作为一名教学工作者,常常需要准备教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。快来参考教案是怎么写的吧!下面是小编为大家收集的中国传统节日腊八节教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

腊八节活动总结与反思怎么写 篇1

一、活动时间:

1月8日

二、活动地点:

莞城敬老院、东城敬老院、万江敬老院;救助站;流浪点

三、活动背景、目标和对象:

每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

然而,在这个温暖的节日里,并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人,他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。

这个腊八节,送上我们的微不足道的问候,希望能给长者和流浪人员带去关怀,带去温暖。

四、主办单位:

东莞时报、东莞市志愿者拓展服务总队、瓦蓝栈

赞助商:花园粥城

五、活动流程:

1、前期准备:

联系并统计各派送点所需粥品数量。

莞城敬老院:95份

东城敬老院:110份

万江敬老院:65份

救助站:85份

流浪点:45份

A 招募志愿者:1月7日-1月9日。

B人员安排:1月9日,确定志愿者人员。派送人员20人,一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系,并负责调配各小组粥的数量。

C 每组派送由4名志愿者组成,组长一人,负责联系和总结。

D 人员集中方式:方案一车辆足够时,集中出发;方案二,汽车不足时,自行在指定时间前往指定地方;

E 小组分工:每组4人,包括领队1人,活动摄影1人,

F 物资安排:粥的运送由粥城负责。相机5台,把活动的记录下来。如有DV,更加理想。

2、活动进行:

A 指挥后勤支援提早联系好各个小组的人员,司机,时报负责人。

B 穿好队服,戴志愿者工作牌,在指定时间集中或者前往指定地方,并带好相应的相机、DV等。

C 派送人员到位后,布置场地,或者组织一些活动,并做好回收活动产生的垃圾准备。

D 车辆司机到位,到粥城联系好,领取好粥品,再安全前往指定地方。

E 派发时,注意粥品的特点和温度,并且控制好派发的人数和粥品的数量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同时进行摄影。

F 派发完,注意回收所产生的垃圾,处理好场地物资。

G 小组合照,组员谈体会,组长负责总结,以文档形式交给活动指挥,并在群共享。分享活动的点滴。摄影组员负责把照片处理,写好照片的.介绍和你的感想,并名明,交给指挥。每组上交材料时需注明哪个小组。

H 活动指挥和后勤人员,随时候命,协调好各组遇到的情况,及时调动安排,尽量把活动做到完善。

3.活动总结:

A 各参与人员,可以在我们的网站(阳光网瓦蓝栈版块、东莞市志愿者拓展总队网站、瓦蓝行动网站)发表自己的感想和收获,和大家一起分享。

B 组长做好书面的小组总结,可以结合图片一起。

C 活动指挥汇总好各小组的材料,做全部活动的总结,及时发布在志愿者等网站上。

六、 活动应急:

1.如果参加人员不足时,不再统一进行。可以集中力量,分时段进行。

2.如遇到车辆不足时,根据各个点的距离,确立合理的送粥路线。

腊八节活动总结与反思怎么写 篇2

[教学目标]

1.会写13个生字,积累本课词语。

2.正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话,以及有详有略的叙事方法。

3.通过人物动作、语言和心理活动的描写,感受人物心理活动的变化,体会人物的性格特点,感受八儿与家人间的亲情。

4.通过对传统习俗的了解,感受我国民风民俗的无比美好。

[教学重难点]

1.学习文中有详有略的叙事方法。

2.通过人物动作、语言和心理活动的描写,感受人物心理活动的变化,体会人物的性格特点。

[教学课时]

2课时

第一课时

[教学过程]

一、创设情境,导入课文

1.请同学们分成男生组和女生组比赛,每人10秒内说出中国传统节日以及与之相对应的风俗习惯,说得多的获胜。

2.一个一个的传统节日,犹如中国民俗文化里的璀璨珍珠,而那些随着节日应运而生的主题活动,那么是那一根坚韧的丝线,串起亲情,串起友爱,串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天,我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》,感受又一个节日带给我们的香甜味道。

再解读“腊〞字:“腊〞是中国古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变,但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要,所以这个月份也被称为腊月。〕

二、初读课文,扫清字词障碍

1.出示学习要求

〔1〕自由朗读课文,借助拼音读准字音,扫清生字障碍,把课文读通顺。

〔2〕根据自学生字的方法,掌握字形字音,标准书写,注重积累。

〔4〕标出自然段序号,把不理解的语句标出来,与大家讨论。

2.学生按要求自主学习。

3.汇报、交流学习成果。

〔1〕出示本课的生字、新词,读准字音,认清字形,掌握书写要点。

〔2〕通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。

〔3〕以小组练读的形式,让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音,整体感知。

三、再读课文,理清文章脉络

1.课文围绕着“腊八粥〞这一主题讲了一个怎样的故事?

明确:本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态,展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景,表现了八儿一家其乐融融的生活情景。

2.课文重点讲了什么?哪局部写得详细?哪局部写得简略?

明确:重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形,这也是文章写得最细致的局部,而后面吃腊八粥的情景那么写得非常简略。

3.文章可以分为几个局部?

第一局部〔第1自然段〕:概写人们对腊八粥的喜爱。

第二局部〔第2―17自然段〕:详写了八儿急迫等待着吃腊八粥的情形。

第三局部〔第18―19自然段〕:八儿一家美美地吃上了腊八粥。

四、精读赏析第一局部

五、课堂作业

1.抄写课后生字。

2.思考课后练习题。

第二课时

教学过程

一、导入新课

二、精读感悟

1.默读第2―8自然段,要求:

〔1〕画出描写八儿的`句子,想想这些句子分别属于对人物的什么描写,你从中体会到了什么。

〔2〕画出粥发生变化的句子,想想这样写的好处。

2.学生汇报。

〔1〕“喜得快要发疯了〞这属于对人物的什么描写?你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗?

〔2〕“眼睛可急红了〞说明了什么?八儿真的饿了吗?从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容?〔板书:迫不及待〕

〔3〕省略号有什么作用?指导朗读第4―5自然段的人物对话,分角色朗读人物对话。

〔4〕怎样理解第8自然段的反问句?八儿对腊八粥虽是望眼欲穿,但也只能苦苦等待。〔板书:苦苦等待〕

〔5〕等待的过程,总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中,粥也在发生着变化,这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果?〔粥的叹气〕这样的表达在文中出现了几次?请分别找出来。

〔6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着〞“单看它那叹气样儿〞“看到那一大锅正在叹气的粥〞“锅中的粥,有声无力的叹气还在继续〞 “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西〞“锅内又叹了声气〞〕

〔6〕如果把第二局部分为一个个小节,每小节内容用一个词来概括,这一小节可以用什么词来概括?〔盼粥〕

过渡:八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊,那么一旦粥煮好了,他想怎么分呢?

3.分角色朗读第9―11自然段,思考:

〔1〕这一小节可以用什么词来概括它的主要意思?〔分粥〕

〔2〕八儿开始方案粥应该怎么分?后来想怎么分?为什么变卦了?〔理解八儿的讨价还价、得寸进尺〕

〔3〕“孥孥〞是什么意思?〔妈妈对八儿的昵称〕从妈妈的话中你能看出什么?

〔4〕再分角色读,要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

过渡:这让小小的八儿想吃三碗半的粥,在他的猜测中粥又是什么样的呢?

4.默读第12―13自然段,用一个词来概括这一小节的内容。〔猜粥〕

思考:

〔1〕男生齐读第13自然段,描述八儿想象中的粥是什么样子的。

〔2〕粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的?找出文中的关键词画下来。

〔3〕文章用了一个什么词来形容八儿的猜测?〔妙极了〕

过渡:八儿盼粥、分粥、猜粥,腊八粥究竟是什么样的呢?和八儿的期盼、猜测一致吗?

〔1〕师范读第14自然段,同学们思考:当妈妈把八儿抱起来,八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥,课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理?〔惊异〕

〔2〕妈妈煮的粥到底是什么样子的呢?请女生齐读第15自然段,画出相关词语。

〔3〕找出关键词和第13自然段比拟,你有什么发现?

〔4〕看了腊八粥之后的八儿,心里又会想些什么呢?

〔5〕男女生分角色读人物对话,注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气〞中,你们觉得八儿是一个怎样的孩子?〔聪明可爱、稚气未脱〕

6.八儿和妈妈的对话结束了,腊八粥也熬好了,这碗粥的味道如何呢?文中哪里可以看出来?〔第18―19自然段〕学生齐读。

明确:好吃、吃得多。〔斜立着;肚子成了一面小鼓了;筷子摆成浪漫的十字;半碗陈腊肉,爹妈也奈何它不来了〕

三、主题探究,拓展阅读

1.主题探究:一碗浓浓的腊八粥,除了满满的食材,还有什么让人觉得如此甜蜜、美味?〔家庭生活的温情〕

2.写法梳理:课文主要写了等粥和吃粥两件事情,说说哪局部写得详细,哪局部写得简略。想想这样写有什么好处。

3.阅读沈从文的《腊八粥》全文,感受其极富乡土气息的语言魅力。

四、布置作业

过了腊八就是年,请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事,查到之后和同学们分享一下。

[教学板书]

2.腊八粥

腊八粥等粥 盼粥迫不及待

分粥苦苦等待猜粥美妙猜测

看粥亲见惊异八儿天真活泼

聪明可爱体贴善良

[教学反思]

八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线,抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此,我在教学时采取了分角色读、默读、自由读等多种形式,让学生进行读和悟。通过“那我饿了〞“妈,妈,你吃三碗我也吃三碗……〞“是啊!孥孥说得对〞等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈妈的慈祥逗趣;通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写,来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构,小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来,比拟到位地进行了传统文化、风俗习惯的浸润。

腊八节活动总结与反思怎么写 篇3

教材分析

文章选自沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分,全文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情,展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。

学习者特征分析

大部分学生比较容易接受本课的学习内容,具有较强的求知欲望,学习比较积极,参与学习的面儿比较广。

教学目标

1.认识10个生字,会写7个字。

2.有感情地朗读课文。

3.学习文章中人物的对话描写。

教学方法

看图法、合作法、小组活动。

教学过程

一、看图导入:

1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。

2.教师导语:今天我们就来学习《腊八粥》这一课,请同学们齐读课题。

二、初读课文:

1.学生指名读课文,边读边标记自然段记号,划出读不准音的词语。

2.正音,并反复读关键词语。

3.同桌一起读重点段落。

三、再读课文:

1.学生围绕课后题默读思考。

2.学生自读,教师巡视。

3.学生汇报:

第1小题:练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物,围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括,这样先降低了难度,概括效果会更好。

第2小题:这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上,因为他的心理活动变化构成了本课的线索,可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”,文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。

第3小题:全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。

4.教师相机总结。

四、分析人物特点:

1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。

2.师生交流。

3.文中的母亲呢?用刚才的方法。

4.师生交流。

五、指导朗读:

1.本篇课文人物对话描写较多,组织学生分角色朗读。

2.通过揣摩人物心理,联系提示语来指导有感情地朗读课文。

3.组织朗读比赛,互相点评,取长补短。

六、作业:

1.有感情地将课文朗读给家长听。

2.学生自由读课文。

板书设计

腊八粥

沈从文

“八儿”母亲

其乐融融

教学反思

课文《腊八粥》是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分。全文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情,展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。

文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥,心理活动变化构成了本文的线索。于是,课堂上我便抓住这一线索来展开教学。

一、语言描写洞心理。

文章中共有七处描写八儿与母亲的对话,虽然语言并不是很多,但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是,我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读,说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”,再到 “美妙的猜想”,一直到最后的“亲见时的惊讶”,将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来,同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前,让人不得不喜,不得不爱!

“妈,妈,要到什么时候才……”“那我饿了!”写出了八儿急于要吃到腊八粥的心情;

“妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行……妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗;一共八碗,是吗?”“要不然我吃三碗半,你就吃两碗半……”都看出了八儿对腊八粥的渴望,及希望可以吃到更多的腊八粥的强烈愿望!

“妈,妈,你抱我起来看看吧!”无法马上吃到渴望的腊八粥,八儿便猜想着锅里的腊八粥的样子,于是,恳请妈妈抱着自己看看,也看出了八儿急于想证实自己的想法!

“哦!”虽然这一处语言描写只有一个字,却将八儿亲眼见到锅中腊八粥时的惊讶真实地展现在我们面前。所以说,语言不在多少,关键看它的作用!

通过语言描写展示的是八儿的心理变化!在读中分析,在读中感悟,

二、行为、表情展心理。

八儿对腊八粥的渴望,不但通过八儿语言的描写来表现,作者还注重的是八儿行为和表情的描写。

“从哪里还能看出八儿特别急于吃到腊八粥?”

一个问题将孩子们再次带到课文之中,“八儿今天喜得快要发疯了。一个人出出进进灶房……”“出出进进”一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。

“八儿要哭的样子”“他惊讶得喊起来了”都真实地将八儿的`心理展现给大家。

八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生;八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过,也将八儿一家的其乐融融展现给了大家!

三、拟人写法有妙处。

文章中在写锅中的腊八粥熬煮时,运用了拟人的手法,孩子们在体会中了解作者运用想象将句子表达得如此生动形象,由此引导学生在熟读的基础上背诵下来,达到积累的目的!

文章内容较浅显,在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情,运用了最适合孩子们阅读的文字,把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中!也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情!可见,抓住孩子的心是最重要的!

腊八节活动总结与反思怎么写 篇4

活动目标:

1、品尝腊八粥,知道腊八粥是甜甜的,真好吃。

2、初步了解腊八粥里有什么,分清豆类和米类。

活动准备:

1、腊八粥,各种常见的豆类和米类。

2、勺、夹子、不同大小的容器。

活动过程:

1、腊八粥里的秘密

——幼儿品尝腊八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜会是什么东西呢?(初步感知它的味道)

——看看腊八粥,尝试去发现里面有些什么?(可以从颜色、形状、味道上去分析)

——小结:原来腊八粥里有那么多的东西(有各种各样的豆类、不同颜色的米类,还有像花生一样的果仁)。

2、豆宝宝、米宝宝来分家

——幼儿分豆宝宝和米宝宝(每桌一筐混和着米和豆各一种的教具,让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来,并将豆和米放入不同开口大小的容器中)

——展示幼儿分的结果:

A、看看这些豆宝宝你认识吗?你知道它的名字吗?(出示常见的豆类,鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分,并知道它们的名字)

B、豆宝宝有名字,米宝宝也有不同的.名字,大家来看一看:看看这些米宝宝都是什么形状的?什么颜色的?会有什么好听的名字呢?(用显示屏观察比较,初步知道大米、糯米和血糯米)

——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间,让营养员阿姨做腊八粥。

腊八节活动总结与反思怎么写 篇5

一、复习旧知,导入新课。

方家大院的八儿已经等不及了,要喝上香甜的腊八粥,走,我们一起来看看他的表现吧!

回顾一下等粥这一件事,作者是按照怎样的顺序来写的?

(盼粥→想粥→猜粥→看粥)

二、走进课文、品读感悟。

(一)等粥

1.盼粥。

(1)默读2-8自然段,要求:画出描写八儿的句子,想想这些句子分别属于对人物的哪种描写,品读你画出的句子,思考你从中体会到了什么。

(2)学生汇报。

①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写?你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗?

(喜得快要发疯“:神态描写,略带夸张的手法,写出了八儿的兴奋。示例:兴高采烈、手舞足蹈)

②”眼睛可急红了“说明什么?八儿真的饿了吗?从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情?可以用一个什么词来形容?(”眼睛可急红了“:神态描写,写出了八儿的迫不及待)(板书迫不及待)

③”‘那我饿了!’八儿要哭的样子“属于什么描写?(语言和神态描写,写出了八儿的迫不及待)

④怎样理解第八自然段的`反问句?

(八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板书苦苦等待)

2.想粥。

分角色朗读9-11自然段,思考:八儿开始计划粥怎么分?后来想怎么分?为什么变卦了?(理解八儿的讨价还价、得寸进尺,体现出八儿的天真、可爱,并且非常的孝顺)

3.猜粥。

(1)男生齐读第14自然段,大家思考八儿想象中的粥是什么样子的?

(2)粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣子都是什么样的?找出文中的关键词画下来。

(3)文章用了一个什么字来形容八儿的猜想?(板书:妙)

(4)这段猜想有什么作用?写出八儿怎样的心理?

(写出腊八粥在八儿心中的初步印象,为实际看到腊八粥做铺垫。憧憬、渴望的心情)

4.看粥。

(1)读第15、16自然段,同学们思考:当妈妈把八儿抱起来,八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥,课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理?(板书:惊异)

(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢?请女生齐读第17自然段,找出相关语句,试着说一说。

(栗子跌进锅里,不久就得粉碎;饭豆煮得肿胀;花生仁儿脱了他的红外套;锅巴,正是围了锅边成一圈儿。但他没想到今日的粥颜色是深褐)

(3)作者是怎么写腊八粥的?

(拟人手法,生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。)

(4)看了腊八粥之后的八儿,他的心里又会想些什么呢?(失落、嫌弃、厌恶,因为看到的颜色是深褐,这让他想起了染缸里的脏水,有点嫌弃、厌恶,觉得腊八粥很脏。)

(5)男女生分角色读人物对话,注意要读出八儿的心理变化。

(6)当妈妈看到八儿有这样的反应时,妈妈是如何表现的?

(”捡了一枚大的特别吓人的的赤枣给了八儿“)。

(7)从妈妈的行为中能感受到什么?

(妈妈对八儿的疼爱)

小结:在等粥这件事中,八儿的心理发生了哪些变化?

(迫不及待--等待--憧憬--惊讶、厌恶)

(二)喝粥

最后八儿终于吃到了腊八粥。作者又是怎样来写吃腊八粥的呢?找出你觉得写得好的句子简析。

(”靠着“”斜立“,将筷子摆成十字,动作描写。”小鼓“外貌描写。这写出八儿吃饱了腊八粥以后满足的样子。”半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈何它不来了“。八儿的父母也吃得十分满足。)

(通过对人们吃完腊八粥的状态,表现出腊八粥的美味)

三、总结。

文章的标题是《腊八粥》,但读完全文后,我们发现文章详写的部分应该是”等粥“,略写的是”喝粥“。这样写一是为了通过熬制的过程,表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。二是作者的写作目的并不是要写腊八粥的美味,而是要通过这个生活场景,体现这些普通百姓对生活和家的热爱。

板书设计

腊八粥

盼迫不及待

等粥想苦苦等待详写

爱粥猜美妙

看惊异

喝粥靠着斜立着略写

小面鼓

教后反思

课文中共有七处描写八儿与母亲的对话,虽然语言并不是很多,但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是,我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读,说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的”迫不及待“到”苦苦等待“,再到”美妙的猜想“,一直到最后的”亲见时的惊讶“,将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来,同时也将一个可爱的、天真、孝顺的孩童形象呈现在同学们面前,惹人喜爱,逗人发笑!

腊八节活动总结与反思怎么写 篇6

设计意图

如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。

腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程。

活动目标

1、让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。

2、能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们。

3、在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。

活动准备

1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;

2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;

3、教学课件PPT准备。

活动过程

1、谈话导入

师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的'腊月初八这一天,一家都要做什么呢?

师:想熬出香香甜甜的腊八粥,我们要准备哪些事情呀?

2、和孩子们探究腊八粥的制作过程,绘制腊八粥制作顺序表

①介绍食材

师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位厨师出场)两位厨师师傅带来了许多东西,一起来看看吧。

★孩子们围在桌子旁时,老师引导孩子说出食材、准备的用具。

②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!你愿意告诉老师你会怎么做吗?

师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……

3、延伸活动

腊八节除了有好喝的粥,还有好听的故事,我们一起来听一听吧~

关于腊八节的传说故事:

学儿歌《过了腊八就是年》

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;

腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;

二十四,扫房子;

二十五,冻豆腐;

二十六,炸羊肉;

二十七,宰公鸡;

二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。