1、乌石亭危千嶂合，荔枝楼暖百花明。 —— 廖刚《望江南二首（送黄冕仲知福唐》
2、在细雨如丝的季节里，荔枝树贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展着四季常绿的枝叶，开放着一簇簇绿中带白的花朵。一片片狭长的叶子，在微风中摇曳着，不时发出沙沙的声响。
3、荔枝的外壳又红又艳，还布满了一个个小刺般的凸起物，摸上去还真有些扎手呢。我小心翼翼地剥开那华丽的红装，荔枝的果肉被一层淡粉色的薄膜紧紧的包裹着，散发着诱人的香味，我迫不及待地把那层薄膜剥开，那一颗透明珍珠不停往外溢着汁水的果肉在我眼前一览无遗。我把那果肉轻轻的放进嘴里，一咬下去，汁水满溢嘴，甜滋滋地味道渗进心底……
4、 我迫不及待地着跑到一棵树下，挎着篮子，伸手摘下一颗红彤彤的荔枝。我捏着刚摘下的荔枝，仔细地看，这颗桂味荔枝外皮凸起呈龟裂状，没有刺，果实浑圆。
5、十年结子知谁在，自向庭中种荔枝。 —— 白居易《种荔枝》
6、荔枝果遍身长满小钉，拨开红红的外壳你就可以看见白白的果肉，果肉里面还包着一棵黑核子，我最喜欢吃的是糯米滋，因为这种核小肉嫩清甜。咬一口，哇！又嫩又脆，非常爽口。
7、 来到桂味荔枝园，我迫不及待的爬上树，摘起荔枝就吃了起来。我一咬荔枝，水水的、甜甜的，“美味啊！”并开怀大吃起来。
8、一种天然好滋味，可怜生处是天涯。 —— 丘浚《咏荔枝》
9、荔枝壳表面有细小的决状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。
10、玉环旧事谁能说。迢迢驿路香风彻。 —— 韩元吉《醉落魄（荔枝》
11、清明节过后，荔枝树上挂满了荔枝。此时的荔枝椭圆的，和花生米一样大小，遍身长着小疙瘩，果皮很粗糙。到了六七月份荔枝渐渐长熟，小疙瘩渐渐尖了，长了，形状就像个小小的金字塔，有点儿刺手。
12、满树结的荔枝密密麻麻的，像是夜晚天空中数不清的星星。
13、 爸爸爬上树左看看，右瞧瞧，挑了一颗最大的给我，我剥开荔枝红彤彤的壳看见了那晶莹剔透的果肉，汁水不小心溅到了我的脸上我连忙咬了一口，“哇，好甜啊！”一直从嘴里甜到了心里，就像吃了一颗颗蜜糖。
14、荔枝树四季都不落叶，它的叶是深绿色的，呈瓜子形。春天的二三月是荔枝的花期，荔枝树开的花虽不像桃李那样烂漫娇艳，却也质朴可爱。乳白色的花，渐渐地变成了淡黄色，一簇一簇的和绿叶相衬，从远处望去，整个荔枝园就像一个黄色的花海，美丽极了。这时节，辛勤的蜜蜂不约而同地组成千军万马，带着春天的'请帖赶到荔乡。蜂儿嗡嗡的叫声，使整个荔枝园都热闹起来了，以后几天，源源不断地送往国内外市场的便是名扬全球馥香喷鼻的荔枝蜜。花凋谢时，地上很快就铺满黄亮亮的一层落花。轻轻踩上去，就会发出吱吱的响声。这时候，它的花蒂已经托起一粒米大小的果实了。随着夏天的脚步，它也一天一天丰满起来了。
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