为了确保事情或工作能无误进行,往往需要预先制定好方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么什么样的方案才是好的呢?以下是小编为大家整理的美食节活动策划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、活动意义:
为了庆祝“三八妇女节”,进一步提高学院女生气质。 增加各系之间的沟通与交流,提高同学们的团队意识,增强同学们创新意识,丰富同学们的课余生活,特此开展此项活动。
二、活动主题:
女生节的一个“美妙约定”
三、活动地点:
学院的第三饭堂
四、活动时间:
20xx年3月9号(16:30至18:20)
五、主办单位:
华南农业大学珠江学院学生会
六、承办单位:
经济管理系团总支学生会
七、活动对象:
全院学生
八、活动形式:
(1)比赛队伍由经管系和其他兄弟系(派出不超过五支队伍)参赛队共同组成。
(2)每支队伍不得超过8个人(每支队伍一定要有女生)
(3)当主持人宣布比赛开始后,要求参赛队在“无火”(电磁炉,微波炉,水煲等工具都不得使用)情况的下,在45分钟内完成自己的作品。
(4)45分钟过后,每个参赛队按照比赛前安排好的顺序,将自己的作品送到评委席(比赛前要选好“讲解人”),由讲解人跟评委 讲解作品的特点,意义等(讲解的过程不得超过一分钟)让评委(主要是领导老师)试吃并评分。
(5)在让评委(领导老师)试吃的同时,由各参赛队比赛前选好的
一个人(注:必须是参赛者之一,有一张选票,但不能投给自己所在的队伍)和院学会、各系团总支的干部代表(每人有五张票)组成“现场 观众评委”(注:“现场观众评委”有100票)按比赛前安排好的顺序,在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃,并投票。
九、活动注意事项:
(1)参赛队伍必须准时到场参加比赛,迟到15分钟取消参赛资格。
(2)参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西(比赛时只提供、筷子、碗等)
(3)比赛时所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的,可以比赛过程中从外面拿进来。
(4)为了方便评委和“现场观众”评委的品尝,参赛者要注意尽量把作品做多一点。
十、评分细则:
(1)总成绩由领导老师的评分(占总成绩的70%)和“得票数”成绩(占总成绩的.30%)组成。
(2)每票一分,“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分。例如,一个队伍得到了4张票(4*0.3=1.2),那么该队伍 的“得票数”分数是1分。
十一、奖项设置:
一等奖:奖品和荣誉证书(一名)
二等奖:荣誉证书(三名)
三等奖:荣誉证书(五名)
十二、活动前的准备工作:
(1)由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置,借好当天要用到的碗、筷等。
(2)由院学生会准备好电脑、音响、麦克风 ,并联系好当天的主持人。
(3)经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场,并制作好当天的。
本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以"百姓美食,芬芳李沧"为主题,与赏花会相呼应,突出李沧特色小吃文化。
二、展位及展销时间
按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、XX地特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。
活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、运作模式
汇聚XX地及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以XX地本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下:
XX地地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、波尼亚猪头肉、满口福饺子等。
烧烤类小吃:王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。
地点:步行街入口处
具体安排:
9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。
9:30—10:00领导到场
10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。
10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出"最受群众欢迎小吃"、"最具特色小吃"、"最佳营养小吃"等多种专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在XX地各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。
1、目的
1.1通过这次活动,进一步宣传雍景,扩大知名度
1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源
1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格
2、营销对象
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。
3、本次活动的主题
“赏热带美景,品绿色佳肴”——xxxx第x届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)
4、活动时间
4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段
4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段
5、活动的宣传
5.1宣传办法
5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺xxxx第x届绿色美食文化节开幕
“结识新朋友,回报老朋友”xx10月1日x10月8日美食节隆重推出各种优惠活动
5.1.2店内海报
a、招贴画b、易拉宝c、挂画
5.1.3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)
5.2海报、宣传单等的主要内容
5.2.1xxxx生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等
5.2.2主要菜品介绍(略)
5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)
一、活动主题:
美食沟通你我,共享快乐生活!
二、主办单位:
杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会
协办单位:东岳校区后勤餐饮部
合作部门:保卫处、纪检部、宣传部
工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员
三、活动时间:
4月26日5月26日
四、活动项目:
1、开幕式暨动员大会
2、均衡健康饮食的视频观看
3、食全食美厨艺大比拼初赛
4、饮食健康知识宣传
5、食全食美厨艺大比拼决赛
6、闭幕式暨颁奖典礼
时间:
20xx年7月15日—8月31日
地点:
xx国际会展中心
前言:
为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的`大好商机。
一、活动主题
此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题
二、展位及展销时间
共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。
展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
三、展示、展销内容
烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列
(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。
(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。
五、宣传形式及方式
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、具体负责人:
田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任,班级以及各班家长委员会
二、各项准备:
(一)物品准备:
1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】
2、小班制作食物:汤圆 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】
中班制作食物:水果拼盘 餐具【自带一把水果刀,一个盘子】
大一班制作食物:饺子 餐具【筷子,碗】
大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀 】
3、各班桌子凳子如数准备:
(二)场地准备:
厨房用具的摆放及场地环境布置
三、活动流程:
(一)8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。
(二)8:30各班依次入场,从小班开始,家长手拉幼儿进入各班餐区入座。
(三)9:00各班舞蹈开幕。(播放音乐张琴)
(四)9:10美食节活动开始。
1、主持人致活动开幕词。
2、准备各班食物,主持人首先讲解各班将要进行的食物程序,有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。
3、食物制作完成后,把食物交给老师进行加工成熟食。
4、加工完成后,各班派人将成品送至指定位置,在此过程中,各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。),然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。
5、各班有序退场:
① 根据幼儿座次退场顺序为大1班,大2班,小班,中班,离场前清点幼儿人数,将小椅子搬回本班教室。
② 到教室后再次清点幼儿人数。
四、活动注意事项:
(一)敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全,保管好自身财产。
(二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规则,确保活动顺利进行。
(三)敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。
(四)活动结束,全体教职工整理场地。
一、市场分析
“民以食为天”,食是老百姓最为关心的话题之一。平时需要健康饮食方面常识保障自己的健康,学习三两个新鲜菜肴来调剂自己的生活,与朋友相逢小酌在面对众多酒家的选择时也需要一个好的建议,而在繁忙的工作中就更希望能有个人帮忙为自己解决订餐等的烦恼……
据调查,今年以来,我省餐饮业更是逆势而上,1至7月份餐饮业零售额达到343.5亿元,同比增长19.2%,增速高于社会消费品零售总额6个百分点。
其中在广州的餐饮网点共有3万家左右,其中从事中西式正餐经营的约1.2万家,从事快餐及其他餐饮形式经营的已发展到1.8万家。据调查,大众化的家庭消费、休闲消费一直是广州餐饮消费市场的主流,商务消费、旅游者消费各占餐饮消费的20%的市场份额,而家庭消费、休闲消费则占据了60%以上的餐饮消费。
综上所述,在生活节奏跟信息密集的今天,人们需要一个能为自己提供全面的饮食相关信息的地方,为自己生活带来便利和快乐。
“美食联盟”就是这样一个应运而生的产物,她的出现必然会给广大市民带来极大的帮助,同时也给餐饮行业带来新的发展契机,更为广东历史悠久的传统美食文化传承做出自己的贡献。
二、网站目标
美食联盟作为互联网上的一个服务性的网站,为了让更多的网友能通过这个平台聚在一起,同时把生活中尝过的特色美食,或者伴随自己成长有美好回忆的美食,利用本网站互动性与便捷的交流手段分享出来。
在建站后的三个个月内,通过推广要达到100个友情链接数,会员人数达到200人,每个月平均更新丰富本网站的内容的次数达到300次。同时向百度搜索引擎提交申请让百度收录我们的网站,让网站PR值达到2级。
接下来的一年里友情链接数要达到500个,会员人数达到1500人。一年内更新丰富本网站的内容的次数达到上万次,从而让我们的网站PR值尽可能达到4级状态。最终能在本年内吸引到两个赞助商为我们的网站扩展提供经费。有了丰富的信息资源为客户、合作伙伴在网上提供信息服务,并且借助网站的信息,敏锐的为客户捕捉商机,从而吸引更多的客户到我们的网站投放广告信息,赚取广告费。
三、网站服务对象分析
经常上网的,喜欢网购的人群,其中20—40岁之间的白领阶层,工作繁忙,闲暇时间少,不想下厨房,直接在网上下订单后就有得吃了。还有些烹饪喜好的人,会在网上学一些新菜式,然后自己在家学着做一下,以及对比较关注饮食健康的人群。
四、网站的宣传语:
就跟着美食联盟,走到哪都有饭吃
五、网站域名规划:
因为本网站是以美食为主的,所以就用了美食的拼音,能够让用户们一想到美食就能够想到我们的网站,另外,采用678的谐音,即老地方,让大家一听就能够感到一阵阵的亲切感,同时,我们也希望我们的网站能够成为众多用户寻找美食的老地方
六、网站的风格及配色方案
当今时代,许多年轻人在聚会的时候往往不知可以去哪里吃饭,大家普遍认为餐饮业尚没有与生活之间形成一个很自然的联络,而解决这一问题的途径就是通过宽带网。基于网络的'即时性、融合性和互动性,这一技术对餐饮业的推动作用不可小视。
但是,网站有了,怎样才能更加吸引消费者的眼球呢?下面我来简单介绍一下本网站的特色。
本网站主要为广大食客搜罗各地的美食,令人垂涎欲滴的图片当然是少不了的。据调查,当你打开一个网站的时候,首先映入眼帘的不是繁杂的文字而是那色彩斑斓的图片,本网站将会大量投入美食图片以吸引消费者的眼球。除此之外,本网站也会加入一首轻快的音乐作为背景,这样当网站被打开的时候,网友的心情就会更加愉快。
而有关配色方面,本网站将会以活泼的红色及橙色为主,因为这两种颜色更能引起消费者的食欲,而且给人一种热情欢快的感觉。同时可以体现出本网站的热情好客。
七、网站栏目设计
1、网站首页
基于灵活的可视化模版引擎所构建的网站首页可以任意排版布局、灵活设置各版块显示的内容;灵活推荐餐馆、美食和各种文章、图片内容,结合多样化的广告发布系统,可创建一个内容丰富、门户味十足的首页。
2、餐馆搜索
具有频道首页,可按菜系分类、地区区域、餐馆环境等条件组合搜索或分类检索查询餐馆,每个餐馆具有一个综合展示页,展示餐馆的店堂图片、菜式和网友点评。
3、美食动态
系统初始创建了美食动态栏目,包括美食动态、新店开张、优惠促销等三个文章类别,可通过后台发布文章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。
4、美食大全
具有频道首页,通过搜索或分类检索,可直接查询美食介绍、相关餐馆等信息。
5、餐饮信息
通过搜索、检索可查询会员发布的各种信息,如:餐饮设备、餐饮人才、店面转让、优惠促销、新店开张、供求信息等,用户可自定义创建信息分类。
6、聚会活动
会员可发起组织聚会活动(FB活动),具有活动发起、报名、评论等互动功能。
7、美食文化
系统初始创建了美食文化栏目,包括饮食文化、饮食健康、快乐厨房、美食菜谱等文章分类,可通过后台发布文章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。
8、美食社区
一个会员互动交流的小型社区系统,和网站中各种内容具有良好的交互点评功能,包括餐馆点评、美食评论、聚会活动讨论等区域,用户也可自定义创建讨论区。
9、会员中心
不同会员类型登录后可具有不同的功能(通过后台自由设置会员类型),会员功能主要分为两大类:
商家类功能:发布餐馆介绍、菜式发布、餐馆图片发布、信息发布
个人类功能:活动组织、文章投稿、站内短信
八、网站推广方式
网站的推广是要以网站本身的质量来作为基础的,如果网站做的很普通,那么推广也是劳而无获,看到你得网站没有新意,没有特色,那么谁还会在这样的网站逗留呢?网站得点击率之所以很高,很大程度上要归功于回头客,他们频繁的浏览网站,同时也自发的向他的朋友来推荐我们网站。
初期的推广计划:
1、利用各地门户网站的人气来宣传。在各地门户网站相关版块〈尤其是淘宝网,每天浏览量巨大〉频繁发表相关的帖子,在帖子的底部签名档附带本站的链接。如果在淘宝网的话,浏览量会更多,但网站浏览量从低到高需要一个过程。
2、在相关户外旅游网站和白领经常光顾的网站发表文章,把美食和旅游,以及白领一族的健康联系起来,可以和点击量高的旅游网站建立友情链接,借助他们的人气来壮大自己,而这些网站对链接的网站质量有较高的要求,一般的网站是无法吸引他们的注意的。
3、在腾讯网论坛发表文章,召集网友建立QQ群,成立QQ广播电台。QQ是现在国内最流行的聊天工具,网友遍及全国各地,这对于网站收集信息和宣传有很大的帮助。QQ广播电台成本低廉,可以读一些散文,网友的原创故事,播报美食资讯,娱乐快报,介绍各地特色小吃,播放音乐等,要知道一些文字的东西通过语言表达出来,带给人的感觉是有差异的。
4、找一些有实力商家进行合作,可以由他们提供最新的活动信息〈这样的商家一般都有网站〉,通过网友了解各地加盟商的活动,在本站予以免费发布,这样可以实现双赢。
5、编写一段高质量,有吸引力的软文进行邮件群发。邮件群发是一个比较有效的推广方式,邮件群发的量大,快速,每天可以发上万封邮件给邮箱用户。关键是所发邮件的内容要避免被系统辨识为垃圾邮件,而且要有吸引力。按照大数法则,邮件群发用得好的话就会给我们网站每天带来巨大的访问量。
九、网站的赢利手段
1、在线广告。这是网站盈利的比较普遍的方式,其形式繁多,从Banner(旗帜)、LOGO(图标)广告,到Flash多媒体动画、在线影视等多种多样,基本都来源于此类广告方式。广告收入也是可以在我们网站实现的,只要我们有较多的浏览群体,就具备了网站广告收费的条件,当然,也可以作大型网站的广告合作伙伴获得一定的盈利。
2、收取服务费。吸引商家进驻我们的网站,在我们的网站我们帮商家进行推广提高知名度,帮助商家进行促销,吸引消费客户。而我们就会对商家收取一定的服务费用。
3、收取销售提成。比如有一个商家要进驻我们的网站,我们除了帮助商家进行推广,销售收取一定服务费之外。还会进一步在商家通过我们网站销售出去的商品中收取提成。
十、风险评估
1、随着推广的给力,访问量人数的进一步增加,由于本网站的每个月的访问量是有限的,最终无法承受得起而被迫关闭。
2、作为一个交流平台,而给别有用心的网友进行非法广告。
3、租用的服务器存在漏洞遭到黑客攻击,导致本网站会员的个人信息泄漏。
4、租用的服务器的硬件,软件在升级时导致本网站的数据掉失,网友没法正常登录使用。
十一、经费预算
空间站点购买:38元(半年)
山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,带给一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。
一、活动主题
养生美食在舜港,名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。
二、活动资料
首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。
三、活动时间
20xx年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
四、活动形式
开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。
五、活动操作程序
(一)筹备工作
1、加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。
2、敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。
3、透过报纸、电视、网络等媒体,以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息,以引起消费者的强烈关注。
4、7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席,电话或信息邀请一般客户。
(二)工作分工
餐饮部经理统一调控,组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。
(三)正式举办
1、舜港大酒店企业文化展示。
2、摄影记者聚焦舜港摄影作品展。
3、首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。
4、服务人员的仪容仪表姿态展示。
5、可择地设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!
六、环境布置
悬挂横幅条,其中路条,路条,街条,街条,酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。
三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。
零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。
七、宣传策划
1、印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。
2、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
4、信息群发,消息散播。
八、费用预算
1、摄影记者聚焦费用元。
2、媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发x=元。
3、赠送礼品以及抽奖费用:按每一天元计算,合计:x=元。
4、装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。
5、菜肴原材料费用未计。
一、活动目的:
为了培养学生的自主实践能力,提高其团结协作精神,帮助其养成良好的劳动习惯,特开展以灯塔年糕为主要食材的年糕美食节。
二、活动时间:
12月6日(周五上午两节课后),下午第一节不上课,用于活动整理、作业布置等等。
三、活动场地:
以各班教室及教室前面走廊为主,如需其他场地,请事先申请。
四、活动准备:
1、活动前,班主任应认真做好学生的思想动员工作,并强调纪律及安全、环保教育。
2、各班邀请家长志愿者若干名,参与活动的指导及协助工作。(建议优先考虑生火、烹饪、摄影等经验丰富的家长,人数可结合本班实际而定。)
3、各班按学生的生活自理能力和人数分成若干小组,并事先安排相关事宜,及时查看小组分工情况及所带东西清单。
4、为了培养学生的自理能力,除年糕外,所有的东西都由学生自备,但要注意卫生、节俭。应带物品由班主任结合学生实际提出建议。
【各组应带物品参考】煤炉、煤饼、打火机或火柴、引火用的易燃柴火(以上也可用其他安全的灶具代替)调料、其他食材(如年糕团的馅儿)、锅、勺、碗、水、桌布、垃圾袋等。
五、活动过程:
【主要过程:一共是两个活动,包年糕团和烹饪年糕美食,大家可以统筹安排一下。生火――烹制年糕美食――用餐――收拾场地――检查灭火情况】
1、09:35活动正式开始(具体时间各班自行控制)。
2、13:20 大队部检查场地卫生(已完成清理工作的班级也可提前通知检查)。
六、注意事项:
1、严禁学生携带刀具,同时为避免清洗场地拥挤,建议学生所带食材在家洗净、切好后装袋,所带炊具及餐具要安全保管。
2、注意用火安全,灶或炉要远离易燃物,操作时注意自身及周围人员的安全,做到人走火灭,严防火灾。
3、要求备足一定的饮用水,严禁学生喝生水和使用不洁净的水用于烹饪,用于烹饪的水源由教师确定。
4、要求在教师的带领下有组织地开展活动,提倡活动间隙开展有意义的集体联欢,严禁单独行动或做其他危险的事情。
5、活动中各教师保持手机畅通,以便及时取得联系。
6、活动后自觉将垃圾带回,保持环境卫生。对于违规班级将扣除五项竞赛分,严重的将在集会上点名批评。
七、具体分工:
(一)整体安排
1、指导、巡视:xx(三、四)、xx(五、六)、xx(一、二)
2、策划组织:xx
3、年糕准备(采购、称重、分发等):xx
4、摄影:xx、各班主任、小记者、各班家长代表
5、电子屏:xx(灯塔中心小学第三届年糕美食节)
6、新闻报道:xx
7、安全员:xx(备急救箱:创可贴、纱布、酒精、棉花、红药水等)
(二)班级安排:每班由两位教师负责整个活动。
接下来我把各班的老师安排以及包括家长的总人数宣布一下。
备注:
1、各班在活动后的一周内上交一篇班级报道(附照片)。
2、未尽事宜另行通知。
3、各班尽快上报总人数(本班学生人数+2位教师+家长志愿者)及要求(年糕都切好,还是切一半,还是都不切)
为响应20xx中国青岛赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的`文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对青岛市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。
本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出青岛、李沧特色小吃文化。
二、展位及展销时间
按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。
活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、运作模式
汇聚青岛及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以青岛本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下:
青岛地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃:青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。
地点:步行街入口处
具体安排:
9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。
9:30—10:00领导到场。
10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。
10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在青岛各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。
一、组织者:
刘总监
二、负责部门:
营销部,餐饮部
三、举行日期:
20xx年7月20日至8月5日
四、活动目的:
1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。
五、具体内容
(一)美食节筹备:
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
(二)美食节内容:
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的`气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的`业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活动促销:
1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
(四)宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发,消息散播
(五)费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。
2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100X8=800元。
3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
为了打响新菜品的知名度,增加餐厅营业额,特制定如下餐厅新菜试吃活动方案。
一、活动目的
推广季度新菜,提高连锁营业额。
二、活动时间
20xx年12月1日-20xx年12月18日
三、活动地点
山东老家黄石分店(广州市白云区黄石路金岭北街。黄石立交下,黄石广场附近。)
四、活动参与者
*网站网友 12名(6对情侣,两个人一起出门能够增加参加活动的积极性)(美团广州开展微博活动抽取)
五、活动形式
合作网站网友采取抢票形式抽取
由美团网官方微博通过微博推广“零元抢购”免费体验山东老家新品菜式活动,配合博客、微博和论坛推以及F团论坛推广渠道推广,抽出6位幸运客户参与试吃。
抢票时间:20xx年12月1日10:00-20xx年12月15日18:00
*揭晓中奖者时间:
六、活动流程
11:00--11:30 网友签到。
11:31--12:00 讲食尚国味发展简史及此次新菜活动的目前和意义。
12:01--12:30 大厨传招介绍新品(讲解新菜的特点、营养价值及选材技巧)、网友拍照。
12:31--13:30 试吃活动开始(品尝、拍照、记录、点评、提意见或建议、现场打分)。
13:31--13:45 试吃团合影
七、活动后续宣传
(美团提供获奖者的晒单详情及链接,后期评选由商家从12个获奖者中提取)
“美食达人”线上评选
1、名额:5名
2、参与对象:所有参与此次试吃活动成员
3、活动时间:一周
4、参与形式
在微博(新浪)发表试吃感受(精美图片、文字分享和个人感受),通过帖文、微博的质量及粉丝关注度评选出5名美食达人。
5、奖品设置
参与就有礼物(阳光普照奖:四季平安礼盒)。
被评为“美食达人”的.5名有更多好礼(价值100元食尚卡1张+利乐装山楂一箱)。
菜牌宣传
将当天活动的图片和评选出来的经典季度新菜做成菜牌插页。
一、活动目的:
盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。
二、时间、地点、参与人群:
时间:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00
地点:售楼部门前广场
人群:业主、到访客户及项目周边社区居民
三、活动方式:
1、邀约老业主领取美食龙虾券
2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的`易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)
餐饮安排:
龙虾2—3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)
啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)
四、活动安排:
5月30日
五、推广宣传:
1、报纸:5月28日
2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与
3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。
4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴
八、费用参考:
购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
费用预计:
龙虾费用:xx元
啤酒费用:xx元
烧烤费用:xx元
活动公司费用:xx元
合计约:xx元
一、指导思想
为弘扬社会主义核心价值观,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行庆元旦暨首届美食节活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。
二、活动主题
食韵 活力 快乐
三、活动时间——12月31日下午
1.11:30——12:30做好准备,负责老师及家委会家长到位。
2.12:40活动正式开始,14:40活动结束,场地打扫。
3.放学时间:15:20。
四、活动地点
四(3)教室
五、活动内容及流程
(一)前期准备
1.12月25至30号,各班班主任在班中宣传发动,鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。
2.班级文艺节目准备。
3.学生制作“回眸20XX”纪念卡:全体学生和自己的家长一同回顾自己的20XX年,全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片,写上爸爸、妈妈、自己的话)。
4.布置“畅想20XX”作业:班主任设计一个主题,全体学生想一想20XX年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。
5.各自教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。
(二)活动过程
1.回眸20XX
选择部分学生的“回眸20XX”纪念卡在活动上进行交流分享,选优秀作品拍照存档。
2.畅想20XX
请每位学生和老师说出20XX年自己的一个心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任为学生送上新年的寄语。
3.我行我秀
班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。
节目1:徐xx等10个孩子杂技表演
节目2:韩xx、卢xx合唱《剩下的盛夏》
节目3:赵xx独唱《强军战歌》
节目4:邵xx单簧管演奏《铃儿响叮当》
节目5:庄xx、曹xx诗朗诵《今天,我们是初升的太阳》
节目6:赵xx朗诵《黄山松》
节目7:岑xx朗诵《一株紫丁香》
节目8:董xx、陈xx合唱《逆战》
节目9:金xx朗诵《梦》
4.快乐美食
主食:炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋
主菜:牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、
汤类:羊肉萝卜汤
甜品:龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露
饮料:豆浆、养乐多
带回家:冰糖葫芦、饼干、番薯干
5.活动总结
A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进行表彰。
B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。
一、活动目的
通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。
四、活动理念
金旺菜肴菜的个性化!
五、活动主题
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、客户营销;
6、活动保障;
7、安全防护。
七、活动内容
(一)筹备
1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的.目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌金旺菜肴形象展示
1)主题:有滋有味,色、香、味、形。
2)方式:设固定的展区,制作成品展示。
3)形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
4)互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。营造活跃气氛。
5)内容:
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
1)主题:轻松体验,更欢乐。
2)形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
3)内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。
4)明档:采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它
1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单2000张,每张0.3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用:另计。