今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手写一篇观察日记。听爸爸妈妈说绿豆长的快，我可不相信，于是一放学我和爸爸决定做个试验。
10月26日星期一阴
开始做实验了，我挑选了一些绿豆和红豆，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子和红色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆和红豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做家庭作业。
过了3、4个小时，我去看了下，发现绿豆胖了一圈。不过，红豆只有一点儿“纹”，像一位位老人们的脸颊。我就问妈妈：“为什么这几粒红豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些红豆是也变化了，只是慢一点，不急，慢慢看看。”
10月27日星期二小雨
放学了，又要开始做试验了，我急急忙忙跑回家，当绿豆浸泡了一天之后，我发现绿豆和红豆已经不再像昨天那么渴的要命了。小小的豆子喝饱了，肚子就变得鼓鼓的，好像一个个胖胖的小男孩。这次我把杯里的水给倒了，然后再放些沙子，在沙子上浇了一些水。并把这些饱满的豆子转移到了沙子上。这便是绿豆和红豆的住宅。我又把杯子换了个地方，让它在阴凉的环境中愉快的成长。
10月28日星期三阴转小雨
小小的芽儿怎样了？我带着好奇心冲进了家，我迫不及待地跑过去看，呀，绿豆的皮全掉光了呀！红豆也掉了皮，好像一粒粒大珍珠。
10月29日星期四阴
今天是第四天了，不知道小豆豆又有了什么变化呀！“开始做实验了”，爸爸又喊我，我马上赶了上来，呀，红豆发芽了，像一个个小“6”字，而绿豆变成了小“8”字。听妈妈说：“水多了，它们会死的.！”听了妈妈的话，我只放了一点点水。豆外壳裂的更大了，肚子全露出来了，白白的，胖胖的，好可爱，好像许多小蝌蚪，我还发现肉身中间露出了一条缝，小芽就里是从这冒出来的。目睹着这些豆芽，我心里犹如吃了蜜糖似的，高兴极了！
11月4日星期三阴
今天是最后一天，啊，绿豆，有的像一张“桌子”，有的像“弯勾”，有的像“烟斗”??，各式各样，美丽极了。红豆有的像一只“天鹅”亲自己的屁股呢。
最后，我得出了一个结论，原来绿豆是豆科，属一年生草本的，属短日照作物，所以长得快！
上周，科学老师给我们每个同学发了三颗绿豆种子，要我们去种。
我种之前，想起科学老师说过：刚种下去可以浸在水里，等破壳了就不要太多水，只要保持湿润即可。我先在家里找了一个方方正正的盒子，作为绿豆的家。没种的绿豆硬硬的，翠绿翠绿的，瞪着小眼睛。我刚种下去时放了满满的水，把绿豆泡在水里。第二天起来一看，绿豆已经破壳了，露出嫩黄色的豆芽，我真为绿豆那超强的生命力感到吃惊。又过了两天，豆芽开始长茎了，我发现晒在阳光下的茎会变紫，变得很强壮。如果一直放在课桌里，颜色就变得很淡，茎也很柔弱。又过了几天，豆芽长嫩叶了，从豆芽的两半中长出来。它们好像要看看外面的世界，拼命地生长，不几天就长得很大了，变成了亭亭玉立的少女。再仔细看，它们好像在向我张开双臂，渴望得到阳光和雨露。
我的豆芽这么健康，我开心极了！
今天，老师给了我一杯绿豆，绿豆小小的，比蚂蚁还小。绿豆宝宝穿着一件碧绿的衣服，肚子上有一条黑色的线，还有一张大嘴巴。我心想：绿豆一定很好种。
我决定用水种绿豆，我先拿来一个罐子，再倒入水，最后把绿豆放进罐子里，水满过了绿豆，就像绿豆在游泳一样，我心想：我一定能种成功。
过了一会儿，绿豆喝了一大肚子的水，变得胖胖的，连它的绿衣服都穿不下了，最后绿豆的绿衣服被胖胖的身体撑破了，还长出一根短短的根，像绿豆张开了嘴巴，露出了白色的牙齿。芽儿一点点长大，大大的绿豆，长长的芽儿，就像小蝌蚪一样。
过了一天，芽更长了，千姿百态。有的伸出小脑袋，想要看看外面的世界；有的弯弯的卷成了一团；还有的穿上紫色的衣服，像要去参加舞会。第二天，我兴高采烈地跑过来看看我的绿豆长得怎么样了？可是水面上冒出了白色的泡泡，还发出了恶臭的味道，我心想：绿豆可真难种呀！我以后再也不想种绿豆了。
(一)
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀!
这么多的月季花就像一道道电脑程序，我的鼠标停在了粉红月季的显示屏上，走不动了。或曰月季太娇贵，或曰月季太庸俗。我不以为然。月季虽然没有梅花傲立风雪的劲头，也没有荷花般圣洁，自然也无雪莲般珍贵。她的外表是娇艳欲滴，非常可人，但它不是空虚的，她是外柔内刚。她向竹子学习“咬定青山不放松”，战胜了风风雨雨，盛开在你眼前。她何尝不是“野火烧不尽，春风吹又生 ”当“夜阑卧听风吹雨”，谁知月季“花落知多少”但她依然月月傲放枝头。
我向奶奶借了几粒黄豆，又准备了一个杯子和水。先把凉水倒入杯内，再把那大大小小的黄豆放进杯子内，让黄豆浸泡三天。在这段时间里，我有许多的问题要提问，如：黄豆长牙时是什么颜色?长成芽了又是什么形状?黄豆是不是全部都变成芽了?等等……这些问题我好想快点儿知道答案，让我心饱口服，不再为黄豆长芽而感到疑惑不解。
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊!
把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。
(二)
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢!
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的!
(三)
把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢?瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢!我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢!
9月30日天气：阴星期一
今天，我回到家，看见冰箱里有一包绿豆，于是我就拿了一把，放在一个纸杯里，加上一堆泥土，浇上一点水，再撒一点肥料。我就开始种绿豆了。我高兴地说：“小绿豆苗，你可要快快长大，莫辜负我对你的一番好意。”
10月1日天气：晴星期二
今天，我的绿豆发芽了，从深绿深绿的皮里长出一根芽，绿色的‘衣裳’裂开了，露出了黄色的真面目，那根芽像蜗牛的触角；白色；并且只有2毫米那么长，我希望绿豆芽能越长（zhang）越长（chang），好给绿豆苗增添一丝光彩。
10月2日天气：晴星期三
今天，我的绿豆已经完完全全地‘挣脱’绿豆皮了，芽也长（zhang）长（chang）了许多，从昨天的2毫米长到今天的3毫米！并且绿豆也从浅黄色变成深黄色！我希望，绿豆可以快快长大，开花结果！
10月4日天气：晴星期四
今天，我的绿豆已经长出了嫩绿的叶子，芽变成了长（zhang）叶子的茎，我的心情非常激动，因为，我辛苦栽培的绿豆，终于快结果了！我的心愿也快完成了，我马上就能如愿以偿了，所以我的心情极其兴奋。
10月5日天气：阴星期五
今天，我如愿以偿了，果实一颗颗地从叶柄上冒出来，小巧玲珑，深绿深绿的果实一颗一颗地挂在叶子上，好像一个个绿色的灯笼挂在树枝上。
种了这次绿豆，我总结出来一个道理：做任何事，都要坚持，不能放弃，才会有所成就。
暑假里，我种了一些绿豆。瞧！它们长得多快，才种一天就长出了细细长长的根。我每天都去观察它们，记录它们。
两天后，它们开始慢慢地脱皮。它们脱下绿色的衣服，露出了白白胖胖的身子，真可爱！从那天开始，我更加细心地照顾它们。五天后，发生了一件奇怪的事：早晨，我准备记录的时候，惊讶地发现，它们白白胖胖的身体变成了粉红色，吓得我赶紧叫来了爸爸看一看。爸爸笑着安慰我说：“别担心，没什么大问题！你记住，豆芽不能放在阳光下的。阳光一照，豆芽上的两个小芽芽就会变成粉色，你赶紧把它们藏到柜子里吧！”我这才松了一口气，连忙把绿豆苗放进了柜子里。
七八天的时候，它们长出嫩绿的叶子。十一十二天的时候，我把长得很长的绿豆苗给妈妈看，问：“妈妈，现在这豆苗可以吃了吗”？妈妈摇摇头说：“唉，这豆苗不能吃了，豆苗的叶子变成了绿色，已经变老了，吃起来又苦又涩，不好吃了”。我有一些失望。妈妈看出了我的心思，拍拍我的肩膀说：“不过，你可以把它移植到花盆里面呀！”“好呀好呀，这样我可以看看绿豆苗的生长过程了，说不定它们还会结出绿豆呢。”我顿时又开心起来。
我们选了一些长得比较壮的豆苗移植到了花盆里。可是我还是有一些惆怅，因为没有人吃我的豆芽，它到底是好吃还是不好吃呢？
豆苗蓬蓬勃勃地继续生长着。可惜好景不长，我的绿豆苗就在移植的第四天竟然奇迹般地消失了，我正失落着呢，爷爷告诉我说：“今天飞来了几只麻雀，可能是太饿了，把绿豆苗连根都吃掉了。”
哈哈，我的豆苗应该很好吃吧！如果不好吃，麻雀们怎么吃得连根都不剩呢？我真是开心极了！