查等)6084人次,同比上升18.71%。实现总收入6341029元,较去年同期6514895元,减少收入173866元,同比下降3%。电瓶车在节日期间总计接待游客45100人次,营业收入451000元,较去年同期人数减少8600人次,人数及收入同比下降16%。

五一小长假期间景区市场经营特点主要有:

1、短线近郊游占主流。一日游及登山团队增加迅猛,五一期间一日游接待4512人次,较去年1128人次增加300%,太室山及少室山登山接待5728人次,较去年3449人次增加了66.01%,专项营销取得了阶段性的成效。

2、自驾游增长迅速。嵩山景区的散客数量有较大增幅,但针对散客市场缺乏有效营销措施及手段。反映了景区在广告宣传的投入不足及散客销售推广上滞后。在以后的营销中要针对不同客源地市场及细分市场,拟定有效的市场营销方案,力争优化客源结构,加强广告宣传推广,增加对散客的吸引力。

3、三景区接待数量极不平衡。三天的小长假,少林景区有效购票人数71128占嵩山景区的88.78%,营业收入占95.67%。其它两个景区占有效购票人数11.22%、收入的4.33%。但景区针对三景区接待不均的情况,在节前及四月旺季到来之前,针对嵩阳景区开展了专项营销,对专线团队及学生客源推出来专项产品,因此嵩阳景区五一期间共接待8953,较去年同比增长22%。

4、游客总量没有明显增长,特别是假期首日客流量呈大幅下降。原因主要有:一是为避免出现交通堵塞,游客拥挤和安全事故的发生,我们召开了新闻发布会,建议游客错开五一小长假来嵩山旅游。二是天气因素,4月30日风力较大,沙尘飞扬,5月1日、2日出现阵雨,影响了游客出行。三是小长假时间调整,往年为13日,今年调整为4月30日5月2日。在很多人的习惯里,5月1日才是出门旅游的日子。而今年假期第一天是4月30日,因此五一假期的第一天嵩山景区游客人数是22324人次,较去年同期30440人次减少26.66%,基本减少三分之一。

5、景区互动活动项目受到游客的青睐,取得了较好的效果。五一小长假期间推出的武风、舞韵主题活动,受到了游客的追捧,也得到了媒体的关注和好评,事实证明具鲜明特色化和参与性较强的节庆活动,对游客和媒体都是具有较强的吸引力。

二、制定方案,明确责任,周密安排。

4月中旬,我部领导班子高度重视、提前筹划、积极准备,结合景区的实际情况,对五一小长假工作做了通盘安排,一是成立了五一小长假工作领导小组,实施统一指挥,分块负责,加强协调和领导。总经理室成员分块负责,亲临一线,现场督导,确保各项工作落到实处,安全管理万无一失。二是严格落实逐级责任制和岗位责任制,发现问题要在第一时间内报告分管领导,并做好处理工作。三是制定了《市场营销部五一小长假工作方案》和应急预案。细化了职责任务,完善了措施。四是根据方案多次专门召开了高级经理和经理会议,并分块召开员工会,把任务、目标、措施落实到处室、落实到人,小长假期间,全员上岗,各司其职,各负其责。由于班子重视、组织得力、各处室和相关部门通力协作,为今年的春节旅游黄金周工作提供了强有力的组织保证,确保了各项工作的顺利进行。

三、强化武术表演的协调服务,进一步提高景区的影响力

(一)办好迎宾仪式,喜迎四方游客。

五一小长假期间,将游客中心广场原来的迎宾仪式表演节目进行重新编排,邀请国内知名街舞表演团嘻哈帮的一线专业演员,协同塔沟武术学校300名学生,武风舞韵、同台献艺,将传统少林武术的勇猛刚劲与现代流行街舞的元素创意相结合,每天上午9:00准时为游客呈现了一场颇具享受的视觉盛宴,这个节目也成为今年景区一个新的亮点和各个媒体争相报道的`曝光点。

(二)增加互动项目,制造室外武术表演新亮点。

在五一小长假期间,坚持每天上、下午在少林景区塔沟武校室外表演场组织专场武术表演,以减轻少林武术表演的压力,结合目前室外武术表演的内容,在每场武术表演演出前邀请一位游客到表演台上启鼓纳福,为武术表演开场助威,游客反响很热烈,很多游客均表示这种方式很好,希望自己能有这个运气能被邀请到。另外在表演中穿插养生八段锦互动项目,让游客能在最短的时间体验少林养生法的精妙所在,增加了武术表演的新亮点。小长假期间,共组织室外表演12场,观看游客达5万人次。

(三)室内武术表演受到游客好评。

五一小长假期间,室内武术表演场场爆满,5月2日上午,因为降雨室外武术表演无法进行,我部及时与武术馆沟通协调,增加了3场室内武术表演,来满足游客对武术表演的喜爱之情,使游客都能够看到精彩的武术表演,有效地避免了游客投诉事件的发生。

四、严格票检工作,堵塞门票漏洞。

一是抽调人员,合理调配。为保证岗位落实,人员到位,我们在五一小长假期间,首先从部门内部的市场拓展处、销售处抽调人员,充实到检票岗位。其次是在公司的大力支持下,又借调武警30名,执法队员10名,分别配备在少林、嵩阳、中岳各检票口,保证了人力的正常使用。

二是采取强力措施,严格把关。为保证少林景区游客有序进入景区,维护检票秩序,确保游客安全,我们加强了少林景区主检票口和消防通道检票口的人员力量,充实了塔沟南门、李家门、大黄庙等便道的检票人员,严格堵截逃票游客。中岳庙检票处和嵩阳景区检票处在五一小长假前,就及时与文物、宗教部门进行了协调沟通,全员上岗,及时处置扰乱检票秩序的行为,各检票点坚持早上班、晚下班,严格履行检票职责,确保了小长假期间检票秩序平稳安全。

旅游专线计调工作总结 篇2

前言

经过两年的旅游管理专业基础知识的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。

第一部分实习目标

大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。

客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。

第二部分初识酒店

酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。

来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。

在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),,但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的`量依然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。

出现这样的问题的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房经常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的情况,也有楼层服务员的技能不高的原因,也有只设置一个布草员的原因,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因,综合来讲,这是酒店管理层没有按照规范标准来管理,犯了经验主义的错误。

在工作中,我发现洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。如果说,布草由洗衣房来管理,把布草的管理工作做好,酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置安排好在安排工作。但是实际情况是,酒店的布草管理可以说是随波逐流,处于边缘地带。在我来到洗衣房后,这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后,采购部门采购回来一批客房布草,但是这批布草质量严格来说不过关,洗衣房在洗的过程中发现了跑纱以及布线易脆的情况,在汇报上级后,各方面都没有引起重视,在一次大规模洗后,发现大量布草等待报废,从而震惊了酒店高层严令追究责任。

这里暂且把酒店为了节省成本去采购劣质布草的缘故去掉,从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高,也有上级负责人责任心不强的原因。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理,在我工作中发现,洗衣房的设备严重落后,布草的管理也属于应付式,没有专门的责任人来负责,没有明确职责,布草随意堆放,随意使用。这种情况在酒店的其他部门也可以随处见到,例如中餐每次都是把积累几天的布草送来,我发现每次都会因发霉而造成台布报废的情况,西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象,这都没有责任人跟进。我想这都需要酒店管理层重视,进而改进。

第三部分对酒店的认识

在洗衣房工作了六天的时间后,我得到上级领导的允许,回到了客房部担任客房服务员。因此,在本次实习期间我获得了更多接触酒店服务的机会!

服务行业的本质就是人,我认为在某种程度上讲,酒店的基础是服务,服务的基础就是人,如果我们的人与人之间平衡被打破后就很难把握人际关系。在酒店工作之初,我就开始注意酒店中人力资源管理中出现的问题。

在与公司管理层接触的除了我所在的部门负责人以外,作为学生代表,从与人力资源部经理的接触中,我发现她是一位很有责任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在这个过程中,我透过她,了解到公司人事建设还处于空白的状态,例如,酒店中现在存在着三部分人,一是原西北航的员工,这部分人掌握着酒店各部门的基层权力;一是酒店管理公司空降的总公司人员,这部分人行使着酒店的最高权力;一是酒店重组后新纳进来的员工,这部分人大多处于公司的最低层,但不乏各级管理层中的人员。可以说,酒店中人事状况极为复杂,尤其是各部门与各级之间的交流极为缺乏。严肃地来说,航展接待工作对于机场酒店来说是极为重要的事情,但是酒店上下并没有完全进行思想的沟通,更多的是停留在表面以及高层,在基层直接工作的负责人根本没有机会参与到酒店的航展接待计划的制定中,从而为在航展中出现种种问题埋下伏笔。

旅游专线计调工作总结 篇3

一年来,我公司景区的安全工作在县委、县政府正确领导下,在县文化旅游出版局的统筹指导下,在相关职能部门的支持配合下,我景区高度重视,精心组织,协同配合,认真实施,全面按照安全工作总体要求和部署,以对游客生命健康安全高度负责的态度,认真履行旅游安全监管职能,全面完成了县上下达的旅游安全工作目标任务。现将有关情况总结如下:

一、高度重视,成立机构,落实责任。

今年,国家对安全工作十分重视,将旅游安全作为一项重要工作来抓,我景区作为全县主要旅游行业,旅游全监管是一项全新工作,更是一项惠民工程,因此,我景区对此项工作不敢有丝毫懈怠,而是高度重视,认真学习,深入调研、熟悉业务,不断掌握新的工作方法,吸取好的工作经验,全力做好旅游安全监管工作。

首先,抓住重点,制定方案。为做好旅游景区安全监管工作,我公司严格按照《县文化出版旅游局安全工作目标》精神,结合景区工作职能,制定了《关于加强旅游景区安全监督管理的'实施方案》,确定了工作目标、工作重点和实施步骤,明确了以开展旅游景区为重点区域,为游客营造一个安全、健康的旅游环境,确保广大游客玩的放心。

其次,成立机构,落实责任。为加大对全县旅游景区安全的监管力度,景区成立了以总经理为组长,有关科、室、队为成员的旅游安全监督管理工作领导小组,明确了工作职责,进行了责任分工,为此项工作的顺利开展提供了组织保障。

第三,健全制度,规范管理。按照县安委对安全工作的总体要求,为配合相关职能部门做好旅游安全工作,我局结合旅游行业特点,制定并完善了一系列管理措施,明确要求各景区(点)本着坚持“以人为本,游客至上”的思想,全面落实“安全第一、预防为主”的方针,进一步增强安全意识,牢固树立“没有安全就没有旅游”的观念,严格按照相关规定制定和完善应急预案,特别对旅游景区安全工作作了重点部署。

二、加强领导,精心组织,认真实施,确保旅游安全工作目标任务全面完成。

第一阶段:加强宣传,做好引导。结合夏季旅游安全隐患排查及集中整治行动,在旅游景区和游客中普及旅游安全生产知识,进一步引导业主树立安全意识,高度重视安全生产工作,努力营造人人关心食品安全的良好旅游氛围,为方便游客咨询和维权。

第二阶段:协调配合,集中整治。一是将安全监管同“黄金周”相结合,在“五一”、“十一”黄金周前,按照县文化出版旅游局的统一部署,县旅游、工商、卫生、公安、质监、文体、民宗、物价、交通、商务等职能部门协调配合,联合执法检查。

回顾一年来的工作,我们在景区保护、安全、管理上取得了一定的成绩,但我们深知与各级领导的要求和先进景区的工作水平还有一定的差距,在以后的工作中,解放思想,总结经验,与时俱进,开拓创新,努力把某建设成为文明、诚信、安全、高效的精品景区。

旅游专线计调工作总结 篇4

首先非常荣幸能够加入“北大荒”这个团队,更感谢公司提供的平台及信任!从三月份入职公司担任计调工作至今,已有9个月,参与组织旅游项目多个、与多个地接社、车队建立了良好的关系,在这9个月的工作中对公司业务对象和岗位职责也有了一定了解,在这里我简要的总结一下这一段时间中的工作情况。

在20xx年,我操作过的路线主要有:知青回访团、夏令营、太湖休闲游等,现阶段主要着力于2014年“北大荒知青号”专列及“冬令营”的线路策划工作。

一、知青回访团

“知青”一词在入职公司之前对我来说是非常陌生的两个字,通过操作知青回访团及联络处各位领导的讲述和分享,让我对“知青”这一特殊群体有了一定的了解,20xx年累计操作知青回访团10个,累计人数300余人,大大丰富了关于黑龙江及垦区的业务知识为下一年的工作奠定了基础,20xx回访工作总体来看比较成功,但也有许多不足之处有待加强。

1.全陪导游的问题:

导游是旅游计划的具体实施者与执行者,掌握团队的第一手信息,一定程度上决定着旅游团的成功与失败,代表并且影响公司的形象和业务能力甚至公司的发展,一个合格的职业导游员能和客人打成一片并融入其中,能与地接导游(全陪导游)及司机建立默契的合作和畅通的沟通,预见可能出现的问题并且做好预防或补救措施,及时向公司汇报并安抚好客人情绪,这样才能给客人带去舒心愉快的旅游假期,才能把公司的服务品质提升和延伸及利益的长远化和最大化。但我公司今年派出的导游员多以未经过职业培训、毫无经验的业余人员为主,给今年的回访工作带来了一些被动的局面,问题主要体现在:

(1)不具备业务知识

(2)不能预见可能出现的问题并预防

(3)遇到问题不能及时妥善处理

(4)服务意识差

综上原因,业余人员带团无形中给公司的形象造成了一定的负面影响和不必要的麻烦,作为具体操作的我没能及时指出问题的严重性有不可推卸的责任,因此在以后的工作中一定引以为戒。也建议公司在明年的导游员安排上选择具有一定专业知识、经验丰富、责任心强、服务意识强的导游员,为公司赢得更多的应得的积极影响。

2.计调操作的问题

计调是旅行社的基础岗位,也是核心岗位,如果说旅行社是串联旅游各行业资源的一个中心的话,那么计调则是串联旅行社各部门的一个中心,计调人员的素质决定了旅行社的经营管理水平,也决定着旅行社的利润和服务质量。一个合格的计调除了掌握“5定”要素(定房、定票、定车、定导游员、定餐)以外,还要做到对行程细节的准确掌握(如:团队自然信息、动态、团内有无回民、有无需要特殊照顾的客人等)并以书面形式交代给导游员,切记马虎大意。除此以外还要考察合作社的业务水平、接待实力及行业信誉等,以确保团队游览顺利,出现问题能够及时有效的得到解决,把风险和损失降到最低点,我从08年进入旅业至今已有5个年头,对导游及计调操作有一定的经验和了解,但不足之处很多,总结出的问题主要有:

(1)粗心大意:

计调工作本身就是事务繁杂缭乱的工作,每一个环节都有可能影响到团队的顺利游览和客人的满意与否,因此操作人员必须要心细如丝才能把团做好把问题规避在发生之前,这点我个人欠缺的比较多,在13年的操作过程中出现很多这样那样的的疏忽,如:漏算景点门票、购买机票输错旅客信息、行程制作不够细致等。

(2)掌握的信息、知识不够:

计调人员即要具有常规的作业手段,还要善于学习,肯于钻研,及时掌握不断变化的新动态,新信息,以提高作业水平,肯下工夫学习新的工作方法,以求更快、更准。如要掌握宾馆饭店淡旺季上下浮动的价位;海陆空交通信息及常识,本地景点及线路的情况,只有掌握详细、准确的一手材料,才能更好的完成计调工作。

(3)对在外的团队动态没能随时掌握:

旺季的时候经常会有几个团同时在外面走行程的情况,此时的操作人员应该掌握每一个团队的时时状态,如:团队行走到哪一地?游览哪些景点?下榻哪家酒店?是否有问题产生?等等,只有第一时间掌握第一手信息,这样才能做到心中有数防范于未然。今年的回访团就发生了团队动态没有时时掌握出现问题现问导游的情况,这就导致问题没能得到预防,造成被动的结果。如:全陪导游与地接导游闹矛盾、行程调整未得到通知等。如果掌握了团队的时时状态这些问题就可以尽早解决消除在最起始阶段,把影响降到最低。

(4)整体利润偏低:

任何一家公司的成立都是以盈利为目的的,旅行社也不例外,作为一家经营性的公司保证必要的利润比例是无可厚非的,更是切实的需要,但13年回访团的利润整体偏低,平均单人利润200多元,不到百分之十的利润点,这样的结果造成了公司和个人的收入都受到了影响。之所以有这样的结果,原因主要有三点:

1.之前报价过高客户流失导致之后报价心里存在担忧;

2.核算成本不够细致;

3.与客户沟通不足,没能把产品价值解说清楚;

在下一年度的报价过程中一定要以此为鉴,首先做到核算细致、报价精准,既不能高更不能低,产片价值解说到位,充分体现出产品的'价值所在。

二、夏令营

20xx年接待夏令营6个批次,其中重庆方面4批、建三江方面1批、密山方面1批总计人数300余人。整体行程客户基本满意,但也有些小的插曲,如重庆第一批的清华入园的问题及校史馆的参观问题,虽然有些是未在行程内的及不合理且不可能实现的要求,但从客户的角度考虑也不为过,毕竟客户的目的是想把活动作的顺利、圆满、物超所值,从我们接待单位的角度考虑来说,首先要客观面对、认真思考,客户之所以提出意见要求,那么从某种意义上来说我们的产品还是有缺陷、有需要改进的地方的,多听不同方面的意见对我们自身的成长是有一定帮助的。另外的问题就是与重庆方面合作的互不信任,这主要体现在团款的结算上,这一点我们做的是合情合理,并且表达了合作的诚意了的,虽然过程曲折跌宕但结果还是比较成功的。

三、太湖休闲游的问题

20xx年操作过的太湖及华东地区的团队合计6批次,总计人数约200余人,行程及形式多样,有以太湖疗养院方面为中心并负责全面接待的,也有交由地方或者办事处接待的,两种形式的接待效果上存在一定的差异,整体来看交由地接或者办事处接待的团反应比较好,原因很简单他们更专业、经验及资源更加丰富,行程路线的设置也做了大幅的调整,调整后的行程路线更加合理内容更加丰富,太湖疗养院方面接待的团队问题主要体现在业务不够熟练、服务意识不够强、餐饮部门与接待部的配合不到位等,这些需要改进或变换方式,但疗养院与地方接待社对比也有不可取代的优势:

优势

1.硬件设施比较到位;

2.疗养院环境优美、空气清新,是个休闲度假的好地方;

3.很适合老年人:

劣势

1.疗养院方面对景区门票没有优势,价格高出旅行社协议价格;

2.导游业务不够专业、熟练,讲解不到位;

3.餐厅及软件需要加强

综上对比建议明年‘太湖游’计划重新整合优势;线路、景点、导游、用车、用餐(疗养院内除外)交由地方接待社操作,疗养院方面负责在院内的住宿、用餐及相关活动的安排,这样优势互补可以提高行程的品质和质量。

以上是20xx年工作总结,总结的目的是发现问题、思考问题、为以后的工作规避问题,我也将以20xx为鉴吸收教训努力提高,为20xx更好的展开工作加油!

旅游专线计调工作总结 篇5

首先我非常感谢安徽华夏旅游学校给我这次实习的机会,同时,我要感谢我的父母对我实习的大力支持。

我们这次实习在泰州市,泰州是有2100多年历史的文化古城。自古以来,这里就是商贾云集、人文荟萃之地,唐代书法评论家张怀灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州学派”创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里。泰州特产有长江三鲜〈刀鱼,鲫鱼,河豚鱼〉、烧饼,还有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻饼〉,若你想品尝泰州特产,可以到这边来,这里有美味佳肴,有动人的夜景,只要你把钱准备充足就可以。我可以推荐你到嘉銮国际大酒店享受最细致的服务。

嘉銮国际大酒店,由民营企业家栾爱明先生投资创立,按国际四星级酒店标准精心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐、购物于一体的大型涉外商务酒店。

实习的前一周是军训时间段,酒店要求,每批新员工都要参加军训。军训培养人的团结意识和吃苦耐劳的精神,实习报告《旅游专业酒店实习报告》。在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐,10分钟洗漱,共用30分钟准备时间。上午正式开始军训。那时一站军姿就站1至2个小时。记得有一次早上下起大雨,我们还在训练场上站着,老师也没有让我们回去。这说明军训要求很高,管理很严。到军训结束的那一天,大家都很高兴,因为不要再受老师的管束,感觉自己解放了。

在酒店实习就要学习酒店的工作流程,每个部门都要认真学习。在酒店你每天都面对客人,若客人有要求,他需要你解答。这时,我们就为客人服务,服务就要用自己的本领和知识,所以酒店整个建设和设备功能我都要学习。

工作的前一个月是培训,其目的是学习服务技能。作为一名员工你要知道工作的内容,为什么学习这些知识?这对我以后有用吗?我能做好这些工作吗?餐饮部要学习的知识很多,这包括托盘、摆台、斟酒、餐巾折花加服务等。在餐饮部还有个非常重要的部门,这就是传菜部;因为客人每走一道菜都要

经过传菜员送到包房。我就申请分配在传菜部,他们都很惊讶,也很奇怪。因为我想好好锻炼自己。人人都说酒店传菜部是个非常艰苦的部门,我进这个部门后才知道

的确艰苦,每天拿着托盘传菜,有时手都托痛了,我都不敢对我的上司说:“这传菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,说我这点苦都受不了,以后还能做什么工作呢?其实我不想说这传菜部工作太艰苦,我们的同事和我的上司他们心里都知道。因为我们传菜部张部长也是从传菜员出身的。他们都能做到最后,那为什么我不能呢?难道就是应为我是女生?难道我不够坚强,还是我实习的工作时间太长了?这些都不是理由,理由在于你自己,你想说理当然有很多的

不要为你自己找借口。怎样才能做好你的`工作,想办法找方法才是最关键的。我在传菜部主要工作区域在2f,菜肴从厨房出来到各个楼层传菜间,然后员工把菜送到各楼层

这需要你把菜传到包房的服务间,服务间有房号。在这过程中要记住房号,不能把菜传错了,这是很重要的。整个传菜流程很重要,我在传菜部负责传菜流程,厨房菜做好后,我们得检查菜的盘子是否完好之类。其他的传菜员只负责传菜,我的任务还是比较重的。部长既然把这么重要的事交给我做,我会用心做好。努力只能完成任务,用心才能把事情做好。

旅游专线计调工作总结 篇6

从一个什么都不懂的新手,到现在的菜鸟,从中获益匪浅,还是学到了很多宝贵的东西的。但是正如刚才我说,现在的我还是菜鸟,不是老手。还欠缺很多操作经验,很多处事经验,这些都不是一天两天就能掌握的,这是要靠时间和心慢慢累积的。接下来我还是很认真的总结一下:

一、总体感受

作为一名计调,最重要的就是自己的基本功,主要包括旅行的几要素:房,餐,车,门,导,交通等等。要把这些弄清楚,吃透,才能成为一名报价准,报价快的计调。而准,快,却还仅仅是基础,重要的是报价后的成功率,而这个成功率,就关系到了服务态度,细节的掌控,以及一些销售的技巧。所以想要做成一笔买卖,都是一环扣一环的,其中那个环节出了问题,都会使买卖不成功,甚至严重的会造成损失。所以,看似简单的一门工作,其实不简单!想要做好,是必须花时间,下功夫的!

二、流程总结

操作流程分三种:团队,散客和自由人。团队和散客遇到的比较多,自由人的相对较少,重点总结团队和散客。

先从简单的散客开始:组团社咨询,报价(比如接到电话或网上有人问,就记录下人数和出团时间组团社联系人和电话,报的价格)→双方确认(先跟地接社确认,叫地接落实房,车,火车票,再跟组团社确认,名单无误、时间具体、标准清晰,)→收款,出票(催款,核对名字,收全款,出票)→下计划(告知地接航班或者火车时间,人数,客人联系方式,)→买保险(青旅内部的一定要买保险,不是内部的,确认时要写清楚不含保险)→发出团通知书给组团社→回访做好总结。

三、业务总结

说到业务总结,是我最不好意思总结的。但是也必须勇敢面对,业务量少,利润不多,这些本来就是事实,数据统计是看得出来的。专线总共人数20人,总利润:10649,直客的没统计,应收组团社的团款那些,是清了的,这点还好。希望明年会更好吧!想说给自己定一个目标吧,但是说实话,我自己都没得把握去定,怕目标定高了,到时又没达到,所以我还是没给自己定目标,但是明年我会很努力的工作,不让公司亏钱就是我最大的目标,同时就是要为公司争取最大的利益。

其实争取最大的利益是可以从小事入手的:比如节约用电,节约用纸,节约电话费,减少办公室不必要的开支。平时打印东西的时候,可以调整一下排版的版式,减少对纸张的浪费,同事也节约了墨水。QQ是很好的交流工具,可以为我们省去很多电话费,所以加强对QQ的运用,合理运用电话,电话费上也可以省一点。只有赚得多,用得少,剩余的财富才多得起来。

四、个人建议

我们是一个很好的团队,大家都是亲戚朋友,所以为了大家的健康,我建议我们大家不应该在办公室吸烟;同时,还要保持好办公室的整洁和卫生,按时打扫卫生,让大家工作的更舒心,更愉快,更轻松,这样工作的效率也高啊!最后就是有关业务方面的,就是我们可以加强扩展周边的业务市场,多跑业务,稳定市区的市场;同时,地接采购方面才是最重要的,价格优势——是现在这个充满竞争的市场上,最好的优势。好的地接,是我们有力的后盾。同时,票务方面,目前机票就是永兴在弄,也需要多找一,两家,对我们也有优势。

最后,真诚的对待每一个组团社,注重培养发展长期客户,在摸索中前进,多跟办公室的同事学习,认真听听他们的意见和建议,完善自己,才能做的更好,才会更有效率,效率上去了,我相信效益也就来了。我会坚持着这样的工作态度,来年继续好好工作,好好加油吧!

旅游专线计调工作总结 篇7

一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习时间

20xx年7月5号——20xx年1月5号

三、实习岗位

用餐区服务

四、实习过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的'早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

五、实习经历与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

旅游专线计调工作总结 篇8

实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,是通向实际工作的第一个人生转折点。把握好这次机会,立足本职工作对自身的工作能力和就业心态都有不可或缺的作用。抱着对旅游行业的一份热忱, 20xx年x月x日我怀着忐忑不安的心情正式踏入了旅游公司出境旅游分公司港澳部,开始为期半年的实习生活。

从第一天的实习生活到今天的计调工作全都历历在目,从一开始对计调工作流程的一窍不通到现在能够独立完成自己的工作任务,离不开经理对我的关心和指导,离不开同事们对我的包容和爱护,更离不开我师傅的悉心指导。这段工作经历使我认识到成为港澳部的一员是值得骄傲的。 在工作中,我主要负责预订上海和香港之间的往返机票,同时与旅行社同行、航空公司进行联络协调。xx订座系统是我主要用到的软件,通过这个系统,查询客户所需航班的舱位情况,并进行预订。由于xx订座系统有时间限制,必须在规定时间内完成操作所有操作,初开始我只能对着师傅教我的流程做一步保存一步,速度慢,错误率高。后来师傅告诉我一些应用这个系统的技巧,在多次不断的练习之后,终于到现在掌握并能熟练应用。

就在前不久,部门经理提供了一次外出游玩的机会,有幸我也能参与其中。这次游玩拉近了同事之间的距离,也增强了大家沟通的能力,增进了彼此了解。强大的团队合作精神、凝聚力,也警示我作为港澳部优秀团队中的一员,在工作中绝对不能懈怠,我要始终以学习的姿态参与工作,抱着高昂的热情了解客户需求,真诚提供相应服务,让客户满意而归。

随着旅游业的蓬勃发展,展现在眼前的光明前景也督促我们努力培养业务能力和提高服务水平。

总的来说,这次的实习我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果,也在实践中积累了宝贵的经验,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习中,总结经验教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下牢固的根基。我相信在这次实习期间所学习到的社会经验团队精神将会使我终身受益。

旅游专线计调工作总结 篇9

从培训到现在,转眼间,已经两三个月过去了,在这段期间,我们接受了国内外批发商的专业培训,也学习了一些签证、时差和汇率等知识,让我们更加的了解了旅游这个行业,计调年终个人工作总结。以前我最向往的就是做一个优秀的导游,可以走遍祖国的大好河山,可以面对不同的人,经历不同的事情,可培训完之后才发现做一个计调才更有挑战性。

从培训到正式成为天鹅的一员,再到现在,发现自己真的是很懵懂,慢慢的就失去了自己的信心,害怕自己做不好,不能担当重任,变得非常胆怯,然而,在大家的相互鼓励下我们又重拾信心,迎接挑战。 做一名计调最重要的就是要细心的去做每一件事,注意每一个细节,细节决定成败,一旦哪个环节失误,将影响到全局,所以计调在旅行社当中担任着一个很重要的角色。要与游客、地接社、导游等多方面联系,所以也是很有挑战性的一个职位。然而,即将要成为一名计调,我又开始不自信,后来经过领导的开导,在继续努力着。

作为一个新人,最重要的就是:

1、领导交代的事情一定要认真完成,注意速度,讲究效率,尽量做好。

2、旅游的工作最大的规律就是“无规律”,所以要正确认识自身的工作重要性,与同事很好的相处,在工作上共同取得进步。

3、在上班的同时,细心学习他人之长处,改掉自己的不足,并虚心向领导和同事请教,在不断学习和探索中使自身有所提高。

4、严于律己,做好自己的工作,始终把作风建设重点放在严谨、细致上。

5、多多自主学习,不怕吃苦,发扬吃苦耐劳的精神。

在以后的工作中,我一定会总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。或许到了旺季工作会变得很繁重,但只有在繁重的工作中才能磨练意志,增长才干。“择你所爱,爱你所择”,既然选择了就不后悔,我也很喜欢这个行业,希望自己可以做的更好。