在处理文档任务时，我们经常会遇到新问题而无法灵活应对，这时我们往往会首先去借鉴范文。范文的用词都非常精细，值得我们学习。通常我们写范文的开始是怎样的呢？为了使您满意，我精心制作了这篇“豆子观察日记”。如果您能从本文中吸取一些精华，那将是我所期望的！
今天一起床，我就冲到厨房去看望我泡的豆子们。豆子都变成了大胖子，像小鱼的眼睛一样。颜色由黄色变成了金黄色，闻起来豆香味更浓了。豆子上的缝隙也变大了，整个身体光滑而丰满，就像吃撑了肚子似的。我拿了一颗干豆子做比较，干豆子可就小多了，泡过的豆子好像有它一倍那么大呢。
我小心翼翼地给豆子们搬了家，搬到了铺着吸满水的软布的大碗里，再给它们轻轻地盖上了另一块吸满水的软布。豆子们快快长大吧！
今天，我下战书放学后，回到奶奶家便迫不及待地去看那两颗黄豆。哟，现在应该称他们为黄芽菜了吧！只见那两颗黄豆都已长出了嫩芽，别看这些黄豆是金黄色的，而黄豆长出的芽却是嫩绿色的，摸上去软软的，而且嫩芽的顶端还硬硬的，好像有什么东西正在生长。我暂且将一颗在“假山”东边的黄豆称为①号，西边的称为②号。我丈量了黄豆嫩芽的长度。嘿！①好长了3·4厘米长的芽，②号长了4厘米长的芽，长得可真够快的！
豆子泡过第二天,豆子已经长得越来越大了，有的黄豆的皮已经都破了，露出了嫩黄色的内芯。不过黑豆还没有裂开皮。我惊奇地发现黑豆竟然还掉色，并且掉色就罢了，它竟然还把黄豆也给染成黑色的了。听同学说他们的绿豆长得很快，有的绿豆都已经长出豆芽来了。于是我也放了一些绿豆进去，不过到现在还没有什么变化。我真怀疑那同学是在骗我，不行，我明天得找他问清楚去。
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说："这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。"哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，豆子好像跟我作对似的，一点变化也没有。我自我安慰地说：“这是第一天，变化不太大，再等几天，可能就发芽了。”
第二天，我发现水位下降急速。它们真能“喝”啊。我还发现，绿豆表面裂开一条小缝，指不定从里面钻出什么来。
第三天，我已经快没信心了，心不在焉的过去看看。可这次却令我大跌眼镜：豆子竟然发芽了，最长的芽有一两厘米呢!
功夫不负有心人，看到豆子发芽了，我好高兴!
我回到家里，问妈妈家里有没有豆子。妈妈说：没有，外婆家有。我到外婆家要豆子。外婆拿出了许多豆子，有红豆、黄豆、黑豆、绿豆。我拿了两颗红豆、一颗黑豆、两颗绿豆。我把这些豆子装到保鲜袋里带回了家。
回到家里，我拿出了一个玻璃杯，把从外婆家带来的豆子放进了这个玻璃杯，再往玻璃杯里装满清水，小心翼翼地将玻璃杯放在餐桌上。
到晚上，我发现豆子长大了一丁点儿，我真开心。
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
四年级:张雨蝶
我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常饱满，很像一个妊妇的肚子——鼓得满满的。
固然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。[幼儿教师教育网 M.yjs21.COM]
绿豆长出来的芽菜是什么样的，黄豆长出来的芽菜又是怎样的呢?
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今天，我把豆子从玻璃杯里掏出来，放到另一个玻璃杯里，在另一个玻璃杯里放了一点儿水，保持湿润，再用布盖住。
过了一段时间，我又高兴地来到那玻璃杯前，发现绿豆的小芽芽又长长了。黑豆和红豆也露出了小芽芽。
我盼望着芽菜快点儿变成绿叶子。
今天，我一回到家就去看我的豆子，终于发现豆子有了新变化，它们一个个撕裂了外衣，好像拼命地想钻出来似的。我再仔细看看，发现那一个个鼓起的小包儿正在使劲往外钻。我知道小豆芽们快出来和我见面了。
今天，老师让我们观察泡豆子。回到家以后，我就兴奋地问：“妈妈，这豆子怎么泡呢?”
妈妈说：“应该用温水把豆子泡起来。水的温度可是有要求的：不能太热，太热的话，容易把豆子烧死;也不能太凉，太凉了，豆子发芽会很慢的。”
“那什么样的温度才合适呢?”
“把手伸进去，感觉比较舒适就行。”
照妈妈说的，我把豆子泡进了水里。