在学习、工作或生活中,有时会出现一些不在自己预料之中的事件,为了降低事故后果,可能需要提前进行应急预案编制工作。那么应急预案应该怎么编制才合适呢?以下是小编帮大家整理的酒店应急预案,希望对大家有所帮助。

酒店宴会应急预案 篇1

当工程部员工发现酒店内有烟火时,以下几点必须注意

1、 切勿急躁,保持冷静

2、 用最近的电话通知总机,拨零接通

3、 报上你的姓名、部门、及员工号

4、 说清楚发生地点(楼层及通道部位)

5、 说清楚就是什么东西在着火

6、 留在现场直到消防队员来到

7、 确认酒店所有工程部区域、所有员工已得到火警通知

8、 听从火警控制中心关于水、电、煤气、空调通风、直燃机、锅炉等重要设备的控制指令工程部的员工已接受过消防相关培训,用灭火器消灭较小火焰;如果没有可能灭火,则尽可能减少助长火势的因素,如关门、窗、可燃气体闸等,然后立即离开现场。

勿试着去消灭用灭火器不可能消灭的火源。如果不能确定,则限制住火或烟的区域,并立即撤走。

生命宝贵,请务必注意您自己的安全。

电梯应急程序:

1. 所有工程部员工只要发现电梯故障都应该立即通知值班工程师。

2. 工程部维修人员应设法了解电梯现处何楼层,及被困人数。工程部维修人员立即到达电梯所在楼层, 同时确定电梯维修公司就是否应知道并给予帮助及维修服务。如果就是,致电电梯维修公司以使其采取应急措施。

3. 工程部维修人员应通知当班的大堂经理或前厅经理电梯紧急情况。大堂经理接到通知需立即前往电梯被困楼层,并确认就是否应通知总经理,此时留在附近与被困在电梯中的人交流并建议他们采取什么行动。

4.工程部维修人员按电梯困人救援管理规定要求进行有关操作。

5.急救工作完毕,当事员工及当班工程师应书写报告,叙述紧急状况已消除,电梯已恢复正常运转,并详述维修过程。

注意:

当确实发现有客人或其它人被困在电梯中,切勿试图只凭酒店人员去营救人员,应该在电梯维修公司及受权处理此事的人的协助下进行。

严重漏水及煤气泄漏应急措施

给排水:

1 、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低温、供水系统压力的变化等。在漏水事件中,首先找到供水开关,切断水源,然后打开泄水闸。

2 、利用一切可用之物,防止漏水渗入电梯、强电竖井等危险部位,并将电梯升到最高楼层,防止机件受损。

3 、特别注意变压器、照明与动力控制柜、电气设备、电线槽附近发生漏水时。如果不能避免漏电,关闭电闸确保员工安全及设备安全。

4 、工程部员工应立刻行动抢险,尽量减少漏水造成的.财务损失,此时并协助客房部一起将积水排出。

5 、消火栓水系统破裂请立刻前往20层平台水管井关闭消火栓水系统供回水总节门,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井泻水,在压力降低后设法封堵损坏的管路与节门。

6 、水喷淋系统破裂后,应立刻关闭本层的水喷淋系统节门,并打开泄水阀门。

7 、恒压给水系统

(1)发现或接报生活水泵故障,应停止故障水泵,开启备用水泵。

(2)水泵变频故障应关闭变频器,由专人手动操控水泵,根据管网压 力控制启停。

(3)及时报告主管工程师安排维修。

8 、排水系统

1.污水井

(1)发现或接报污水井水位过高,应立即手动开启污水泵抽水。

(2)污水泵故障则立刻用备用潜水泵将水抽至污水井。

(3)即刻报告主管工程师,由其安排维修水泵或控制电路,此时并于事 后作维修报告。

2.排污管道

(1)排污管道漏水应立刻用布绑紧裂口。

(2)关闭破裂管对上的用水设备。

(3)调集沙包挡住电梯口和强电井

(4)报告主管工程师,由其安排人员修补管道裂口或更换管道。

3.通知相关部门

(1)给排水系统发生故障后应马上由主管工程师与主管预计修复时 间。

(3)需超过4小时修复的故障,工程部应书面通知受影响的部门。

漏气:

1 、在煤气泄漏或煤气起火事件中,首先立即通知保安部。如果泄漏严重,此时无论就是在煤气站还就是在别的地方,勿去碰触任何开关,勿去碰触任何电气设备。

2 、打开排气装置,关闭煤气闸,并切断煤气来源(对煤气总挚的位置和开关方法应了解掌握)。

3 、如果煤气起火,用水降温并防止爆炸。所有电源开关及闸应关闭以防止爆炸。

4 、如果煤气起火发生在厨房,关闭所有闸门,同时用灭火器或防火地毯灭火。请注意起火的原料再采用水灭火。

锅炉、直燃机燃气泄漏应急预案

1、工程部员工在平时巡逻时应提高警惕。遇有不寻常气体味道时,应小心处理。对煤气总挚的位置和开关方法应熟练掌握(电动、机械两种)。

2、锅炉、直燃机燃气发生泄漏时,当燃气浓度没超过爆炸下限20%时,应及时准确报警和切断燃气总管上的阀门及非消防电源,并启动事故排风系统。

3、锅炉、直燃机火焰熄灭时应执行正确的停炉、停机程序。

4、任何人发现燃气泄漏事故后,立即告知安保中心及工程部。

5、工程部接到燃气泄漏信息后,立即通知就近员工赶赴现场维持秩序,同时立即通知有关主管部门、工程部人员携带工具、设备赶赴现场。

6、管理和操作人员应坚守各自岗位,不得擅离职守;并组织指挥无关人员迅速撤离危险区域。

7、工程部经理立即到达现场担当现场指挥,统一调度分派各部门人员。

8、到达现场后,要谨慎行事,不可开灯开风扇及任何电挚。必须打开所有窗门,关闭煤气或石油气挚,严禁现场吸烟。

9、安保人员维持好现场秩序,同时协助工程人员抢险。

10、工程部人员协助安保人员对现场进行疏散,对其他员工及顾客进行解释安慰,并告诉其他部门员工及顾客故障将马上消除。

11、迅速查清燃气泄漏处,采取正确措施,排除泄漏点。

12、当事故排出完毕,应按操作规程,准确恢复和启动设备,重新启动时炉膛应进行彻底的吹扫,直至投入正常运行。

13、现场恢复原状后,设备人员迅速查明原因,根据现场实际情况组织实施修复,修复过程中应尽可能减小对顾客与营业造成的影响。

14、故障消除后,各部门将现场恢复原状,同时向总经理汇报故障消除。

15、如发现有受伤不适者,应小心妥善处理,等待救护人员及警务人员抵达现场。

16、事故消除后,工程总监应在2个工作日内将事故报告以书面形式向酒店汇报,事故报告中写清事故发生时间、地点、处理事故时间、事故发生原因、以及今后防止事故发生的措施。

酒店宴会应急预案 篇2

听从火警控制中心关于水、电、煤气、空调通风、直燃机、锅炉等重要设备的控制指令工程部的员工已接受过消防相关培训,用灭火器消灭较小火焰;如果没有可能灭火,以下是“酒店火灾消防应急预案”,希望能够帮助的到您!

一、报警与接警

1、酒店如发生火情隐患,首先进行自灭扑救。一旦发生火势有复延的趋势,火灾信息会迅速至消控中心,消控中心会正确将火情信息正确记录,确认起火源后,作为酒店第一反映应及时进行报警(119),通知公安消防并将地点、火情情况进行如实地报告。

2、报警以后,迅速将火情情况告知酒店最高领导(总经理)以及值班经理,同时迅速通知消防和维修人员到达现场。

二、成立扑救指挥部

酒店最高领导在最短的时间内召集各部门人员、安保、工程及日常义务消防队员为一体,组成临时扑救组织、最高行政领导为指挥部(总经理不在时,由总经理助理具体负责)。

总指挥的职责:

1、根据火灾实际情况,确定扑救的各项措施。

2、根据救人第一,先控后消,布置救人,疏散物资的具体方案。

3、向消防队汇报火情以及现场的情况,并负责现场配合加快火警。

三、通报

火警发生根据救人第一,准确、迅速、集中打好防火战,先要利用宣传工具,对讲机、电话、广播、警铃,人员相互通知向被困人员进行宣传,进行通报,主要宣传火源发生点,稳定被困人员情绪,引导人员疏散、撤离。

四、扑救指挥部的职责

1、根据酒店发生的火势情况,通报发生及蔓延情况,对被困人员进行果断的撤离。

2、划分安全区。根据本酒店的周围情况确定安全疏散点和集合点,确定疏散安全通道、安全楼梯、安全出口门、安全逃生出口,明确分工,在单位消防人员引导,护送被困人员向安全区转移,另外在各个环节哨口设立引导员,向被困人员指明方向。

3、在掌握及控制火势的情况下,召集力量布置救人,转移物资的措施。另外,采取灭火、供水、防堵排烟等救灾措施。

4、建立通讯网络,确保各部门通讯畅通及扑救等实施。

5、公安消防队到达后,及时将扑救指挥转移公安消防队,服从公安消防统一指挥。

五、组织机构

防火安全责任人兼总指挥:***,防火安全副总指挥:***

1、灭火行动组***

2、疏散引导组:***

3、通讯联络组:***

4、安全防护救护组:***

六、疏散和救护

划酒店安全区,根据建筑特点和周围情况,又根据着火点情况及时定人员疏散集结的安全区和疏散通道,明确分工,把扑救行动责任落实到各个扑救小组或义务消防队伍,引导和护送人员向安全区疏散,撤离在疏散区域内,接待安置疏散下来的人员和稳定疏散人员情绪。

疏散被困人员及疏散物资的次序:

1、先燃火房间,后燃火房间的.相邻房间;

2、先燃着火层以上各层,后燃着火层以下各层;

3、疏散指导组沿着消防楼梯穿越火层进入安全区,引导护送行动不便的人员安全疏散;

4、现场救护,组织本单位义务人员在安全区及时对伤员进行处理或送医院救治。

七、组织自救灭火

在着火现场,由扑救负责人、指挥义务消防队员全面到对燃火层进行扑救。扑救负责人全面指挥消防队员为扑救火灾全过程。

灭火指挥组的职责:

1、组织侦察火情,掌握火势发展情况,确定火源及蔓延的势头。

2、及时向救灾指挥部汇报火情情况;

3、根据火势情况,指挥切断电源,可燃气体源;

4、指挥参战人员实施着火层的灭火、疏散、采取抢救人员的措施。

5、派出人员关闭着火层区的防火门和携带灭火工具,防止火势纵向或水平方向蔓延;

6、检查对参战人员的灭火战斗部署是否符合要求;

7、配合公安消防协同组织灭火抢救,维持周围秩序。

八、防烟、排烟

开启燃火层上区层面疏散楼梯间的自然通风窗排烟。

九、安全警戒

建筑外围警戒任务是:消防路障,指导一切无关车辆离开现场,维持好建筑外围的秩序。接待消防队,移交消防灭火的指挥权给119,听从公安消防的调遣,为消防灭火工作的开展创造有利和畅通条件,以最利于把燃火压制于救火状态。

建筑燃火层出入口的警戒任务是:不准无关人员进入燃火区域,知道疏散人员离开燃火范围,看管从燃火层疏散下来的构件,保证消防队的灭火行动,有利于灭火要求。

燃火层下一层的警戒任务是:不准已疏散的人员进入或再登上着火层,防止坏人趁火打劫、制造混乱,保护好一切设备器材,指导疏散人员向安全区有序的撤离。

火灾扑灭后,在火灾区域设立警戒区,禁止无关人员进入,配合公安消防部门调查火灾原因。

十、通讯联络

建立通讯网络,使各部门人员能迅速正确地接受火灾信息,按火灾应急方案中指定的部位就业和执行业务。

保持建筑内外、着火层与消防控制室、消防控制与工程维修部门的通讯联络。

十一、设施保障

保障消防用水,消防用电供应不间断,保证灭火器材的供给和完好,保证伤员救护等的运输工具。

十二、事件结束后分析原因,总经理对消防意识及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火负责人和安全部门检查、验证整改措施的结果,对整体酒店进行消防大检查。

十三、火灾发生情况记录

1、填写火灾事故情况报告

2、追究发生火灾的原因及责任人。

十四、日常检查内容

1、酒店本着加强平时消防演练,每季度组织消防机构人员进行操作演练;

2、每月对消防栓进行检查,对消防设备、设施要求完全有效;

3、每半月对灭火器材进行检查记录,防止挪位、移动;

4、每二小时对楼面及重要仓库、机房重点地进行检查。发现隐患及异味及时整改及进行消除;

5、火灾隐患的整改情况;

6、消防安全疏散情况;

7、消防水道、消防水源情况;

8、灭火机的培植及有效情况(二年更换一次);

9、用火用电情况,有无违章;

10、员工消防知识的掌握情况;

11、消防安全重要部位的管理情况;

12、易燃易爆物品的管理情况。

酒店宴会应急预案 篇3

一、在酒店内中毒的人员有两种:

1、客人;2、员工

1、在酒店内如发现任何人员有中毒情形,无论是误服或故意服毒,发现中毒人员的员工第一时间应报告本部门负责人、保安部负责人、、人力资源部负责人、行政值班经理赶到现场。

2、各负责人到达现场以后,了解中毒人员数量、身份及中毒症状等现场情况并向汇报,由总经理确定是否报警和拨打急救中心电话“120”呼救。

3、无论是否报警,保安部负责人要第一时间安排保安保护现场、清退闲杂人员。

二、不报警、不报急救中心:

如果总经理确定不报警,视中毒人员身份分别进行处理:

①如果中毒者是员工、中毒严重且人数较多,则由部门负责人、人力资源部负责人陪同分散就近就医;

②如果中毒者是员工、不严重,则由部门负责人、人力资源部负责人做好安抚工作;

③如果中毒者是客人,则由大堂副理、行政值班经理立即送客人就近就医并作好安抚工作。

三、报警、报急救中心:

1、总经理确定报警后,由保安部负责人负责立即报警,由大堂副理负责拨打急救中心电话“120”呼救。如医务人员没有及时赶来,中毒者有生命危险,人力资源部负责人要将中毒者送附近医院抢救,并通知中毒者的单位或亲友。

2、保安部应第一时间安排人员到场保护现场,不让任何人接触有毒或可疑有毒的'物品(如:药物、容器、饮品及食物、呕吐物等)。

3、保安部安排好车位以便警车和救护车到达及离开时使用。

4、保安部负责维持现场秩序,防止闲杂人员围观。

5、大堂副理协助对中毒者的私人物品进行登记后,一式两份,一份交与警方,一份留存。

6、大堂副理负责将有关(包括警车、救护车到达及离开时间、警方负责人姓名等资料)登记备案。

7、发现投毒者或可疑人员,保安部要立即滞留,交警方处理。

酒店宴会应急预案 篇4

为全面贯彻落实"安全第一,预防为主,综合治理"的方针,增强酒店应对自然灾害和安全生产事故的应急处置能力,减少灾害或事故造成的损失和危害,构建安全、舒适的酒店环境,保障人身和财产安全,特制定本预案。

一、突发事件应急处理领导小组:

组长:

执行组长:

副组长:

成员:

发生突发事件时在处理小组组长、执行组长或副组长成员到达之前,由总值班员负责处理。

二、处理抢劫案件应急措施:

1、当酒店发生抢劫案件时,如劫匪持有武器,在场员工应避免与匪徒发生正面冲突,保持镇静,并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时,则等待适当机会将之擒获交与警方,但决不可草率从事以免造成不必要的伤亡。如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知部门经理或总值班员,并按指示向110报警。

2、如劫匪乘车逃离现场,应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等,并记清人数。同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点,以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽,以确保自身安全。

3、保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸。划出警戒范围,不要让无关人员进入现场。

4、如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的,应一一收拾起来用塑料袋装好,交给警方处理。

5、访问目击群众,收集发生劫案的情况,提供给公安机关。同时,公安人员未勘查现场或未处理完毕之前,相关人员不要离。 6、在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息,不准拍摄照片。

7、如有伤者,要立即送往医院救治,并报告公安机关。

三、绑架人质案件应急措施:

1、当酒店客房发生人质绑架案件时,楼层服务人员应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。

2、接报后应急处理小组可在事发楼层设立指挥部,并在第一时间报警。 3、在警方到达之前应封锁 消息,严禁向无关人员透露现场情况,以免引起客人惊慌和群众围观,导致劫匪铤而走险,危害人质安全。

4、尽量满足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以稳定劫匪的情绪。 5、保安、工程人员在附近待命,以便配合公安人员的行动,并划出警戒范围。同时疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人,以防劫匪带有爆炸危险物品。

6、及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料,提供给警方。

四、斗殴案件应急措施:

1、当酒店内发生斗殴事件时,应立即制止劝阻及劝散围观人群。

2、如双方不听制止,事态继续发展,场面难以控制时,应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。保安员应迅速到场戒备,防止损坏酒店物品。

3、如酒店物品有损坏,则应将殴斗者截留,要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查,并协助警方辩认滋事者。

4、如斗殴者乘车逃离,应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征。 5、协助警方勘查打斗现场,收缴各种打架斗殴工具。

五、食物中毒事件应急措施:

在酒店如发现任何人士有中毒情形,无论是误服或故意服毒,除立即报警外,还需采取以下措施:

1、拨打急救中心"120"呼救,如医务人员没有及时赶来,中毒者有生命危险,要将中毒者送附近医院抢救,并通知中毒者的单位或亲友。

2、保护中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品。

3、安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。

4、将中毒者之私人物品登记交与警方。

5、防止闲杂人员围观。

6、将有关资料登记备案。 7、发现投毒者或可疑人员,立即滞留,交警方处理。

六、灾害性极端气象〕台风等〔应急措施:

1、各工作岗位人员应坚守岗位,未经允许或接替决不可离岗。

2、工程部应对天棚、雨棚、墙外装饰、招牌等进行检查,必要时给予加固。应做好电力设备的保障工作,防止因台风引起线路故障或电击伤人事故。要确保下水道畅通,避免引致水浸。 3、保安员要留意和指导车辆停放,避免被吹落物砸坏。同时要加强警戒,防止坏人趁机作案。

七、发生爆炸物应急措施:

1、接炸弹恐吓时处理办法:

任何人接到炸弹威胁,都应听清来电者的每一个字、噪音及其背景声音,以猜测来电者的位置。

假装听不清、拖延来电者占线时间以尽量获得更多信息,并作详细记录。如来电者同意,可将转给总经理或总值班员。同时通知保安迅速采取行动。如果来电说完就挂断,则立即通知总值班员或相关人员,以便采取进一步行动和对策。如有录音设备要及时对通话进行录音。

2、接到后处理办法:

对内容绝对**,并立即通知总经理、总值班员。

总经理、总值班员接警后应及时向公安机关报告,并召集应急处理小组人员进行磋商。应急处理小组应对事件进行评估并决定是否需要组织人员对炸弹进行搜索。通知警方,为了避免人群聚集及防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌,须迅速派出便衣保安人员到公共场所戒备,同时派出穿制服的保安员进行外围警戒。警方到达现场并开展搜查时,保安部应知会相关部门经理,以配合警方行动。 3、对炸弹搜索的办法:

原则上不允许员工参与对炸弹搜索的行动,但如果员工自愿并在确定风险系数后,可使用相关工具按有关程序进行搜索。

应急处理小组或保安部经理负责指导正当的搜索行动。

搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的`包裹、箱子或其它物体。如发现情况,应及时报告应急小组或保安部经理。保安部经理接报后须通知警方,并派出保安员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒。

在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时,应疏散附近无关人员并知会各相关部门经理,以配合警方工作和确保人员生命财产安全。

4、事件处理中与有关部门的工作

应急小组应密切关注事态的发展,谨慎回答客人的疑问。

妥善处理客人对炸弹威胁的恐慌。

配合公安机关进行有关调查并与有关人员保持密切联系。

如有客人要求与某位权威人士通话,话务员可将转给应急处理小组成员。酒店情况发生任何变化,话务员须将应急处理小组的指示及时通知各部门经理。保安部负责派出人员到危险区附近的入口进行警戒,严禁无关人员进入。防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌。

如警方到达后,警戒人员应指引他们从后方区域到达事发现场。保安人员须保持警惕直到紧急情况结束。

如发生意外有人员受伤时,办公室负责组织人员抢救和疏散。

如事件现场涉及到电器和机械设备,工程部须配合警方工作。

八、外宾接待应急预案

当发生港澳台和外国旅游者伤亡事件时,除积极采取救援外,要注意核查伤亡人员的团队名称、国籍、性别、护照号码以及在国内外的保险情况,由省级旅游行政管理部门或通过有关渠道,及时通知港澳台地区相关的急救组织或有关国家的急救组织,请求配合处理有关救援事项。

九、火情处理应急预案

本酒店建筑物为U型结构,由客一栋、客二栋、贵宾楼和附楼组成,最高楼层6层

发现火情立即报警

每位员工发现火情都有责任报警;以最快的速度报告饭店消防部门和酒店领导

1、记住火警: 119,2、报告火情:将火情发生的区域、部门、地点、楼层、房号、自己所在部门及**报告总机和消防值班室。

接到报警后的措施

1、总机或消防值班人员要详细记录报警人**、部门;

2、冷静详细了解火情发生的位置、区域、楼层、房号和火势大小;

3、由总机将火情报告保安部、客房部经理和工程部值班人员;

4、由保安部、客房部经理和工程部值班人员组成调查、甄别、确认小组,赶赴现场查清以下问题:

A、火情的具体位置、燃烧物品、燃烧范围及火势走向;

B、火源是电起火还是其他原因;

C、火场有无人员被困,有无贵重物品,有无易燃易爆危险物品等。 5、立即通知总机将火情报告突发事件应急处理领导小组领导,迅速组成火场临时指挥部,由指挥部领导迅速做出是否向119报警的决定,同时向旅游局报告。

各相关部门的任务

1、义务消防队

A、立即带好消防器材和工具赶赴现场,等候命令;

B、按照指挥部的指令进行扑救。

2、保安部

A、保安部经理带上通讯和必备物品赶赴指挥部;

B、保安部值班人员守住,注意与消防、公安部门的联系;

C、清理饭店周围场地,确保消防通道的畅通;

D、阻止无关人员进入饭店,防止治安案件的发生;

E、对饭店财务部、商场等场所加强巡查和戒备;

F、迎接消防车,引导配合消防车到现场。

3、前厅部

A、前台人员要回答客人询问,劝阻、告诫客人不要回房和乘坐电梯,请他们前往安全地带集中;

B、行李员要将电梯落到一楼,控制电梯和消防专用电梯;

C、协助保安部打开所有通向店外的门,并维护治安秩序。

4、工程部

A、根据火情大小,关闭煤气、空调和有关电器设备;

B、确保消防泵房值班立即进入工作状态,保证消防用水正常供应;

C、将饭店内所有燃气罐运出饭店,集中在饭店外安全地带加强看管;

D、如火情发展,工程部人员撤出前,要将所有电源、煤气阀门、制冷设备和门窗全部关闭。 5、客房部

A、经理立即到达发生火警的楼层,组织引导疏散客人;

B、检查清理楼道和安全门,确保楼道通畅,便于疏散客人;

C、检查寻找火源和被火围困人员。

6、餐饮部

A、如火情发生在宴会厅、餐厅和厨房,餐饮部经理和厨师长需立即赶赴现场;

B、寻找火源,进行抢救;

C、迅速关闭煤气阀门、炉灶、通风、抽风阀门,关闭电源、电器开关;

D、妥善处理食油和其它易燃物;

E、组织餐饮部员工备勤救火。

7、总机

A、接到报警时,要清楚火情发生的时间、地点、报警人员的**及部门;

B、立即通知保安部消防值班人员和酒店领导;

C、在火情得到甄别和确认后,立即通知各部门经理,保证指挥部、火场和有关消防部门联络的畅通。

组织疏散

如无法控制火情,迅速按照饭店制定的疏散计划组织疏散。

1、二次报警后,指挥部应立即做出疏散决定;

2、立即利用背景音响系统将事先录制好的中、英文广播通知反复广播。 4 内容主要是要求客人听从饭店工作人员的指挥,在工作人员的引导下,从最近的疏散通道撤离饭店以及不要乘坐电梯等;

3、广播的同时,楼层服务员迅速检查房内有无客人,检查完毕将门关好,在房门上做出"已检查"标志;

4、疏散人员时走安全通道,绝对禁止乘坐电梯;

5、引导客人排成一路纵队,从安全梯疏散;

6、饭店财务部的现金和贵重物品需由专人在保安部的护送下撤离;

7、疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等危险品;

8、疏散前保安部要认真检查安全出口、疏散楼梯、疏散通道、应急照明和安全指示标志等安全疏散设施,确保畅通。

9、人员撤离疏散到安全地带后,要集中客人,由前台、客房部、保安部派员进行登记,核实人数。

十、化学〕柴油、锅炉〔火灾事故的处置

本酒店使用、储存主要化学危险品有:柴油。上述物质在使用、储存、罐装过程中遇失控或自然灾害的情况下,存在爆炸、火灾等事故的潜在危险。

根据国务院344号令《危险化学品安全管理条例》和国家环保总局关于加大危险化学品环境管理力度,增强事故防范能力的要求。为加强危险化学品的管理保证其生产、储存、使用、运输、处置各环节的有效监控,并在发生危险化学品事故、火灾、压力容器爆炸时,实施应急救援,最大限度地减少危险化学品引发的污染、人伤灾害、财产损失。 ﹙一﹚、应急救援处置原则

及时发现,及时报警,各尽其职、迅速扑救、疏散人员、先抢救伤员、再抢救物质、控制污染、消灭灾害。

﹙二﹚、危险目标的确定

根据使用、储存、罐装危险化学品的种类、数量和潜在的火灾隐患可能引发化学反应、火灾或爆炸事故特点、确定以下场所为应急救援目标。

1、1#目标:柴油库地下储槽2。6立方米,年储存量30吨,地点:餐饮部总厨对面、自行车停放场。

2、2#目标:客房部及各行政区

3、3#目标:锅炉房2台,燃煤蒸气锅炉。

﹙三﹚、化学〕柴油、锅炉〔火灾事故处置救援领导小组〕指挥部〔的组成、职责和分工

1、 事故应急救援领导小组,由总经理、副总经理、安全部、工程部、行政办、财务部、客房

部、前厅部、餐饮部、娱乐部等部门领导人员为基础,总经理任总指挥,执行总经理为副总指挥,一旦发生事故时,负责酒店救援工作的组织指挥、协调全酒店统一行为,指挥部设在总经理办公室。

2、应急救援领导小组〕指挥部〔职责、工作分工:

指挥部职责:组织指挥应急救援队伍和全酒店应急救援行动,必要时请有关单位救援;向上级主管部门和相关部门报告,向有关联的单位和居民通报情况;组织调查事故原因,总结化学事故应急救援的经验教训;积极开展职工岗位自救互救培训和宣传教育工作;

指挥部工作分工:

①总指挥:指挥协调酒店应急救援工作;

②副总指挥:负责事故报警、通报情况及处置工作的指挥,负责抢修抢险、医疗救护、抢修物资供应和运输工作的指挥以及事故原因的调查和善后处理;

③行政办主任:协助总指挥做好事故报警、报告、通报和事故处置工作,及人员调配 5 工作;

④安全部经理:负责灭火、治安、警戒、疏散路线及指导疏散人员,负责外援人员的引导;

⑤工程部经理: 负责受伤、中毒人员的抢救和救护,负责设备的抢救抢修和事故处理中污染物的处置。

⑥客房部经理:负责抢救物资的组织供应和运输工作以及车辆调度;

⑦餐饮部经理: 负责事故处理时供水、供电、供汽或切断电源、水源、汽源的调度指挥,组织开展职工岗位自救互救培训和宣传工作;

⑧前厅部经理: 担负通信联络及受伤、中毒人员抢救救护工作;

救援队伍的组成和分工

①通信联络队:由前厅部总机人员、客房部客房部房务中心人员组成,负责人由营销部经理担任,担负各队之间的联络和对外联系的通信任务;

②治安消防队:由安全部、餐饮部负责组成,负责人由安全部经理担任,担负事故现场保护、现场治安、灭火、警戒、交通指挥、引导疏散、外援人员的引导;

③医疗救护队 :由工程部、前厅部人员组成,负责人由前厅部经理担任,担负受伤、中毒人员抢救救护工作;

④工程抢险队 由工程部、餐饮部、财务部为主体组成,负责人由工程部经理担任,担负抢险抢修、物资运输、供应任务;

﹙四﹚、化学事故的处置

1、1#目标柴油贮槽泄漏应急处置

当发现柴油贮槽泄漏时,第一发现人应积极采取一切措施堵漏或立即通知事故发生部门,事故发生部门接报警后应立即采取堵漏措施,当发现大量泄漏时,应立即向总经理报警;

总经理接到报警后应立即通知指挥部成员到现场,指挥部人员到场后根据泄漏程度提出堵漏,抢修、防污染具体措施,并下达应急救援预案处置指令;

〕3〔安全部人员两分钟内到达事故现场后,必须穿戴好防护眼镜与手套,首先查明现场有无化学灼伤人员,并以最快速度将他们转移出事故现场,如有受伤人员,由医疗救护人实施抢救,严重者尽快由人员陪同送医院抢救;

〕4〔柴油大量泄漏,产生大面积油污染时,应立即组织人员转移或疏散,并划出警戒线,禁止非救援人员进入。

〕5〔工程部人员到达现场后,应分别对不同泄漏作出处置措施,控制环境污染,使污染减少到最小极限。

〕6〔如性质严重由指挥部统一向有关部门报告,请求外援。

2、2#目标:客房部及行政区灭火应急处置

当发生重大火警时,报警系统和操作人员应采取以下求援措施:

〕1〔发生重大火警事故时,第一发现人应立即报警,报警8119,并迅速通知安全部;

〕2〔安全部接报警后应迅速通知指挥部成员迅速赶往事故现场;

〕3〔发生火灾的部门在报警的同时,应组织力量和采取相应的措施进行灭火、控制火情 、迅速用灭火机扑救,并迅速开启相应的管道阀门进行自动灭火,视情况对未燃烧的油罐用水枪进行冷却保护、防止受热发生爆炸起火,同时迅速断电源及各油库阀门;

〕4〔安全部接到报警后,应迅速赶往火灾现场,实施灭火救助,如火灾严重无法控制时,应及时划出警戒线,维护火场秩序,及时疏散人员,抢救受伤人员,同时疏通道路,并在酒

店大门显眼位置上引导外援人员;

〕5〔指挥部成员到事故现场后,按应急预案指挥灭火并命令应急求援队立即开展工作,当火灾严重时迅速向公安消防及环保等上级有关部门报告,请求外援,并会同事故发生部门视火势能否控制,会否蔓延到其它部位等情况,由总指挥做出局部或全部停业决定;

〕6〔保安人员到达事故现场后,应立即组织人员维持扑救现场的秩序。进行交通管制,保证消防车和抢救救员部位的通行及道路畅通。划分禁区范围、势力标志并加强警戒和巡逻检查,防止闲杂人员进入禁区。若一旦火势扩大蔓延,有可能危及相邻社区居民时,指挥部应果断下达进行应急疏散命令,安全部根据指挥部的命令。立即组织好酒店的非灭火人员和客人、沿安全出口处向安全地带疏散、撤退。

〕7〔医疗救护队到达现场后,与安全部配合,对伤员进行救护,重伤员及时送医院抢救;

工程抢险队到达事故现场后,根据指挥部下达的指令,由工程部全面控制水、电、汽的供、停,控制事故发展,抢修队对急需抢修的设备迅速进行修复,控制事故以展;

〕9〔事故得到控制时,工程部应立即对污染物进行控制,对流入地面、污沟内的油污及时隔离、封闭清理,对地面油污用沙、木屑混合清除,对排水沟内的油污进行隔离处理,严禁油污流入排水干管和雨水管。对清理污物按指定地点堆放,在上级环保部门指导下,安全处置,以防环境污染;

〕10〔当事故得到控制后,立即成立二个专门小组。

①抢修组:在总经理的指挥下,由工程部和事故发生的部门确定抢修案方案并立即组织抢修,尽快恢复秩序。

②事故调查组:在副总经理的指挥下,由行政办、安全部、工程部、事故发生部门的有关人员共同查明事故原因,做出书面分析报告,落实防范措施;

3、3#目标:锅炉发生爆炸事故应急处置。

〕1〔发生爆炸事故时,第一发现人应即报警,报警8119,并迅速通知安全部经理,8110。 〕2〔安全部接报警后应迅速通知指挥部成员迅速赶往事故现场;

〕3〔发生爆炸的部门在报警的同时,应组织力量和采取相应的措施进行伤害检查,同时迅速切断电源及各液料阀门;

〕4〔安全部接到报警后,应迅速赶往爆炸现场,实施救助,维护现场秩序,及时疏散人员,抢救受伤人员,同时疏通道路,并在酒店大门显眼位置上引导外援人员;

〕5〔指挥部成员到事故现场后,按应急救援预案指挥抢救并命令应急求援队立即开展工作,当爆炸严重时迅速向公安消防及环保等上级有关部门报告,请求外援,并会出事故发生部门视爆炸严重程度,由总指挥做出局部或全部停业决定;

〕6〔医疗救护队到达现场后,与安全部配合,对伤员进行救护,重伤员及时送医院抢救;

工程抢险队到达事故现场后,根据指挥部下达的指令,由工程部全面控制水、电汽的供、停、控制事故发展,抢修队对急需抢修的设备迅速进行修复,控制事故发展;

当事故得到控制时,立即成立二个专门小组

①抢修组:在总经理的指挥下,由工程部和事故发生的部门确定抢修方案并立即组织抢修,尽快恢复生产。

②事故调查组:在副总经理指挥下,由行政办、安全部、工程部、事故发生部门的有关人员共同查明事故原因,做出书面分析报告,落实防范措施;事故得到控制后,工程部应立即对污染物进行控制,对流入地面,集污沟内的杂物和树脂及时隔离、封闭清理,的污染物定点堆放,在上级环保部门指导下,安全处置,以防环境污染;

4、以上三个目标位发生事故如遇双休日或节假日、夜间时,由值班经理负责协调,如 7 事故性质严重时直接由值班经理向有关部门请求外援,并同时通知指挥部成员立即返回酒店处置;

5、酒店救援信号主要使用报警,指挥部利刖用广播向全酒店发布救援信号;酒店报警:

十一、突发事件发生后的善后处理规定和要求

为能在事故发生后,迅速准确、有条不紊地处理事故,最大限度地减少事故造成的损失及环境污染,平时必须做好应急救援准备工作,落实岗位责任制和各项制度,具体措施如下:

落实应急救援组织,救援指挥部成员和各类救护队成员,并根据人员变化及时调整,确保救组织落实

按照任务分工做好各类物质器材准备,准备各种防护、消防抢修、抢救器材,并使其处于良好备用状态,做到定期检查、更换,任何人不得随意挪用:

每年一次组织火灾救援训练和演习,提高救援的指挥水平和各专业救援技能;

对全酒店职工进行经常性的安全救援知识教育和培训;

建立各项规章制度;

1、安全检查制度,在制度中落实应急救援工作检查;

2、值班制度,在节假日、夜间值班制度中,落实应急援检查工作;

3、进一步完善化学危险品使用、储存、运输、安全管理制度;

4、总结考评制度,纳入对紧急救援落实情况的考评;

酒店宴会应急预案 篇5

为了确保酒店财产的安全,确保住店客人和员工的人身财物不受侵害,对可能发生爆炸的部位,必须采取切实可行的防范措施。做到发生意外爆炸事故时能及时扑救,使损失减少到最低限度,特制定本预案。

一、报警程序

1、发现者应立即通知监控室和总机,语言清晰地讲明发现可疑爆炸物或发生爆炸的时间、区域部位和详细情况以及报警人的部门(单位)、姓名(或工号)。切记:不要轻易触动可疑爆炸物,尽可能保护、控制现场。

2、监控室、总机值班员接到报警后,应详细记录报警人的姓名、部门(或租赁单位),发现可疑爆炸物品或发生爆炸的`时间、区域部位等情况。总机值班员应立即通知下列人员赶赴现场:

(1)安保部、工程部、前厅部、客房部经理;

(2)总经理或总支书记、副总经理、总经理助理;

(3)发现可疑爆炸物品或发生爆炸的部门经理或租赁单位(户)的负责人。

通知时要简明扼要的将发生的情况、时间、区域位置讲清。

二、各部门人员到达现场后的职责

(1)总经理或总支书记应立即组织临时指挥部,根据各部门汇报的情况,组织、指挥、协调各项工作,统一下达指令,采取有力措施进行抢救,布置有关部门做好善后工作。

(2)安保部:按总经理指令立即向公安部门报警并迅速组织人员,布置以爆炸现场或可疑爆炸物为中心的警戒线,控制现场;待公安专业人员到达现场后,安保部应听从公安人员指挥,配合公安人员做好工作;随时将现场情况报告总经理。如有人员伤亡,应及时与市内急救中心联系做好抢救伤员的准备工作。

(3)工程部:立即关闭现场附近由于爆炸可能引起恶性事故的电器设备;指派专人坚守消防泵房和配电房,按总经理指令随时应付紧急情况。

(4)前厅部、客房部:负责向客人解释发生的情况,做好安抚客人情绪的工作,需要时按指令组织、引导疏散客人到安全区域。

(5)义务消防队集结待命。按总经理指令转移现场附近可能引起助燃的物品和贵重物品。

酒店全体人员,租赁单位(户)全体工作人员,当发现可疑爆炸物品或发生爆炸时,请不要惊慌失措,应该沉着冷静,及时报警,不要轻易接近和移动爆炸物,听从指挥,服从安排,坚守岗位,配合专业人员排除险情。

酒店宴会应急预案 篇6

为加强本酒店火灾发生时的应急处置工作,明确职责分工、处置程序和有关要求,制定本酒店火灾应急预案。

一、组织机构及其职责

灭火组织机构分为总指挥和4个工作组组成,具体的人员安排和职责如下:

(一)总指挥

灭火总指挥由酒店总经理担任,其主要职责是:

1、根据火灾现场情况,迅速协调施救配合工作;

2、果断向下达已发生或者可能发生的突然事件的紧急处置指令;

3、按火情扑救实际,随时调整施救方案,尽可能地将损失降到最低限度。

公安消防队到场后,总指挥应当将指挥权交公安消防队,按照公安消防队伍现场指挥员的要求,做好协助配合工作。

总经理不在时,由授权消防工作负责人担任,均不在时,由在场的单位最高领导担任。

(二)现场灭火行动组

现场灭火行动组组长由安全部负责人担任,安全部负责人不在现场时,由总指挥指定。其主要职责是:

1、立即向公安消防队报警,并如实报告火灾发生的范围、火势大小、有无人员被围困等情况;

2、在第一时间组织当班安全部人员、义务消防队员和在场员工启用现场消防设备设施进行自救;

3、密切注意扑救人员的人身安全;遇有重大危险时,应当撤离。

(三)疏散引导组(员)

疏散引导组组长由消防主管担任,客房疏散引导各个楼层义务消防员(在岗)负责、娱乐、ktv区域疏散引导由该区域义务消防员负责,公共区域各自服务范围所在部门负责,餐饮区域按照前后台,餐厅的类别由经理(主管)负责,后勤办公区域疏散引导由行政办、后勤办义务消防员负责,地下车库、工程设备房区域疏散引导由工程部值班工程师、安全值班人员共同负责。

其主要职责是:按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散,引导人员从就近的安全楼梯、通道疏散。

(四)警戒、救援组(员)

警戒救援组组长由安全部主管担任,成员由工程部、人资部组成,其主要职责是:

负责救援行动不便或者受伤人员撤离火灾现场,协助疏散组引导、疏散人员,阻止无关人员进入、处理突发事件,维持现场秩序,清点人员,记录火灾情况。

二、灭火疏散处置程序

(一)火警、火灾的确定和报警

当消防控制中心接到火警报警时,其中一名值班员应当手持对讲机或者通知安全员立即到报警现场查看(另一名值班员不得离开消防控制室),确定是误报还是火灾,并马上通过对讲机向消防控制中心报告;

消防控制室接到消防控制室的火灾探测器报警通知时,接到通知的人员应当立即前往现场查看。

任何人确认发生火灾后,无论火灾大小,现场人员和消防控制室的'值班人员应当立即立即向119报警,报警时应讲明单位具体地址、起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。

起火现场人员向公安消防队报警后,应迅速按下火灾自动报警系统手动报警按钮或者利用现有的通讯器材向消防控制室等外界人员传达火灾信息。

(二)初起火灾的处置程序

1、起火现场附近的员工,为第一灭火力量,应在1分钟内立即采取以下措施:

①就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救;

②关闭火灾区域内的电源;

③疏散火灾区域附近的无关人员或者顾客;并稳定好疏散人员的情绪,维护好现场秩序;

④疏散引导员在安全出口附近组织人员疏散;

⑤确认工作场所区域内无人员被困。

⑥根据火势蔓延情况,确定是否下防火卷帘门;

⑦始终保持与消防控制室的联系。

2、酒店的义务消防队为第二灭火力量,应在接到发生火灾的3分钟内,立即赶赴火灾现场(一般通过楼梯),会同第一灭火力量采取上述措施,及时扑灭火灾、疏散人员。

3、消控中心值班人员应采取以下应急措施:

①立即启动喷淋泵及消火栓泵;

②除消防电梯外,将火灾区域内的电梯迫降到底层;

③切断火灾层非消防用电电源;

④始终保持与起火现场的联络,及时了解扑救情况;

⑤开启火灾事故广播切换音频,发出录制的紧急通知,说明起火的楼层部位和火势蔓延的区域,稳定人员情绪,告知所有顾客在疏散引导员的指引下有序的疏散;并立即转告总机话务员通知酒店消防安全管理委员会全体成员;

⑥保持对外的一切联系。

三、火灾发生时应注意的事项

1、火灾发生后,不要惊慌失措,要沉着冷静,果断处置,更不能大声尖叫;

2、初起火灾时竭尽全力设法扑救,控制火势蔓延;

3、不要留在危险地段;不要回到着火点拿遗留的物品;

4、因电引起的火灾,在未切断电源时,不要使用水和消火栓扑救(应使用干粉灭火器),以免因水导电,危及人身;

5、不要使用电梯,不要进入自动扶梯间;

6、除不得已外,不要敲窗跳楼;

7、被烟雾笼罩或者能见度低,应用湿毛巾、袖口、餐巾纸等捂住口或者鼻等部位,并按安全出口指示标记俯地或者沿墙向室外疏散;

8、如果你正处在室内,发现烟雾从门缝进来,应先用手在门上试探一下,如感觉很烫,说明门外正在燃烧,此时不能开门;如感觉不烫,应试探性的开一条门缝察看室外情况,如无法逃生,应立即关紧房门,采取措施防止烟雾进入(如用布条或者毛巾堵住门缝),有条件的,向门上不断地泼水,并不断地将房间内不易砸伤人的物品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警,以提醒救护人员营救;

9、在引导酒店宾客疏散时,千万切记,应从就近的安全楼梯向下撤离;如就近的安全楼梯被火或者烟封堵,应走其它就近的安全楼梯;

10、在撤离时,应随手把经过的门关上,特别是起火的房间,以阻止火势蔓延。

酒店宴会应急预案 篇7

一、目的和依据

为有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害,迅速查明原因,采取有效措施,防止食物中毒事件的蔓延和事态的扩大,抢救中毒病人,保障公众健康和生命安全,维护社会正常秩序,依据相关法律、法规的规定,结合本酒店实际,制定本预案。

二、适用范围

本预案所指食物中毒,指食用了被生物x、化学x有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急x、亚急x食源x疾患。

本预案适用在沈阳富丽华酒店内突然发生的、群体x的食物中毒事件的.预防和应急处理工作。

三、工作原则

1、预防为主,采购人员把好采购关,收货人员把好验货关,仓库人员把好食品入库关,厨师把好制作关。

2、如遇大型宴会需做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是店外食物所致食物中毒,也要积极配合有关部门取样。

四、应急措施

发现人的职责

1、发生食物中毒,发现者应立即向总机报告,讲清自己的部门,姓名(或工号)、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。

2、报告人应就近看护中毒者,不要将其单独留下,不得移动任何物品,保护好现场。

总机值班员职责

1、总机值班员接到食物中毒报告后,应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状,作好记录。

2、立即通知保安部经理(或保安领班),大堂副理,发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。

3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时,及时与急救中心或医院联系,讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。有关部门经理职责:严格执行总经理对抢救工作的一切指令,要求员工服从命令,听从指挥;配合保安部工作,向客人做解释,稳定客人情绪。

4、将食品进行送检,查处中毒原因,防止员工再次食用。

五、总结与资料整理

在食物中毒事件处理完毕后,由酒店相关部门进行处理的评估、总结。并报上卫生行政部门备案酒店内部建立食物中毒事件档案。

六、责任追究

对在食物中毒事件的处理过程中,严格处理玩忽职守、失职、渎职等行为。情节较轻者按酒店规章制度处理;情节严重、触犯国家法律、法规者要移交相关司法部门处理。

酒店宴会应急预案 篇8

在日常工作中,如发生突然意外死亡事故,应按以下程序处理。

一、发生突然意外事故

住店客人,租赁单位(户)工作人员或者酒店工作人员,发生突然意外事故,如自杀、触电、坠楼等,发现者应首先保护好现场,立即向监控室或总机,或直接向安保部报警。

1、监控员应立即向安保部经理报告,并通知安保领班赶到现场,迅速保护、封锁现场。

2、如发生在楼层房间内,总机应通知客房部经理或主管赶到现场,协助安保部保护现场。

3、安保部经理到达现场后,进行初步调查,甄别,注意寻找死者有无遗书等证据材料,待确认系自杀或意外事故后,立即向总经理或总支书记、副总经理报告。

发生死亡情况:

A.划定警戒线,控制人员进入,维护现场秩序,保护现场

B.现场拍照

C.对同行客人作访问笔录

D.保管好遗留物品

发生伤情的:

A.酌情向伤者了解情况

B.向同行者了解情况

C.抓获犯罪嫌疑人,派人看押

4、总经理或总支书记、副总经理应迅速赶到现场,及时做出相应决定,如人员未死亡,应尽快送往就近医院抢救或与市内急救中心联系前来抢救;如已确定死亡,向公安部门报案;

5、待公安、法医人员到达现场后,各有关部门按总经理指令协助,配合公安部门调查事故原因,并做好善后工作。

二、突发严重疾病

住店客人、租赁单位(户)、酒店工作人员突发严重疾病,生命垂危,发现者应立即向安保部、客房部经理及总机报告。

1、安保部、客房部经理迅速赶到现场,查明情况,立即向总经理或总支书记、副总经理报告;

2、总经理或总支书记、副总经理赶到现场,酌情出做决定送往就近医院抢救或与市内急救中心联系前来抢救;

3、如确定已经死亡,总经理应指令安保部向有关公安部门报警,请公安、法医人员前来查验死亡原因;

4、待查清死亡原因后,有关部门按总经理指令做好善后工作。

酒店宴会应急预案 篇9

一、目的和依据

为了在发生突发事件时酒店能及时、有效地组织救援,把损失减少到最小,根据《中华人民共和国突发事件应对法》和有关部门的要求,结合酒店实际情况,拟定本预案。

二、机构设置

为了能充分保证本预案的实施,把责任落实到各责任人,特成立突发事件应急处置小组,小组的成员构成参照酒店安全管理委员会现有模式。

1、突发事件应急处置小组成员名单:

组长:(总经理)

副组长:副总经理、总经理助理

成员:总办公室主任、财务部经理、销售部经理、餐饮部经理、客房部经理、安保部经理、工程部经理、厨房厨师长

2、小组各成员职责:

组长:负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调;

副组长:负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导;

成员:负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置,协助小组处置各类突发事件。

发生突发事件时,在处置小组成员到达之前,由总值班员负责前期处理。

三、突发事件的范围

1、治安:抢劫、绑架、斗殴、凶杀、自然死亡、坠楼、恐怖活动;

2、消防:火灾、技防失效;

3、自然灾害:水灾、雷击、暴风、地震;

4、食品卫生:中毒。

四、突发事件应急措施

(一)、治安

1、抢劫案件应急措施:

(1)当酒店发生抢劫案件时,如劫匪持有武器(指枪械),在场员工应避免与匪徒发生正面冲突,保持镇静,并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等特征。决不可草率行事,以免造成不必要的伤亡。如监控中心发现酒店内发生劫案,应立即告知部门经理或总值班员,并按指示向110报警;

(2)如劫匪乘车逃离现场,应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等,并记清人数。同时,可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点,以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽,以确保自身安全;

(3)保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸,划出警戒范围,不要让无关人员进入现场;

(4)如现场在交通要道、公共场所等无法将劫匪留下的证物留在原处的,应逐一收拾起来用塑料袋装好并用记号标注位置,交给警方处理;

(5)配合公安机关访问目击群众,收集发生劫案的情况。同时,公安人员未勘查现场或未处理完毕之前,相关人员不要离开;

(6)在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息,不准拍摄照片;

(7)如有伤者,要立即送往医院救治,并报告公安机关。

2、绑架人质案件应急措施:

(1)当酒店发生人质绑架案件时,服务人员应立即向部门经理、总值班员和安保部报告;

(2)接报后应急处置小组须第一时间报警;

(3)在警方到达之前应确保消息不被外透,严禁向无关人员透露现场情况,以免引起客人惊慌和群众围观,导致劫匪铤而走险,危害人质安全;

(4)尽量满足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以稳定劫匪的情绪;

(5)安保、工程人员在附近待命,以便配合公安人员的行动,并划出警戒范围。同时,疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人,以防劫匪带有爆炸危险物品;

(6)及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料,提供给警方。

3、斗殴案件应急措施:

(1)当酒店内发生斗殴事件时,应立即制止劝阻及劝散围观人群;

(2)如双方不听制止,事态继续发展,场面有难以控制的趋势时,应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。安保员应在现戒备,防止事态扩大;

(3)如酒店物品有损坏,则应将斗殴者截留,要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查,并协助警方辩认滋事者;

(4)如斗殴者乘车逃离,应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征,交警方处理;

(5)安保员协助警方勘查打斗现场,收缴各种打架斗殴工具。

4、凶杀、自然死亡、坠楼案件应急措施:

(1)当酒店内发生凶杀案时,服务人员应立即向总经理、部门经理、总值班员和安保部报告;

(2)接报人员须第一时间报警并立即成立应急处置小组,应急处置小组须有效协助警方开展工作,在最短时间内清理现场;

(3)安保员协助警方勘查现场,尽快运走尸体、清理现场;

(4)安保部配合警方做好善后处理工作。

5、恐怖活动案件的应急措施:

恐怖活动主要有爆炸可疑物和爆炸恐吓两种方式;

A、爆炸可疑物

①酒店内发现爆炸可疑物时,须第一时间报告安保部;

②安保部接到报告后应立即勘查现场,但不得轻易碰触可疑物,在无法确认可疑物品时,应马上报警,并划出警戒区,禁止无关人员接近;

③安保部请总机通知突发事件处置小组成员到店协助警方开展工作;

④监控中心按可疑物外形通过监控录像查找嫌疑人,收集相关资料交警方处理;

⑤安保部、综合管理部配合警方做好善后处理工作。

B、爆炸恐吓电话

①当酒店接到爆炸恐吓电话时,接听人员应尽量获取尽可能多的来电信息,并在接听过程中录音,;

②电话挂断后,接听人员须立即向部门经理、总经理和安保部汇报,不得对外散布任何消息;

③总经理视情况果断报警;

④安保部可以从相关部门抽调人员经警方现场培训后协助警方对全酒店非重点范围进行可疑物搜索;

ⅰ、应急处置小组或安保部经理负责指导正当的搜索行动;

ii、参与搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的包裹、箱子及其它无主可疑物体;

iii、如发现情况,应及时报告应急处置小组或安保部经理,接报后须通知警方,并派出安保员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒;

iv、在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时,应疏散附近无关人员并知会各相关部门经理配合警方工作和确保人员生命财产安全。

⑤应急处置小组应防止肇事者在酒店公共场所散布不满和制造恐慌;

⑥如发生意外有人员受伤时,综合管理部负责组织人员抢救,房务部负责人员疏散、引导;

⑦、如事件现场涉及到电器和机械设备,工程部须配合警方工作;

⑧安保部收集电话收音等相关资料移交警方处理,并跟踪案件处理结果。

(二)、消防

1、火灾

(1)当酒店发生火警时,消防控制中心接警后,须立即立即赶赴现场查看,确认发生火灾后应立即通知消防控制中心;

(2)消防中心接到火灾确认信息后,应马上告知总机通知突发事件应急处置小组成员到消防中心组成灭火指挥部。同时,通知当班安保领班组织安保员按火场岗位安排开展疏散、灭火、救援工作;

(3)消防中心及时向总指挥(总经理)汇报火势情况,并按照总指挥的指示及时报警;

(4)前、后门值班安保在控制闲杂人员进入的同时引领消防车进入酒店;

(5)工程部坚守岗位,作好泄水准备,配合消防中心启动相关消防联运设备;

(6)客房部组织义务消防队员引导相应楼层客人疏散;

(7)前台及时把入住楼层的'客人人数通报消防控制中心和客房部,客房部按指挥部要求疏散相应楼层客人后,须在门上用粉笔作“○”标记;

(8)餐饮部在接到报警的同时应立即组织义务消防队员准备疏散用湿毛巾送往火场,抢救贵重物资;

(9)财务部、销售部的突发事件应急处置小组成员组织本部门义务消防队员组成医疗后勤组,负责伤员护理、运送;

(10)火灾扑灭后,安保部负责火灾现场保护,协助消防机构调查火灾原因;

(11)安保部写出“事故报告”,分析火灾成因,改善防火措施。

(三)、自然灾害应急措施

当酒店受到水灾、雷击、暴风、地震等严重自然灾害事故的侵袭时:

1、确认受灾范围:

(1)当水灾、雷击、暴风、地震等自然灾害事故发生后,消防中心应马上确认受灾范围,并通知大堂副理、值班经理组织各部门值班人员对部门辖区内的受灾情况进行清查。

(2)消防中心告知总机通知总经理及突发事件应急处置小组其他成员赶到消防中心,成立救灾指挥部,指挥各部门人员消除灾害,恢复生产。

2、应急处理,防止因自然灾害引发重大安全事故:

(1)各部门应对辖区内的电、气、油进行清查,防止出现泄漏引发火灾,发现存在隐患时应通知工程部立即关闭,严防自然灾害事故引发火灾。一旦出现火警,立即按“火警紧急操作流程”处理。

(2)因灾害事故导致设施、设备严重受损时,若存在安全隐患,如:幕墙或顶棚玻璃坠落、屋顶水池漏水等,应立即对可能出现安全事故的地面区域进行封锁,工程部安排紧急抢修,排除二次灾害隐患:

①建筑外围20m区域内严禁车辆、行人通行;

②大门车道雨棚、大堂雨棚下禁止车辆、行人通行;

③禁止非工作人员登上楼顶屋面;

④工程人员紧急抢修。

(3)出现以上紧急情况,若需疏散人员,由救灾指挥部确定疏散路线并组织疏散。

3、事故报告:各部门在受灾清查、处理结束后,把情况汇总到救灾指挥部(消防中心),由突发事件应急处置小组出具事故报告。

(四)、食品卫生中毒事件应急措施

1、在酒店内发现任何人有中毒症状,无论是误服或故意服毒,应立即报警,并向总经理汇报;

2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救,等待医务人员求援;

3、经警方同意后查看中毒者证件等物品,由警方通知中毒者的单位或亲友;

4、保护中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品及食物、呕吐物等);

5、前厅部在大堂车道上安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用;

6、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方,并签收;

7、安保部将有关资料(警车、救护车车号;到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料)登记备案;

8、发现投毒者或可疑人员时立即滞留,交警方处理;

9、属在酒店用餐客人的,除做好以上工作外,还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存,交由警方化验、鉴定。

五、在以上突发事件范围以外的特殊事件的应急处理参照以上措施进行安排。

六、此预案的演练由酒店安全管理委员会负责组织、实施。

酒店宴会应急预案 篇10

为了降低、削减自然灾难所带来的损失,防止重大意外险情的发生,维护企业和广阔员工生命财产的平安,特成立防台防汛工作组:

(一)组织机构及职责

1、总指挥:由公司总经理担当,主要负责防台防汛组织人员支配,防台防汛工作整体布置;

2、防台防汛组长:由综合办负责人担当,在防台防汛期间,全面详细负责防台防汛工作,依据须要刚好调整人员及物资,并在24小时内向总指挥及政府主管部门通报情景;

3、防台防汛组员:听从防台防汛组长的支配,在作业长的领导下,进取做好防台防汛工作;

4、后勤保障:负责防台防汛期间的后勤保障工作,在紧急情景下,负责组织人员平安撤离;在防台防汛期间,作为临时的指挥中心负责对外与政府部门、主管的通讯联络工作,确保信息刚好精确传递;

5、动力组:在防台防汛期间,负责电力正常供应,并随时供应再发电的工作;

6、设备组:负责全部防台防汛设备的正常运转,同时负责修理厂房等其他急需场所;

(二)危害识别与风险

每当台风汛期来临,刚好依据气象部门的预料,确定企业应急反应级别:

1、黄色警报(轻度):六级以下台风,能够正常作业;

2、红色警报(中度):六级以上八级以下台风,各部门领导值班,仓库组织部分人员参与应急防灾;

3、黑色警报(高度):八级以上台风,公司内停止作业,固定好各种设备设施,无关人员应撤离现场,各级领导带头参加,组织一切人员在总指挥的领导下,亲密协作,全力以赴,共同做好防台防汛工作;

4、企业重点防范部位:员工宿舍、公司各区域、各类设备、高压配电房、办公室、财务室等;

(三)启动应急预案条件

1、企业全部员工,在得知灾难气象来临时,均有权利和义务,在第一时间内向企业领导报告;

2、防台防汛组长:要依据实际情景,宣布启动应急处置方案的级别,落实人员,进取做好防台防汛工作,并随时向总指挥汇报进展情景;

3、防台防汛工作在组长的统一支配下,要亲密协作,相互支持,刚好沟通信息,遇特别情景,可干脆越级向总经理汇报;

(四)应急设备与设施

1、应急指挥中心:在防台防汛期间,保证24小时有人值班,通讯联络便利,配备4部对讲机;

2、配电房、物资、动力部门24小时正常有人值班,确保电力供应,物资备有铁锹、水泵、雨衣、手电、沙袋等,运用便利,另外配备轿车、卡车多辆,必要时可随时调用;

3、在特别紧急情景下,可向当地110或120求助;

(五)应急本领与资源

1、应急指挥中心与公司生产办公区域距离近,信息传达快并且便利,管理上效率高;

2、一旦狂风暴雨来临,各岗位管理人员接到指令,必需快速将防台防汛物资刚好送到重点部位,提前做好抗灾打算;

3、在防台防汛期间,全部通讯设备24小时开机,指挥中心,仓库内电话直线,随时理解各种指令,整装待发;

(六)爱护措施

1、在防台防汛期间,安保人员将重点负责财务科等企业重要部位的保安工作,刚好组织人员平安撤离;

2、后勤部门主要负责落实疏散人员的临时场所,保证饮食正常供应;

(七)信息发布与员工教化

1、由防台防汛组长依据各阶段的实际情景,经总指挥同意后,经过正常渠道,多种形式发布相关信息;

2、平常在宣扬教化上要增加防范意识,当正进入预案状态时,全部工作均由防台防汛组长统一指挥行动;

3、依据天气预报资料,要求员工上、下班途中避开在风口经过。

(八)针对性的'培训与演练

1、每年7―9月,对公司全部员工进行了总动员,对企业一线员工进行了培训。训练科目包括:装沙袋、试发电机、物资调运、抢修、爱护设备、人员救援、平安保卫等;

2、为了巩固培训成果,增加企业员工防台防汛意识,实行每年在汛期来临之前,组织员工练习,以提高企业防台防汛的综合本领、团体精神;

(九)不断完善应急预案的方法

由防台防汛组长做好每次员工演练的情景记录,对估计不足的问题刚好更正,坚持好的方面,并加以推广。

酒店宴会应急预案 篇11

为确保在破坏性地震发生时,应急工作高效、有序地进行,最大限度的减轻地震给中心造成的.灾害,保障中心财产和宾客员工的生命安全,根据《中华人民共和国防震减灾法》结合我中心实际,特制定本预案:

一、地震应急处理领导小组

组长:待定(后附办公室电话及个人有效联系方式)

执行组长:待定

副组长:待定

成员:待定

发生突发事件时在处理小组组长、执行组长或副组长成员到达之前,由总值班员负责处理。

主要职责:负责组织协调、综合处理抗震救灾有关事宜;掌握震情和灾情,随时向上级汇报,向指挥部各工作组通报;筹集、调拨救灾经费和救灾物资;负责处理指挥部的日常事务。

二、各组任务与职责

(一)抢险救灾组(建议主要由工程部、中厨、保安部人员组成)

负责人:待定

1、迅速集结人员和器材,抢救被埋压人员;

2、及时运送重伤员和调配救灾物资;

3、震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统(应急照明系统除外)和各种明火,防止震后滋生其它灾害。

4、抢修供电、供水、供气等管线和设备,迅速恢复供电、供水、供气主要职责:组织指挥全院师生迅速开展抢险救灾工作,包括抢救被压埋人员;

5、保证通信联络设备的畅通,确保能够随时接受和发布信息。

(二)医疗救护组(建议主要由市场部人员以及懂得医务常识的员工组成)

负责人:待定

1、准备充足的药品,器械和设备;

2、根据领导小组命令,立即进行现场救护;

3、根据灾情情况,部署救护力量,妥善安置重伤员。

(三)治安保卫组(建议主要由保安部人员组成)

负责人:待定

1、加强单位内治安巡逻、检查,采取有效措施确保中心安全稳定;

2、检查各部门的安全措施和消防器材完好、可用情况;

3、地震灾害发生后,做好重点要害部位的安全保卫工作;

4、维护治安,严防各种破坏活动;

5、督促有关部门采取有效的安全防范措施;

6、疏导中心交通。

(四)人员疏散组(建议主要由餐饮部、客房部人员组成)

负责人:待定

酒店宴会应急预案 篇12

1、客房部对火灾事故的预防和监控

(1)实行三级负责制,总经理、部门经理、班组逐级委任防火责任人,对在酒店内发生的全部安全事故,实行"谁主管谁负责"的原则;

(2)客房应设置《请勿卧床吸烟》标志,放置《宾客安全须知》,张挂《消防疏散图》,应提示入住客人浏览并把握一些自救常识;

(3)未经过酒店消防中心批准,各岗人员不得在酒店范围内动火作业,也不得允许本部管理的外来人员动火,对管辖区域内的可燃垃圾要及时妥善清理,不得积存;

(4)客房内不许使用各类明火炉以及大功率的电气设备,却因需要应经酒店消防中心同意后方可使用,并做好登记;

(5)客人退房后,服务员应及时检查房间内有无遗留火种、危险物品及其它物品。职工在清理地面和烟盅时,要及时熄灭末灭的烟头。

(6)严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔半小时巡查责任区域一次。检查是否有烟火隐患,如果有烟火隐患及时处置。专人专职做好客房部管辖区域消防设施设备、标识和场所包含客房烟感装置、自动喷淋灭火装置、消防装置、报警装置、防火标志、防火通道的巡查和监控,并做好记录;

(7)不得在充电器附近罢放易燃物品及杂物。使用易燃品前,要确保周围没有明火,条件适宜时才可使用;

(8)楼层服务员由责任阻拦和提示任何人不得进入"禁带火种区"吸烟,严禁在休息室内用火及随地丢弃烟头、火柴等物;

(9)严禁住宿客人使用自备的电热器具;

(10)包租客房、公寓、写字间的长住户,调换住宿人员应提前向饭店声明并履行变更登记手续,不得擅自留宿;使用自备的电器设备应得到店方允许,并由饭店指定电工安装;

(11)客房区应适当配置消防逃生器具。客房楼层应设安全出口标志,备有应急照明灯,安全疏散通道不得堆放杂物;

(12)通向楼外的安全门既要确保紧急疏散,又要防止无关人员随意进入,可使用单向锁、电磁门等。楼层管道竖井应按相关规定进行楼层封堵,检查维修孔严禁放置杂物。

2、响应分级

根据火情的大小分为Ⅱ级响应:

Ⅰ级响应:当碰到以部门配合酒店消防中心的力量无法扑灭、控制、且有发展蔓延危险的火灾,并且差不多或大概造成人员的伤亡和财产安全,应由酒店应急指挥小组统一领导和指挥火灾事故的应急处置;

Ⅱ级响应:根据具体情况,有把握以部门和酒店消防中心的`力量可以扑灭的小型火灾,应由部门领导统一协调和指挥火灾事故的应急处置。

3、火灾应急处置程序

3.1.火情报警

建筑物内火灾探测器(如烟感、温感)自动向消防监控中心报火警;

酒店内全部的职工一旦发现火灾(一人无法扑灭的火灾)必需进行报警,及时通过手动报警按钮、消防电话或其它电话向酒店消防监控中心报火警,同时报告部门经理,内线电话报警,报警电话__。说明火灾发生的地点、燃烧物质种类、火势状况、报警人员姓名、岗位及部门。

如发现火情时火势已较大,出现蔓延趋势必需迅速报告饭店应急总指挥,经总指挥同意后才能拨打119报警电话。火灾事故应急联络电话(见附件)

3.2.火情先期处置

(1)如果一人在场,火势很小,并有确信的把握一下把火扑灭,就先灭火,然后再用电话通知消防中心发生火灾的地点、火灾扑灭的情况。

(2)如果一人在场,无确信的把握一下把火扑灭,肯定要先报警,然后再灭火。

(3)如果火势不大,火场有两人以上在场,由一人去报警,别的的人先进行灭火。

(4)如果说是较大,在场的人员力量不够,应当先把发生火灾区域的门窗关上,防止火势蔓延,然后报警并同时通知部门经理,同时准备好消防设备等候后援人员到达后再进行灭火。

(5)经理到达发生火警的楼层后,如火苗处在初起阶段时,根据具体情况成立客房部灭火临时指挥小组,指挥小组设在着火的楼层。部门经理为临时总指挥负责调集体人力、设备,组织楼层全体工作人员按照正确的灭火方式携带灭火抢救设备赶赴现场灭火;

(6)在酒店消防中心确认火情的基础上,尽力配合酒店消防人员一起努力控制或清除火情,其中由电器或线路引发的火灾应及时通知酒店工程部并配合灭火;

(7)客房部应准备足够的湿毛巾,用于客人和灭火人员防烟呛。必要时组织引导疏散局部客人,检查清理楼道和安全门,确保楼道畅通,便于疏散客人;随时解答客人的询问,让客人保持冷静,不要惊慌。检查寻找火源,如果有被困人员,应首先配合酒店消防人员立刻解救被火围困人员,如允许可及时取走重要的文件资料。

(8)当火情由酒店自己组织力量,可以扑救时,不惊动消防机关。但事后必需报消防机关备案。

3.3.火情失控时处置措施

(1)当火情进一步扩大,以蔓延至其它楼层,本部门已无力控制火情时,部门经理应组织本部门人员在尽力保护好宾客及自身的前提下,服从酒店应急总指挥的统一领导和调度,积极配合救援人员及其它相关部门,做好火灾紧急疏散工作。

(2)当楼层服务人员获悉酒店消防中心逐层下达的疏散命令后,必需立刻发出疏散信号,按照正确的疏散顺序,顺序依次为着火层与其紧邻的上下层、着火层的上面逐层、着火层以下逐层,在疏散组长统一的领导下,组织疏散客人,并做好客人的安抚工作。在工作人员的引导下,从最近的疏散通道撤离饭店以及不要乘坐电梯等;

(3)客房服务员负责检查疏散情况,检查内容包含是否有未听到疏散通知的宾客、是否留有行动不便的宾客、是否留有未熄灭的烟头和为关闭的灯、首要出口是否畅通。楼层服务员应迅速检查房内有无客人,检查完毕将门关好,在房门上做出"已检查"标志,并做好记录。不要遗漏。

(4)疏散大概助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等危险品;

(5)人员撤离疏散到安全地带后,要集中客人,客房部派员配合前厅部、保安部进行登记,核实人数。当检查完全部房间和公共区域并证实没有宾客后,客房服务员立刻随其他人一道撤离。

(6)如是客房火灾,灭火后派人留守警戒。

(7)如火灾不是发生在客房部区域内,当班的经理和服务员应随时待命,迅速检查全部的通道是否畅通,并服从指挥,随时准备通知客人疏散。

3.4.善后处置

(1)全面疏散后,客房部要清点自己的人员,检查是否全部撤出危险区域;

(2)配合前厅服务人员做好宾客临时生活的安置工作

(3)在酒店应急办公室安排下做好现场的清理工作,必要时要配合公安机关保护好现场,达到取证要求。

(4)本部门应认真总结本次火灾事故发生和处置的全面情况,并作出书面报告,内容包含事故经过及处置、事故教导及以后预防措施等。

酒店宴会应急预案 篇13

一、目的

为了切实保证学校生活饮用水卫生安全,充分保护师生身体健康合法权益,坚决遏制、杜绝学校生活饮用水水污染事故的发生;同时为了积极、有效应对可能发生的生活饮用水水污染事故,及时控制生活饮用水污染事故的危害,高效、有序地组织开展事故调查、现场处理及救援工作,最大限度地减少生活饮用水污染对人体危害和经济损失,维护社会秩定,特制定我校生活饮用水污染事故应急处理预案。

二、成立组织机构及主要职责

为加强对生活饮用水污染事故应急处理工作的统一领导,实施应急处理,成立学校生活饮用水污染事故应急处理领导小组,各负其责,各尽其能。

1、生活饮用水污染事故应急处理领导小组

组长:xxx

副组长:xx

成员:xxx、xxx、xxx、xxx

2、组长主要职责:负责发生生活饮用水污染事故时,及时启动应急处理预案,对事故应急处理的统一领导、统一指挥,部署协调应急救援工作,协调学校内部之间职责范围内的工作。

3、组员主要职责:主要接受学校生活饮用水污染事故应急处理领导小组的统一领导和部署,负责组织学校生活饮用水污染事故的.具体调查、处理、救援及上报工作,积极配合各个相关部门对学校生活饮用水污染事故开展的各项调查、处理、救援等工作。

三、生活饮用水污染事故应急处理

1、组织有关工作小组和人员,立即赶赴现场,配合当地卫生行政部门迅速开展现场调查,查找污染原因及污染物,了解污染物的种类、性状、毒性及污染程度,掌握供水范围及接触人群身体健康危害程度等,分析污染的扩散趋势,并据此提出科学、行之有效的紧急控制消除污染措施。

2、积极配合疾病预防控制中心制定水质监测方案,科学采集水样和检测,快速找出主要污染物,并进行动态水质监测,及时掌握水质污染程度、污染趋势、水质动态变化规律,为进一步确定污染物、污染治理、恢复供水提供科学依据。

3、当出现生活饮用水二次供水或桶装水质受到严重污染、威胁供水卫生安全等紧急情况时,应立即停止供水,在保证水质卫生安全质量的前提下采取其他临时供水途径,以保证师生正常生活饮用水问题,避免和减少水污染对师生身体健康造成的危害。

4、发生生活饮用水污染事故后,应依法立即、如实向卫生行政部门报告水污染事故状况,配合卫生监督部门开展有关调查、配合疾病预防控制部门开展水质监测,不得以任何理由予以拒绝;在卫生监督部门的指导下,制定限期治理方案,针对水污染环节和污染原因采取相应的控制措施,控制事态进一步的蔓延和扩大,严防水污染事故再次发生。

5、当生活饮用水污染事故得以控制,污染原因消除后,在恢复供水前必须重新进行自备水源水或二次供水水质检测,达到国家卫生标准后方可供水。

四、预防措施

1、建立健全本单位各项供水卫生管理制度:形成由饮用水卫生管理员xxx主抓,供管水人员具体执行的管理模式,并逐一认真落实,达到实效。

饮用水有关法律法规、标准规范及有关卫生要求,使其知法、懂法、自觉守法,不断增强依法供水、管水的法制观念和责任意识,按要求履行其职责及义务,保证所供给的生活饮用水卫生质量;同时开展生活饮用水污染事故应急处理及救援知识专门培训和教育,增强水污染事故防范意识和应对能力,必要时进行现场实地演练。

2、加强生活饮用水供水设施消毒和水质卫生监测工作:加强对二次供水设施做好卫生防护、保暖桶定期清洗消毒等工作,针对水污染事故多发季节和环节定期进行设备检查维修,发现存在水污染事故隐患立即采取行之有效的措施,及时消除隐患。

酒店宴会应急预案 篇14

根据本酒店实际情况,对20xx年雨季防洪工作特制定本预案:

一、防汛工作总目标:

按照“安全第一、常备不懈、以防为主、全力抢险”的工作方针,切实落实防汛工作责任制,做到责任到位、指挥到位、人员到位、物资到位、措施到位、抢险及时,确保酒店人员和财产安全,酒店各项工作正常进行。

二、工作原则

酒店防汛抢险工作,实行“统一管理、统一协调、统一部署、快速反应、科学应对、分级实施”的原则。

三、组织机构和职责

1、酒店成立防汛抢险工作领导小组:

组长:

职责:负责防汛抢险全面工作,负责发布酒店防汛预案启动的指令。

副组长:职责:负责酒店预案的实施,负责酒店防汛组织协调指挥工作。

成员:

职责:配合副组长负责各部门的防汛抢险工作

下设救灾抢险队、物资供应队:

救灾抢险队:

队长:张效奇

副队长:李红生

队员:

物资供应队

队长:徐振明

队员:

2、酒店防洪电话实行二十四小值班制度:

值班电话:

值班人员工作:按当月经理值班表排序执行

四、酒店地下室救灾抢险人员疏散预案。

(1)汛期期间,各单位加强值班巡逻,值班人员必须坚守岗位,尽职尽责,保持二十四小时通讯畅通,出现大雨以上天气,地下室进水等险情,必须立即上报至酒店防汛抢险指挥部,并组织救灾抢险队救援抢险。

(2)救灾抢险队必须随时准备参加防汛抢险救灾工作。

(3)地下室出现漏水情况,并有扩大势头时,必须立即进行员工宿舍人员疏散,疏散通道由员工餐厅门口楼梯直通洒店二、三楼,疏散通道钥匙由员餐徐主任和值班经理分别持有,启动酒店人员疏散预案时,应在第一时间内由值班经理打开疏散通道口,保证员工安全撤离灾区。

(4)值班经理必须做好安全疏散通道钥匙严格管理以及认真交接。

(5)疏散员工时,应本着女士优先的'原则,值班经理确保安全疏散有秩序进行,不得出现混乱状况;男员工在确保人身安全的情况下,随时准备义务协助抢险。

(6)酒店应组织不少于一次防汛演习

五、其他应注意的问题

(1)确保职工的生活住房不漏水,不进水。

(2)尤其注意环境卫生,坚持每日灭蝇消毒工作。

(3)做好防暑降温的药品发放,合理安排作自时间,食物中毒、中暑现象发生。

(4)酒店防汛应急预案根据上级要求及时补充修订。

酒店宴会应急预案 篇15

一、发现案情立即报警

每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件,必须迅速将案情信息传到总机室(xx)和监控室(xx)。

1、员工在发现案情时,不要惊慌失措,应沉着冷静,就近用电话向总机室(xx)和监控室(xx)报警。

2、报警时,应语言清晰地将案发时间、地点、区域、楼层房号、人数及简要情况报告清楚。告知报警人的部门、姓名或工号。

3、总机室、监控室值班员应迅速准确地记录案情信息,并立即报告安保部经理。

4、安保部经理接警后须即可赶赴现场,了解案情后,立即向总经理或总支书记汇报。

5、总经理或总支书记接到报告到达现场后,应立即作出是否向长航公安局治安大队报警的决定。

二、有关部门的职责和任务

1、安保部:

A、监控室立即通知大堂岗、员工岗封锁前、后门,禁止任何人员出入酒店,特殊情况需出入的,公安人员到达前,经总经理或总支书记决定;公安人员到达后,由他们决定。

B、监控室通知主管、领班、休息的安保员赶赴现场,划定警戒线,控制无关人员进入,维护现场秩序。

C、如发现犯罪嫌疑人正在行凶或准备逃跑,应立即将其抓获并派人看守,待公安人员来后交他们处理。

D、如有人质被绑架,应采取必要措施,控制事态发展,待公安人员来后配合行动。

E、如被害人伤势严重,应立即与市急救中心联系前来抢救;如被害人已经死亡,待公安人员、法医来后配合工作。

F、公安人员勘察现场、调查访问、侦察案件时,做好配合工作。

G、记录整个案件的处理情况。

2、客房部:

客房部经理携带钥匙赶赴现场以备急用,按总经理或总支书记指令配合安保部工作。

3、工程部:

工程部经理带一名电工携带手电筒,接线板、照明设备以备急用,按总经理或总支书记指令配合安保部工作。

4、前厅部:

A、负责提供涉案客人的资料信息;

B、负责提供办案人员调查案件的.临时办公、休息地点;

C、保管客人遗留下来的财物及行李物品。

5、有关部门:

按总经理或总支书记的指令配合安保部或公安人员工作。