总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,因此好好准备一份总结吧。那么你知道总结如何写吗?下面是小编帮大家整理的操作工工作总结,欢迎大家分享。

发酵操作工工作总结 篇1

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作历程,作为上海鸿特机电技术有限公司河北分公司的一名操作工人也为我们公司的目标“深孔钻领域里的世界第一”做出了一点小贡献,但是作为一个刚到公司不到一年的我而言更多的还是不足,甚至是欠缺,工作中出现了很多的问题。为了更好的做好基层操作工人的本职工作;为了北京工厂能快速发展;为了我们共同的目标“深孔钻领域里的世界第一”特对阶段性的操作工人工作进行一下总结。

刚到上海鸿特河北分公司时,对深孔钻一点也不了解,对于新环境;新事物;新切削领域一点也不熟悉,还好公司的团队互助合作的精神好,在同事的帮助下慢慢的熟悉了这些新的事物,在此感谢北京工厂的所有领导,员工。作为一名操作员工我的本职工作就是保证安全,保证质量的完成领导安排下来的所有工作,并在工作中提高自己的技能。作为公司的操作工,最基层的人员,所有外协加工的工件都出自我们的手中,所以安全与质量这两个方是最重要的。在提高自己技能的基础上牢记:不接受不良品;不制造不良品;不流出不良品的“三不原则”。为成为公司里的一个合格的员工而努力。

针对一年当中的工作在以下四个方面做一个年终的总结:

一、 自己全年工作中的质量问题:

我是20xx年4月19日那天进入上海鸿特河北分公司的。全年中有4启质量事故,分别是 亚能的无磁不锈钢工件;京威利的铝板;元驰液压的轴;力准的模具。

先说一下这些质量事故造成的原因,

1、元驰液压的轴。在批量加工时,由于第四件工件压偏了造成入口方向偏了1.5 mm造成工件的.报废,大意造成的。要是再细心一点点就不会有事。

2、京威利的铝板。一快铝板上面有很多孔,由于在输入程序时一个孔的Y项多输了0.2mm造成报废。一快铝板的价值比我一个月的工资还多,我也害怕出现问题就找了两个人互检,但是还是没有检出来。自检不到位,不细心造成的。

3、力准的模具。在加工时多设了6 mm,造成工件有问题,后来给补上了。主要原因,大意,夜班犯困了。

4、亚能的无磁不锈钢工件。由于孔半径设错直接加工造成报废。说实话我是按着工艺做的,但是工艺出现问题我没发现。对于这次的质量事故一共有三人加工第三个人发现问题并改正工艺,如果一开始是我发现工艺出问题了那就不会出现工件报废。还是不够细心。所以报废单由我来写,扣我的工资,由一开始的气愤变成了理解。

这些质量事故的原因大都是不够细心,在以后的工作中的细心一点,踏实一点,我的领导经常说我不够细心,毛毛躁躁,他说得对。我也在默默的改正着。在下一年的工作中尽量不报废,加工出质量有保证的工件。不求有创新,只求保质量。

二、断刀的感悟:

说道断刀我只想说,都是人为原因造成的。为了更快一点加工我就断了3把刀 ,其他的都是操作机床失误造成的。要是能按着正确的切削数据,正确的操作不会出问题。明年争取全年没有断刀现在问题发现了,就有改正的方向了。

三、对自己所在分公司的意见与建议:

我们的公司现在做的还是很不错的,但是我就发现一点对于公司的企业文明这一块缺少宣传栏。别的没什么了 总体上挺好的。

四、个人成长:

说到成长,那就是学到了很多以前不知道的东西,一个人在外租房会悟出很多道理。当然了对于外出打工的乡下人,我们出来只有一个目的那就是多挣点钱。在工资待遇上还是适当的加一点吧,现在租房子水电暖都需要花很多钱,虽然说工资发下来不少,但是交完这些费用剩下的也不太多了。明年我计划为攒4万块钱。一年的时间。我想努力工作应该能实现。

以上是本年度简短的粗略的总结,我自己做的不好的地方希望领导们指出来,我会努力地改正。一年来犯了很多的错误,在这里感谢一下我们的周经理,李工,朱哥对我的包容。 最后祝大家20xx年元旦快乐。

发酵操作工工作总结 篇2

一、实习目的

通过对农大三康食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握牛奶的加工过程。

通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。

通过生产实习,学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

二、食品厂简介

江西农业大学食品科学实训基地——南昌三康食品厂于1993年经各方筹资组建,地址位于学校东区。该厂现有固定资产200多万元人民币,占地面积4000平方米,现有在职员工30人。三康食品厂实现乳制品日生产能力10吨,是江西省生产酸奶的专业厂家。

实训基地秉承“以人为本,以市场为导向,以质量管理为中心”的理念,不断进行新产品开发和技术做创新,以管理求效益、以市场求发展。三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品,“三康”品牌被评为南昌市最受欢迎的品牌。

三、产品介绍

三康食品厂生产的产品主要销往南昌市区,是南昌地区比较受欢迎的乳品企业之一。详细来说,它的市场又主要集中在南昌的昌北地区,例如江西农业大学及其周边地区,这主要依托于它的区位优势。三康占到了这一地区乳品市场的大部分,过去曾实现年销量一千万瓶的好成绩。

如此好的销量,表明三康食品厂在消费者心中建立了良好的信誉。而良好的信誉则来源于“三康产品”精益求精的质量。依托于江西农大食品科学与工程学院提供的智力支持和技术保障,三康食品厂生产的.乳品不仅注重质量,而且品种也花样繁多。有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。特别是其中的双岐酸牛奶为江西省市场首创产品,填补了省内空白。

四、产品生产工艺流程

液态奶生产的工艺流程和要求

液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热杀菌方处理后,分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会(IDF)的定义,液体奶(液态奶)是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。液态奶的化学成分很复杂,至少有100多种,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。

牛乳的前处理前处理包括鲜乳的验收、过滤、净化、乳粉的还原,和产品的质量标准化等。

均质:一般采用170~220kg/cm2的压力,均质温度为50~60oC。

杀菌或超高温杀菌:杀菌条件:115~120oC的条件下保温5~10s或130~150oC的条件下保温1~4s。

冷却:高温杀菌后,采用盐水冷却至10oC以下。

罐装:冷却后的牛乳必须及时灌装,并保证灌装时不受到污染。

(二)酸奶生产的工艺流程及要点

酸奶是指以牛乳为主料,经巴氏杀菌后冷却,加入乳酸菌发酵而制成的一种奶制品。长期易用酸奶,可促进人体对磷.钙.铁的吸收,维持B族维生素平衡,缓解乳糖不耐症,降低胆固醇,预防心血管及肝脏疾病的发生,对便秘和细菌性腹泻起到预防作用。酸奶还能提高人体免疫力,抑制癌症,抗衰老,具有固齿.键发等美容作用。

牛乳的预处理:前处理包括鲜如的验收、过滤、净化、乳粉的还原、产品质量的标准化合杀菌等。

均质:一般均质压力为160~180kg/cm3,温度为50~60℃。

杀菌或超高温杀菌:杀菌条件是115~120℃条件下保温5~10秒,或130~130℃条件下保温1~4秒。

发酵培养:按一定比例加入混合发酵剂(巴加利亚杆菌合嗜热链球菌等)在一定条件下培养。

包装:添加发酵剂混合均质后,应立即灌装。

冷藏保存:成品应贮藏在2~8℃冷库中,且低温下销售。

五、生产操作规程

(一)操作车间卫生管理细则

原料的卫生

投产前的原料必须经过检验,不合格的原料不得投入生产;

各工序必须连续生产,防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖。

操作过程的卫生

生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒,沸水消毒要确保消毒时间、温度,经过检验合格方可进行生产;

因设备或其他原因中断生产时,必须严格检查该批产品,如不符合标准,不得作为食用或间接食用产品;

乳制品杀菌应有法度记录,注明产品的生产日期和班次,本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式;

对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净,以免滋生污染源;

工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒。

操作车间卫生的管理

操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒;

工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒,车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗,消毒;

设置废弃物存放桶,废弃物应随时清理,并及时清除出厂,每天及时对废弃物存放桶清洗、消毒。

个人卫生和健康要求

操作员应保持良好的个人卫生,工作服应保持清洁卫生;

每年定期接受《食品卫生法》,乳品厂卫生规范及其他有关卫生规定的宣传教育;

取得健康合格证方可上岗工作,每年进行一次健康检查。

(二)制备菌种操作规程

对制种用的不锈钢奶桶和大三角玻璃瓶用开水进行消毒,100度开水,保持20分钟以上。

制种开始前,从冷库中拿出小三角瓶种和大三角瓶种(母发酵剂),放在已消毒的灌装间指定的地方备用。

母发酵剂的制作:从灭菌奶中接出3L,43度的牛奶放入大三瓶中,打开小三角瓶盖,把菌种倒入大瓶奶液中,摇匀,加盖,用消毒了的塑料模扎口,瓶外有奶垢应用清水冲洗干净,然后放入发酵室发酵。

发酵操作工工作总结 篇3

我叫xx,是xx公司中控室普通的一个操作员,回顾过去一年当中的工作历程,虽然在工作上有不少的收获,但也存在着不少的不足之处,在领导和同事们的帮助下,较好的完成了自己的本职工作,现在将我一年来的工作总结:

1、这一年我对生料磨机的各项性能有了更近一步的了解,使我磨机操作水平有了进一步的提升,这一年当中生料系统也出现了不少问题,但相对于过去的一年来说问题少了不少,所出现的问题都在厂里的技术人员和相关部门的共同努力下一一解决,特别到了年末的时候,磨机的磨辊损耗越来越严重,再加上有些物料的易磨性差,导致磨机状况越来越差,但成品细度基本上都控制在了指标范围之内,较好的完成了本年度的`生料粉磨任务。

2、在这一年当中也存在着一些不足之处:一、精细化操作不到位,二、平时缺少对工作知识的总结,三、工作的认真度有待进一步的提升。

改进措施:一、加强自我纪律的约束,不断提升自己的精细化操作水平,二、加强平时的知识经验的总结。三、提高工作的热情认真度。

3、在搞好自身业务工作的同时要和其他同事搞好人际关系,俗话说天时地利人和团结就是力量,只有团结一致才能有战斗力,努力营造一个良好的工作氛围,努力创造一个宽松愉快的工作环境,大家一起努力才能把中控室的工作搞好。

总之,在过去的x年当中,工作上虽然有一些不足之处和一些困难。但是这一切的一切相信也会随着x年的到来而逝去,非常感谢公司领导及同事们对我工作的支持与肯定,相信x年的我,在本岗位上会做的更好,发挥的更出色!

发酵操作工工作总结 篇4

xx年在集团公司党委董事会的正确领导下,在化工公司领导的具体部署和指挥下,化工公司某某车间继续发扬优良传统,相继完成了一些列产品的生产任务,回顾这一年主要做了以下几方面的工作

一、狠抓安全管理,确保安全生产为了切实加强对安全生产工作的组织领导,我车间始终把安全工作发在第一位,对安全生产做到早部署、早预防,认真贯彻安全第一,预防为主,综合治理,以人为本的安全方针,防患于未然,始终吧安全隐患消除在萌芽状态。

二、规范班组组织建设,深入优化现场管理班组文化是凝聚团结全体员工的桥梁和纽带,是班组建设的核心内容,我车间根据各班组实际情况,利用公司下发的各类读物和组是班组活动,对职工进行思想观念教育,培养职工职业道德和企业文化,形成了良好的`班风,镀造了一支吃苦耐劳的优秀队伍。

三、合理利用设备,加强设备维护保养我车间根据生产任务紧、产品品种多的特点,合理的利用设备的特性和技术特点,恰当的安排工作负荷,及时做好设备的维护和保养,极大提高了设备的使用效率,保证了各项生产任务的顺利完成。

四、节能降耗,优化产品,增产增效在各项工作生产中,不断挖掘降耗潜力,最大限度提高产品收率,坚持边生产边总结,边提高的路子,严格遵循生产指令书和质量控制要求,对影响产品的人、机、物、料、环等因素进行有效控制,保证产品的质量和效率。

总之xx年化工公司不断发展壮大的一年,我车间将继续在集团公司党委董事会的正确领导下,忠诚的执行公司的各项指令,坚持做好安全生产,坚持做好优良产品,努力提高技术水平和操作能力,努力做好节能减排工作,积极出色的完成各项生产和工作任务,为公司做大做强化工公司而继续努力。

发酵操作工工作总结 篇5

在这一个月管理车间的工作中,既有欢喜又有累,且夹着些无赖,欢喜的是自己有这个机会来试着管理车间,来训练自己的领导能力和管理能力,同时也是自己积累的工作经验得于施展的好时机。累的是这一个月来,每天的工作量大而人手不够,超过平时的工作量。其中无奈则是自己在管理方面存在欠缺,不能很好的驾驭,协调好其中的一些人。但总得来说,我尽到自己工作的责任,以自已的实际行动带好头。以下是我的小小体会:

从整个车间来说,记件的员工是比较好管理,不需要过多的监督,只要作好安排,他们都会积极地把工作做好。而问题出在最多的是记时的员工即辅助工,其中出问题最多的是他们之间需要协调的'工作岗位,下面具体谈谈自己对他们出现问题的原因主要归结有以下4个:

1、生活的矛盾带来工作中来,不能把工作做到尽心。

2、虽说他们的工作定位存在潜规则,但由于工作岗位职责不明,而导致配合不好。

3、由于他们的工资不高,主要靠点加班费来增加工资,而各类岗位的加班情况不同,从而导致了一些问题。

4、出现白天工作量大而晚上加班机会少的情况。

对于出现这些问题,我觉得对他们讲大道理让他们服从不现实,毕业他们知识有限,理解有限,所以解决问题的方式还是要从最根本的方面着手,那就是工资本身。以下是我的几种解决问题的建议:

1、增加人手,给他们定好自己的工作岗位,做到职责明确。(这点从目前来看还是有点不现实,毕竟现在整个花边行业不景气,加上公司的下半年的方针是开源节支)

2、若不增加人手的话可从他们的加班费方面进行调结,可能的话加班这块不要出现不公平性,不过这种方法毕竟不是好的办法,因为没有从根本上解决问题,只是可能会减少点问题而已。

3、让他们几个也记件,这样的话便于管理,同时也从根本上解决他们之间的问题,不过这得从头开始尝试,因为这边的花边企业这块还没有开始从事记件过。具体记件的想法如下:

(1)装箱这块,分大小箱两种,分别对每天装箱的数量进行统计(只需根据每天的成品入库报表就可得知),每大(小)箱定价多少钱,其中封箱,打包装袋、割袋子算他们份内事,关于定价这块可根据以往的数据进行统计分析得出,具体方法为,抽取两个忙时的的月装箱总数和他们的工资,及两个不忙时的月装箱总数和他们对应的工资,再求平均值来得出定价。面料包装定价可根据大箱的定价一样。

(2)做管,可根据每个管来定价,每天做的管数可从打卷码数记录表中获得。

(3)套袋和过塑也可根据管的数量来定价。

(4)退卷和打卷可根据花边的卷数来定价。

(5)割样品可根据码数来定价,或可直接按小机台剪边的价格来定价。

总得来说,定价要合理,且以上五个定价工作岗位人员安排是关键,这要根据以往的实践资料来合理分析后再定。

时光似水,光阴如梭,在繁忙充实的工作中,送走了丰收的20xx年。回顾过去的一年,本人在公司领导的正确指示下,主要从事车间生产一线的管理工作。一年来,我尽职尽责做了各项工作,工作技能、管理能力得到进一步提升,我十分珍惜公司给了我发挥作用的平台和机会。具体总结如下:

发酵操作工工作总结 篇6

20xx年即将过去,我作为xx车间的一名员工,在公司领导的带领下,较好地完成了领导所交付的各项工作任务,个人的工作技能也有了明显的提高。

一、主要工作内容如下

1、深入学习政治理论,坚定政治立场,爱岗敬业、拼搏奉献:

在自身政治修养上,为了不辜负领导的信任,更好的履行好职责,就必须不断的学习。因此我始终把学习放在重要位置。在工作中,我按照发展要有新思路,改革要有新突破,开放要有新局面,各项工作要有新举措的要求,在工作中爱岗敬业、拼搏奉献,以建设先锋型炼化企业为目的,认真完成领导布置的任务。使自己无论是在政治思想上,还是业务水平方面,都有了较大提高。

2、增强责任意识,落实岗位责任,认真执行规章制度,积极为公司发展建言献策,实现安全、平稳、均衡、高效生产:

为实现建设先锋性炼化企业,我认真履行岗位职责,遵章守纪,一丝不苟,忠于职守,尽职尽责的工作,工作上踏实肯干,服从组织安排,积极为公司发展献计献策,主动利用自身的优势和特长,合理合法处理好一切工作,发现问题及时向领导汇报,认真做好基础工作,准确、及时、完整、定期向领导汇报工作任务执行完成情况,除按时完成本职工作之外还能完成一些临时性工作任务。

3、积极参与xx体系试点建设,认真落实各项措施:

我以“增强安全意识,加强安全教育,强力推行各种安全制度,加强各种安全检查,消除各种安全隐患,确保安全生产”的安全生产管理方针为指导思想,以以往各单位出现的典型事故为治理重点积极配合领导抓好安全生产,做好安全检查,重点治理、消除各类安全隐患,以确保安全生产。积极进行安全经验分享,认真做好交通安全教育工作,认真检查施工现场安全,标注安全警示牌,利用领导给予的机会认真完成防火防爆消防安全知识的学习,针对本车间的安全制度、安全知识,提高自我防护意识。我也利用日常检查、值夜班等机会与主任、班长深入探讨,及时了解并学习经验丰富的老同志开展安全生产的办法。

4、自觉适应公司发展,加强岗位知识学习,刻苦钻研业务技术,不断提高自身素质,圆满完成岗位工作任务:

为适应公司发展,建设先锋型炼化企业,应公司领导安排,我参加三级压力容器培训并取得从业资格证书,全面了解掌握装置的操作及问题处理方法,为正常生产做准备。无论平时工作是否繁忙,我都能保质、保量按时完成岗位任务,积极为公司发展贡献力量。

5、自觉遵守规章制度,自觉遵守职业道德;没有规矩不成方圆,完善的制度是保证安全的基础。我以xx规章制度手册为准则,认真贯彻遵守执行。

二、存在不足

一年来的工作存在一些不足,主要是思想解放程度还不够,组织、沟通能力上还略有欠缺,和有经验的同事比较还有一定差距,需要时间学习,再有,工作中不够大胆,要在不断的`学习过程中改变工作方法,不断创新完善。在今后工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。

三、明年工作计划

1、认真学习,努力提高自身素质及工作能力,尽职、尽责、尽快地完成本职工作;应各种环境,在复杂的工作中磨练意志,增长才干;

2、发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习,勇于实践,在学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;

3、同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的理论功底和踏实的工作作风。力求把工作做得更好,树立良好的形象;

4、当好助手。对各项决策和出现的问题,及时提出合理化建议和解决办法供领导参考,配合部门领导完成公司下达的任务。

总之,一年来,我做了一些工作,也取得了一些成绩,但离要求有一定的差距,我将不断地总结经验,加强学习,更新观念,提高各方面的工作能力。紧紧围绕公司的中心工作,以对工作、对事业高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作。

发酵操作工工作总结 篇7

紧张忙碌的20xx年即将过去,充满希望的20xx年已悄然而至。在过去的一年里,我依然抱着极端认真负责的态度展开各项工作,兢兢业业,勤勤恳恳,有得也有失,有成果也有不足。

作为一名水系统的操作员工,在这一年里的日常工作中,我对岗位工作尽心尽力,认真完成上级交代的任务;认真履行操作工的六严格,坚持动火作业的六大禁令,坚决执行进入容器的八个必须,遵守进入化工厂区的'十四个不准,遵守公司劳动纪律和相关法律法规,遵守安全操作规程;按时巡检,积极对岗位生产中存在的安全隐患及时提出;无迟到,无矿工,无早退;认真学习公司下发的相关文件,自觉参加公司组织的相关培训,同时也积极参加公司的安全知识竞赛、参加歌唱比赛、积极向公司写文章等业余活动。

回顾一年的工作日志,江边取水系统中x取水泵发生过机械密封烧坏,其原因是抽真空管道被硬物堵塞,导致冷却水无法送到密封处,运行时间长后密封温度升高从而被烧坏,现在已被机修人员更换,但密封处还在漏水,泵运行效果不佳,流量低。x取水泵运行情况比较良好,在操作中,我一共遇到x次真空管堵塞,协助维修工对其处理,此情况一旦发生,真空泵不出水或者少量出水,待泵运行的时候电流低,泵出口无压力,泵空转内有空气,管道无流量等现象发生。在最近的一段时间中,此泵电机端出现声音异常,当时我在场仔细地听过,后经维修查看是电机轴承内的润滑油硬化导致的。3#取水泵作为备用泵,长期未用,取水头容易堵塞,反冲洗时用力很大,丝扣有卡丝现象。取水的同时我也对江边地面卫生进行打扫,对灭火器材进行检查,做到防患于未然。

净水站运行过程中,管道增压泵x出现噪音大,后检查发现x联轴器键掉落,x密封圈磨损;完成对净水器定期排污,配置PAC,调节加药泵的冲程,开关照明,切换生产水泵,对各泵进行加油,协助维修对x生产水泵进行处理,启停电动消防泵,打扫净水站地面卫生、x生产水泵卫生、菜油消防泵组卫生,例行日常巡检工作;前段时间净水站主要解决的问题是电动消防泵无故自动启动,后经过检查发现有下列几种情况会导致启动:还原过来的错误报警信号、消防管道及附件有大量漏水、外部有未经报告的用水、PLC程序故障、单向阀门顶开后未正常关闭等情况。

脱盐水站日常工作中,完成制水,对除盐、混床进行再生,对预处理进行反洗,开关该系统照明,切换系统运行泵,对各泵进行加油,对废水中和池进行排污,下酸碱等工作;在对该系统操作中出现过混床中排漏树脂、阳床中排漏树脂,泵房内泵因联轴器离心而噪音很大,废水泵常常不上水,气动阀门和电磁阀门出现错误报警导致系统停车等情况;在对该系统操作工作中,应该仔细、认真,对工艺要求要严格控制,特别是再生的时候每一步都要有人在现场监督,反洗流量、再生水流量不能过大或太小,防止树脂冲出或造成树脂面凹凸不平;再生液浓度要满足工艺指标等。

循环水站日常工作中,完成对加氯间的卫生打扫,向循环水加氯,配置缓蚀阻垢剂,向循环水投加缓蚀阻垢剂,开停系统照明,对风机切换及启停,签巡检记录,人工强制反洗重力过滤器,切换循环水泵,对循环水泵加油,向循环水池补水,排污等日常工作;循环水运行中发生南池x循环水泵墙根处裂开漏水,致使全厂停车的严重事故;x循环水泵后端轴承温度瞬间升高,进行紧急切换和停车;对循环水清洗预膜时,出现泄露导致停车等事故情况。认真学习新设备,目前该系统中添加变频装置,对x循环水泵变频,但现在只对4#泵进行变频,对变频操作步骤熟练掌握,日常巡检对变频间检查运行是否正常,认真做好个人安全工作。

综合上述日常工作,我认为在这一年里学习到很多知识,我一直认为,作为最基层的运行人员,尤其是每天的工作,涉及到安全、巡检、工艺质量、文明生产、设备管理、整理清洁等诸多方面,每一样工作都要亲力亲为才知道个中的重要性,任重方而道远;随着事物的发展规律与时间的推移,在我们的日常操作中会暴露出许多新问题,新矛盾,因此就要求我们要与时俱进,不断开拓。

发酵操作工工作总结 篇8

作为一名化工涂料研发员工,经过一年的辛勤劳动,我认真总结了自己过去一年的工作经历与收获,下面就详细细说一下。

1. 工作总结

经过一年的工作,我收获很多,工作中我主要完成了以下工作:

1.1. 产品研发

在产品研发方面,我与团队成员一起开发出了一批质量上乘、性价比高的涂料产品,其中LED灯具专用涂料、环保水性木器漆、室内空气净化涂料等新产品已经通过市场认证,产品效果受到广大用户的欢迎。在产品研发中面对了诸多困难,但我们团队成功克服了种种技术难题,不断创新,兢兢业业,为公司带来更高的效益和声誉。

1.2. 技术咨询

作为研发员工,常年从事化工涂料产品研制和应用技术咨询,对内部同行和外部客户进行涂料相关技术服务,能够准确地解答客户提出的各类技术问题,受到客户的信赖和好评。同时,我积极与其他领域的专家和学者进行技术交流和合作,使公司的技术水平得到提升和扩展。

1.3. 知识分享

我在工作中还常常积极向同事和团队分享自己的技术知识和经验,通过团队会议、技术交流等方式促进公司知识分享和协同开发。在此过程中,我不仅能够及时了解同事们的工作进展,加深彼此间的联系,还能为他们提供技术帮助带来更多的学习机会。

2. 工作收获

经过一年的工作,我不仅获取了丰富的专业技能和工作经验,还收获了以下几点:

2.1. 探索和创新精神

在化工涂料研发方面,需要不断探索和创新,不断推进产品先进性和创新性。其实创新和探索是所有领域共通的要素,一年来,我在实践中不断探索新的研发方案,发现不足和问题,不断推动自己不断的进步和发展。

2.2. 团队协作精神

一年中,我经常和团队成员一起合作开发新的涂料产品,共同攻克技术难题,不断创新研发方案。这种合作不但提高了我们的有效性,还能更好地发挥我们的专业知识,一同成长和取得优异的.业绩。

2.3. 沟通协调能力

在工作中,我不断提高和改进沟通和协调能力,与同事和客户保持密切沟通和联系,快速高效地响应客户需求,顺利推动产品开发进程。正是通过协调和沟通,使研发流程得以顺利进行。

综上所述,在这一年的工作中,我积极与团队协作,不断推动团队的进步和发展,同时通过不断探索创新和提高专业知识,奋斗出新的成果。在新的一年里,我还需努力依托于自己的经验和能力,真正为企业的发展和建设不断探寻发展方向和创新之路,迎接更加严峻的考验。

发酵操作工工作总结 篇9

20XX年是xx新区蓬勃发展开局年,目前装置运行平稳,硫酸分厂开创了日新日高,质量全优,安环零事故等一系列喜人成绩。为企业步入良性快速发展的轨道做出了不菲的贡献。截止九月底,本班累计完成标酸x吨,发电xc吨,副产蒸汽xx吨。下面就几个季度以来的工作如下:

一、安全管理:我们班组本着‘安全是最大的效益’的思想理念,根据公司文件精神,分厂具体培训计划,认真组织员工参加安全学习活动,在班组中讲解安全事故案例。特别是现场检修操作规程。新员工技能培训,使每位员工都树上良好的安全意识。经过班组员工的努力未发生一类安全.环保事故。

二、严格落实分厂,车间各项管理制度,狠抓工艺指标管理。在水耗,电耗,磺耗根据系统负荷和磷铵用气需要合理调配,使各岗位在生产中紧密配合。在最大限度上节省每一度电,一吨水,同时多发一度电,多产一吨汽时指标偏离分析原因,及时分析处理,做到工艺指标平稳,生产连续稳定开车。

三、将相关指标分解到岗,具体实施方法落实到人,进行随时跟踪抽查,发现因操作原因没有及时调节一律实行考核。将磷铵产汽流量与汽机,风机排气流量相对比。循环水泵,酸泵,风筒电机变频与系统负荷合理搭配调节。循环水,废水综合利用等,使大家明白消耗在生产中的重要性。

四、注意培养员工成本意识。从日常工作,行为中节省每一滴水,一度电,个人简历拒绝长明灯,长流水现象,能不开的照明灯一律停用,能不用水冲洗的地面一律清扫,对不良现象加以规范,逐步养成节约习惯。

五、对生产现场,设备区域卫生划分落实到岗,明确责任人。没有到达要求实行考核,并责令其整改,清扫认真,完成质量较好的给予相应的奖励,以严格考核相关制度提高了员工的积极性。

六、加强班组员工思想政治工作,对情绪不稳定的及时谈心,了解原因,有困难的给予帮助。利用班前会,民主生活会,统一思想,提高认识。同时推荐班组骨干参加公司,分厂组织的各项学习,培训,娱乐活动。不断提高思想觉悟和技术水平,为组织生产奠定了基础。

下季度的'工作任重道远,现在现在已进入秋季,天气转凉,我们的水耗,电耗,磺耗有下降趋势,但是由于锅炉加热器未投入使用造成系统酸温持续偏高。不但不能满足新区用汽需求,而且在一定程度上制约了我们的生产。为完成全年目标任务建议从以下几个方面解决:

酸温:干吸系统进行技改,添加一台酸冷器,从根本上解决系统负荷大,工作总结酸温不易控制难题,这样不论季节,可长期满负荷生产。

汽耗:在目前蒸汽供不应求情况下,尽量协助好磷铵,硫酸生产,使蒸汽放空为零。将新改造的液硫输送管道尽快投入使用,使系统在低负荷时可满足生产。

水耗:将给水,炉水,饱和,过热取样点冷却水引人循环水池,这样循环利用,日积月累可大大降低水耗。

水份:目前水份达不到要求使转化阻力呈上涨趋势,除在工艺上严格按要求控制外,在原料上要把好关,以进含水量低,纯度高的硫磺为原则。

电耗:以能满足系统工艺,环保,指标要求为前提,尽量在最适宜的调节范围内达到系统工艺指标。在低负荷时尽量降低透平机转速,提高汽浓,充分利用好汽轮发电机多发电。

发酵操作工工作总结 篇10

我已经来天辰化工电气工作一年多了,虽然获得了工作经历,也留下了缺憾…对于我而言,选择电气工作,可以说是从零起先,因为我学的是计算机信息管理专业。刚起先,从相识电气元件、学习电路图到电气设备故障修理等等,对我的压力很大,有时候在想,不知道自己可以坚持多久。后来,通过车间教师傅们谈心,慢慢地就下了决心我就不坚信自己做不好电气这份工作,更不甘心做一个逃兵。

俗话说:爱好是的教师。我通过调整自己的心态,深夜不断反思,对自己采纳了一系列措施,渐渐造就起了对电气工作的爱好,从而全心投入到电气工作中。

一、在思想上:

刚起先很长一段时间没有把全部心思用在工作上,而是经常苦恼于工作的不顺心,总是认为在这里实现不了自己的人生价值。来天业的前两个月也曾经偷偷找过几份工作,可是结果并不乐观,社会很现实,并没有想象的那么完备。那段时间长期处于冲突选择的思想状态,我甚至连着好几天失眠,所以刚起先没有好好地谨慎对待这份工作,后来通过调整反思,最终明白了一个道理:有时候,人没有方法选择自己的工作;但是,有方法变更自己的命运。当我反省醒悟过来以后已经半年了,那时就想到了给自己留下了许多缺憾,缺憾的是没有把全部心思用在此时此刻的工作上,失去了许多学习时机,在领导眼里也没有留下好影响。后半年至今,我时刻保持从头起先,转变原来的观念,从思想上彻底承受现实,做好自己的思想工作,从心底做好电气工作,不管在电气哪个岗位都调整自己的心态,心态确定一切,只有在思想启程,才可以做好本职工作。

二、在学习上:

醒悟后的我时刻保持学习的'看法,只要有学习的时机,我都会去。除了上班车间组织的学习外,业余时间,我还在《中国电气网》、《中国电气修理网》和《中国电气技术》等相关电气修理网注册了用户,通过网络学习,终归网络上修理资料(material)的比拟先进刚好的,更新的也快。因为,我明白,只有武装好自己的头脑,将来在工作中处理故障才可以游刃有余。我们化工行业生产连续性强,电气故障修理工作的时间长短很重要,所以只有过硬的技术保障才可以快速解决故障,保障好车间供电设备,才可以力保生产正常平稳运行。

三、在工作上:

有时候,工作也须要心情。我始终坚持踏踏实实做事,认谨慎真做人。从20xx年7月31日来到40万吨参与筹建工作,在筹建的时候,我始终参加的工作是临时电,因为参加筹建的化建公司许多,所以临

时电的工作很琐碎,安全相当重要,我和周文学师傅也专心做好了每一项工作,没有让任何的电气事故发生过。有时候也参加放电缆,安装电气供电设备等等工作,虽然有时加班很累,但是苦中也有乐。因为劳碌起来的人,过的才会充溢,再说自己也是一个闲不下来的人。

我厂正常投产以后,起先我参加了电气高、低压运行班工作,在工作中,始终听从车间领导和班长的支配,从小事做起,时刻保持学习工作经历

四、不足之处

在20xx年的工作过程中,我所存在的缺乏之处还是特别明显的。详细可以总结为以下四条:

1、管理不到位;

2、经常因为工作忙乱而不遵照程序处理事务,留下安全隐患;

3、工作缺乏落实与反应,时紧时松,时好时坏;

4、精细化管理仍旧做得不够“细”。

五·、工作思路

20xx年12月4日,公司委任我主持三单体车间日常工作,身上的责任更加重大。同时,随着气温的下降,生产工作的难度也随之加大,前期的工作方式方法已经缺乏以应对新的挑战。因此,在综合本年度工作的缺乏之处,新年度的工作思路将做以下调整:

1、以最根本的杜绝跑冒滴漏作为起点,实施精细化管理,并从中不断总结经历教训,尽快提高精细化管理质量。

2、扩大安全与工艺管理队伍,将班组长纳入新的管理体系,明确其工作职责,划分安全管理范围,对消防器材、急救箱等安防设施采纳责任到人并严格交接班的管理模式。同时,加大外围施工队伍安全管理力度,强化“属地管理”理念,在限度上消退各种安全隐患,确保车间生产安全有序运行。

3、制定新的考核制度,将安全、产量、质量、收率、本钱、现场管理等各方面的分工与考核进一步细化,杜绝工艺操作事故与安全事故的发生。

4、优化工作程序,建立简洁高效的工作模式。全部工作支配与临时任务下达均以书面形式表达,抓落实、抓反应,全部管理人员要建立备忘录,先急后缓,逐一解决问题,以形成良好的传统,并不断持续。同时,加大与兄弟部门以及上级部门沟通协调力度,杜绝信息慢缺的现象出现,消退工作中的被动,确保车间生产工作的顺畅。

5、建立健全即时鼓励机制。对车间日常工作中的优秀事迹和优秀个人以及违规违纪现象,做到当日通报甚至马上通报,以到达各种奖罚措施不仅是经济上的表达,更是思想上和荣誉感的表达。

6、不断强化班组建立。利用任何时机向员工灌输以人为本,团结、互助、有爱的思想意识,逐步加强班组凝合力,让大家同心协力,为了共同的利益目标去奋斗。

“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”!20xx年的辉煌与辛酸已经成为过去,我们须要做的是不断展望将来。我坚信,只要我们团结相同,一心扑在工作上,恳切做人,扎实做事,恪尽职守,以剧烈的事业心与责任感去迎接和克制困难,我们的各项工作就会有持续的进步,也必须会为沃尔特的腾飞不断做出新的奉献。

发酵操作工工作总结 篇11

20xx年为进一步加强食品安全监管工作,不断提高居民食品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,根据食品安全委员会的要求,我街道认真开展食品安全工作,各相关科室和社区加大了对辖区内食品生产和安全问题的监督力度,取得了一定实效。

一、加强组织领导,落实工作责任

切实加强食品安全保障工作,街召开食品安全会议,在会议上成立领导小组,明确了职责。主要领导负责,层层落实责任,密切协调配合,推进食品安全日常监管和集中监管工作的开展,确保工作扎实有效,使广大居民有一个安全、健康的食品消费环境,有力地保障了人民群众的身体健康。

二、广泛宣传,提高意识

为不断加强辖区居民的食品安全意识,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围,各社区充分利用板报、宣传栏、宣传画和食品安全书籍进行食品安全知识的宣传,使广大居民对食品安全知识有了正确的认识和了解。

三、加大排查力度,消除安全隐患

为让人们能过上安心、放心、舒心的日子,街各社区精心组织力量,积极配合相关部门定期开展了对各自辖区内的食品安全检查工作,在工作中各社区还结合各自辖区特点进行有针对性、有重点地排查,力争将食品安全隐患扼杀在萌芽之中。其中xx社区主要针对辖区内火锅店进行检查,xx社区针对路边小餐饮店、xx社区针对辖区内超市、林园社区针对真假野菜的识别、xx社区针对东市场路边摊位等。通过走访排查,社区工作人员发现了食品存在的安全隐患,对经营业主进行了及时警告,并限期进行了整改。有效地保证了广大居民群众的食品安全。

四、组织开展宣传月活动

自6月14日市食品安全办公室开展宣传月启动仪式开始至23日,街道组织开展了食品安全月活动。

宣传月期间街各社区联合辖区内相关单位举行了活动,此次活动以悬挂横幅、展板展示、发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识,街道共发放宣传画24份,宣传手册48本,摆放食品安全宣传展板12块,办理黑板报1期,咨询服务群众300多人次。通过此次活动,让广大居民都能了解一些基本常识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,确保居民生命安全和社会稳定。

五、加强食品安全培训工作

10月,街联合食品药品监督局在卫生服务中心组织开展了食品药品基层培训活动。

此次活动请到了食品药品监督局田波副局长为居民进行知识讲座,发放了大量食品安全知识宣传手册,组织开展座谈会等形式,使参加活动的200多名居民学到有关食品安全、药品安全相关知识,对增强全民食品药品安全知识,提高人民群众自我保护能力,倡导广大群众安全科学的饮食用药风尚,起到积极促进的作用。

六、存在问题:

1、辖区内个别商贩对食品安全认识不到位,不够深彻,对此我们将加大管理力度,适当时机组织学习培训,增强重视程度。

2、食品安全工作宣传不到位,下一步我们将联系市食安办及有关部门,搜集更多的资料,利用集市、周日、节日等进行广泛宣传,做做到家喻户晓,这样才能在群众中做好此项工作。

七、下一年工作重点:

各部门各社区高度重视,结合实施方案细化分解并加强协调配合。通过食品安全专项整治,使生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,增强人民群众食品消费安全感。

首先,建立长效管理机制,加大产品质量和食品安全宣传力度,注重群众参与,建立和完善群众自治制度,让群众互相约束、自我管理和共同遵守。

其次,以小作坊和无证无照黑窝点为重点,抓好生产销售环节,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

第三,以“元旦、春节、五一、六一、端午、中秋、十一、”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点和儿童食品等节日性食品的专项整治。

第四,加强节日食品市场监测,杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通,引导群众科学消费、健康消费,保障人民群众饮食安全。

发酵操作工工作总结 篇12

转眼已经走过20xx年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透视过去的一年在指导的帮助、同事们的闭心、配合下,食品厂微生物实验室的这一块工作取得了一些成绩。在某些方里可以说上了一个新台阶,作为食品厂微生物实验室的化验员来说,也在从思想到行动,从理论到实践的一些方里较好地完成了本人的.免务。努力作到了使实验紧密结合,不时降高了本人诸多方里的素质。现在将本年度实验室工作总结如下:

一、工作质质成绩、效益和贡献

在开展工作之前作好个人工作计划,无主次的先先及时的完成各项工作,达到预期的成效,保质保质的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东中,也锻炼了本人,经过不懈的努力,使工作程度无了长脚的降高,开创了工作的xx新局面,为化验中心的工作作出了应无的贡献。

二、专业知识、工作能力和细致工作

在化验室工作期间,化验工作精细琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向指导请教、向同事学习、本人摸索实践,认真学习相闭业务知识,不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工作能力,在细致的工作中锻炼成了一个熟练的化验员,能够熟练圆满地完成化验工作,受到了指导职工的好评和悲迎。

在这一年,我本着“把工作作的更好”这样一个目的,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:

(1)谦虚学习,勤于实际操作,深刻学习国标,理论交合实践,能熟练操作一切化验项目并报证结果的精确性。

(2)协助化验室主管作好了各类文件材料的登记、上报、下发等工作,并把原来没无细致拾掇的文件按类别拾掇好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件降供了很大便当,支到了很好的成效

(3)协助化验室主管作好闭于化验室认证的相闭工作。

(4)认真、按时、高效率地作好各级指导交办的其它工作。

同时,我还积极配合其他同事作好工作,并在其他同事无事时能够顶岗。

三、工作态度和勤奋敬业方里

热爱本人的本职工作,能够准确认真的对于待每一项工作,工作投入,热心为大家效劳,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,没无请假缺岗隐象,无效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加里,保证工作能按时完成。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持松散认真的工作态度和敷衍了事的工作作风,勤勤奋恳,免劳免怨。在生活中发抑艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终作到老老实实作人,勤勤奋恳作事,勤奋简朴的生活。

总结一年的工作,尽管无了一订的降高和成绩,但在一些方里还存在灭不脚。比如无创造性的工作思路还不是很多,个别工作作的还不够完善,这无待于在今先的工作中加以改进。以先在化验中心,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想醒悟和工作效率片里进入一个新程度,本站隐在正在建设中,新的起里意味灭新的机逢新的挑战,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需控制的知识更高更广。为彼,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力降高文化素质和各种工作技能,为中心的发展作出更大更多的贡献。一定努力打开一个工作新局面!