在接下来的文章中我们将从不同角度深入剖析“幼儿园后勤年度工作总结”，你知道专业的范文是怎么写的呢？写不出来时别忘了还有范文可以让我们学习借鉴。 好的范文可以启发我们的思维，帮助我们更好地写作，如果您觉得本网页有用请不要忘记收藏它！
下学期，在园领导的正确领导下，我园后勤工作连续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导，以全力效劳于教学，充当教学一线的顽强后盾为宗旨，围绕幼儿园的中心工作，务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务，取得了肯定的成绩。现将本学期的后勤工作总结如下：
一、加强财务治理，严格财经纪律。加强财务治理，严格财经纪律。
建立健全财务治理制度，在财务工作方面，合理使用经费，把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算，年终有决算，收支有据，办事有规划，真正做到有章可循，有法可依。在严格财经方面，仔细根据财政制度和财经纪律办事，坚持由园长一支笔签字的原则，坚决制止乱收费乱开口和私设小金库，并定期向家长，教职工公布有关的收支状况，合理掌握，有规划使用经费。
二、合理使用有限的经费，努力改善办园条件。合理使用有限的经费，努力改善办园条件。为了改善办园条件，在资金非常紧急的状况下，本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事：
1、新增设一个班级，配置了空调、彩电、DVD、课桌椅等；
2、食堂增加了冰柜、消毒柜；
3、对园内的大型玩具进展了整修；
4、各班电器设备进展查修，并新增DVD。
三、加强财产治理，提高使用效益。加强财产治理，提高使用效益。依据幼儿园工作规程，要创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提高活动和表现力量的时机与条件。“良好的环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记，属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任，期末进展清点后交学校统一保管。同时，定期检查核对设备用具，定期检查准时修理、保证安全使用；对新购物品要建卡、登记入帐，每阶段清点，因丧失及责任损坏由使用有人员负责赔偿。
四、加强食堂的治理，不断提高效劳质量。加强食堂的治理，不断提高效劳质量。膳食工作是幼儿园后勤治理中一项特别重要的工作。一年来，我们建立健全了各项膳食制度，《生活制度》、《幼儿饮食治理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》等。真正做到每天幼儿食谱多样化，力争做到每周食谱不重复（早餐、中餐、午点），定期对幼儿生活进展养分分析（每期2次），分析幼儿每人每日养分摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等；我们始终树立“一切为了孩子”的效劳思想，严格执行各项饮食卫生、消毒制度，保证孩子“吃好、吃满足”。合理使用膳食经费，做到收支平衡，定期公布帐目（每月月底在园务公开栏向职工、家长公布），每日盘库结帐，变化菜谱，保证质量。本学期的详细做法：
1、每月组织召开一次后勤会议，总结每月的工作，对做的不到位的事情提出整改意见，同时布置下月的工作重点；
2、对厨房卫生每星期进展一次大检查，发觉问题准时指出并加以改正，使厨房的.安全与卫生得到了保障。
五、狠抓安全工作，消退担心全的隐患。狠抓安全工作，消退担心全的隐患狠抓安全工作我园对一些易产生安全事故的设施，设备实行了事先排查防范的预防措施，把一切担心全因素都处理在萌芽状态。针对全国不断消失的校园安全事故，我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全治理制度。把安全工作放在全园工作的首位。
1、每学期开学前，幼儿园把安全教育工作作为重点检查内容之一。组织专班专人对园内外进展全面的安全检查。彻底去除安全隐患，让幼儿有一个安全舒适的环境。
2、开学后，每周组织专班对园设施进展检查，查找园内担心全隐患，包括显在的、隐藏的，如，开关、电器、食品卫生、消毒，消防栓、灭火器，户外大型运动器械等等，发觉问题准时实行措施加以消退。并仔细作好记录，为日后的安全工作供应珍贵阅历。
3、严格园车治理，做到按时接送幼儿，并保证幼儿的安全。
六、保教并重，加强幼儿一日生活治理保教并重，为了做好卫生保健工作，本学期来，仔细执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定，做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒治理工作。
1、重视抓改善幼儿伙食，提高膳食质量。
2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。
3、坚持严把“三关”，即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。
4、坚持抓好规划免疫工作。
5、坚持抓好环境卫生和卫生宣传为了让幼儿有一个良好的环境，一年来，由于治理严格，全园没发生过大型传染病流行扩散状况及重大责任事故。
本学期我园后勤工作圆满完成，时代进入了二十一世纪，对人才的要求越来越高，这将使幼儿教育面临前所未有的挑战，我们后勤工作也将面临更大的挑战。在已有后勤治理模式的根底上进一步完善后勤治理制度，尽心尽力做好后勤效劳工作。
后勤管理工作是幼儿园开展各项工作的基础，是做好教育教学工作的保障。我园的后勤管理工作从目前状况来看，各岗位能严格执行规章制度，但也存在不足之处，下面就各项工作做一总结。
膳食管理工作是保教工作的基础，也是家长最为关心的问题，在过去的一年里，我园的保健医生认真的计算幼儿营养所需量，制定每日配膳单，在每季的营养测查中，幼儿所需营养都能达到标准。
定期开展每月一次的伙委会，共同探讨膳食管理问题。在伙委会上，由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配，并认真听取了家长的建议和意见。由教师填写每天的膳食反馈表，根据反馈意见及时更改食谱。在今年，又增加了油条、大饼等自制主食。
采买人员严格的按照配量进行购买，在采买中，从来不买腐烂变质等便宜货。
这一学年，制定了幼儿生活常规管理与教育常规管理，使之形成文字性材料;加强了幼儿常规的培养，如饭前便后洗手、饭后擦嘴等，并使之逐步形成了习惯;在开学初对全体教师进行了生活管理技能、安全工作技能、卫生消毒技能的培训，并在日常工作中教师之间进行了互相切磋。
在冬季幼儿外出时，及时为幼儿穿好外套，以防由于室内外温差太大，幼儿患病。
在卫生方面加大了检查力度，保育员卫生意识加强了，全园卫生比去年上了一个新台阶。
认真的做好了收托费、发奖金工作;认真记录各种帐目，做到帐实相符、帐证相符;严把资金使用关，协助园长搞好经济结算。
开学初，对全园各岗的物品进行了清查登记，对大型物品每月进行检查并了解其使用情况，出现问题随时解决;对班内物品的领取实行了登记，初步建立了物品领取登记手续。
配合妇幼保健中心做好新幼儿入托体检工作及时建档并做了认真记录、分析和统计。在园幼儿的肝功澳抗检查工作达到百分之百。针对冬季流行性感冒，及时为全园幼儿服用板兰根水，按期、按时做好各种疫苗的接种，使接种率达到了百分之百;认真作好晨、午检工作，杜绝各种传染病及流行性感冒在我园发生;严格执行卫生消毒制度，加强了卫生管理的力度。
根据我园的实际情况进行了开、关门制度。加强门卫值班制度，闲杂人等一律不准进入，生人找人一律问清原因并登记。每月检查大型玩具的使用情况，定期召开安全会议，增强教师安全意识，严防各类安全事故在我园发生。
本学年，以园务计划为指导，全面解读、领会《幼儿园教育教学指导纲要(试行)》的教育精神，在园领导的重视、关心和指导下，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，认真完成了各项工作，现总结如下：
1.坚持保育员学习、劳动制度。本学期进一步学习了《新纲要》的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”(流感、腮腺炎);学习了《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知，通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会，逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观，进一步提高保教水平。
2.根据后勤工作的需要，继续挖掘保育员中的积极因素，设立了“小组长”，以良好的氛围，团结协作的精神，扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。
3.进一步规范和落实“日常规范操作”，加大督促和检查的力度，使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求，正确配比使用。
4.本学期根据实际情况，组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨，使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。
5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习《食品卫生法》、《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知，进一步明确各岗位的职责，日常规范操作，把幼儿的安全、健康放在首位。
1.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外，对于园内的各类公开活动，能根据教师的需要，及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园，坚持园内“购物申请”制度，充分发挥有限资金的作用。
2.做好物品的调配工作，提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算，并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学年要使用的物品。
1.期初，后勤部门与全体教职工签定了“安全目标责任书”，进一步强化教职工的安全意识。
2.进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购，做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。
3.坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施，做到发现问题及时记载，请专业人员进行维修，延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。
4.经常督促门卫工作人员做好门卫值班，发现问题，及时汇报和处理，促使安全防范措施起到更好的作用。
5.本学期，检查灭火器1次;各类维修20余次;检查户外大型玩具19次;改造食堂油烟机的开关等。经常提醒教师和后勤人员增强安全意识，加强安全防范措施，使安全工作深入人心，并化为实际行动。
1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。
严格按照妇保所六大营养素：蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准，根据季节特点，综合考虑经济、营养、可操做性等因素，制定出适合幼儿口味，有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况调整食谱。召开膳委会会议，公布营养分析结果，听取各方意见，不断提高食谱质量。
2.晨间检查、全日观察记录。
认真执行晨间检查制度，做到“一摸二看三问四查”，判断幼儿健康状况，及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园，立即进行隔离观察，通知幼儿家长。所在班级进行消毒，防止病情扩散。对于一般小伤病者，仔细询问后做好记录，给予必要的护理照顾。按时给患儿服药，喂药时核对班级姓名。
3.完成体格检查并进行评价。
学期初收齐新生入托体检卡，认真核对登记。每月进行生长发育指标的测定与评价，采取相关措施进行矫治，同时与家长取得联系进行宣教。
1.根据各年龄阶段幼儿认知水平的不同选取幼儿通俗易懂的教材，每月为幼儿上一节健教课。
2.每月更换卫生保健宣传橱窗，进一步向家长宣传科学育儿的知识。
一学期在紧张而又忙碌、愉快而又充实中结束了，我们后勤部门的工作人员在园长领导下，认真、踏实地完成了各项工作，但还存在不足，有些工作有待在下学期的工作中不断完善。
学校是培养人的场所，是文明的象征。要树立一所学校良好的形象，反映全校师生的精神面貌，必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些与后勤管理的优劣密切相关。因此，尽力做好后勤服务工作，显得尤为重要，结合学期工作计划和学校实际情况，在学校领导和全体教职工的支持及配合下，通过后勤人员尽心尽责、共同努力，克服困难，有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作，确保了学校教育教学工作顺利开展。我们始终本着“为教育教学服务、为师生服务”的宗旨，努力做好后勤常规管理的工作，促进学校健康良好的发展。现就本学期后勤工作总结如下：
一、后勤服务工作
1、做好教师教学用品及学生学习用品的分发工作。开学初，教室、课桌椅、教学器材、教材、教学用具等的调配、维修、添置等按期到位。教学用品和学生的课本、簿册，按时无误地发到每个班级和师生手中，及时添补课本簿册，保证教育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。学校的公开课、评优课、运动会、期终考试、升学考试等各项活动，我处全力以赴，做好优质服务，保证各类活动正常有序进行。
3、做好学校设施的维护工作。学校中需要小修小补的事情可以说天天都在发生，我们都能力所能及地加以处理好，后勤人员本着节约的原则，自己动手做些小修理，如：门窗、门锁、电灯等，并做到随叫随到。
4、积极做好校园爱卫活动。加强校园绿化的管理，保证了花草树木的正常生长，美化校园，绿化校园，为师生提供了良好的教育教学环境。积极做好卫生保洁工作，定期组织清洗各功能室、教室的卫生，确保各功能室仪器设备摆放整齐有序，无灰尘；每星期清除班级回收垃圾，并进行分类；每天组织学生清洗学校厕所，加大预防流行性疾病的宣传力度，培养学生良好的卫生行为习惯。认真做好晨检工作，及时监控师生的健康情况，杜绝校园传染病的发生和传播。
5、对校园内所有的电源线进行检测，以防漏电，并对教室内的开关、电扇全部进行全面检查。对存在安全隐患的地方及时进行维修。定期检查电子监控是否正常，规范管理学校各室各种钥匙。放学后，坚持对校园内进行巡视，晚上检查“三关”情况（门窗、电源、水龙头是否关闭好），为学校的财产安全和师生的生命安全提供了有力保障。
二、工作反思
1、在财产管理上，还存在不足的地方，下发的各类教学设备及用具不能如数上缴，设备保管、使用责任制没有落实，有必要在下学期加强管理。
2、在环境管理上，保洁工作虽然总体上有了一些提高，但还存在不足的地方。如需加强学校卫生保洁工作的管理，强化要求明确，责任到位的管理手段，来提高卫生保洁工作，从而使校园常年保持洁、净、美，让师生在优美、整洁、舒适的环境中工作和学习。
我们坚信，只要本着一颗全心全意为师生服务的心，廉洁奉公、任劳任怨、虚心学习、苦干实干，依靠全体后勤人员的积极性，我们一定会把工作做得更好。
新学期，新计划，新想法。经过上学期的工作总结和反思，我们后勤岗。新学期要迎接新挑战，找差距，定目标，争取新变化。以下是我们努力的方向。
一、抓思想教育、进取探索、与时俱进
1、理清思路，振奋精神，增强信心，在改革的大潮中，适应变化，努力学习，掌握过硬本领。
2、加强整体互动，促进学习效应，产生对知识的渴望、渴求，心里有不断向新目标定位的愿望。
3、发挥群体智慧，自觉积极地参与到优质服务的行列中来，用心去做，用心去体验一切。
4、掌握不进则退的原则，要不断地超越自我，超越目标。
5、本学期是全市幼儿园分类分级评估的'重要时期。为整个幼儿园提供优质服务是对后勤岗位的基本要求。
6、学会找准自我的着力点，敢于创新，不断创新。
7、向书本学习，向同事学习，向自我学习，在学习中进取探索。
8、促进四个学会的深化，即学会学习、学会做事、学会合作、学会生存。
9、增强集团观念，以热情和活力努力工作，追求业务卓越。
10、主动工作，有计划、有针对性，克服等一等的消极心态，以进取的心态投入工作，与全园工作保持一致。
11、每个人都要写一份工作计划，一个学期的工作总结，做读书笔记。
二、安全保卫工作不能忽视
1、每周一做好活动场所大型玩具和运动器材的检查维护工作。
2、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护。
3、每周对食堂用具、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。
4、每月检查一次班级门窗，发现问题及时处理。
5、尽快熟悉新生与家长，值日教师坚守岗位，按时关锁大门。
6、继续注册，查询访客。
7、值日教师每一天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。
8、食堂每一天做好餐用具的消毒，食物的验收，幼儿的用餐留样，并做好登记。
9、食堂继续做好下班前的各种检查，人离门锁，防止外人进入。
10、司机做好汽车维护和行车安全工作。
三、各部门日常工作要点：
（一）库房管理与采购
1、购置和发放新生床上用品等。
2、做好开学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。
3、开学前在所有地方张贴安全清单。
4、做好市级评估材料的采购和制作。
5、学期结束前，做好班级物品盘点和仓库盘点工作。
6、每月做好固定资产的对帐和盘存工作。
7、做好各种节日和员工福利的采购工作。
8、维修各班级的坏床。
（二）维修工作
1、每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修。
2、开园前清洗空调，放好各处遥控器，学期结束负责收捡公用遥控器。
3、定期给电脑升级杀毒。
4、放假前检查老师办公室电脑并断电。
（三）财务工作
1、做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。
2、每月按时公布伙食盈亏帐。
3、按时发放各种工资、奖金和津贴。
4、做好各班幼儿的请假登记。
5、做好每月的财务报表上报工作。
（四）食堂工作
1、每一天做好室内外、餐厅的整洁。
2、根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后，分餐发放。
3、学期结束前清点餐用具。
4、食堂重地严格禁止非工作人员入内。
--下午1、悬挂彩旗(含本园.早教)厨房徐晓华(本园)蔡志明(早教)听从办公室安排
2、早教库房、泡沫砖清理早教保育员梅琴花清理干净，确保安全，财产不丢失
4、准备报名票据，联系银行工作人员财务室杨勇、田妤票据用品齐全，地点、人员落实
5、根据教务提供经园长批示的采买计划进行采买周秀英价廉物美，确保时间
9、班级开学用品发放保管室江正丽(周蓉芬参与协助)做好台账记录与交接工作
10、大型玩具、幼儿活动公共设施、环境安全大检查基建维修办公室谭志坚(龚主任督导)仔细检查、及时维修，确保设施设备安全，不留安全隐患
11、新生体检表的.准备医务室周蓉芬盖章到位，发放到早教、本园报名处
8月28---
30日1、报名收费(上午8点――12点，下午2点---5点半)财务室(本园)田妤人员按时到位，帐务、票据清楚
3、食堂定点采购点安全合同签订厨房龚元林(徐晓华、周秀英)做好寻价工作及留存采购点的合格证件复印件、签订合同工作
4、班级维修工作基建维修办公室谭志坚(杨平田)根据班级上报维修情况及时维修，做好维修交接、记录工作
5、公共环境、处室卫生工作后勤各处室处室负责人不留死角，
6、维修工作(班级维修、园公共设施设备维修工作)基建维修办公室谭志坚(杨平田)力争及时、合理到位
7、本园、早教水、电路，厨房设施设备安全隐患排查及大检查工作安全保卫科龚元林、谭志坚、杨平田仔细检查、及时维修，确保设施设备安全，不留安全隐患
8、各项工作督导及早教外部环境协调工作后勤汪晓妮、龚元林票据用品齐全，地点、人员落实
9、医务室用品、药品的计划申请与采购工作医务室周蓉芬合理，实效性
11、资料室整理教材教具资料保管室江正丽做好新老教材教具的数据统计、整理
12、班级用具、库房搬移调配工作谭志坚、杨平田听从教务处安排，做好台账记录
13、绿化工作完善到位工作龚元林合理布局，安全、美化，台账记录到位
8月31日1、迎接31日上午9：00卫生大检查工作后勤各岗各处负责人卫生清洁，到岗迎接检查
2、卫生整改与再次整理工作后勤各岗各处负责人根据园卫生检查情况进行整改与整理，做好开园卫生
3、食堂开餐准备到位工作(9月1日不开早餐，9月2日起开早餐)厨房及采买处龚元林督导，炊事班长、采买人员保证食品安全、合格、做好进处库台账
5、后勤各岗开学常规工作到位情况检查后勤处汪晓妮、龚元林全面检查，整体到位
2、幼儿床上用品发放核定工作根据班级上交的床上用品票据发放，做好记录
3、资料室发放教材根据班级上交的代收费票据及床上用品票据发放，做好记录
我园后勤工作继续以《幼儿园教育指导方针》为指导，坚持“以人为本、服务育人”的理念，树立服务意识，提高服务质量，规范后勤管理，为幼儿园教育教学活动提供有力支持。后勤支持。在幼儿园领导的带领下，围绕幼儿园的幼儿园事务，务实创新，扎实开展后勤工作。物流工作总结如下：
1.不断优化物流团队，提高服务意识和责任感
通过每周物流会议，组织所有后勤人员有计划地开展政治思想和业务培训，进一步提高思想意识和责任感，同时提高业务技能和服务意识。各项后勤工作细化量化，分工明确，确保各项工作顺利开展。日常巡视中发现问题，及时分析问题症结，与相关人员交流意见，更好地发挥引导作用。根据对日常工作的监督检查，每月对后勤人员进行考核，奖优罚劣，激发后勤人员的积极性和积极性，不断提升托儿教育质量，更好地服务好每一个孩子和老师。和父母。
2.规范卫生保健工作，促进儿童健康成长
督促卫生教师严控新生入园，确保体检和疫苗接种率 证照查验率达100%； 5月，协助组织本学期新生的身高体质复试，复试率100%；各项体检，健康分析评估，及时掌握全园幼儿的生长发育动态和健康状况，为每个幼儿建立健康体检档案。保健老师可对体检中出现顽固牙、视力低下等疾病的孩子进行矫正指导，对幼儿园体弱的孩子建立病例跟踪管理，进行针对性干预，使其逐渐达到正常标准.
卫生教师、教师、护士可以齐心协力，严格把控每日“三查”（即早检、午检、消毒），认真做好常见病、多发病、和传染病。预防工作。在手足口病等传染病流行期间，要加强消毒的密度和强度，有效预防幼儿园传染病的发生。平时督促各岗位后勤人员做好幼儿园日常卫生消毒工作，每周通过后勤会议公布卫生检查结果，提出亮点，指出不足，做好卫生工作和消毒工作更加细致到位，共同维护校园整洁。为每个孩子提供一个温暖、舒适、健康的成长环境。学期末对卫生消毒工作一贯表现突出的人员进行表彰，可以促进后勤人员的积极性。
在手足口病等传染病高发季节，家长会收到传染病相关通知，并通过每月更新保健公告栏、微信群等平台，定期向全体师生及家长宣传保健知识，加强居家互动，共同做好幼儿教育工作。
三、加强育儿工作，育儿与教育并重
本着育儿与教育并重的方针，我园制定了与“幼儿园上学与休息时间”相匹配的时间表。 《护士一日工作流程》将育儿工作细化量化，规范护士操作，加强与教师合作，共同完成育儿和教育任务。
每周后勤会议组织幼儿园员工进行育儿等方面的业务培训，并根据实际问题开展互助互学、交流、谈心等形式的活动，突出新老作用，扎实做好各项托儿工作，不断提高托儿服务质量和参与教育意识，努力为儿童创造安全、健康、卫生的教育环境。
四、加强资产管理，减少资源浪费
协助园长管理幼儿园资金收支，合理安排资金，提高资金的使用，把每一分钱都放在一边。严格执行财务管理制度，坚持经办人-检验员-委托人签字的原则，购物票据必须有报销收据，否则不予报销。
专人负责物品进出库的管理和登记。定期盘点库存物品，按时完成盘点，减少仓库物品积压，及时采购短缺物资，保证物资供应。定期检查各房间资产，监督加强保管，各房间物品保管责任在人，损失及责任损害由用户负责赔偿。学期末协助保管人清点全园每个房间的固定财产，并交由保管人房统一保管。
平时对幼儿园的基础设施和设备进行监督管理，做好维护工作，确保财产安全使用，更好地为教育服务。尝试自己进行小型维修，并尽一切可能节省维修费用。平时，我们提倡全体教职工节约用水、用电、办公用品等，做到物尽其用，减少资源浪费。
5. 明确安全责任，完善安全防范措施
学期伊始，与各岗位教职工签订安全责任书，明确各自职责责任，我园安全工作实行网格化管理，确立园区负责人为安全第一责任人，各岗位教职工划分相应责任区，安全自查辖区每天上下班进行，让大家下班一起管理。情况好。每月对全园大型玩具、设施设备、消防器材等进行定期和不定期安全检查，对存在的安全隐患及时反馈上报，并立即指定专人负责整改，审核形成闭环, 和安全工作以防止问题发生。确保所有教师和学生的安全。
平时督促门卫严格执行大门开闭制度、接孩子制度等，做好校园安保工作。外人应详细查询登记，经许可方可入园。谨防不法分子入园，同时在学生离园时对校园进行巡查。行政人员加强日常巡查，确保幼儿进出园安全。
六、加大安全宣传力度，提高安全意识
每周通过例会，组织全体教职工学习各种安全文件，让大家从思想上高度重视安全工作；按照上级安全文件要求部署相关工作，积极推进交通安全、防溺水、反恐防暴、防火、防震、防灾减灾、安全教育日（周）、食品安全、国家安全法制 开展禁毒、防范电信网络新型犯罪等各类安全宣传教育。我们非常重视幼儿的安全教育。平时我们主要用一日活动贯穿安全教育、每天离园前5分钟安全教育、每周国旗演讲、各类安全主题活动课等，让孩子牢固树立从小就有安全意识。和预防意识。本学期，通过每月更新安全公告栏、每周安全信息，向家长发布交通安全、防溺水、禁毒、防新型诈骗、5月1日、端午节假期等安全须知，微信平台等，推动家长对孩子进行居家安全教育，不断增强孩子的安全责任意识和防范意识，实现居家男女同校，保障孩子的安全。
本学期组织全体师生进行了3次演练（即学生宿舍火灾逃生疏散演练、地震应急演练和反恐防暴演练）。通过实操演练，所有老师和孩子都能掌握安全知识。而正确的逃生方法，同时提高了面对突发事件的应急反应能力。本学期，开展了亲子秋游、家长开放日和母亲节亲子活动、6月1日文艺演出等大型活动。后勤人员可以全力以赴做好后勤保障工作，确保各项活动正常有序开展。
七、加强饮食管理，确保儿童饮食安全
为了保证孩子们的均衡饮食，保健老师严格按照儿童营养标准精心制定每周食谱，力求做到每周食谱不重复。营养成分。同时，我们还将宣传每周食谱，让家长了解孩子在幼儿园的用餐情况，增加孩子用餐的透明度。对每月食谱进行营养分析。通过营养分析和召开膳食委员会相结合，讨论改善措施，广泛听取老师、厨房工作人员、家长的意见和建议，适当调整孩子的食谱，确保孩子对各种营养素的摄入更加均衡并且合理。 .专人负责孩子的膳食账户，与教师膳食严格分开。每月向家长公布儿童餐的盈亏情况，让家长自觉监督。
严格执行食品卫生管理制度，每天进厨房监督食品-加工-分餐-就餐等环节的验收，确保每个环节的食品安全，并做好样品准备每天48小时，以备日后参考。仓管员应定期检查食品仓库内的货物，及时处理过期食品，确保仓库内没有变质或过期食品。我们经常督促食堂工作人员严格按照要求操作食品加工流程，同时加强对厨房工作人员的培训，增强食品安全意识，杜绝因卫生、质量、安全等方面的不良事故发生。烹饪问题。为提高厨师的厨艺，还组织厨房工作人员学习尝试新菜式和制作新点心，力求为孩子做出色香味俱全的饭菜，确保让每个孩子吃得好，吃得饱，让家长放心。
进一步注重儿童膳食的管理，培养孩子养成良好的饮食习惯：在吃饭前，老师会根据当天的菜肴对孩子进行营养知识的教育，减少孩子的偏食；在愉快轻松的用餐环境中，要求孩子保持安静完成用餐，正确用餐姿势等；口腔、擦拭等良好习惯。
八．工作反思
在卫生保健方面，我园幼儿再接种完成率较低，将进一步加大疫苗接种宣传力度，引导家长做好预防工作。认识到接种疫苗是预防传染病最有效的方法，自觉带孩子按时完成疫苗接种。
在育儿方面，部分育儿工作者的理论知识水平和参与教育意识有待提高，将进一步引导育儿工作者积极协助教师，引导幼儿完成教育教学活动。
在安全方面，校园周边还有2个垃圾收集站。经过园区领导多次沟通协调，均未取得明显成效，问题日益突出，严重影响校园周边安全，威胁全体教师。为确保学生生命财产安全，我园将继续加强校园周边巡查整改工作，确保幼儿园安全稳定。
本学期，在全体教职工的共同努力下，各项后勤工作圆满完成，确保校园内不发生食物中毒事件和重大安全责任事故。在今后的后勤工作中，我们将不断提升后勤服务质量和后勤管理水平，为幼儿园教育和幼儿生活提供更好的后勤保障，努力开创后勤工作新局面。
一学年来，我园后勤工作据《纲要》精神的指导下，本着园本实际情况、脚踏实地完成了又一学年的后勤工作任务。
一、完善常规工作操作，加强新旧保育员的培训工作，以提高自身素质。
１、一年来全体的后勤人员都能在各自的岗位上完成工作任务。
熟悉每日工作操作程序，能在规定的时间段完成相应的工作。且每人的动作都很娴熟有序把整个活动室搞得有条有理。排放整齐，无存在卫生死角。
２、一年来园内有三位保育员因事辞职，因此更换三位新保育员。
在新保育员刚上班时都能进行上岗前的理论培训，且跟班学习操作一天。我园能定期组织保育员学习业务知识、理论知识，现场操作活动并讨论学习。在5月7日8日还组织全体保育员参加市妇幼所、教育局举办的业务、理论知识培训，参加考试并取得合格证书，通过这次集中培训、学习，大家在座谈中，都觉得受益匪浅，有了更深的了解幼儿园的保育工作的重要性。
３、保育员能主动积极的参与教学当中，能帮班科任老师共同配合制定每日活动常规，配合准备教学过程中所需的活动材料。
一年来，园还组织全体教职工进行评优工作，评出青阳街道优秀工勤人员一名，园优秀工勤人员三名，这样就能对全体教职工更有一种促动的作用，树立榜样、起着带头的作用。
二、时刻抓好安全工作，确保幼儿园工作安全正常的运作。
安全工作是幼儿园工作的首要任务，在一切工作正常开展前，安全是不可缺少的。每天早上要对幼儿园的整个大环境巡视一遍，确认有无存在不安全的隐患并做好记录。园成立了一支安全工作领导小组，共同商讨如何创建一所平安园所，做到有会议有记录，定期组织领导组的成员进行安全检查：电器、线路、活动场地、消防栓等。如有发现不安全的地方，马上进行整改。园门口有丢车、车箱被撬、丢提包，市内公路过路速度快等一系列不安全情况，都能及时的向上级反映并采取下列措施：
a、加强门卫的巡视力度，与交警一中队联系，争取取得在离园的高峰期配合共同维持秩序。
b、填写申请表报送教育办，申请设立校园警示牌减速慢行的路障等。节假日都有分发告家长书，并及时取回家长的回执单，以确保每名幼儿在节假日期间的生命安全。厨房的食品坚决杜绝“三无”产品进入园门。每时抓好食品验收质量关，发现变质有味的食品，马上进行退货处理。食品烹饪食用之前每种食品都要取少量进行留样观察直至24小时以后，每学年与各摊贩签订保质保量的合同书。一年来通过一系列的抓安全工作措施，确保园平安有序的进行运转，得到上级检查团的一致好评，并获得青阳教育办“创建安全学校先进单位”
三、大力度抓好保健、科学合理安排一日膳食。
新的保健员主抓园内卫生保健工作，由于是刚从学校毕业出校门，对幼儿园的琐碎工作较为不熟悉，因此要花较为大的时间来对其进行讲解、培训、示范等，保健员也能勤勤恳恳、脚踏实地的学习，通过参加泉州市儿童保健培训、晋江市保健员定期培训等也学到了一写些理论知识，加上园实地操作，用心钻研，一学年也都能基本上掌握工作的大方向，能独立操作保健室的有关资料填写，到班级及进行指导卫生工作，配合妇幼所做好防疫接种、体检等工作。
抓好晨检关，每天入园时保健员做到一摸二看三问四查的检查工作，发现有病儿、传染源等马上做好切断隔离，保证幼儿安全入园。每两月做好膳食的营养计算，召开膳委会与家长代表共同制定好幼儿一日的营养膳食。每日抓好厨房食品来源的登记、验收，签好发票单，严把关口，以防有变质变味的食品入园。坚决杜绝三无产品。
四、进一步完善园舍环境、争创优美的育人环境。
一年来围绕以幼儿健康成长为核心，努力营造一个适应幼儿健康、快乐成长的良好环境，根据需要添置所需的设备设施：
a、大、小厨房添置大、小冰箱各一台、洗衣机，每班有家长赠送的电视机、影碟机、音箱、话筒。
b、办公室添置一台电脑。
c、多功能结构室添置实心大型积木两套、幼儿户外活动器械，以充实幼儿的户外活动材料丰富多彩。针对园的厨房设施，位置不符合卫生局的要求，因而重新请人设计、画图纸送卫生局审批进行重新改进。
一些不适应幼儿园幼儿生活的班级、寝室都要重新进行翻修。园环境卫生有责任到人分区到位；保证时刻干净。以上为本学年的工作总结，存着一定的工作成效，但也是着一些不足的工作有待下次进一步努力。如教玩具配备不足，只够供部分幼儿使用。环境卫生的整洁度不够。幼儿的午膳营养量中，海鲜类、蔬菜类达不到要求。
篇一
转眼一个学期又是尾声，本学期我们后勤团队继续结合我园实际情况，继续以“服务”为宗旨，以促进幼儿发展为工作目标，做好各项工作。回顾一学期的后勤工作，现将工作总结如下：
一、优化后勤队伍，提升服务意识
1.本学期新进4名保育员，我们组织保育员师徒结对，以老带新的方法，由已经有一定工作经验的保育员以及保育员组长带领指导新成员一日生活环节操作，并按照《保育员工作细则》进行各环节工作，帮助新保育员快速熟悉工作内容，适应本岗位。
2.我们始终把后勤人员的培训工作摆在后勤工作的首位，不断加强业务学习。虽然本学期组织的培训次数不多，但是都是围绕实际工作情况有针对性地定期开展学习活动，例如食堂人员本学期进行的了“食品安全知识学习”、“如何使食品加工制作规范”等业务知识培训;保育员是“新保育员岗前培训”“幼儿园奖惩制度学习”“师德师风学习”“桌子清洁、消毒的方法实操学习”等等业务知识培训;同时每月定期召开后勤会议，总结优点和反馈近阶段工作中的不足以便提高工作质量。
二、扎实卫生保健工作，保障幼儿健康
1.保健员每天坚持认真晨检，严格执行晨检制度，晨检时注重“一问、二看、三摸、四查五记录”，发现问题及时处理，并认真做好各项记录。及时掌握生病幼儿的情况;做好药品登记，按时为幼儿服药。每天进班仔细观察幼儿，照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿，及时与家长联系，并作好适当的护理工作，如帮助测量体温等，同时做好相关的记录。坚持晨检与一日观察相结合，并做到有记录、有分析、有措施，努力以微笑的服务、热情的工作态度赢得家长的信任。
2.加强各类卫生传染消毒工作规范化管理，严格开展消毒程序、消毒时间的控制并做好记录。本学期我园按照xx市卫生保健规范园创建的指标，逐一攻克各项工作难点、排查纠正工作盲点，例如餐桌的消毒方法、擦手毛巾挂钩的间距问题、传染病患儿回园管理办法、被褥洗晒问题等等，更加注重细节地深入开展卫生保健工作。
同时本学期我园全体师幼都十分注重传染病防治工作，面对各种盛行的传染病，例如结核病、诺如病毒、流感等，都及时做好了预防与宣教工作，后勤人员也是非常认真地自觉地落实各项预防性消毒工作，大部分家长也是十分配合这项工作的开展，当然也存在个别家长的不配合，通过班级老师以及保健员的努力，家长也未出现十分过激的行为，总之这块工作本学期总体是安全度过的了。
3.对于特殊儿童管理这一块，我园继续开展个案管理。本学期体弱儿有1人，肥胖儿5有人。另外，我园每月进行生长发育指标的测定与评价，采取相关措施进行矫治，同时与家长取得联系进行宣教。
三、夯实食堂管理，强化规范操作
本学期食堂分管人员与保健员结合卫生大检查工作，每周进食堂进行排查，并结合值日教师验收食品原料反馈的情况及时展开食堂讨论会议，解决各种实际工作过程中的问题。例如食堂人员个人卫生与健康日检问题、食堂用具色系管理问题、食品留样登记问题、食堂卫生区域划分、食品原材料验收、食堂仓库管理问题等等。力争四保证一杜绝:保质保量采购幼儿食品，保证幼儿营养膳食合理烹调,杜绝食物中毒事故的发生。
四、关注财务新政策，做好采购与维修，完善资产管理
本学期，总务和财务配合度有一定提升，资金规范使用意识都有所进步。本学期，财务主办继续认真计划资金预算，并根据决算要求合理提出资金使用建议，学期末我园各类经费基本上都得到合理使用。同时，我们始终绷紧财务管理安全绳，严格执行财务制度，做好规范收费，落实幼儿伙食账目和代管费的公示制度，每月按时进行清算小结与公示。
另外，保管室这边每月认真做好物品的出入库登记、盘点清算、按需采购，做到定期清点与核对各班以及办公室的资产情况，督促加强保管与维修工作，降低损坏与流失，本学期在大家的共同配合下，我园的物品使用率和管理意识都进一步提升，维修类的如水电、器械、电脑、打印机、空调、消毒柜、洗衣机、监控等等各类物品设备的瘫痪报废率基本处于比较正常的状态，即多是基本自然报废的情况，未出现操作不当或人为故意损坏等现象，不足的地方就是公厕、食堂排污管道因原始管道图纸缺漏，都是边摸索边疏通，再加后期疏通器具还未到达，可能要遗留至下学期开学前期进行疏通;还有就是大段幼儿的白边条红色运动服由于暑期换班季个别班级可能没做好班级对接工作或是随班带来带去的习惯，过程中有出现服装流失的现象，在接下来的学期工作中，保管室这边也会逐步加强细节管理。
总之，本学期我们在幼儿园里人事资源如此紧张的情况下，后勤团队能够以积极乐观、团结的精神状态圆满地完成了各项琐碎工作，这是值得肯定的。当然也还存在着许多有待进步的地方，例如对食堂人员的业务知识培训应更加系统一些，保健员的指导功能性应给予更加突显一些，特殊儿童膳食管理实施问题等等，这些工作将在下学期中继续不断完善，做的更好。
篇二
幼儿园是培养人的地方，是文明的象征。要树立1个幼儿园良好的形象，反映全园教职员工的精神面貌，必须营造1个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些都与后勤管理的优劣密切相关。因此，尽力做好后勤服务工作显得尤为重要。
结合本学期各类工作计划和和幼儿园实际情况，在幼儿园行政和全体教职工的支持及配合下，通过后勤人员尽心尽责、共同努力、克服困难，有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作，确保了幼儿园教育教学工作顺利开展。我们始终本着“为教育教学服务、为幼儿服务”的宗旨，努力做好后勤常规管理的工作，促进幼儿园健康良好的发展。现就本学期后勤工作总结如下：
一、重视后勤人员的思想学习，提高他们的服务意识
本学期，我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务学习，保健老师参加了托幼机构组织的技能知识培训。在学习的同时认真对照职责要求，总结和分析工作中的得失，肯定了后勤人员工作上进步和成绩，指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。通过学习，后勤人员的服务意识得到了提高，用她们的话说，工作不分贵贱，后勤岗位虽不起眼，但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康，少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确，本学期后勤服务的质量有的新的提高。
二、加强后勤管理，严格执行各种制度
1、做好教师教学用品及幼儿学习用品和班级卫生用具的分发工作。开学初，教室、课桌椅、教学器材、教材、教学用具等的调配、维修、添置等按期到位。教学用品和幼儿用品，班级卫生用具按时无误地发到每个班级和老师、保育员手中，及时添置各种用具，保证教育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。幼儿园的各项活动，我们全力以赴，做好优质服务，保证各类活动正常有序进行。
3、做好幼儿园设施的检查、维护工作。幼儿园需要小修小补的事情可以说天天都在发生，我们都能力所能及地加以处理好，后勤人员本着节约的原则，自己动手做些小修理，如：门窗、门锁、电灯、水龙头等，并做到随叫随到。
4、积极做好幼儿园环境卫生工作。首先，是幼儿园的“阳光”文化环境，包括全园文化环境，班级文化环境，请全体教职工密切配合，创造和维护好幼儿园的“阳光”文化环境。其次，加强幼儿园绿化的管理，责任到人，保证了花草树木的正常生长，美化校园，绿化校园，为师幼提供了良好的教育教学环境。
5、对幼儿园内所有的电源线进行定期检查，请专业人员进行检测，以防漏电，并对教室内的开关、电扇全部进行全面检查。对存在安全隐患的地方及时进行维修。定期检查电子监控是否正常，规范管理。放学后，每天由保安人员进行园内进行巡视，检查“三关”情况(门窗、电源、水龙头是否关闭好)，为幼儿园的财产安全和全体教职工的生命安全提供了有力保障。
三、建立和完善各项管理制度，确保校园安全
1、切实加强领导，幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的校园安全工作领导小组，专门成立了安全工作领导小组，园长为组长，后勤园长为副组长，组员由保健老师、年级组长和各条线负责人组成。形成园长直接领导，定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视，齐抓共管，为全园师生营造1个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。
2、加强安全管理，为了确保幼儿能够生活在1个健康安全的环境中，我园坚持“安全第一、预防为主”的方针，制定和完善了安全工作的一系列规章制度，对幼儿园的值班巡视、门卫管理、防火安全、饮食安全等相关人员进行学习培训，增强他们的工作使命感和责任感以及处置突发事件应急事件的应变能力，另外，规定保安人员每天至少二次进行校园安全检查巡视并且有记录，每周进行一次全面的安全大检查，对检查出的问题和隐患、立刻报告第一责任人进行整改，规定一般问题不超过二十四小时，一时不能解决的问题，马上组织力量，利用双休日进行修复，彻底排除不安全因素，确保教育教学的正常开展，根据上级部门的要求，认真做好每月上报校园安全信息工作。
3、开展安全演练活动，x幼儿园某天举行了一场消防应急疏散演练活动。安全工作重于泰山，幼儿的安全防范一直是幼儿园工作的重点，为进1步普及消防安全知识，切实加强幼儿园消防安全意识，提高全体师生对突发事件的应急能力，使幼儿从小具备消防安全意识，做到在发生火灾时能临危不乱、有序的、迅速的按照消防逃生路线安全疏散，确保生命安全，每学期xx幼儿园都会组织师幼进行消防安全演练，做到防范于未然。
四、珍爱幼儿生命，提高卫生保健水平
1、认真落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度，做到发现问题早发现、早报告、早处置。
2、认真抓好卫生消毒工作，制定了一系列的卫生消毒制度，班级、食堂严格按照有关规定对幼儿的玩具、餐具、生活用品等其它物品进行消毒，并作好消毒记录。保育员认真作好班级卫生及环境区的清扫工作。被褥、床单、褥套、毛巾按规定清洗、晾晒。保健老师不定期的对卫生保健工作进行抽查、督促指导保育教师作好卫生保健工作的每一环节，确保了幼儿在1个干净、温馨的环境中健康成长。
3、食堂管理方面，为了保证孩子足够的营养，保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱，做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化，增加幼儿的进食量。
4.认真踏实的作好传染病的预防工作，在传染病多发期，幼儿园后勤有关人员高度重视传染病的预防工作，每天认真作好晨检，把好幼儿入园第一关，上下午不定时的到班级随检，发现问题随时解决，同时保健室通过家校路路通、宣传橱窗，向家长宣传传染病的有关知识、临床症状、预防措施等。杜绝了传染病的发生。
五、存在问题
1、管理上还有欠缺的地方，对个别保育员管理不到位，导致在卫生保健年检中出现问题，1个保育员在准备幼儿开水时不慎摔倒受伤。
2、平时督查不到位，在期末保育员基本功评比检查时，保育员工作还存在问题，比如：消毒和清洗时间间(]隔短，有时没有按规定进行。
一学期来，全体后勤人员在幼儿园这个温暖的大环境下，团结协作，为幼儿营造了1个整洁、明净、美丽的生活和学习环境，为幼儿的安全、健康提供了保障，为教育教学工作的顺利开展提供了方便。在今后的工作中，后勤工作人员将加强学习，提高自身的修养，努力改善服务质量，把后勤工作做得更好、更扎实!
篇三
在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师生为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好，同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结果，及时让幼儿园伙委会了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现问题及时改正。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在各条线的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节，不断提升营养员工作质量
加强营养员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动，通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反溃
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行，特别加强营养员二次x室和备餐间的“三白”和手的消毒的检查。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!