电梯的数量激增，电梯安全事故频发，为提高电梯本质安全水平，有效防范和遏制电梯施工环节安全事故的发生，促进我县电梯安全状况稳定好转。 我局严格按照省局《关于开展电梯施工企业施工质量安全专项整治工作的通知》(皖质办函〔20xx〕448号)以及市局《关于开展全市电梯施工企业施工质量安全专项整治工作的通知》(阜质函〔20xx〕19号)的要求，在全县范围内开展了为期四个月的电梯安装、改造、修理及维护保养企业施工质量安全专项整治工作。
一、部署动员，安全共治。
我局召开了开展全县电梯施工质量安全专项整治工作部署会议，参会人员包括各市监所负责人以及各电梯安装、改造、修理及维护保养企业。会上，我局结合本地的实际情况，明确了专项整治的主要任务、重点内容和工作要求。
二、源头保障安全，开展自查自纠。
我局要求各电梯施工单位对所有施工现场组织全面排查，对排查中发现的质量安全隐患要积极治理，建立隐患登记、整改、销号制度，明确隐患整改资金、时限、措施和责任人，限期整改。排查发现的质量安全隐患及时上报。各所积极落实“三查三单”制度，在开展巡查、督查和检查的基础上，形成整改问题清单、整改措施清单、整改责任清单，加强隐患的督查整改工作。对安全检查督查中发现的质量安全隐患、企业上报质量安全隐患，确认隐患危险程度，登记隐患情况，建立隐患台帐，督促企业落实整改。
三、闭环式管理，有患必改。
我局将专项整治与构建风险分级管控“六项机制”紧密结合起来，既要消除严重威胁危险电梯施工质量安全的各种隐患和问题，又要落实治本之策，加快构建风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制。在专项整治中特种设备安全监察人员采取常规执法、明查暗访、突击抽查、随机抽查相结合的方式，加强电梯施工现场检查。施工现场存在严重质量安全隐患、安全防护措施不符合施工规范、施工质量不符合安全技术规范要求的，责令立即停产停业整顿。坚决杜绝电梯施工单位无证施工行为，坚决杜绝电梯安装维修作业人员无证上岗行为，坚决杜绝电梯安装维保非法分包转包行为。
四、积极与各部门联系，形成专项整治合力。
我局充分发挥电梯安全联席会议的作用，争取政府对此次专项整治的领导与支持。积极与当地安检、住建等部门联系，取得他们的'配合和协助，形成联合协作的工作机制，整体推进专项整治工作。
五、加大宣传力度，形成社会共治。
我局利用3.15、中高考的契机充分利用电梯宣传台、电梯使用彩页、维保公司小区内摆台宣传以及各类新闻媒体广泛宣传等形式，加大舆论监督力度，进一步提高全社会对电梯施工质量安全的关注程度、树立安全使用电梯的意识。
本次为期四个月的专项整治，我局共出动执法人员268人次，执法车辆68车次，监察安装现场41个，进一步提高了全社会对电梯施工质量安全的关注程度。
20xx年上半年靖州县农产品质量安全整治工作在县委、政府的领导和上级业务部门的指导下，较好的完成了农业投入品监督管理、农产品质量安全体系建设以及农产品检测等各项工作任务。
1、建立健全农产品质量安全监管体系。
20xx年经报县编办批准，我局成立农产品质量检测站，先后安排两名工作人员到省、市学习培训并获取检验员资格证，持证开展农产品质量检测工作；中央投资200万元的县农产品质量安全检测体系建设项目已进入扫尾阶段，今年可通过检查验收。
2、抓好农产品质量安全日常监管工作。
由农业行政执法大队牵头，农产品质量检测站配合，开展农产品基地、农业投入品、农产品质量、农产品标志标识等日常监督检查活动。
督促湘客隆、福乐多、步步高三个大型农产品销售超市严把进货渠道，严守市场准入制度，建立健全进货和销售台帐，定期对农产品包装、标识和产品质量进行检查和抽样检测，实现农产品质量可追溯管理。督促茯苓协会、四通米业、绿源现代农业对各自生产的茯苓、大米、蔬菜产品建立生产档案，规范生产操作规程，开展质量日常检测工作。20xx年上半年农业局共例行农产品检测82批次，合格率达99%，有力地保障了我县农产品质量安全水平，确保群众吃上放心菜。
3、抓好农业投入品监督管理。
①根据上级农业执法部门
要求和靖州县20xx年农业执法工作方案，20xx年对全县65家农药经营店、30余家肥料生产经营者销售的'350余个农药和30余个肥料品种进行全面检查，共查处不合格化肥产品3个，查获不合格化肥41000公斤，货值金额8.17万元，挽回经济损失17.1万元，并对不合格肥料进行了立案查处。
②按照靖政办函20xx52号关于印发《靖州苗族侗族自治县“六六六”粉专项整治行动方案》的通知要求，开展“六六六”粉专项整治行动。印发张贴《严厉打击非法购销“六六六”粉行为确保农产品质量安全》公告，会同工商局组织县城农药、菌种经营者举办农资经营法制培训班，签订农资诚信经营承诺书，承诺守法经营、自觉抵制非法经营“六六六”粉等禁限用农药行为。与通道、会同、绥宁、黎平、锦屏、榕江、剑河等周边茯苓种植县农业局加强信息交流，建立联合打击“六六六”粉非法销售的协查联防机制，增强打击效果。
③督促茯苓批发市场和茯苓专业协会加强对“六六六”粉等农药残留检测，建立行业自律机制，自觉抵制“六六六”粉等农药残留超标产品入市交易。
一、实习目的：
1、通过生产实习，进一步了解现代农作物的生长习性，将理论知识渗透到实践中。强化理论和实践相结合，提高自身对现代作物栽培的理解和基本技能；
2、提高和培养学生理论联系实际、独立分析和解决问题的能力，懂得根据市场需求变化来组织管理和经营农业生产。
二、实习时间：
20xx年1月10日到20xx年6月30日
三、实习内容：
1、实习过程
3月份上旬去大豆基地，观看、学习大豆栽培技术。4月份下旬去花生种植基地，观看、学习花生栽培技术。
2、主要作物栽培及其措施（花生、大豆）
大豆：
1、播种 严格播种时期，一般春播时间为3月上旬至4月上旬；夏秋繁种需加大播种密度。播种深度一般2～3 cm，播种后3天内用乙草胺进行封闭式化控，浓度为15 mL乙草胺加15㎏水喷施，出苗后3～4叶时间苗，4～5叶前定苗，及时补苗，做到苗匀、苗壮、苗齐。
2、种植密度 春播行距40 cm，株距10 cm左右，一般播2-3粒，三叶期定苗，保苗1株；或穴播，穴距25 cm，保苗2株。每公顷保苗20万株左右。在此密度范围内，遵照肥地宜稀、薄地宜密的'原则，适当调整种植密度。每公顷播种量为50—70㎏。
3、施肥 肥力高的地块种植密度要低，不需要施用肥料；肥力中等以上可以少施150㎏/hm2复合肥；肥力低的地块，每公顷
施优质农肥1.5－3万千克做基肥，或施尿素75㎏，重过磷酸钙450㎏，硫酸钾600㎏种肥（与种子下相距3 cm左右）；配合使用高效根瘤菌菌肥和一定的微肥。
4、病虫害防治 ①大豆黑潜蝇：从苗期至开花期都需要防治，用40％乐果乳油、50％辛硫磷乳油1000倍液喷雾，或用90％万灵可湿性粉剂4000倍喷雾，或用毒死蜱、卡死克等药剂兑水喷雾防治；②大豆根腐病：用50％多菌灵拌种，或使用25％甲霜灵、58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂、霜霉威、多菌灵等杀菌剂喷雾防治；③卷叶螟：在卵孵化盛期，每667 m2可用90％晶体敌百虫1500倍液喷雾防治，或用阿维菌素、毒死蜱、辛硫磷、氟虫腈等喷雾防治；④斜纹夜蛾：低龄幼虫期，每公顷用90％敌百虫或80％敌百虫乳油750～1125 ml兑水喷雾或用阿维菌素、毒死蜱、辛硫磷、氟虫腈等喷雾防治；⑤根结线虫：使用神农丹，每667 m2使用1-1.5㎏，均匀撒于土表，随后犁地将其深施至20 cm，或使用线虫散，每667 m2用量为2㎏，用法同上。
5、花期管理 大豆开花结荚期，营养生长和生殖生长并进，生长发育旺盛，是需肥相对集中时段，也是多种害虫危害集中时段，应把肥料、激素和治虫农药合理配合，叶面喷洒。具体方法是：每50 kg水加尿素1 kg，磷酸二氢钾150～200 g，硼砂100 g，50～60 g敌杀死或灭多威农药混合，每公顷喷450～600 kg，间隔7～10天喷1次，一般连续喷3次，以达到保荚，增粒，促粒重和兼治多种虫害的效果；如果大
一、省内行情分析
同类竞争品牌是衣香丽影、三彩、伊布都、IAM27服饰
二、公司现有的店面
公司现有加盟商30家，5月份新开2家，黔西、锦屏;其中遵义有3家店，仁怀2个店；直营店7家；会员店10家
三、季度目标：550万折扣是3.5折
计算方式：550万/105元=52380件现有库存等杭派45600那么还需要补货6780件
四、任务分配
本季度总目标550万，按照公司的要求分摊到每一击分别为：第一击280万；第二击180万；第三击90万，公司现有加盟商、直营店、会员店及所有店面每一击任务已平均分配到每个店面上，确保合理分配，并激励加盟商、直营店、会员店及所有店面按照每天任务向前赶季度目标进度。
五、人员分配
将店铺每天的工作按照员工特点分配，合理利用人力资源。每人每天至少五名试穿顾客，至少成交两单，提高试穿率及成交率。因4月份是夏季新款刚上市的时候，组织大家背款号了解货品，积极调整陈列，让顾客感到耳目一新。
作为高端品牌服务是不可或缺、重中之重的，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。
六、市场的拓展
（一）建设良好的企业管理平台
（1）建立和完善选人、用人、留人的聘用体系；
（2）建立完善的薪酬制度；
（3）建立完善的人事制度、管理制度；
（4）建立独立、透明的财务制度。
（二）市场拓展和品牌运作方式
目前服装市场开拓的基本模式主要是：央视广告+地方招商广告+人员拜访+招商会订货的模式。我方将在种种模式的基础上配合以自己的方式：
1.广告宣传，扩大区域的.品牌知名度
2.渠道创新，培养扎实的经销商队伍
3.活动创新，体现品牌特征
4.服务客户，扩大占有率
七、市场督导的工作职责
1、跟进每日所辖终端数据上报的准确性、及时性。
2、货品到货信息、发布到各终端并跟进配货。
3、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析，对升降幅度较大的终端进行单店分析其原因。
4、掌握所辖终端每日销售、下单配货情况，并核实其配货数量与其销售、库存是否合理，进行销售动态管理。
5、到店检查相关工作，随时了解终端情况。
八、经营管理
1.加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.利用节假日做文章，多做些促进销售的活动，如新品满额赠礼品等吸引顾客眼球的活动。另外因为我们品牌刚进入天津市场，与其它在天津已成熟品牌竞争缺乏竞争力的主要原因之一就是固定的顾客群，建议公司可以做一些鼓励顾客办理会员的优待政策，如入会有赠品等，我们会紧紧抓住有潜力的顾客，发展成为本品牌会员。
3.积极抓住大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到热情、贴心的服务。
4.为了保障完成目标所指定的内部管理制度：
1）店铺员工要做到积极维护卖场陈列，新货到店及时熨烫；
2）工作时间电话必须静音，且接听私人电话不得超过3分钟；
3）无论任何班次必须保证门口有门迎，且顾客进店后必须放下手中任何工作接待顾客。
4）加盟商的销售回款管理制度（见附表一）（心得体会大全 xd63.cOm）
5.为了完成目标业绩需上级领导给予货品与活动方面支持，保证每款不断码及大量赠品支持。
6.如何VIp客群：
1）结合自己的产品特点和优势，仔细选择资料中的客户，挑选出可能适合你的客户群。
2）联系客户的心态一定意义上决定新客户是否愿意和您深入接触。
3）联系方法上，如果您有比较好的英语条件，我们建议首次联系尽量采用电话和传真相结合的方式。
4）建立专门展示产品的英文网站对联系和开发新客户非常重要，既可以给新客户详尽的产品介绍，又可以避免过早的产品传递带来的昂贵费用。
5）对于一时没有下定单的新客户，千万不要急于催促，更不要轻易放弃
以上是我对夏季工作的计划，有不足之处请领导指正。
通过近期对我所负责卖场的了解，发现多数区域人员对于销售工作仅仅停留在单一的送货售后回款的工作方面。工作非常被动，不能主动的找出问题、优化环节，缺少了最重要的客户掌控、渠道掌控和终端拉动。部分销售人员对于自己的工作职责含糊不清，只做了最表面的基本工作。根据一些实际情况，我冒昧阐述一下市场督导岗位的工作职能。督导工作不能仅仅局限于促销员管理方面，一方面督导要提高自身的素养，包括对于销售技巧和手段的认识，处理促销员在销售工作中出现的难题；另一方面提升自身的管理能力与协调能力，善于处理促销员与门店负责人、促销员与其他公司促销员、促销员与店员之间的种种或大或小的矛盾。
一季度，水泥公司认真贯彻两级职代会精神，紧紧围绕20xx年任务目标，严抓基础管理，创新管理方法，扎实开展工作。密切关注市场变化，及时调整销售策略，努力提高产品价格，确保企业利润最大化。各项工作稳步推进，为全年生产经营目标任务的完成奠定了坚实的基础。
一季度生产经营情况：
预计生产熟料xx吨，完成220万吨年度计划任务的xx%；销售熟料x吨，完成125万吨年度计划任务的xx%；磨制水泥xx吨，完成150万吨年度计划任务的xx%；销售水泥xx吨，完成150万吨年度计划任务的xx%；余热发电量xx万KWh，完成7000万KWh年度计划的xx%；实现净利润xx万元，完成4600万元全年任务的xx%，开创了水泥公司历史之先河，创造了一季度水泥生产经营历史新记录。
具体工作总结如下：
一、夯实基础管理，提高精细化管理水平
“不积跬步无以至千里”，基础管理工作是企业各项管理的根基。年初伊始，我们深刻查找自身存在的管理漏洞和薄弱环节，倡导“第一次把事情做对”的理念，关注细节、关注每一个动作，彻底解决管理标准不高、易反复的问题，提高精细化管理水平。
“先立章程，后以制度治厂”。对公司xx个单项考核办法进行梳理完善，并纳入体系文件，有效防止了“两张皮“现象。
推进流程管理。面向全体管理人员开展了流程管理知识培训，对车间骨干开展了巡检操作流程知识培训，面向全员开展了质量培训。通过多角度，多层次培训，使流程管理规范化、制度化，确保达到“每人每天干好每一件事”，从而提升基础管理水平。
根据现场管理推进计划每天下午召开标准量化管理工作会议，总结当日工作情况并对次日的工作进行布置安排，明确工作进度，严格落实考核。
二、抓指标降成本，确保效益最大化
进一步优化操作，加大指标对标，旋窑运转率、熟料标准煤耗等关键经济技术指标分别达到xx%、xxkg/t熟料，旋窑运转率同比提高xx个百分点，熟料标准煤耗同比降低xx%。
按照公司《关于进一步降低和控制公司可控费用支出的通知》要求，将全年预算进行分解落实到各单位，并将各车间、科室预算指标纳入绩效考核当中，提高各单位预算意识。强化预算执行的严肃性，通过预算管理来降低和减少企业成本。将预算管理渗透至人、财、物及购、销的各个层面与环节，健全相关制度，加强对预算执行情况的实时监控和有效监督，提高预算管理的科学性和准确性，发挥预算管理的硬2约束作用。
三、应对市场变化，创新营销管理
针对市场形式，销售工作主要是在夯实长期用户的基础上，努力提高产品销售价格，并加大利润率较高产品52.5水泥的市场开发力度，确保企业利润最大化。
一是限量保价。20xx年底水泥价格持续高位，为维护20xx年水泥价格的'高位运行，在1、2月份水泥淡季时不销售冬储水泥，保持水泥销售价格的稳定，与去年同比，单价上升130元/吨左右，为全年水泥价格高位运行打好基础。
二是建立长期战略合作伙伴关系，稳定长期用户。对混凝土搅拌站、管桩企业等长期用户进一步建立战略合作伙伴关系，实行“独家供货、常年使用”策略，保证山铝水泥长期客户群的稳定及销售量的稳定，增强对市场变化处理的弹性。一季度已签订两家独家供货合同，年定销水泥30万吨。
三是以制度为导向，鼓励业务人员高价销售。实行以“品种提成单价和基础管理”为主的绩效提成考核办法，销售人员积极性进一步提高。在今年销售人员考核中加入价格系数考核，鼓励业务人员高价销售水泥，并对销售价格低于平均价格的销售人员进行相应考核，提高产品利润率。
四是加大重点工程开发力度。重点工程具有用量大，价格高、提升产品信誉等特点，20xx年是“十二五”规划的开局年，各地重点工程相继开工，水泥公司统筹各项资源，全力做好每个工程的投标工作，提高市场占有率。
五是实施“团队营销”初见成效。通过对业务人员和区域部长进行考评、选评双向选择，优化组合。新选出两名业务部长，淘汰两名业务部长，内部双向选择组合3人。
四、开展“党员攀登、全员创优”主题活动，为生产经营提供有力保障
扎实开展“党员攀登、全员创优”主题实践活动。按照上级党委要求，制定活动意见，把活动与生产经营实际紧密结合，促进淡季生产经营任务的完成。
积极开展学习型党组织创建。制订水泥公司20xx年学习型党组织创建实施方案，制订干部读书会年度计划，各支部认真开展活动，党委中心组学习，干部读书会学习按计划进行，提高了广大党员干部和管理人员的理论和技术素质。
大力开展形势任务教育。结合公司两会，加大形势任务教育，认清形势、统一思想，立足岗位、尽职奉献。更新宣传栏内容，营造宣传氛围，对班组政治学习进行检查督促。
加强党风和反腐倡廉建设。建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系，加强廉洁从业教育，积极推进强基工程，效能监察立项，核查处理信访问题，提高了管理效能。
群众组织工作丰富多彩。积极开展以争创“工人先锋号”、争当“优秀员工”，短距离劳动竞赛和职工技能竞赛为主要内容的“双争双赛”活动，开展了提高旋窑运转率、红旗机台等活动。
一季度工作中存在的问题和不足主要表现在：现场管理、设备维护等基础管理工作有待于进一步加强。市场预测及掌控能力仍有待于进一步提高。以上这些不足和问题，需要在二季度采取切实有效的措施加以解决。
五、工作打算
二季度是水泥销售传统旺季，也是全年生产经营工作的关键时期，我们充分认识到担负的责任，按照公司部署积极、扎实推进各项工作，为全年任务的完成打好基础。
继续深入推进基础管理工作，切实提高企业竞争力一季度基础管理工作虽然有了一定进展，但离公司要求还有一定距离，要认清规基础管理长期性和长效性的严竣形势，工作中戒骄戒躁，将抓常态，抓长效，始终作为一项重点工作来抓。坚持不懈地继续深入抓好基础管理工作，把基础管理作为生产经营工作的基础，常抓不懈，层层深入，步步推进，边巩固边提高，上台阶创水平。通过抓基础管理，确保主机设备运转率，确保全年各项生产经营目标的完成。狠抓基层建设、基础工作和基本功训练，实实在在地从最基本的管理工作做起，推动基层基础管理向规范化、程序化、科学化、人性化方向迈进。
结合体系文件，进一步深化细化流程管理工作，在工作中不断优化、完善、固化岗位工作流程，达到工作的螺旋式进步。
实习时间：时间：20xx年10月12日—20xx年11月8日
地点：张家口
一、实习目的
（1）现代化农业企业是带动农业发展的动力机，通过参观农产品加工企业和现代农业基地，我们了解了企业的发展史、组织形式、产品定位、企业宗旨以及营销策略、发展前景等等。也让我们看到了农林经济管理在农业企业中可能发挥的作用。
（2）深入农户进行调查，了解与我们切身相关的农业经济问题，例如这次我们调查了奶牛养殖专业村，了解他们的种植及养殖的情况。农产品销量、价格及销路，这些让我们真正走进农村了解农业的发展情况。
（3）走访超市、农产品市场，了解蔬菜的市场价格以及进价，中间环节，让我们知道其中的差价，了解蔬菜种植的前景，这些问题都是我们农林经济管理专业需要知道的，实习给我们提供了这个平台。进行农产品市场调查，了解农产品市场流通渠道，包括产地、运输、配送、出售等环节，以及各个环节可能的利润空间，各个环节的销售情况。
（4）通过进入村庄进行农业种植、养殖情况的调查，了解当地农业的发展情况。更加深入地了解本专业在社会实践中的作用。
（5）培养认真、严谨的工作作风，未将来就业提供宝贵的经验。通过实习，在实践中接触与本专业相关的一些实际工作，提高实际动手能力。了解所学习的专业在实践中的作用。
（6）增强团队协作能力。在以后的工作学习中，竞争必不可少，但是合作也是不可或缺的。
二、实习内容
10月14日论文讲座——孙老师
本次实习内容为论文讲解，老师首先讲述了毕业论文的时间安排，然后讲述了如何写论文以及需要注意的'事项。
1、如何选题。首先需要研究要论证的问题，分清论题、主题、标题的区别。再选题时要注意所选方向要具有现实意义，具有学术研究性以及实践性。通过理论与实践的结合，分析解决生活现实中的问题，通过研究有所突破，即从理论角度分析、解决社会生活中经济建设问题。主观以考察学生对实际问题的观察分析、写作能力和知识储备。
2、论文的写作。老师就收集资料、构思、编写提纲、修改底稿几方面讲解如何构思论文框架，确定思路。
10月15日，我们以小组为单位进行市场调查，对近两年的农产品的销售进行问卷调查。调查情况如下：
表一：农产品销售价格变化表单位：元
图一：农产品销售价格变化表
由图可知，农产品价格总体变化并不大。除黄瓜等个别农产品变化较大外大多数农产品价格非常稳定。农产品作为生活必需品，它的需求弹性小，价格变化并不大，人们的购买量也不会因为价格的变化而发生明显的改变。张家口位于河北省北部，由于地理位置的原因，这里光合作用强，糖分易于积累，这里的蔬菜水果
主要是靠坝上张北地区的供应以及从外地购买，因此部分农产品价格明显高于我省其他地区。
表二：畜产品销售价格变化表单位：元
图二：畜产品销售价格变化表
由图可知，猪肉、牛肉、鸡肉的市场价格的去年与今年的差距不大，羊肉价格明显提高，鸡蛋价格有所下降。随着我国经济发展，生活水平逐渐提高，在调查过程中发现：消费者不但关注农产品价格，也越来越注重对农产品的品质的追求。
10月16日我们在老师的组织下来到张家口察北。我们先参观了爱味客雪川食品有限公司，公司目前以法式冷冻薯条及即将生产的薯粉为主导产品，产品销往全国各地。在工作负责人的介绍下，我们了解了马铃薯产业化综合示范项目。我们先后参观了马铃薯贮藏室，公司办公室，马铃薯加工室等地，对依靠现代先进机械将马铃薯从原始状态加工成薯条的过程有了深入的了解。随后参观旗帜乳品。
该公司从今年3月1日正式签约启动，3月8日破土动工，6月1日设备安装，10月1日安装完毕，进入调试，到今天12月26日正式竣工投产。旗帜成功创造了当年签约、当年开工、当年投产的“旗帜速度”。
文化：旗帜乳品以“用未来高标准，做今天好奶粉“为品牌主张，以“高起点、高定位、高标准“为核心价值观，以”专业、专心、专注“为宗旨与态度，致力于为中国宝宝提供更安全、更营养、适应性更强的好奶粉。
优势：在种植方面，依托我市坝上的天然牧场，该公司用专业科学的技术手段种植营养价值高、产量高的青饲料，从种植上保证青饲料的高品质供给。在养殖方面，采用世界上最先进的散栏式集约化养牛方式，对每一头奶牛实行全程数字化管控，牛舍采用自动化管理，全自动化TMR喂养，全自动粪污处理，全自动化转盘式挤奶，并配备了完整的奶牛清洁和设备CIP清洗，既实现了全程无公害、无污染，满足了循环经济和节约型社会的要求，又为牧场的可持续发展提供了保障；在加工方面，从挤奶到加工仅需2小时，从加工到包装入库仅需8小时，实现了奶牛养殖与奶粉加工的无缝对接，缩短了原奶贮存时间，杜绝了中间环节可能出现的污染因素，使原奶中的免疫球蛋白不受破坏。
察北县苏家营村农户情况调查
1、家庭收入情况
2、收入来源
农户收入主要有三种来源：
（1）出租耕地。以450元/亩、年的价格转出耕地给农业合作社。
（2）种植农作物。其中一位农户种植玉米14亩，总产出98000斤，全部用于销售。
（3）外出打工。大多青年外出打工，工资约1、5万———2万每年。
（4）饲养牲畜。
（5）出售青玉米。以280每吨价格出售青玉米。
我们来到苏家村进行农户问卷调查。通过调查我们了解了该村农户的各方面情况有了大致的了解。调查情况如下：
10月19日，在西校区听讲座。由两个新聘请的硕士导师为我们做演讲。首先是王艳华博士介绍了中国农业现状与农业支持政策方向方面的内容。我国用有限的财力补充大面积的人口非常困难，对农业的投入有限，与美国、日本、欧盟相比有很大的差距，我国农产品产量与国际平均水平相比比较低，生产成本却很高，农业基础设施薄弱，用化肥的高投入来刺激产量提高，土地污染严重，流通效率低导致粮食卖不出去，因为从国外进口更安全还更便宜。对于这些问题要采取方法解决，要用市场机制手段解决农产品价格问题，加大农业基础设施建设，引进国外先进技术，国家出台相关政策，指导企业投资。对于农业支持政策，不要把农民增收问题和农业生产问题绑定在一起，建立起保障措施并不意味着带给农业过多的压力，国家支持政策要更多关注农产品的质量，提高农产品的国际竞争力。
一、扩大宣传力度，营造监管氛围。
1、3月5日我中心组织10余名技术干部在县门街进行农药安全使用宣传活动，通过现场咨询、发放宣传资料等形式，让人民群众明白高毒农药危害的严重性并能够自觉抵制。现场咨询30人次，发放宣传资料100余份。
2、3月21日组织全县农药经营单位90余人进行了农药经营与安全使用和农药法规知识培训。发放培训资料180余份。会上认真学习了《农药管理条例》、《农药标签与说明书管理办法》等相关法律、法规，提髙了农药经营人员科学运用农药，识假、辩假和依法维权等方面的知识。
3、充分发挥广播、电视、网站的舆论作用，截止3月底共印发传单2000余份；累计出动宣传车12辆次，积极有效的宣传和贯彻了《农药管理条例》、《农产品质量安全法》，切实保护了农民的合法利益。
二、提高服务水平，扎实开展农药监管
农药是农业生产的重要生产资料，农药质量的优劣直接影响农产品质量安全水平高低。为切实搞好我县农药管理工作，我局在农药管理工作中，着重加大了农药监管力度，切实把打假扶优护农的各项工作落到了实处，维护了我县农药市场秩序，保护了农民利益，保障了农业生产。
1、1月中下旬和2月中旬，分别开展了农药市场检查2次，以小麦除草剂及蔬菜用药为监管对象，重点对通远镇、湾子镇、耿镇的农药经营单位进行了检查。共检查农药经营门店40余家，检查农药种类13种，检查农药品种38个。
2、3月7日，由县农林局组织我中心及种子管理站等相关执法单位，邀请市植保站、县电视台等部门联合开展春季农资专项整治。此次检查由县农林局王春雷副局长、雷景峰总农艺师带队，抽调执法人员10余人，检查农资经营单位30余家，重点对农资经营大户及有不良记录的农资经营户进行检查。本次联合检查共收缴了3家农资经营单位违规农药15公斤，对锦源农资有限公司销售的.“金线一号”进行了行政处罚，对其它不规范的行为提出了整改意见。
三、规范执法行为，提髙自身业务素质
1、认真组织农业行政执法人员重点学习《农药管理条例》、《农产品质量安全法》、《中华人民共和囯种子法》、《行政处罚法》、《国家赔偿法》等相关法律、法规，不断提髙业务能力和执法水平，做到依法办事、严格执法。杜绝农业行政执法人员吃、拿、卡、等行为，建立了一支政治素质髙、业务过硬、职业道德强的专业化农业执法队伍。
2、结合我县工作实际，明确执法性质、种类、权限，做到职责清、任务明。加强行政效能建设，实行政务公开。专门设立了监督举报电话、公示栏、网站等形式向社会公布，提髙执法透明度，便于社会监督和执法人员自律，树立良好的执法形象。落实了执法首问责任制、服务承诺制、限时办结制等相关制度，确保办理各种案件有始有终，提髙办案监管工作效率。
四、农药监管工作中存在的问题及下一步工作思路
目前，我县辖区内未发现有违规从事生产经营活动行为。但一些新开门店的从业人员对农药管理的政策法规及植物保护知识有待进一步加强，为此，我们将不断加大这方面工作力度，全面提升监管效果。
五、下一步工作思路
（一）加强队伍建设，规范执法行为。
组织农药执法人员采取自学或集中培训等形式，认真学习、理解农药管理的内容，深刻领悟和贯彻农药市场监管年的精神实质。
（二）严格执法检查，确保监管效果
一是加强农药标签治理，严格落实《农药标签和说明书管理办法》，重点清理无证、冒证产品以及非法使用商品名等标签不规范的产品。二是加强农药产品质量治理，严厉打击制售假劣农药以及搀杂禁限用高毒成分农药的行为。三是将禁用高毒农药的查缴工作常抓不懈，确保我县农业的安全生产和进一步提高农产品质量。
（三）加强调查研究，强化服务职能
在对农药市场严格监管，规范执法的基础上，多与农药从业人员和广大农民沟通交流，了解农药生产、销售企业的现实困难，积极探索为守法经营企业搞好帮扶的方式，全面促进农药市场健康发展。
20xx年九月十四日日至20xx年九月二十日，我们在东湖醋厂进行了为期一周的实习。
太原东湖醋厂，位于山西省太原市杏花岭区马道坡26号的“东湖醋园”。于20xx年由山西老陈醋集团有限公司创办开放，而山西老陈醋集团有限公司是由始创于明洪武元年（1368年）的“美和居”醯坊发展而来。“美和居”首创“熏蒸法”和“伏晒抽冰”法，为山西老陈醋的形成做出了巨大贡献，是山西老陈醋的根，其标准化的传统与现代相结合的美和居酿制技艺打造出了高质量、高品位的东湖醋产品，包括五大系列、一百多个品种，使“东湖”品牌老陈醋成为市场畅销品牌；使“东湖”牌老陈中国名牌、地理标记保护产品、非物质文化遗产、国家质量银奖”等众冠于一身的晋醋唯一传统工艺纯粮酿造企业；使美誉六百余年的“东湖”“美和居”老陈醋传统酿造技艺，成为当今酿造学界和文化界备受关注的非物质文化遗产重要保护项目。来到园内可尽观600年前的传统美和居酿制技艺、呼吸扑鼻而来“东湖醋”的醇香、品尝纯正东湖老陈醋的味道，还可以蒸蒸“东湖醋桑拿”，更真实地了解到东湖醋的使用价值和保健养生功效。
我们参观了相关的生产工艺。在这个环节，我们了解到制作的相关流程。老陈醋独特的工艺如下：
1、精细的选料
老陈醋的主要原料是高梁。其乳胚为粉质，淀粉含量高。另外用于做老陈醋的.原料还有小米、豌豆、糯米、大米、小麦麸皮、苦荞麦等优质的淀粉质粮食作物以及谷糠、稻壳等辅料，不仅淀粉含量高，而且还有蛋白质、脂肪、各种维生素、矿物素等营养素。这是形成老陈醋典型风格的物质基础。
2、独特的发酵曲
醋的酿造采用大曲糖化发酵从而产生了丰富的曲霉菌、酵母菌、醋酸菌使得山西老陈醋酶系比较全，糖化、液化能力强，代谢产物多，不仅产生出多种有机酸、而且还派生出许多有益物质。
3、长达16天的发酵
由于酿造老陈醋用的是多种微生物大曲作糖化剂，使得整个发酵过程变得极其复杂，因而糖化发酵期长达16天，酿出的醋醅表面会有一层褐色澄清的液体。
4、精确的醋化高温
醋化高温过程要先用谷糠将醋醅拌匀，使醋醅疏松，以扩大与空气的接触面积，满足醋酸菌在发酵过程中对氧气的需要以提高、固定醋的含量。
5、别具一格的熏醅工艺
制作老陈醋的一个特殊工艺就是“熏醅”，使醋醅的颜色逐渐由黄变褐直至成黑紫色。
6、夏伏晒，冬捞冰，贮陈老熟
陈酿质量取决于色香味三要素，而色香味的形成，除发酵工艺及原料外，还与陈酿后熟有关。陈酿就是将淋好的新醋，经过夏日曝晒，冬季抽冰，贮存一年的时间，使醋液浓缩到二分之一或更少容量时，才称得上老陈醋。
在导游的介绍中，我们也了解了相关的老陈醋工艺特点：东湖老陈醋的工艺特点是大曲发酵，酒精发酵周期长，醋酸发酵温度高，将一半成熟醋醅熏醅。淋得的新醋再经三伏一冬的夏日晒、冬捞冰的陈酿老熟工艺，故而质地浓稠、醋味醇厚，久贮无沉淀，不变质。
1.原料处理。高梁磨碎，使大部分成4～6润料12小时以上（若用30～40℃的温水，则4～6小时亦可）。蒸煮以熟透不粘手，无生心好。取出放入缸内，加沸水，拌匀后闷20分钟，使充分吸水，晾凉至25～26℃（冷却时间越短越好）。
2.制曲。大曲是以70%的大麦，30%的豌豆为原料，粉碎后加水用踩曲机制成。其主要工序有：
（1）原料粉碎、压曲。即将大麦或豌豆磨碎，使粉状细料占60%左右，小米粒状粗面占40%。将曲料压制成砖形块，便于堆积、运输和贮存，曲胚含水36～38%，每块重3.2～3.5公斤。
（2）曲的培养：制曲工艺着重于排列，曲坯品温控制在50℃以下。曲坯入房前，将曲室温度调节至15～20℃，在地面辅上谷糠或稻壳，曲坯排列成行侧放，间隔2～3厘米，行距3～4厘米，每层曲坯，上放芦苇秆，撒上粗谷糠，上面再放一层曲坯，两层曲坯间隔15厘米，待曲坯稍风干后，即在曲坯上面及四周盖湿麻袋保温，曲房门窗紧闭，使温度上升，一般经七天左右，曲坯表面出现白色霉菌菌丝。夏季经过36小时，冬季经过72小时即可升温至38～39℃，此时可开门窗排除湿气和降低室温，并揭去上层覆盖的保温材料，并将上下层曲坯翻倒一次，改为堆积成三层，拉开曲坯
的排列间距，以降低曲坯水分和温度，防止菌丛过厚，其表面干燥，使曲固定成形（称为晾霉）。晾霉要及时，以防菌丛长得过厚，曲皮起皱，曲坯内部水分不易挥发。晾霉开始温度28～32℃，晾2～3增加一层。晾2～3天后，曲坯表面不再粘手，封闭门窗进入潮火阶段。入曲室5～6天后，品温上升到36～38℃后翻曲，抽去苇秆，曲坯则5层增至6层，间距5厘米，曲坯排成人字形，每1～2天翻一次曲，每日放潮2次，昼夜开窗2次，使品温两起两落，曲坯品温由38℃升至45～46℃，约需4～5天。此后即进入高温阶段，维持品温44～46℃，持续7～8天，不得高于48℃，也不能低于28～30℃，每天翻曲1次，高温阶段结束时，有50～70%的曲块可成熟，即可进入后火阶段，品温降至32～33℃，直至曲块不再升温，时间约3～5天，进入养曲阶段，此时尚有10～20%的曲块曲心留有水分，宜用微温蒸发，室温保持32℃，品温保持28～30℃，使曲心残留水分继续蒸发，室温保持32℃，曲块间距缩小至3.5厘米。出曲前大晾几天，以利贮存。堆放阴凉透风处，防止发热。
3.加大曲。高梁饭冷至25～26℃时，按100公斤高梁加入磨细的大曲粉62.5公斤，拌匀，入酒精发酵缸，再加冷开水65公斤拌匀，入缸的温度一般掌握在20～24℃左右。
4.淀粉糖化及酒精发酵。入缸后逐渐糖化发酵，至第3天品温可达30℃，第4天发酵至最高峰，主发酵结束。用塑料薄膜封缸口，再盖上草垫，使之不透气，此后品温逐渐下降，发酵前3天，每天要开耙2次，3天后用塑料薄膜封闭，在18～20℃下保持15天以上的后发酵。